Tisti, ki želijo gojiti zelje z dolgim rokom trajanja, morajo biti pozorni na najboljše sorte poznega zelja.
Opis najboljših sort poznega zelja
Značilnosti poznih sort
Nizozemske sorte poznega belega zelja imajo naslednje lastnosti:
- dobri kazalci produktivnosti in okusa;
- dolg rok trajanja: do 10 mesecev;
- obiranje se pogosto izvaja z mehanizirano opremo, to ne vpliva na kakovost proizvoda;
- za pozne sorte zelja je značilna odpornost na večino bolezni.
Rastna doba poznega zelja od setve semena do žetve je približno 200 dni. Od začetka septembra do novembra pridobivajo aktivno rast. Edina pomanjkljivost vseh sort poznega zelja je, da niso odporne proti spomladanskim hladnim olupkom, zato jih sadimo s pomočjo sadik.
Pravila pristajanja
Vse pozne sorte belega zelja ali cvetače so posajene v začetku maja. Če želite to narediti, 10. marca semena posadijo v posode, dovoljeno jim je, da kalijo.
Najbolje je, da semena obdelamo z razkužili: oksihom ali raztopino mangana. Optimalni odmerek zdravil je 10 mg na 10 litrov vode. To je potrebno za zmanjšanje tveganja vplivanja na kulturo parazitov in bolezni. Prvi poganjki, ob upoštevanju pravilnega temperaturnega režima, se pojavijo po 40-50 dneh.
Prva dva tedna posodo s semeni pozno zrelih vrst hranimo pri temperaturi 25-28 ° C. Po 14 dneh naj bi bil temperaturni režim odvisen od časa dneva: dnevna temperatura je približno 18 ° C, nočna temperatura pa 8-10 ° S. To omogoča, da se rastlina po zasaditvi na prostem hitro prilagodi okolju.
2 tedna pred sajenjem v odprto tla se sadike utrdijo. Da bi to naredili, jih vsak dan odpeljejo na ulico. Na svežem zraku se prvih nekaj dni zadržijo približno 2-3 ure, nato pa se čas prezračevanja postopoma poveča na 8 ur.
Za sajenje so izbrane le rodovitne zemlje. Najbolje je, če stopnja kislosti tal ne presega 4%. V nasprotnem primeru se bo rast sadik upočasnila, donos pa se bo zmanjšal. Optimalna shema sajenja za pozne sorte belega zelja je 70 x 80 cm. Globina sajenja mora biti takšna, da so spodnji listi rastline nad tlemi.
Nega
Pozno zrele sorte nizozemskega zelja potrebujejo popolno nego:
- Zalivanje se izvaja enkrat na teden in samo s toplo vodo (to poveča oprijem korenin na tla). Optimalna količina vode je 2 litra na 1 grm.
- Vrhunsko oblaganje se izvaja z uporabo mineralnih in organskih gnojil. Prvi - 14 dni po sajenju v odprto tla. Sestavljen je iz uporabe organskih snovi: humusa ali ptičjih iztrebkov (približno 3 kg na 1 kvadratni meter). Med drugim hranjenjem se v obdobju cvetenja uporabljajo dušikove in kalijeve spojine (10 mg amonijevega nitrata, 20 kg kalijevega nitrata na kvadratni meter. Tretje krmljenje, ki se opravi na začetku sadja, vključuje uporabo fosforjevih gnojil (40 mg superfosfata na 10 litrov vode). Postelje zalivamo s to raztopino.
- Tla se zrahljajo, odstranijo plevel. Na površini zemlje ne sme biti tvorjena skorja. Globina plevela ne sme biti večja od 6 cm, sicer obstaja nevarnost poškodbe koreninskega sistema.
Agresor
Različico Aggressor je mogoče hraniti dlje časa
Ta vrsta belorepe kulture kategorije f1 je bila vzrejena na Nizozemskem. Primeren je za gojenje v vseh regijah Rusije in Ukrajine. Rastna sezona je 150 dni od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki. Zaradi počasne rasti postane notranja glava plodov bistveno gostejša. Listi so svetlo zeleni z rahlim voskastim cvetom. Plodovi so veliki, njihov premer lahko doseže 25 cm, teža pa 4-5 kg. Iz 1 hektarja se nabere približno 700 kg izbranih izdelkov. Ta pozni ohrovt je idealen za krašenje, kisanje in dolgotrajno skladiščenje.
Seme posadimo sredi marca. Sadike je dovoljeno saditi v odprto tla šele sredi maja, ko se zimske zmrzali že umirijo.
Ta predstavnik nizozemske selekcije je odporen proti črni nogi in bakteriozi. Opažena je odpornost na bolh in listne uši.
Beloruski
Iz imena sorte postane jasno, v kateri državi je bila vzrejena. Belorusskaya je idealna za dolge roke uporabnosti. Rastna sezona traja približno 175 dni od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki. Predstavnik pozne selekcije je primeren za gojenje v srednjem pasu države.
Po opisu ima sorta zelene liste. Plodovi belega zelja dosežejo težo 5 kg. Kazalci donosa so dobri: s 1 hektarja se nabere približno 500 kg izbranih izdelkov. Sorta je primerna za fermentacijo.
Seme posadimo 15. in 18. marca. V začetku maja se sadike presadijo v odprto tla. Odporen je na pozno lupino, fusarij in gnilobo korenin.
Snow Maiden
Beloglava sorta poznega zelja Snegurochka je ena najboljših. Idealen je za srednji pas države. Rastna sezona traja 170 dni od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki. Listi so svetlo zelene barve z voskastim cvetjem. Glava zelja je gosta, okrogla. Teža sadja doseže 10 kg. Od 1 hektarja se pobere 900-950 kg pridelkov.
Seme posadimo 10. marca. Od začetka junija je presajanje v odprto tla dovoljeno. Pobirate lahko sredi novembra.
Jezikovni govornik
Zelje Languedaker je hibrid f1, ki zori prej kot druge pozne sorte. Vegetacija traja 135 dni od trenutka nastanka. Primerno za gojenje v srednjem in južnem delu države. Prha svetlo zelena. Glava sadeža je čvrsta in okrogla. V kontekstu glava zelja postane bela.
Opozorimo na odpornost na fuzarij in črno piko, sorta je odporna na bolh buhe, listne uši in metulje. Rok uporabnosti izdelkov je približno 5-6 mesecev.
Medenjak
Medenjak f1 dozori v 140 dneh. Obstaja velika gostota glav. Teža enega sadja doseže 5-7 kg. Površina glave zelja je svetlo zelena, v kontekstu pridobi bel odtenek.
Glede na opis je za vse plodove te sorte značilna dobra odpornost proti razpokanju in propadanju. Rok uporabnosti je 8-10 mesecev.
Zaključek
Pozno zelje je dobra možnost za tiste, ki želijo žetev jeseni in uživajo zdrav izdelek celo zimo. Pozno zelje je še posebej primerno za industrijske rastline, ki gojijo pridelke za prodajo in prevoz na dolge razdalje. Izdelki 6-9 mesecev ne izgubijo trženja in okusa.