Koliko tehta krava? To vprašanje zanima številne kmete, saj želijo vnaprej razumeti, kakšen bo rezultat prodaje mesa. Natančna teža goveda bo morda potrebna tudi, če morate izračunati količino krme ali zdravil. Danes obstaja veliko metod za izračun teže, od katerih je najbolj natančna seveda tehtanje.
Koliko tehta krava
Vendar pa nima vsak kmet vseh tehtalnih naprav, kaj je treba storiti v tem primeru? Za izračun mase goveda lahko uporabite posebno tabelo, o čemer bomo razpravljali pozneje. Kdaj se morate zateči k takšni mizi?
- Ko morate jasno slediti, koliko kilogramov doda žival (krava, koza, konj itd.).
- Ko hrano hranite pod stalnim nadzorom.
- Da bi optimizirali veterinarske dejavnosti.
- Da bi živali oblikovali v skupine.
- Med pripravo pred prodajo.
Kakšne metode obstajajo za tehtanje živine
Kako ugotoviti, koliko krava tehta, koliko bik tehta sam? Kot smo že omenili, ni nič natančnejšega od direktnega tehtanja, vendar nima vsaka kmetija posebne naprave za ta postopek, zato se pogosto uporabljajo druge meritve, ki jih kasneje razlagamo glede na maso. To je povsem priporočljivo, saj pod enakimi pogoji število let krave in biki pridobijo težo skoraj enako z napako plus ali minus 10 kg.
Navajamo, kakšne metode trenutno ponuja živina za tehtanje goveda z živo težo:
- tehtanje s tehtnicami;
- Trukhanovskyjeva metoda;
- Metoda Kluver-Strauch in druge manj pogoste.
Spoznajmo podrobneje o vsaki od njih.
Neposredno tehtanje
Če imate tehtnice, potem je postopek določanja mase močno poenostavljen: žival morate samo pripeljati na merilno ploščad, po kateri bodo tehtnice prikazane zavesene številke, ki označujejo maso krave ali bika. Kako pogosto je treba tehtati govedo? Živinorejci priporočajo to vsaj dvakrat na leto ali nekaj let. Najboljši trenutki za tehtanje:
- ko kravo odpeljejo na pašo;
- med pregledom pri veterinarju;
- ko je žival premeščena v zastoj.
Običajno tehtanje spremljajo druge raziskovalne metode, na primer odvzem krvi, mleka in urina za analizo, pa tudi obvezno cepljenje. Zaradi lažjega tehtanja se tehtnice namestijo na ravno površino, po kateri se vsaka žival povabi eno po eno in izvede postopek določanja telesne teže. Priporočljivo je, da se živa teža tehta, preden žival prejme jutranji obrok.
Metoda določanja mase po Trukhanovskem
Če želite uporabiti to metodo, se morate založiti za merilne predmete: centimeter in dolgo vrv, če centimeter ni dovolj. Ugotoviti boste morali dva kazalca:
- Dolžina telesa od baze vratu do osnove repa, ta indikator se imenuje ravna dolžina telesa goveda.
- Polni obseg prsnega koša - prsni koš se meri v premeru takoj za ramenskimi lopaticami.
Ko so določeni potrebni kazalci, lahko vrednosti zamenjate v posebni formuli, kjer:
a je velikost prsnega koša v cm;
b - prvi indikator, to je ravna dolžina telesa, tudi v cm;
k je stabilni koeficient, ki je enak 2, če je treba žival izmeriti v kategoriji mleka, in 2,5, če merite kravo z govedino.
Sama formula za določanje žive teže je naslednja:
Živa teža = a * b * k / 100
Seveda ima metoda tudi nekaj napake, v tej različici je približno 5-7% teže živali. Vendar pa so prednosti te metode očitne, izvaja se lahko v kakršnih koli pogojih, tudi če ima kmetija več kot ducat krav.
Postopek je nujen, saj gre krava na meso v skladu z živo težo, ki ji je lastna. Vsi izračuni so narejeni v kilogramih.
Metoda Kluver - Strauch
Ta metoda določanja mase sovpada s prejšnjo metodo, vendar je tukaj treba uporabiti tabelo, ki se v mnogih primerih izkaže za bolj priročno. Katere meritve je treba opraviti:
- Izmerite obseg prsnega koša, meritve se izvedejo enako, kot v značilnostih prejšnje metode.
- Izmerite poševno dolžino telesa, prva merilna točka bo v območju ishialnega izbočenja, druga v bližini dna nadlahtnice.
Posebnosti takega tehtanja so, da so primerne za določanje mase pri odraslih, saj je njihov skelet že oblikovan. Treba je reči, da pri tej metodi ni koeficientov, to je, da mesne in mlečne pasme tu niso ločene.
Katere metode se uporabljajo manj pogosto
Obstaja več tehnik, ki se v reji živali iz teh ali drugačnih razlogov uporabljajo veliko manj pogosto. Dejstvo je, da njihova natančnost ni vedno visoka ali pa se uporabljajo v ožjih specializacijah. Torej, obstaja tabela teže goveda, v kateri morate vedeti samo en merilni indikator: polni obseg prsnega koša. Ni ga mogoče uporabiti za vse pasme in kategorije, saj v praksi daje veliko stopnjo napak, kar ni vedno sprejemljivo. Najbolj natančna določitev mase goveda s to metodo je možna le pri eni pasmi krav: pri švicarskih kravah.
Če želite izvedeti, koliko tehta odrasla krava, lahko uporabite še eno ne zelo priljubljeno metodo - "tehtanje z meritvami". Razlog, zakaj se metode ne uporabljajo široko, je enak: nizka natančnost, napaka lahko doseže 40-60 kg. Kljub temu, da ga ustvarjalci tehnike priporočajo za vsakega predstavnika goveda, je vredno razmisliti o njeni ustreznosti, saj lahko določena fizična oblika živali spremeni rezultat navzgor ali navzdol.
Končna omembe vredna metoda je namenski trak za govedo. Tukaj morate izmeriti samo en parameter - obod prsnega koša takoj po koncu reber. Krava ali bik naj stoji mirno, bolje je imobilizirati govedo s povodcem, trak je treba raztegniti tako, da se dlake pod njim tesno prilegajo koži. Če goveda ni mogoče izmeriti in si nenehno prizadeva, da se sprosti, je priporočljivo opraviti več meritev in nato izračunati povprečje. Nato rezultate pogledamo v posebno tabelo in ugotovimo, kakšna je teža živali.
Kako določiti težo tele
Zdaj veste, koliko tehta povprečna krava, saj znate sami ugotoviti njeno težo. Teža tele je določena nekoliko drugače. Sprva ob rojstvu na težo mladih živali vpliva ne toliko prehrana, kot gensko inherentni podatki in značilnosti poteka nosečnosti pri materi. Potem se bo seveda teža tele spremenila glede na količino in vsebnost kalorij v hrani.
Zakaj je pomembno nadzirati težo mladih? Sprva, ko je tele novorojenček, je priporočljivo spremljati povečanje telesne mase, da bi videli, ali dobiva ustrezno prehrano ali če je treba pregledati njegovo prehrano. Tudi masa lahko zgovorno govori o zdravju otroka.
Prvič se teleta navadno tehtajo 5-6 ur po telitvi. Seveda je treba prvo tehtanje opraviti s tehtnico, da se pozna natančna porodna teža. Potem se pogostost meritev teže zmanjša in znaša približno 1-krat v 10-14 dneh. Po tem se uporabi naslednja shema tehtanja teleta:
- Po načrtu - enkrat na 6 mesecev.
- Na predvečer osemenitve.
- Med oblikovanjem živali v skupinah.
Tabela za merjenje mladih staležev po šestih mesecih
Ko žival dopolni eno leto (lahko tudi 6 mesecev) in do 2 leti, lahko nadaljujete z določitvijo teže v skladu s tabelo. Če želite to narediti, morate poznati tradicionalni indikator - obseg prsnega koša.
Obod prsnega koša, cm | Povprečna teža krave, kg | Obod prsnega koša, cm | Povprečna teža krave, kg |
59 | 20 | 110 | 119 |
62 | 22 | 113 | 118 |
65 | 25 | 114 | 125 |
67 | 28 | 118 | 133 |
70 | 30 | 120 | 142 |
73 | 33 | 123 | 151 |
75 | 37 | 125 | 160 |
77 | 40 | 128 | 169 |
80 | 45 | 132 | 179 |
82 | 49 | 133 | 189 |
85 | 54 | 134 | 100 |
87 | 57 | 138 | 210 |
90 | 62 | 141 | 222 |
92 | 67 | 143 | 233 |
95 | 72 | 146 | 246 |
98 | 78 | 148 | 258 |
100 | 84 | 151 | 276 |
103 | 90 | 153 | 285 |
105 | 97 | 157 | 300 |
108 | 104 |
Kako določiti težo bika
Kot vedno se dogaja v živalskem kraljestvu, se samec bistveno razlikuje od samice. Bik je videti močnejši in seveda tehta več. S starostjo se ta razlika v teži le povečuje. Če bi lahko naenkrat rodno polje bika preseglo le telico za 10-15% v smislu kazalcev, bo povprečna teža bika v odrasli dobi vsaj 40% težja.
Težo vseh bikov lahko najdemo na enak način kot prej, ko smo izračunali, koliko krava tehta v povprečju. Vredno je povedati, da v nasprotju s splošnim prepričanjem, da teža bikov določa nekaj posebnih izračunov, ni posebne tehnike.
Poznavanje teže bika je v povprečju pomembno, saj se pogosto uporabljajo v mesni industriji, torej vzrejajo za zakol. Rezultat trupa, torej čistega mesa, bo različen, odvisno od tega, kateri pasmi bik pripada, kakšna teža bika je bila ob rojstvu. Za rekorderja mesa veljajo predstavniki rodovniške pasme Aberdeen-Angus, njihova stopnja brez odpadkov doseže 75%, čeprav se to ne dogaja pogosto. Običajno lahko po zakolu povprečni bik da približno 40-50% mesnih in kostnih odpadkov - vsaj 23%, odvisno od teže odraslega, zrelega bika.
Koliko tehta krava? Merimo naše krave s trakom
Merjenje teže krav in telet z rednim merilnim trakom
Značilnosti povečanja telesne mase glede na smer
Kot smo že omenili, krave delimo na dve vrsti: mlečno in goveje. Povprečna teža krav in mesni pridelek bosta v veliki meri odvisna od tega dejavnika. Mleke krave se ne razlikujejo po prekomernem pridobivanju teže, to je, da se ustavijo na določeni točki, kar velja za optimalno za določeno žival. Kravja govedina po drugi strani pridobiva težo hitreje, pridobivanje traja daljše obdobje. Mesne krave lahko v enem dnevu pridobijo približno 1 kg. Tako lahko že v starosti približno enega leta in pol krava govedine da živo težo približno 500 kg. Mlečna pasma do tega časa običajno tehta 100-150 kg manj. Seveda je treba posebej omeniti, da obstajajo nekatere značilnosti v smislu masnega prirasta v določeni pasmi, saj je to mogoče določiti na genetski ravni.
Če povzamemo vse zgoraj navedeno, lahko rečemo, da je mogoče določiti težo živali na različne načine, tako neposredne kot posredne. Ne smemo pozabiti, da živali drugače pridobivajo na teži, odvisno je od genetske nagnjenosti in smeri krav in bikov. Najprej si oglejte zdravo zunanjo težo krav in vzemite to kot grobo vodilo.