Ena najpomembnejših manipulacij v procesu gojenja je oblikovanje grozdja. Glavna naloga tega postopka je ustvarjanje kompaktne krošnje z racionalno uporabo zemljiške parcele in pridobivanje dobre letine. Oblikovanje grozdja poteka na več načinov.
Metode oblikovanja grozdnih grmov
Načela oblikovanja grmovja
Če želite dobiti lepe, močne in produktivne grme, se upošteva več pomembnih odtenkov:
- V Sibiriji in na Uralu kultura potrebuje zavetje, zato je vredno uporabiti brezstopenjsko oblikovanje grmovja. S to metodo se bo izkazalo, da tvori kratke ali dolge rokave z možnostjo nagiba na tla. Ta postopek Moser vam omogoča, da trto zaščitite pred zmrzovanjem.
- V moskovski regiji in regijah srednjega pasu se na bolisih različnih višin lahko oblikujejo neprekrivne sorte.
- Na območjih s toplim podnebjem, kjer se tla hitro segrejejo, se uporablja visokokakovostna tvorba grozdnega grma.
- Večrokotno oblikovanje grozdnega grma (dobimo dvoročno ali tristransko kulturo) se uporablja na velikih površinah. Majhni grmi tvorijo na neplodnih in slabo navlaženih tleh.
- Za živahne sorte v vzhodnih in črnomorskih regijah izdelujejo grozdje z več kraki z dolgimi rokavi.
- Za zahodnoevropske sorte je značilna povprečna moč rasti, zato se zanje uporablja postopek srednje in majhne velikosti.
Pomen pravilnega oblikovanja
Pravilna in pravočasna tvorba grozdnih grmov je ključ do njihove dolgoživosti in plodnosti. Pri takšni manipulaciji je treba upoštevati ne le območje gojenja, temveč tudi kultivar, kmetijsko tehnologijo njegove rasti in razvoja.
Pristojna shema za obrezovanje trte prispeva k:
- povečanje kazalnikov produktivnosti;
- izboljša okus in prodajo sadja;
- olajša oskrbo vinograda;
- preprečuje pojav patogene flore;
- naredi obliko krošnje kompaktno in dekorativno.
Vrste
Vinogradniki uporabljajo različne oblike grozdnega grma: steblo, pahljač, steblo, majhen oboževalec, kapitnico in oblikovanje dreves.
Pravilno oblikovanje grozdnega grma v prvem letu po sajenju sadike ali potaknjencev se izvede na naslednji način: močne trte (1-3 kos.) Se razvijejo iz enega ali dveh parov brstov. Čez poletje poganjki dosežejo 1-1,5 m višine. Naslednje leto, zgodaj spomladi, trte, osvobojene zavetišča, obrezujemo po eni od obstoječih shem.
Postopek izvajamo letno 3-6 let, odvisno od izbranega načina obrezovanja. Konča se po oblikovanju plodnih poganjkov na grmu in začne dosledno dajati dobre donose.
Metoda Bsstambov
Oblikovanje grmov ni težko
Standardni vzorec nastanka Guyot je najprimernejši za skrivanje vinogradniških regij.
To je najlažje in cenovno najprimernejše celo za novince, ki obrezujejo trto na mladem grozdju.
Stadiji
Mlado grmovje obrezujemo v več fazah:
- Oblikovanje grozdja v prvem letu se ne izvaja. Po sajenju je glavni cilj gojiti močan grm. Jeseni jo obrezujemo, pri čemer ostane le 1 par brstov nad nivojem tal ali nad cepljenim območjem. Nekateri so zavarovani in pustijo ne 2, ampak 3 ledvice.
- Naslednje leto iz preostalih brstov zrasteta 2 velika poganjka. Jeseni, pred nastopom prve zmrzali, so obrezane: prva veja - na vejici. Rezultat je rezina z 2 ali 3 brsti. Pri drugem se razreže samo vrh, saj bo v prihodnosti obrodila sadove.
- V tretjem letu bo iz dveletnega vozla zrasla še ena vejica in plodna poganjka.
- V procesu oblikovanja grozdnega grma, ki je že začel roditi plodove, ostaneta vsaj 2 para brstov (v idealnem primeru bi moralo biti vsaj 3 in največ 6 parov). Prav tako se od trenutka plodovanja uskladi obremenitev grmovja.
- Z navpično rastjo se rodovitne trte vodoravno pritrdijo na lok ali na strugo.
- V tretjem letu se iz plodnih trt oblikujejo letni plodni poganjki. Da se mlade veje dobro razvijejo, so nameščene navpično in pritrjene na loku skupaj z vozli.
- Z nastopom jeseni se izvaja obrezovanje starih sadnih in enoletnih sadnih poganjkov. Veje so obrezane na vozel. Zaradi te vrste tvorjenja grozdnega grma ostane vejica in 2 rastoči puščici. Prihodnje leto se bodo iz njih oblikovale nove vejice in mladi poganjki.
To obrezovanje grozdja in oblikovanje grmičevja se izvajajo v vseh naslednjih letih.
Pri živahnih in tehničnih sortah z veliko obremenitvijo se sadna vez okrepi v skladu s shemo Guyot. Nadomestni vozel s tremi očesi je zaprt, plodovno vejo pa pritrdimo vodoravno ali navpično. Kot rezultat, se iz takšnih nadomestnih vozlov oblikujejo 3 veje. Eden bo šel v tvorbo vozla, drugi dve - za nadaljnje sadje.
Oblikovanje ventilatorjev
Oblikovanje grozdja v pahljači je razvil Sergej Sidoryaka. Bistvo te metode je postaviti sadne veje na kakršno koli oporo v razgibanem položaju. S to metodo se oblikujejo od 3 do 5 sadnih puščic.
Način oblikovanja ventilatorja ima več prednosti:
- olajša oskrbo vinograda;
- priročno za skrivanje grmovja;
- omogoča usklajevanje števila glavnih vej in plodnih poganjkov;
- olajša postopek pomlajevanja grmov;
- posledično vinograd daje dobre in okusne donose.
Na ta način je mogoče oblikovati:
- podhranjeni in živahni grmi;
- s steblom in brez stebla;
- z dolgimi in kratkimi puščicami;
- enostranski ali dvostranski grm;
- s postavitvijo sadnih vej v več nivojev.
Korak za korakom shema
Obrezovanje je treba opraviti pravilno
Za standardno tvorbo grozdja se uporabljajo neprekrivne sorte, gojene v južnem pasu.
V ostrem podnebju se pogosto uporablja tvorba brez žiga (napol navijača):
- V prvih 2 letih življenja se sadike oblikujejo po isti shemi kot v prejšnjem primeru. V tretjem letu se več pozornosti posveti rokavom. Glavna naloga je, da na vsaki od njih oblikujete 2 veji.
- V 3. letu življenja takšna rastlina začne tvoriti prve grozde s sadnimi jajčniki. Na njej se oblikujejo 2 para sadnih vej, dolga približno 1 m. Jeseni jih razrežemo na dolžino rokavov - do 50 cm.
- S prihodom pomladi se letne poganjke obrezujejo. Za nastanek novih sadnih trsov in podaljševanje rokavov je ostalo le 2-3 najmočnejših. Na jugu se pred začetkom jesenskih zmrzali odrežejo vitice in vsi zeleni poganjki, ki še niso imeli časa ligati. Pri dobro dozoreli trti se zgornji poganjki razreže, da se poveča in izboljša pridelek.
- V 4. in 5. letu življenja se na dozorelih rokah ponovno oblikujejo sadne veje. Za puščico, na kateri se bodo oblikovale jagode, odrežite zgornjo trto za 5-6 brstov. Spodnjo vejo razrežemo na 2-3 brsti na enak način kot nadomestni vozel.
Do zrele starosti se na grmu oblikuje 6 do 8 rokavov. Ta metoda zagotavlja neprekinjeno rast in razvoj dolžin rokavov.
Za dolgoročno sadje so grmovje pokrite s katerim koli materialom, ki omogoča prehajanje zraka skozi. Poganjki se uporabljajo za zamenjavo starih rokavov, uporabljajo se za pomlajevanje starih grmov.
Kordonska tvorba
Ta metoda, ki jo je razvila GV Belikova, vključuje gojenje grmovja na navpični rešetki. Zelo je primeren za regije, v katerih se gojijo neprimerne sorte.
Prednosti
Oblikovanje kordona ima več prednosti:
- izboljšana dostopnost med nego;
- dobra zračnost in osvetlitev vinograda;
- povečana produktivnost.
Glavna pomanjkljivost je, da je grozdje, oblikovano glede na vrsto kordona, manj prilagojeno celinskemu podnebju kot pahljačaste oblike grozdnega grma.
Obstajajo različne vrste kordonov:
- vodoravno nagnjen tip (eno ali dvostopenjski);
- navpični tip.
Možnost 1
Ta metoda Natalije Puzenko izboljšuje kakovost in količino grozdnih grmov. Po takem obrezovanju se oblikuje grozdni grm na naslednji način:
- rokavi so pritrjeni vodoravno na spodnje vrstice vrstice;
- zgornji del rokavov je ostal nedotaknjen: na njem bodo nastale nove plodne veje;
- odstraniti je treba vse spodnje ledvice, tako da spodnji del tulca postopoma odmre.
Možnost 2
Metoda se uporablja za nekrivne sorte
V prvem letu se oblikovanje grozdnega grma s to metodo izvede po naslednjem načelu:
- oblikovane glavne veje so pritrjene navpično na triletno stezo;
- vsi brsti, oblikovani pod spodnjo žico slepi, puščajo le enega, zgornjega, pod žico;
- v naslednjih letih ostanejo 1-2 ledvice na razdalji 30-40 cm, ki se nahajajo v različnih smereh; iz teh brstov se bodo v prihodnosti razvila kordonska ramena.
Ta manipulacija se izvaja na vseh stopnjah. Če je potrebno, s podaljševanjem rokavov pustite eno zgornjo uš.
Za pospešitev procesa pridobivanja rastlin z mlado rastjo, mednožnic in zmanjšanja rasti pastorkov je treba uporabiti navpično shemo.
Z vodoravno tvorbo se pastorki ne razvijajo tako aktivno, mednožje se tvorijo kratko, rast mladih vej se zmanjša.
Moskva brezhiben mali ventilator
Ta grozdna tvorba že v prvem letu je primerna za majhen domači vinograd.
To oblikovanje vam omogoča, da naredite grmovje kompaktne oblike in s tem prihranite prostor na mestu.
Gojenje grozdja na odprtem terenu po tem sistemu vam omogoča, da grmovje postavite na razdalji 50-60 cm drug od drugega, razmik vrst je približno 1,5-2 m.
Če bodo vsako jesen takšne grmovnice dobile dobro zavetje iz suhega dihajočega materiala, bodo živele približno 10 let, obrodile bodo plodove in hitro opomogle. V območjih srednjega in severnega pasu se uporablja formacija napol ventilatorja ali enostranski ventilator.
Kapitati
To je pospešena poletna tvorba mladega grma, ki pomeni skladnost z vsemi agrotehničnimi ukrepi za gojenje pridelkov: jesensko ali spomladansko sajenje sadik na dobrem območju s hranljivo zemljo, pravočasno gnojenje in redno rezanje grmovja. To tehniko je razvil vinogradnik A. Mchedlidze.
Po opisu se koščki uporabljajo za vsako sadiko. Grm se veže takoj po sajenju. Povečana rast je obrezana, ko raste spomladi in jeseni. Spodnji poganjki se popolnoma skrajšajo, zgornji pa se razrežejo, kar pusti več parov oči za nadaljnjo rast mladih poganjkov in oblikovanje plodonosnih vezi. Kot rezultat, grm postane kapitan.
GRAPNO OBLIKOVANJE MLADEGA KOŠICA
OBLIKOVANJE VREČNEGA GRUPA.
Oblikovanje grozdnega grma in preizkus prve trgatve.
Gazebo
Tvorba grozdja na gazebosu je zelo priljubljena ne le v velikem, temveč tudi v zasebnem vinogradništvu. Če spomladi in poleti pravilno negujemo takšnih grmov, bodo dali dobro in kakovostno letino velikih grozdov.
Tvorjenje dreves je dobro za namizne sorte z visoko živahnostjo in dekliškim grozdjem. Ta vrsta grozdja po sajenju ustvarja odlično zaščito pred žgočimi sončnimi žarki in sunki vetra.
Pomladno-poletna tvorba na gazebu se izvaja v več fazah:
- izračunajte mesto za sajenje grmovja in določite potrebno število sadik;
- če je gazebo visok (v 2, 3 ali več nivojih), je vsaka sadika postavljena na eno, da se zagotovi enakomerna rast in tkanje strukture;
- izdelati podolgovato frizuro z oblikovanjem sadnih povezav.
Zaključek
Vsak način oblikovanja grma ima svoje prednosti in slabosti. Pomembno je uporabiti metodo, ki je primerna za določeno regijo in vrsto rastline, potem bo delo upravičeno in mogoče bo gojiti močan, zdrav in ploden vinograd.