Niso vsi radi jajc s perutninskih kmetij, ki se prodajajo v supermarketih. To je razumljivo, saj je njihov okus v primerjavi z domačimi jajci brez vrednosti. Najpogosteje se kokoši pri vzreji piščancev osredotočijo na proizvodnjo jajc: to je tako naraven izdelek na njihovi mizi, kot nekakšen dodaten dohodek. Pereče vprašanje je, kako izbrati prave pasme piščancev za odstranjevanje jajc, katere od njih so najboljše?
Jajčne pasme piščancev
Na splošno o pticah
Katera veja piščancev najbolj odlaga jajca, najpomembnejše vprašanje, s katerim se soočajo tisti, ki sanjajo ne le o tem, da bi jedli okusne naravne izdelke, ampak tudi, da bi od njih lahko zaslužili nekaj denarja. Novinski kmetje menijo, da je kateri koli piščanec primeren za takšne namene, vendar gre za napačno predstavo. Vse pasme piščancev so glede na njihove lastnosti in značilnosti razdeljene na vrste:
- jajce;
- meso in jajce;
- boj;
- okrasna.
Letna raven proizvodnje jajc posebej oblikovanih piščancev je 300-350 kosov, drugi pa bodo prinesli le 100. Strokovnjaki že desetletja gojijo in utrjujejo podatke o proizvodnji, preučujejo različne pasme piščancev in primerjajo njihovo proizvodnjo jajc. Fotografije kokoši z opisi na internetu so predstavljene v ogromnem številu, tako da si lahko vsak izbere piščanca zase glede na zunanje podatke in kazalnike proizvodnje. Če je vaš cilj pridobiti piščančjo čredo za pridobitev velikega števila jajc, morate podrobneje pogledati predstavnike jajčnih pasem:
- takšne ptice redko tehtajo več kot 2,5 kg;
- instinkt inkubacije je v njih praktično odsoten, kar omogoča, da se postopek odlaganja jajc ne prekine;
- zgodnje zorenje posameznikov;
- imajo odličen apetit.
Najstarejša vrsta kokoši nesnic
Leghorn je pasma piščanca z največ jajčec, ki ga še nihče ni uspel obiti. Ta vrsta je matična za vse naslednje pasme jajčkov. Vsi so pridobljeni s križanjem Leghornsa z drugimi pasmami. Te piščance lahko odložijo največje število jajc na leto - 371. Največja teža izdelka je 454 g.
Prvo sklopko opazimo že pri 17-20 tednih življenja. Pri ustvarjanju najbolj ugodnih pogojev se bo pasma izvajala vse leto. Pasma piščanca z največ jajčec po povprečnih letnih stopnjah je na drugem mestu med Broken Brown in Highsec. Beli predstavniki pasme odlagajo jajca z belimi školjkami, škodljivci so rjavi. Piščanci so lahki, v povprečju samice tehtajo 1,5 kg, samci - 2,5.
Stopnja preživetja piščancev je 92%. Vendar imajo te ptice vedenjsko lastnost, ki ne dovoljuje, da bi jih v zasebnem kmetijskem gospodarstvu v velikem številu hranili. Zanje je podvržena hrupna histerija. Ko čuti hrup neznanega izvora, se piščanec začne pretepati ob stenah hiše, pri tem poškoduje sebe in druge posameznike. Po takem napadu ima Leghorns znatno zmanjšanje proizvodnje jajc. Poleg tega ta pasma nima dobre imunosti, zato je pogosto okužena z različnimi nalezljivimi boleznimi.
Ptica ima ponosen rod. Kokoši so majhne, a precej visoke, s trikotnim telesom. Pri samicah greben visi na eno stran, pri samcih pa stoji naravnost. Na začetku so glavniki z uhani rožnate barve, po puberteti pa postanejo svetlo rdeče. Ptice so mobilne in lahkotne. Predstavniki bele barve so pogostejši, za katere je značilna hitra aklimatizacija, posamezniki drugih barv se ne spopadajo tako hitro, da bi se navadili na nov kraj bivanja.
Domači predstavniki
Pasma piščancev je najbolj legla jajčeca po Leghornih - ruski beli. Ta vrsta je hibrid prejšnjega predstavnika in gojenih piščancev. Po proizvodnji jajc praktično ne zaostajajo za Leghornsom - v povprečju 240 jajc na leto in včasih celo 300. Po teži se praktično ne razlikujejo od svojih potomcev. Drobnjak je velik, v obliki listov.
Za razliko od svojih prednikov je ta pasma odporna na stres, neagresivna. Glavna naloga rejskega dela je bila izboljšanje proizvodnih lastnosti in izboljšanje imunosti, kar je bilo precej uspešno. V gospodinjstvu so preprosto nenadomestljivi. Ta pasma piščancev je še posebej primerna za začetnike v reji perutnine, saj za njeno gojenje ne potrebuje posebnih znanj.
Že iz samega imena je razvidno, da so predstavniki vrste snežno beli. Njihova glavna razlika je v tem, da je barva perja enakomerna, brez rumenosti. Naknadno je bila zaradi selekcije vzrejena podvrsta snežno bele barve. V tej podvrsti je celo pri piščancih prvi dan del topa bel, ne rumen.
Jajčni mitraljez. Najbolj produktivne kokoši nesnice.
Najbolj donosne pasme kokoši nesnic na dvorišču
Domače kokoši nesnice Najboljše pasme kokoši nesnic
Največja količina jajčec pritlikavih piščancev Leghorn (štetje tednov)
Lohman Brown
Nemec Broken Brown je med vodilnimi po povprečni proizvodnji jajc. Povprečna statistika kokoši nesnic je 300-320 jajc na leto. Gojenje te pasme je v Ruski federaciji zelo priljubljena dejavnost. Njihova prednost je tudi v tem, da jih že pri enem dnevu lahko ločimo po spolu.
Proizvodne zmogljivosti pasme kokoši nesnic so zelo visoke. Poleg tega ima jajce precej veliko 63g. Teža spolno zrelih samic je približno 2 kg, samci pa 3 kg. Piščanci imajo mirno dispozicijo. Odlično se prilagaja zaprtemu načinu hranjenja. Spolno zrelost dosežemo pri 5,5 mesecih.
Hisex
Drugi predstavniki z dobro proizvodnjo jajc so kokoši z visoko spolnostjo. Leghorns je postal tudi začetnik nizozemskih kokoši nesnic. Trenutno pasma še vedno ni priznana kot samostojna, ampak velja za hibrid Leghorna.
Glede na barvo perja obstajata dve podvrsti: visoko rjava in visokoseksualna bela. Rjava je bolj produktivna. Povprečno je 310-350 jajc na leto. Predstavniki pasme so precej priljubljeni zaradi visoke odpornosti na parazite, glive in okužbe, pa tudi zaradi nezahtevnosti v krmi.
Minorca
Fotografije naslednjih jajc lahko občudujete zelo dolgo. Pogosto so vklopljeni iz estetskih razlogov, ne samo produkcijskih podatkov. Te kokoši imajo črno perje, svetlo rdeč glavnik in velike bele uhane. Pasma je primerna samo za vzrejo v majhnem gospodinjstvu, saj je zelo zahtevna na pogoje gojenja.
Poleg visoke proizvodnje jajc do 200 jajc na leto imajo predstavniki pasme najbolj nežno meso. Glavni kazalnik je teža jajc - do 80g, kar je po piščančjih standardih preprosto velikansko. Slabosti pasme so, da piščanci ne prenašajo zmrzali zelo dobro, poleg tega pa imajo negativen odnos do visoke vlažnosti in zbolijo, ko pridejo pod prepih.
Hamburške kokoši
Še v 17. stoletju so bili predstavniki te pasme vzrejeni. Struktura je podolgovata, velikost telesa je povprečna. Imajo dolg lep vrat. Rebra je zaobljena, dvignjena visoko, zaradi česar je ptičja drža ponosna.
Pri izbiri te vrste je sodelovalo veliko pasem, zato jih je mogoče predstaviti v popolnoma različnih barvah. Teža posameznikov je standardna za odlaganje jajc. Letna proizvodnja - 400 jajc, ki tehtajo približno 50 g. Eno od svetovnih voditeljev v proizvodnji jajc.
Tetra SL
Tetra SL je križ, ki v gospodinjstvih ni tako pogost, čeprav se razlikuje po enakih stopnjah proizvodnje jajc kot vse prejšnje pasme - 300 jajc na leto. Z uravnoteženim hranjenjem hitijo skozi vse leto, vsak dan. Jajca so temno rjava, tehtajo 65g. Včasih hibrid velja za mesno-jajčni hibrid, saj posamezniki dovolj hitro pridobivajo težo. Vendar masa ni prevelika, kot pri vseh pasmah jajc.
Že prvi dan lahko mlade živali razlikujemo po spolu. Pri samicah je barva češpljev lasuljasta ali temno rjava, telo je podrto, rep pa kratek. Petelin v zgodnji starosti ima sivo ali črno barvo.
Breckel
Belgijsko pasmo Breckel odlikuje visoka proizvodnja jajc. Imajo dobro imuniteto, pri hrani niso muhasti. Edina negacija je, da celična metoda ni primerna za njihovo vzdrževanje.
Poleg visokih kazalnikov uspešnosti ima pasma tudi dekorativne lastnosti. Njihova barva je bela s srebrno-črnim ali zlato-črnim prelivom. Valovi so na perje naslikani kot čopič. Masa ptic doseže 2,7 kg. Letna proizvodnja jajc je 220 jajc.
Visoka linija
Umaknili so jih v ZDA. Ptice odlikuje njihova nezahtevnost in močna imuniteta. Naravna je mirna, glede na barvno shemo je lahko predstavljena v beli in rjavi barvi.
Standardna teža za odlaganje jajc je približno 2 kg. Jajca začnejo odlagati, ko dopolnijo 180 dni. Letna produktivnost je 250-340 jajc. Zaradi minimalne porabe krme so vodilni med ekonomsko donosnimi pasmami.
Češko zlato
Ta pasma nas je prinesla v sedemdesetih letih dvajsetega stoletja. Predstavnike vrste odlikuje njihova miniaturna velikost in nenavadna dekorativna barva. Teža posameznikov je 1,5 kg. Ptice spolno zrelost dosežejo pri starosti 150 dni.
Letna stopnja pridelave jajc 180 kosov. Teža testisa 53g, rjavo-smetanasta barva. Celična metoda ni primerna za njihovo vzdrževanje. Ptice so izjemno aktivne, zato potrebujejo stalno hojo, sicer bo njihova proizvodnja jajčec preprosto padla.
Kakšna so merila za izbiro piščanca?
Številni kmetje se srečujejo z vprašanjem, katera pasma piščancev je najbolj jajčna? Najprej se morate sami odločiti, s kakšnim namenom boste vzrejali piščance:
- za družino;
- za družino in tesne prijatelje;
- naprodaj;
- za prodajo jajčnih izdelkov.
Nato se morate odločiti, katero območje lahko dodelite piščančji populaciji. Nato morate upoštevati značilnosti pasme, ki vam je bila všeč. Na internetu si lahko ogledate vse pasme piščancev, ki odlagajo jajca, skupaj s fotografijo, opisom in imeni. Poleg tega morate prebrati ustrezno literaturo o vzreji in gojenju.
Kaj pravijo izkušeni kmetje
Vse pasme jajc v gospodinjstvu so stroškovno učinkovite. Na vprašanje, katero pasmo kokoši nesnice izbrati, se odgovori močno razlikujejo: nekdo meni, da je bolje izbrati pasmo jajčnih jajc, nekdo pa trdi, da ni boljšega kot križci. Ruske bele piščance so se na našem območju dobro dokazale. Odlično so se pokazali v lastnostih odlaganja jajc in se dobro prilagajajo ter niso izbirčni glede nege. Visokoseksualci in predstavniki visoke pasme so zbrali dobre ocene.
Večinoma je vse odvisno od vremenskih razmer v regiji, območju in ciljev. Najpomembnejše merilo pri izbiri ptice je učinkovitost, enostavna nega, vzdržljivost, dobra imunost in zmogljivost. Vredno je razmisliti o tem, da nekatere pasme preprosto ne bodo prepeljane brez določene sestavljene krme, kar stane precej penija. To se pogosteje nanaša na tuje pasme, zato je bolje, da na začetku kupite ne zelo drage pasme piščancev, če upoštevate opis, in nato poskusite.