Gojijo zelenjavo na svoji osebni parceli, vrtnarji upoštevajo pravila kmetijske tehnologije. Če želite doseči največji pridelek, morate pravočasno skrbeti za rastline, zalivati, gnojiti in se pravočasno boriti proti plevelu in škodljivim žuželkam. Ko se ukvarjate s krompirjem, morate vedeti, zakaj se rezine vrhov krompirja in ali je to potrebno storiti. Pozorni so tudi na čas spravila stebel, ki vplivajo na donos pridelka, njegovo kakovost in trajanje skladiščenja.
Odstranitev vrhov s krompirja
Zakaj se odstranijo vrhovi?
Obstaja več razlogov, zakaj je priporočljivo odstraniti vrhove pred nabiranjem. Razmislite, zakaj se to počne in kakšne pozitivne rezultate daje odstranjevanje zelenja.
- Po košnji vrhov krompirja gomolji dozorijo hitreje.
- Kakovost izdelka se izboljšuje z dovajanjem hranilnih snovi iz stebel v plod.
- Namesto da se tla med vrsticami izsušijo in lupina plodov se strdi.
- Tveganje za nastanek bolezni pozno pik v gomoljih je zmanjšano na minimum.
Mladi krompir ima tanko in občutljivo kožico, ki se med nabiranjem zlahka poškoduje. Da se izognete poškodbam, morate gomolje izkopati na stopnji tehnične zrelosti.
Če odrežete vrhove krompirja, se bo okus izdelka izboljšal. Olupek se bo začel zgostiti, kar bo omogočilo, da ob nabiranju čim bolj ohranimo gomolje.
Tla, na območju s sajenjem krompirja, ne bodo onesnažila plodov, držite se orodja pri kopanju izdelkov. Tako bodo gomolji preprečili gnitje. Kadar pogosto dežuje, je treba vrhove rezati teden ali dva tedna pred obiranjem.
Prekomerna vlaga lahko spodbudi nove poganjke in liste, da poženejo na stebla. Začeli se bodo hraniti s gomolji, pri čemer bodo zaužili vse vitamine in hranila, kar bo poslabšalo kakovost sadja. To lahko povzroči glivične bolezni in viruse. Takšen krompir bo slabo shranjen in veliko število izdelkov bo umrlo.
Kako pravilno obrezati vrhove
Pravila za košnjo vrhov krompirja se v različnih regijah običajno malo razlikujejo in so odvisna od vremenskih razmer. Čas rezanja nadzemnega dela rastlin se lahko časovno premakne glede na sorto. Sorte srednje sezone gredo v ta postopek prej kot pozne sorte krompirja. Toda v zadnjem primeru je pomembno, da obrezovanja ne odlašate, tako da gomolji imajo čas, da zorijo pred nabiranjem.
Kaj je treba upoštevati
V skladu z biologijo gomoljnih rastlin se tvorba plodnih teles začne pred fazo brstenja. Med cvetenjem gomolji rastejo in se intenzivno razvijajo, kopičijo hranila in vitamine. Tanka skorja in škrob se pri kuhanju zelo ceni pri mladem krompirju. Če krompir gojimo za prodajo v mladem stanju, potem se vrhovi ne kosijo.
Ko gojite izdelke za skladiščenje, odrežite stebla, tako da ostanejo vsaj 20 cm nad nivojem tal. Na golih steblih se novi listi in veje ne bodo mogli oblikovati, pesticidi pa se lahko absorbirajo neposredno v tla.
Postopek rezanja zračnega dela rastlin lahko izvedete v 2 stopnjah. Najprej odrežemo vrhove vsega krompirja v zgornjem delu, z glavnino listov. Po enem tednu morate opraviti končno čiščenje zelenja.
Če so grmi umrli zaradi resnosti listov ali pogostega deževja, se nadzemni del odstrani na višino približno 15 cm. Ni priporočljivo, da stebel v celoti odstranite do nivoja tal, ker to lahko moti nabiranje, če vizualno določimo lokacijo sadnih gnezd krompirja.
Kdaj odrezati vrhove
Zorenje gomoljev je mogoče pospešiti
V obdobju brstenja in cvetenja je potrebno zasaditi zasaditve. Zdravljenje s fungicidi izvajamo teden dni pred košnjo stebel, ko se po opraševanju cvetov začnejo oblikovati jagode. Ko odstranimo zelenico, lahko kemikalije gomolje zaščitijo pred virusi.
Optimalni čas obrezovanja je čas, ko mine vsaj mesec dni po cvetenju in glavnina plodov še vedno raste. Nato so se gomolji v celoti oblikovali, nabrali so zadostno količino škroba, mineralnih in organskih snovi.
Glavni pokazatelj za obrezovanje nadzemnega dela rastlin je porumenenje več kot 50% stebel. Ti pogoji se lahko spremenijo, če krompir gojijo na območjih severa in Sibirije, kjer so možne pogoste in zgodnje zmrzali. Zakaj bi tvegali svojo letino, ko lahko pospešite zorenje in nabiranje gomolja.
Rezanje, ko so prizadeti listi
Mesec dni pred zmrzaljo je treba odrezati vrhove. V 2 tednih gomolji dozorijo in bodo primerni za obiranje. Utrjena lupina bo ob obiranju odporna na poškodbe. Rezine in praske zaradi stika z orodjem in industrijsko čistilno opremo se bodo zacelile in posušile še 2 tedna.
Izjema pri pravilih za odstranjevanje zračnega dela rastlin je lahko grožnja zaradi preobilice. Nato se sprejmejo nujni ukrepi za reševanje letine.
- Če so prizadeti listi, je treba vrhove nujno odstraniti.
- Ne moremo čakati časa, ko pridejo hladne noči in se zjutraj pojavijo megla in rosa.
- Zelenice z znaki bolezni morajo biti požgane.
Za preprečevanje pridelka in dobro ohranitev plodov med skladiščenjem se izvajajo vsi ukrepi za preprečevanje poznobarvenja.
Superfosfat se uporablja za pospeševanje dozorevanja sadja. Če je na voljo preprost pripravek, vzemite 300 g na 10 litrov vode in pripravite dvojni superfosfat: 150 g kemikalije na 10 litrov. Ta znesek je dovolj za 1 are. Po predelavi se teža plodov poveča in s 1 m2 lahko pridelek povečate za 1,5 kg. Teden dni po obdelavi s superfosfatom lahko zasadite rastline s trimerjem ali ročno.
Uporaba odrezanih vrhov
Zdravi listi in stebla se lahko ohranijo za nadaljnjo uporabo. Naslednje leto se posušena zelena masa uporablja kot mulč za sajenje različnih poljščin. Grmičevje je še posebej pogosto muljeno, kot so:
- malina;
- ribez;
- kosmulja;
- barberry;
- klobučevina češnja.
Pod posodo za krompirjevo mulčenje se zadrži vlaga in zemlja se ne pregreva.
Dober učinek daje škropljenje rastlin z infuzijo svežih ali suhih zelišč, iz listnih uši, cicad in klopov. Za 1,5 kg sveže mase ali 800 g suhega vzemite 10 litrov vrele vode. Ko se 1 uro ohladi, dodajte raztopini 40 g mila za perilo in obdelajte sajenje. Priporočljivo je, da dodate malo več vode, da rastline ne zažgete s povečano koncentracijo organskih snovi v raztopini.
Krompir. Kositi ali ne kositi vrhov ???
Košnja vrhov krompirja po bolezni
Gojenje krompirja. KDAJ DIGITIRATI POTATO. HARVEST 2017 COLOMBO sorta. V BODI NA LYADOVU.
Zaključek
Če upoštevamo pravila skrbi za zasaditev krompirja, včasih prezrejo rezanje vrhov. Toda to je zelo pomemben element, ki vam omogoča, da ohranite letino, izboljšate kakovost gomoljev in zaščitite pred boleznimi. Z odstranjevanjem zelene mase vrtnarji ne le povečujejo pridelke, ampak tudi omogočajo, da se krompir pripravi na dolgoročno skladiščenje. Zdravi gomolji, ki ostanejo za seme, bodo naslednje leto obrodili močne rastline, ki lahko prenesejo napade škodljivcev in virusnih bolezni.