Paradižnikov zlati tok se nanaša na ultra zrele, podhranjene in produktivne sorte, ki obrodijo svetlo oranžne plodove. Padajo v grozde od vrha grma do samega tla, kar nas spominja na "zlato strugo". Sorto odlikuje odličen okus, odpornost na neugodne vremenske razmere in številne bolezni, zato pritegne pozornost večine vrtnarjev.
Semena paradižnika Golden Stream
Paradižnik Zlati pretok v rezini
Zlati cvetovi paradižnik na veji
Opis stopnje
Zlati tok je ultra zgodnji hibrid, ki daje prvi pridelek v 85-90 dneh po vznikanju. Tako lahko že 3 mesece po setvi semen dobite pridelek svetlo oranžnih paradižnikov z odličnim okusom.
Sorto so v Ukrajini v mestu Harkov vzredili rejci Inštituta za pridelavo zelenjave in melon. Priporočljivo je za gojenje na osebnih pomožnih parcelah v odprtem tleh. Sprva je hibrid postal priljubljen v Moldaviji in Ukrajini, čez nekaj časa pa je pritegnil tudi pozornost vrtnarjev iz Rusije in že več kot desetletje zaseda vodilne položaje. Da bomo ugotovili, zakaj je ta paradižnik tako privlačen, si bomo podrobneje ogledali njegove značilnosti.
Grmovje
Odločilni je zgodnji zrel hibrid glede na vrsto rasti. Širjenje grmov doseže višino 50-70 cm in preneha rasti, potem ko vežete 5-7 ščetk. Od tega trenutka rastlina ne porablja energije in hranilnih snovi na naboru svoje zelene mase, pri čemer se popolnoma preusmeri v nastajanje in razvoj plodov. Zahvaljujoč temu sorta daje zelo zgodnjo in prijazno letino, ne da bi zapravila energijo na prekomernem razvoju grmov in pomožnih podvez.
Grmovje grmovja je povprečno, nekaj listov pa ima temno zeleno barvo, rahlo hrapavost in srednje velikosti. Prva veriga ščetk (vej) se pojavi nad 6. listom in vsaka od njih daje v povprečju 6-8 paradižnikov.
Sadje
Zlati tok je odlična dekoracija vrta, saj med zelenjem ležišč verige jantarno rumenega paradižnika takoj pritegnejo pozornost. Njihove značilnosti so naslednje:
- Oblika. Plodovi slive so poravnani in imajo lahko ovalno ali elipsoidno obliko.
- Utež. V povprečju vsak paradižnik tehta 65-70 g, vendar obstajajo plodovi, ki tehtajo do 80 g.
- Koža. Gladko, ne razpoka med zorenjem sadja in po toplotni obdelavi.
- Celuloza. Sočno in gosto s slabo definiranimi kamerami, ki so lahko 4-6 kosov. Kaša vsebuje približno 4,5-5% sladkorja in povečano količino karotena, ki se v telesu pretvori v vitamine skupine B. Vsebnost suhe snovi v soku je več kot 6%.
- Okus. Paradižnik ima bogat sladek okus.
Debele kožice paradižnika zlahka prenesejo skladiščenje in prevoz na dolge razdalje.
Tabela funkcij
Glavne značilnosti rastline najdete spodaj:
Parameter | Opis |
splošen opis | Ultrazrela, odločujoča, prenizka sorta |
Čas zorenja | Plodovi v povprečju zorijo na 90. dan po nastanku. Torej, približno 13 tednov po setvi semen lahko dobite pridelek rumeno-oranžnih plodov. |
Značilnosti gojenja | Grmovje je nizko - do 70 cm, zato jih ni treba ščipati in oblikovati. Po potrebi se lahko zavežete v oporo. |
Produktivnost | S pravilno kmetijsko tehnologijo z 1 kvadratom. m ležišč od 8 do 10 kg sadja in od 1 ha - do 35 ton. Iz ene rastline lahko dobite do 2,5 kg paradižnika. Donos zrelega sadja je približno 95-100%. |
Odpornost proti boleznim in škodljivcem | Hidrid je zgodaj zrel, zato preprosto nima časa, da bi prejel pozno piko. Ni izpostavljen različnim boleznim, tudi v pogojih temperaturnih sprememb. Edinega, česar se paradižnik boji, je koloradski krompirjev hrošč, ki se lahko bori z biološkimi proizvodi. |
Imenovanje | Zlati tok spada med sorte univerzalnega namena, zato ga uživamo sveže in ga uporabljamo za konzerviranje polnovrednih sadežev, pripravo sokov in sadnih pijač. Poleg tega je paradižnik dobro shranjen in zlahka prenaša prevoz. |
Paradižniki te sorte imajo odličen videz, dober rok trajanja in visoko prenašanje fizičnih vplivov, zato jih pogosto prodajajo v industrijskem obsegu za prodajo.
Kmetijska tehnologija
Poletni prebivalci se redko srečujejo s težavami pri gojenju paradižnika te sorte, saj semena večinoma poženejo, brez izjeme, pridelek pa 97-100%. Za dosego takšnih rezultatov je vseeno vredno upoštevati številna agrotehniška pravila:
- Zlati tok prenaša kratkotrajne neugodne vremenske razmere, vendar potrebuje stalno toploto, zato ga je priporočljivo gojiti v rastlinjaku ali na odprtem območju, vendar z dodatno zaščito.
- Paradižnik je treba gojiti v sadikah, kot je opisano v opisu sorte. Seme za sadike posejte 55-60 dni pred predvideno sajenjem na stalno mesto. To obdobje praviloma zapade konec marca ali začetek aprila. Prej ko se presaditev opravi na stalno mesto, prej lahko vzamete prvi pridelek, a za zaščito rastline pred morebitnimi zmrzali morate zagotovo uporabiti prenosna zavetišča za film.
- Sadike presadite na stalno mesto šele potem, ko se tla segrejejo na najmanj + 14 ° C. Optimalna temperatura podnevi je od + 24 ° C in več, ponoči pa - nižja od + 15 ° C. Presaditev poganjkov temelji na do 3 rastlinah na 1 kvadrat. m. Optimalna shema sajenja za gojene sadike je 50x40 cm.
- Pri gojenju Zlatega toka v rastlinjaku morate upoštevati, da ne morete dovoliti segrevanja temperature zraka na + 32 ° C in več. Dejstvo je, da se bodo listi zvišali od vročine, cvetovi in jajčniki pa bodo odpadli. Torej, kultura mora zagotoviti harmoničen temperaturni režim in po potrebi prezračiti rastlinjak.
- Rastline ni treba oblikovati, ampak jo je treba privezati na navpično ali vodoravno progo. Zalivati ga je treba redno in obilno. Med rastno sezono je priporočljivo, da paradižnik hranite 2-3 krat, vendar ne uporabljajte svežega gnoja, sicer se bo rastlina povila - pastorki bodo hitro rasli, pojavili se bodo zelo veliki listi, stebla se bodo zgostila, sami plodovi pa ne bodo vozli in počasi rastejo.
Izbira sadik za nakup
Da ne bi izgubljali časa za gojenje sadik, ga je mogoče kupiti pri zaupanja vrednem vrtnarju, ki je specializiran za to sorto. Upoštevati je treba naslednja priporočila:
- najboljša starost sadik je 8–9 tednov;
- dobri primerki morajo imeti višino 26-30 cm in 7-10 listov pravilne značilne oblike;
- optimalna debelina stebel - 0,6-0,8 mm;
- vrhovi naj bodo enotno zelene barve, brez znakov suhosti.
- koreninski sistem naj bo v vlažni zemeljski komi, korenine pa ne smejo biti pokvarjene in suhe predele.
Če imajo sadike pretirano svetle barve, ki zrastejo tudi na šibke peclje, je najverjetneje pri njegovem gojenju uporabljena prevelika količina rastnih stimulansov. Bolje je zavrniti takšne kopije.
Kako gojiti sadike z lastnimi rokami?
Seme za sadike je treba posejati 55-60 dni pred presaditvijo na stalno mesto. To obdobje praviloma zapade konec marca - začetek aprila.Če želite natančno izračunati ugoden čas sajenja na določenem območju, je treba določiti, kdaj se tla segrejejo do + 14 ° C, temperatura zraka podnevi doseže + 24 ° C in več, ponoči pa pade pod + 15 ° S. Od tega datuma morate odšteti 2 meseca, da dobite približno obdobje setve semen za sadike.
Seveda, prej ko se končajo sajenja, prej boste lahko pobrali. Toda kako gojiti močne sadike, bomo razmislili v fazah.
Zdravljenje semen
Če kupite semena v embalaži pri zanesljivem proizvajalcu, jih morate samo kaliti, ne da bi jih razkužili. V nasprotnem primeru je treba sadilni material obdelati v naslednjem vrstnem redu:
- Sortirajte skozi semena, pri čemer odstranite poškodovane in grde primerke. Ostanke nekaj minut potopite v 5% raztopino soli. Semena, ki priplavajo na površje, so lutke in ne bodo kaljila, zato jih je treba zavreči. Semena, ki se usedejo na dno, je treba uporabiti za nadaljnjo predelavo.
- Dezinficirajte izbrani sadilni material - namočite v 1% raztopino kalijevega permanganata in po 15-20 minutah sperite s čisto vodo. Za razkuževanje semen lahko uporabite tudi 0,5% raztopino natrijevega bikarbonata (namočite 20-22 ur) ali zdravilo Fitosporin-M, ki prav tako poveča njihovo kalitev.
- Oprana v bistro vodo semen svetlo zlatega odtenka, da se dobro posuši. Če vlaga ostane v njih, potem bodo razpadali v vlažni, vlažni zemlji.
Za hitro kalitev lahko semena dodatno obdelamo s stimulatorjem rasti, kot so HB-101, Epin, Novosil in raztopina bakra.
Priprava podlage
Lahko ga kupite v vrtni trgovini ali pripravite z lastnimi rokami po enem od teh receptov:
- Zmešajte v enakih delih travo, šoto in pesek. Sestavo nalijemo z raztopino, pripravljeno iz 20 g superfosfata, 10 g kalijevega sulfata in 10 g sečnine v 10 l tople vode.
- Zmešajte 1/3 humusa, šote in trate. Za 10 l sestavka dodajte 20 g superfosfata in 2 skodelici grozdnega pepela.
V vsakem primeru je treba tla onesnažiti v naslednjem vrstnem redu:
- Podlogo nalijemo na pekač s plastjo 2-3 cm in 20 minut prebodemo v pečici pri temperaturi + 190-200 ° C. Nato v mikrovalovni pečici segrejte največ 3 minute.
- Tla prelijte z raztopino kalijevega permanganata (1 tsp. S toboganom 10 l vrele vode). V tem primeru lahko za odvajanje odvečne tekočine uporabite plastične posode s prostornino 5-6 litrov z luknjami na dnu.
- Teden dni pred setvijo semen vlijemo substrat v posode, pripravljene za sadike (široka škatla, posode) in pustimo nekaj dni, da se naseli.
Do setve je treba substrat nekoliko navlažiti.
Sejanje semen
Izdelana je v tem zaporedju:
- Na površini zemlje naredite luknje 1 cm globoke in 2-2,5 cm narazen.
- V pripravljene žlebove položite semena in po vrhu posujte z zemljo.
- Pridelke pokrijte s filmom ali celofanom, da ustvarite ugodno mikroklimo. Posode prestavite na svetlo in toplo mesto (ne nižje od + 24 ° C). V tem primeru prepiri ne smejo biti dovoljeni, še posebej, če so sadike na okenskem pragu.
Zavetišče za film je treba odpreti vsak dan 5-7 minut, da pride svež zrak, s pojavom prvih poganjkov pa ga je treba popolnoma odstraniti.
Nega sadike
Da bi sadike postale močne, je treba poskrbeti za njih kompetentno, kar vključuje izvajanje takšnih dogodkov:
- Zalivanje. Rastlina je občutljiva na vlago tal, zato morate zagotoviti, da se ne izsuši. Če se na površini tvori skorja, jo je treba navlažiti z razpršilno steklenico. Seveda je tudi nemogoče zapolniti tla. Če se je to zgodilo, je treba sadike prestaviti na mesto z visoko temperaturo za hitro sušenje zemlje. Na primer, začasno ga lahko držite v bližini baterije ali fitolamp.
- Izberi. S pojavom 2-3 pravih listov potopite sadike, pri čemer pustite najmočnejše sadike.
- Utrjevanje. Izvedite 7-10 dni pred presaditvijo sadik na stalno mesto. V ta namen je treba sadike odnesti na balkon ali na ulico, pri čemer postopoma povečujete čas kaljenja, sicer lahko sadike opekline in ne bodo opomogle. Ko je vreme sončno in mirno, se lahko okno v sobi odpre za 6-8 minut. Vsekakor se morate spomniti, da so osnutki strogo kontraindicirani.
Sadike lahko posadite na stalno mesto v starosti 55-60 dni. Do tega trenutka naj bi zrasel na 26-30 cm in pridobil 10 listov.
Priprava spletnega mesta
Medtem ko sadike rastejo, morate opraviti pripravo tal. Za paradižnik morate izbrati ohlapna, lahka in zelo rodovitna tla z nevtralno reakcijo (pH v območju od 6,0-7,0). Najboljša možnost so območja s svetlo ilovnatimi ali peščenimi ilovnatimi tlemi, kjer so takšni pridelki prej rasli:
- kumare
- vse vrste zelja;
- koruza;
- korenje;
- čebula;
- pesa;
- redkev.
Slabi predhodniki paradižnika so vsi predstavniki stročnic, buč (razen kumare) in pridelkov nočne noče. Po njih lahko paradižnik sadimo vsaj po 2-3 letih.
Od jeseni morate pripraviti primerno mesto. Če želite to narediti, morate kopati postelje, odstraniti plevel in gnojiti, na 1 kvadrat. m 6 kg humusa in 50 g superfosfata. Če se pH ohranja pod 6,0, pri kopanju dodajte nasuto apno s hitrostjo 3 kg na 5 kvadratnih metrov. m
Če so prejšnji posevki gnojili s svežim gnojem, je treba pri pripravi ploskve za paradižnik v tla dodati superfosfat in kalijev klorid, nato pa opraviti globoko kopanje.
Spomladi, preden presadite sadike v tla, morate dodati (na 1 kvadratni meter):
- piščančji ali golobji iztrebki (1 kg);
- presejan lesni pepel (1 kg);
- amonijev sulfat (25 g).
Parcelo je treba tudi branati, brazde ali luknje pa pognojiti s kompostom, pepelom ali vrtno mešanico.
Sajenje sadik na stalno mesto
Sadike posadimo na stalno mesto v starosti 2 meseca po preteku grožnje zmrzali. Praviloma to obdobje zapade med 15. in 20. majem. Če je ulica še vedno kul, je priporočljivo ustvariti zavetje - naredite okvir iz navadne žice, ki ga je treba zategniti z vrtno folijo in prekriti z debelo krpo.
Zlati tok se nanaša na nizko rastoče sorte, predvsem potrebujejo toploto, zato v primeru oblačnega poletja zavetja pred nabiranjem sploh ne moremo odstraniti.
Saditev sadik se izvaja po naslednjih pravilih:
- Grmovje je treba razporediti v 2 vrstici in za vsako od njih pripraviti ločeno luknjo. Za ureditev skrinje v vzorcu šahovnice: razdalja med sadikami v isti vrsti je 50 cm, med vrsticami pa 40 cm. Tako je optimalna shema sajenja 50x40 cm. Zaradi te ureditve bodo grmi enako dobro osvetljeni in prezračeni. Poleg tega bo obremenitev tal enakomerna, tako da bodo vse rastline prejele potrebna hranila.
- 2-3 dni pred presaditvijo pripravite vdolbine na določenih mestih. Njihova globina bi morala biti taka, da se prilega sadiki z grudo zemlje. Vdolbinice navlažite z raztopino kalijevega permanganata (1 ura na 10 litrov vrele vode), nato pa prelijte s toplo vodo in pokrijte s filmom.
- Sadike sadite v vlažna tla. Sadike je treba previdno odstraniti iz posode in jih vstaviti v luknje. Če so preveč podolgovate, jih lahko posadite v nagnjenem stanju. Korenine ne poglabljajte, tako da koreninski vrat ostane nad gladino tal. Dejstvo je, da je zemlja v globini lahko hladna, zato lahko uniči nerazvit koreninski sistem paradižnika.
- Po sajenju sadike obilno zalivamo (pod korenino), potresemo s suho zemljo in rahlo zbijemo.
Po sajenju je treba sadikam zagotoviti kompetentno nego. To ni zamuden postopek, saj Zlati tok spada med nizko rastoče sorte in ne potrebuje ščepanja.
Paradižnikova nega
Za dober donos je potrebno pravilno izvajati vse kmetijske dejavnosti.
Zalivanje in razrahljanje
Zalivanje naj bo obilno in redno, kar bo pripomoglo k izogibanju pokanja plodov. Prvič je treba sadike zalivati 14 dni po sajenju na stalno mesto z dobro vzdrževano toplo vodo. V prihodnosti je treba zemljo navlažiti vsake 3 dni, zjutraj ali zvečer. Vodo nalijte neposredno pod korenino.
V deževnih dneh rastline sploh ni treba zalivati, saj lahko zamašitev tal povzroči propadanje stebla. Hkrati se postelj ne sme pustiti, da se izsušijo.
Da se paradižnik manj razboli in da se bolje razvije, v vedro vode dodajte 2 ščepca lesenega pepela.
Po zalivanju je treba tla zrahljati po tej shemi: v prvih 3 tednih do globine 10 cm, nato pa 5-7 cm. Dejstvo je, da se bodo korenine postopoma razvijale, prekomerno globoko rahljanje zemlje pa jim lahko škodi. Po tem postopku lahko grmovje razpršite, da ustvarite ugodno mikroklimo za korenine.
Zračenje
Neprestano je treba nadzirati rastlinjaško klimo, da se prepreči prekomerno dviganje vlage in temperature. Čeprav je zunaj hladno, pokrovnega materiala ni mogoče odstraniti. Podnevi je treba njegove robove obrniti s spodnje strani in ponoči spet dobro pokriti. Trepalnice je mogoče očistiti le, če pride do stabilnega toplega vremena.
Vrhunski preliv
Da lahko paradižnik normalno raste in obrodi sadje, ga je treba hraniti vsaj 3-krat:
- Prvo oblogo naredite 14-15 dni po tem, ko so sadike posajene v tleh. Rastlino je treba gnojiti z amonijevim nitratom (30 g na 20 l vode) s hitrostjo 0,5 l na grm.
- Drugo preliv je treba opraviti, ko se tvorijo jajčniki, za to pa uporabite superfosfat (15 g) in kalijev klorid (7 g). Če želite gnojilo, vzdolž gredic, na hodnikih, na razdalji 25 cm od grmovja, naredite jarke globine 5 cm. Gnojilo enakomerno porazdelite po njih in nato potresemo z vlažno zemljo.
Da bi zagotovili boljšo nastavitev sadja, je treba rastlino škropiti z 0,2% raztopino borove kisline (2 g na 10 l za obdelavo 100 kvadratnih metrov sajenja). V slabem vremenu je treba škropljenje ponoviti po 2-3 dneh.
- Tretjo preliv je treba opraviti v obdobju zorenja. Amonijev nitrat lahko uporabite na enak način kot prvič. Druga možnost je gnili mullein. Napolnite ga z vodo s hitrostjo 5 kg na 25 litrov vode in ga pustite 2 dni, nato pa dodajte vodo (1:20). Z raztopino zalivajte grmovje s hitrostjo 1 litra na kopijo.
Pri gnojenju paradižnika ne smemo dovoliti presežka dušika, saj bo to negativno vplivalo na imunost rastlin in povečalo obdobje zorenja plodov.
Vezava na podporo
Grmi sorte so nizki, vendar je treba vsako od njih še vedno privezati na posamezno stojalo. V ta namen lahko uporabite tudi trellis. Zahvaljujoč tej manipulaciji bo rastlina lažje zdržala resnost plodov med težkim rojevanjem. Torej, veje ne bodo padle na tla niti v vetrovih, niti v dežju.
Če veje ležijo na tleh, lahko rastlino prizadene glivična bolezen.
Odlomiti listi
Da bi zagotovili dobro prezračevanje pod grmom, je treba spodnje liste skrbno odrezati. Upoštevati je treba, da listna plošča v obdobju rasti rastlin prenaša potrebna hranila na plodove, zato jo je treba odrezati le v primeru okužbe ali rumenenja. Ko se plodovi na prvi spodnji krtači popolnoma vlijejo, lahko listje pod njim odstranite.
Ko plod dozori, je treba listje odstraniti pod vsako zorjeno krtačo, vendar ne več kot 2-3 kosov na teden iz ene rastline.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Zlati tok ima dobro imuniteto, zato praktično ni bolan. Vendar mu je glavna grožnja krompirjev hroščec iz Kolorada, ki uničuje listje in jajčnike rastline. Torej, ko se pojavi, je treba grmovje zdraviti s katerim koli insekticidom, po navodilih za zdravilo. Najbolj učinkovita sredstva prepoznajo Bankol, Bombardir, Tajfun. Pri majhnem številu škodljivcev se lahko uporabijo druge metode - škropljenje rastlin z infuzijo pepela in pelina (proti odraslim hroščem) in opraševanje z brezovim pepelom (med cvetenjem).
Da bi preprečili glivične in virusne bolezni, je treba rastlino pravočasno zalivati in hraniti. Prav tako je pomembno, da semena in tla pred sajenjem razkužimo.
Nabiranje in skladiščenje
Prve jantarno rumene paradižnike lahko že pobiramo konec junija - v začetku julija. Sadje prijazno in sočasno. Za povečanje trajanja nastajanja in zorenja jajčnikov je treba plodove odstraniti v fazi tehnične zrelosti. Zahvaljujoč temu se bo grm osvobodil odvečne obremenitve - svoje energije ne bo porabil za zorenje plodov, zato jih bo usmeril v nastanek novih jajčnikov.
Mnogi verjamejo, da so nezreli sadeži po kakovosti slabši od tistih, ki zorijo na vrtu. To je napačno mnenje, saj nezreli paradižniki na soncu hitro zorijo, ne da bi pri tem izgubili okus in trženje.
Konec avgusta se ob znižanju temperature zraka presnovni procesi v grmovju upočasnijo, zato postopoma odmrejo. V tem času morate zbrati vse paradižnike na vejah, sicer se bodo pri nizkih temperaturah pokvarili ali umrli.
Pobrane pridelke katere koli zrelosti lahko shranite na tleh rastlinjaka. Pod njim je vredno širiti vrtni film, od zgoraj pa ga pokriti s senom. Optimalna temperatura zraka je + 16 ... + 23 ° C, vlažnost pa - 70-80%.
Prednosti in slabosti
Moč Zlatega toka izgleda takole:
- visoka produktivnost (do 10 kg na 1 kvadratni meter);
- ultra zgodnja sorta;
- zatoh, zato ne potrebuje ščepanja in oblikovanja (grmi prenehajo rasti, ko dosežejo optimalno velikost);
- ima močno odpornost proti boleznim in škodljivcem;
- prenaša temperaturne spremembe (sadje tudi v neugodnih vremenskih pogojih);
- enostavno prenaša skladiščenje in prevoz na dolge razdalje.
Sorta nima posebnih pomanjkljivosti, vendar nekateri vrtnarji ugotavljajo, da je pogosto podvržena invaziji koloradskih hroščev.
Golden Stream je hibridna sorta paradižnika, ki obrodi slive sadeže zlato rumenega odtenka. Razlikujejo se ne le po prvotnem videzu, ampak tudi v odličnem okusu. Sorta prenaša temperaturne skrajnosti, kompaktno raste in obrodi sadove.