Kitajske sorte kumar so poletni prebivalci že nedolgo nazaj gojili v rastlinjakih. Čeprav se ta zelenjava po videzu in okusu praktično ne razlikuje od klasičnih pridelkov kumar, ki smo jih vajeni, ni vsak vrtnar pripravljen eksperimentirati s takšno sorto.
Kitajske sorte kumar
Značilnosti kitajskih kumar
Ne glede na pripadnost kateri koli sorti imajo vse sorte kumar iz Kitajske podobne značilnosti:
- to je zelenjava podolgovate dolžine, katere povprečna velikost je od 35 do 80 cm,
- po okusu je nekoliko sladkejši od klasičnih vrst kumare in daje svež vonj, nekoliko spominja na lubenico in melono,
- lupina kumare, za razliko od običajne, nikoli ni grenka,
- notranja kaša iz kumare pri kitajskih sortah je razmeroma gosta, brez praznin,
- semena kumare so centrirana.
V veliki večini kitajskih sort kumar imajo rastline ženske cvetove, zbrane v šopke.
Gojitvena značilnost
Tehnologija gojenja kitajske kumare se v bistvu ne razlikuje veliko od pridelave klasičnih rastlinskih kumar. Vzgojijo to sorto vrtnarji kot dodaten bonus možnost, da jih posadite bolj gosto, kot je dovoljeno pri sajenju navadnih vrst kumar. To je posledica dejstva, da za kumaro iz Kitajske, ki raste predvsem z oblikovanjem enega samega stebla do višine 3 m, skoraj ni stranskih poganjkov. Dolžina oblikovana je precej kratka.
Prednosti in slabosti
Prednosti
Kitajska kumara ima več prednosti pred klasičnimi sortami kumare.
- Visoke stopnje donosa. Tudi v primeru slabe letine v poletni koči je mogoče z enega grma pobrati do 30 kg zelenjave. Kitajske kumare kažejo najboljše rezultate, če se gojijo v rastlinjakih, vendar so se mnogi vrtnarji prilagodili gojenju zelenjave v odprti zemlji. Dobra odpornost zelenjave omogoča to ne le v južnih regijah, ampak tudi na severu.
- Zgodnja zrelost. Obdobje od začetka kalitve do trenutka prve žetve pogosto zajema nekaj več kot 35-45 dni.
- Kompaktnost pri gojenju. Dovolj je, da na vrtu posadite 3-4 grmovnice, da dobite dostojno letino za vso družino.
- Dobra pomoč pri gojenju je odpornost sort na večino bolezni, značilnih za rastline kumare, samo opraševanje rastlin, toleranca senčenja in privlačna predstavitev.
Slabosti
Pri gojenju kumar, vzrejenih na Kitajskem, so vrtnarji opazili več pomanjkljivosti.
- Najpomembnejša pomanjkljivost poletnih prebivalcev je slaba kakovost zelenjave. Ta lastnost kumare zahteva tako, da se strgana zelenjava takoj uporabi, sicer postane mehka, posušena in dehidrirana.
- Druga pomanjkljivost kitajske zelenjave je njihova primernost izključno za pripravo solat. Niso primerni za pripravke za kisanje in konzerviranje.
- Številne pomanjkljivosti ugotavljajo slabo kalitev semena.
- Za nekatere vrtnarje je obvezna vertikalna podvezica iz kumarinih grmov tudi pomanjkljivost. Brez te tehnike zelenjava, ko jo gojimo, raste v obliki kljuke.
Kitajski čudež
Vrsta kumare Kitajski čudež je razvrščen kot pozni, zorijo 2–2,5 meseca po pojavu primarnih poganjkov, njegov opis vključuje vrsto lastnosti, ki so značilne za večino sort, ki so doma na Kitajskem:
- kumara dolga 0,4-0,55 m, rahlo ukrivljena valjasta, površina je prekrita z majhnimi tuberklji oz.
- okus je sladek, brez grenkobe.
Kumare dobro prenesejo prevoz in obrodijo sadje, so precej donosne, skoraj brez neplodnih cvetov, kažejo dobro odpornost na bolezni.
Potankosti gojenja
Ta sorta zlahka prenese mraz
Pri gojenju kitajskega čudeža je treba upoštevati številne značilnosti:
- gojenje se izvaja s sadikami, primeren čas za sajenje semena je marec-april oz.
- globina sajenja semen ne sme biti večja od 3-4 cm, shema sajenja - vsakih 15-40 cm,
- presajanje sadik kumare v tla se izvaja v drugi polovici maja-junija.
Nezahtevni kitajski čudež ne potrebuje veliko svetlobe in se zlahka spopada s hladnim vremenom. Dolgi poganjki zahtevajo vezanje grmovja, kar zagotavlja pravilen razvoj rastline, v prihodnosti pa tudi olajša nabiranje.
Bela poslastica
Kitajski rejci so vzredili kitajsko kumaro z netipično skoraj belo barvo, imenovano White Delicacy. V opisu zelenjave le včasih omenjajo šibek zelenkast odtenek. Značilnosti belih dobrot vključujejo številne značilnosti:
- sorta srednjega zorenja, zori 45-50 dni od trenutka, ko se pojavijo začetni poganjki do datuma tehnične zrelosti zelenjave,
- Bela dobrota se enako dobro goji v rastlinjakih in na odprtih tleh,
- zelenjava neznačilne dolžine za kitajske sorte - le 12-15 cm, stožčaste oblike, z majhnimi tuberklji na površini,
- kazalniki donosa so približno 4 kg na grm kumare.
Potankosti gojenja
Bela poslastica se, tako kot večina kitajskih sort, goji v sadikah. Setev semenskega materiala se pojavi marca, potapljanje se pojavi po pojavu 1-2 listov na poganjkih, ki jih posadimo v tla mesec dni po pojavih poganjkov.
Gostota sajenja beljakovine Bela ne presega 3 grmov kumare na kvadratni meter posejane površine.
Nekarorična pri prepuščanju belih dobrot zdrži spremembe vremena in temperaturne spremembe. Med osnovnimi pravili za skrb zanj je redno zalivanje in hranjenje z mineralnimi spojinami.
Lahko se goji brez vezanja, vendar je za bolj estetski videz bolj primerno rastlino vezati na opore.
Kitajska kača
Kitajska sorta kumarskih kač je bila vzrejena za gojenje v rastlinjaku. Granati grmi se izstopajo po intenzivnem razvoju in trajanju plodovanja. Kitajske kačje kumare zrastejo do pol metra v dolžino in se med rastjo upognejo v lahkotnem loku. Barva kože je temno zelena, površina je prekrita z vzorcem redkih tuberklov. Znotraj zelenjave so semena zbrana v majhni komori, komaj vidna.
Nič drugače od katere koli druge kitajske sorte, kitajski zmaj ni grenak in ima sladek okus.
Potankosti gojenja
Sajenje semen kitajske kače je načrtovano en mesec pred pričakovanim datumom sajenja v tla. Pridelek zelenjave je zasajen v rastlinjaku konec maja. Semeni material je posejan do globine 2 cm. Med pravili za skrb za sorto je obvezen potop sadik. Kitajska kača je bolj zahtevna za nego kot druge vrste in takoj reagira na spremembe v režimu zalivanja.
Rastlina ima visoke donose le na rodovitnih tleh z dobro prepustnostjo zraka, zato se ob gojenju žaganje in listje pogosto mešajo v tla.
Smaragdni tok
Kitajski hibrid Emerald Stream se nanaša na kulturo kumare sredi sezone, ki zori od trenutka prvih poganjkov v 45 dneh. To je partenokarpična kitajska kumara, katere živahne grmovnice so šibko tkane. Opis Smaragdnega toka ga loči od drugih kitajskih kumar. Je:
- dolgoplodna, do 0,5 m,
- okusno partenokarpično sadje pridobiva težo do 0,2 kg,
- oblika zelenjave je valjasta, barva je temno zelena, bližje smaragdni,
- površina je prekrita z velikimi izboklinami.
Kazalci pridelka Smaragdnega toka zaradi teže zelenjave povprečno 15-18 kg na kvadrat. m posejane površine.
Potankosti gojenja
Plod lahko v dolžino doseže 50 cm
Setev semenskega materiala se začne najpozneje sredi aprila, za močno sorto pa so potrebni prostorni zabojniki. Sadike presadimo v rastlinjak v vzpostavljenem toplem vremenu. Dolgo sadno sorto je treba pogosto prekriti, da s pojavom prvega hladnega vremena rastlini ne škodi.
Pri gojenju Smaragdnega toka uporabljajo vezanje, za kar uporabljajo drseče in žice.
Toplotno odporna sorta
Toplotno odporen hibrid iz Kitajske, za razliko od večine, ni samoprašen, kar zahteva opraševanje s čebelami. Ta zgodnja sorta zori zori v 2,5-3 mesecih. Rastlino tvori eno steblo z razvejanimi grmi.
Kitajske kumare imajo standardno valjasto obliko, dolge so do 0,3-0,5 m, njihova barva je zelena, površina lupine je z majhnimi gomolji. Toplotno odporna sorta izstopa po odpornosti proti visokim temperaturam, odpira 35 ° C.
Potankosti gojenja
Semeni material sadimo od aprila do maja. To sorto lahko gojimo ne le sadike, temveč tudi seme. Pri setvi s semeni pa se morate držati temperature tal 20 ° C-25 ° C. V nasprotnem primeru semena toplotno odporne vrste kumare ne bodo kalila.
Kumare lahko gojite v toploti in na prostem.
Pregledi vrtnarjev, ki gojijo toplotno odporno sorto, svetujemo, da jo posadite na ločeni postelji, stran od drugih kumar, da ne pride do mutacije zelenjavnih pridelkov, kar bi privedlo do zmanjšanja pridelka. Skrb za pridelek zelenjave je poenostavljeno z majhnim številom pastorkov, ki se tvorijo v rastlini, vendar vključuje pogosto zalivanje. Predpogoj je ustvarjanje močne opore, ki bi podpirala težo privezanih grmov z zelenjavo.
Aligator
Zgodnje zrel hibrid Alligator, ki ga oprašujejo čebele in moli, začne prinašati prvo zelenjavo 46-48 dni po nastanku poganjkov. Zelenjava ima značilen cilindričen videz, ima dolžino 0,35-0,4 m, svetlo zelene barve, s tubercles. Visoko donosni Alligator kaže precej visok donos - do 16-18 kg na 1 kvadrat. m posejane površine.
Potankosti gojenja
Ta sorta, ki obrodi sadje do sredine oktobra, se goji na vseh tleh s sadično metodo. Semeni material posadimo v prvi polovici aprila. Mesec dni po trenutku sajenja semen sadike presadimo. Bolje je načrtovati čas za gojenje sadik, tako da bodo grmovje presadili v tla konec maja ali junija.
Če želite pridobiti zgodnjo letino iz Alligatorja, sadike presadite po segrevanju zemlje. To se naredi 10 dni pred presaditvijo, tako da se tla pokrijejo s črnim filmom. Šele po segrevanju zemlje sadike posadimo.
Druge sorte
Med manj znanimi sortami obstajajo posebne značilnosti, ki izstopajo od splošne mase.
Cesar
Cesar-f1, vzgojen v domovini Brucea Leeja, je hibrid zgodaj zorenja, ki se od drugih sort razlikuje po veliki masi plodov, ki dosega težo 0,35-0,4 kg. Zelenjava zraste v premeru 5-5,5 cm, lahko se goji v rastlinjakih in na odprtem območju. Prvo žetev pri sorti Imperator f1 lahko dobite v 45 dneh po prvih poganjkih.
Gin
Kitajski gin je povpraševan med številnimi vrtnarji, ker zanj je značilna odpornost na glive. V dolžini gosta zelenjava hibrida f1 zraste do 0,3-0,4 m in je primerna za sveže solate in konzerviranje. Lahko se goji s sadikami in setvijo.
Momordica
Pridelek zelenjave s čudnim imenom Momordica ali indijska kumara je pravzaprav eksotična liana iz bučne družine, ki so jo nekateri ljubitelji eksotike začeli gojiti v svojih rastlinjakih. Njeni plodovi so rumeni, navzven podobni vretenu, dolgi približno 20 cm, njihova mozoljna površina spominja na kožo krokodila. Po okusu je grenka buča.
Hladno odporen
Plezalni hibrid hladno odporen F1, ki so ga razvili domači rejci podjetja "Sedek", zlasti za ruske podnebne razmere, spada v srednjo zorenje in pridela v 50-55 dneh. Plodovi ukrivljene oblike z velikimi tuberkeli zrastejo v dolžino do 0,3-0,5 m, imajo kratek vrat in svetlo zeleno lupino.