Jonathanova jabolka so bila v ZDA uvedena v poznem 19. stoletju. V Rusiji so se pojavili leta 1954. To sorto ruski in tuji rejci pogosto uporabljajo za vzrejo novih vrst. Bil je material za ustvarjanje približno 40 sort jablan.
Različne značilnosti jablanovega jablana
Značilnosti sorte
Drevesa sorte Jonathan se od drugih razlikujejo po odpornosti proti hudim mrazom. Njihove glavne značilnosti so pikasta skorja in okus sadja.
Opis drevesa in plodov
Jabolčna drevesa Jonathan so srednje velika drevesa s kroglasto krono. Cveti sredi maja. Na listih je mogoče videti sivkasto cvetenje - to je ena od zunanjih razlik sorte. Listi so majhni.
Plodovi imajo zelenkast odtenek s komaj opazno rdečo rdečico, so majhni in rahlo sploščeni, ovalne oblike. Jabolko tehta od 100 do 150 g, vsebnost kalorij je 47 kcal na 100 g.
Okus
Celuloza jabolk v obdobju biološke zrelosti je svetlo zelena. Okus sadja je ocenjen na 4,4 točke od 5. Celuloza je sočna, sladka in aromatična.
Po Jonathanovem opisu jablan sadje vsebuje:
- suha snov;
- saharoza;
- titracijske kisline;
- askorbinska kislina;
- P-aktivne snovi.
Dobitek
Jabolka zorijo precej zgodaj, že konec avgusta so užitna. Rekordno število jabolk, nabranih z enega drevesa, je bilo 400 kg. Jabolčna drevesa te sorte, stara 15-18 let, dajo približno 40-80 kg.
Opraševalca
Izkušeni poletni prebivalci menijo, da so najboljše sorte za opraševanje jablanove jablane:
- Idared;
- Mac;
- Špartan;
- Ruby Dooks.
Zimska odpornost
Ta sorta spada v srednji razred odpornosti proti zmrzali - brez poškodb prenaša temperature do minus 20 ° C. Toda pozimi v severnih regijah zmrzal lahko doseže minus 25-30 ° C.
Če drevo dobi hipotermijo, ne bo poginilo, lahko pa to negativno vpliva na nastajanje plodov. Ne bodo dosegli velikostnega standarda in biološka zrelost bo prišla pozneje.
Odpornost proti boleznim
Preventivni ukrepi bodo pomagali ohranjati zdravje jablan
Jabolko ni odporno proti bakterijskim rakom in praškasti plesni, vendar ima visoko odpornost proti krasti. Za zmanjšanje tveganja za bolezni izkušeni vrtnarji svetujejo, da jeseni in spomladi izvajajo preventivno zdravljenje drevesa.
Drevo življenje
Jablanovo jablan, ob upoštevanju pravil sajenja, gojenja in nege, živi približno 100 let. Hlad in vročina nista ovira za drevo. Če boste dobro skrbeli zanjo, vključno z zdravljenjem s sredstvi proti glodalcem, potem vas bo zelo dolgo razveseljeval s svojimi sadeži.
Rastoče regije
Jabolka je primerna za gojenje v kateri koli regiji, saj prenaša zmrzal in vroče poletne dni. Izkušeni poletni prebivalci priporočajo sajenje drevesa na Severnem Kavkazu - v tej regiji so za takšno sorto najbolj ugodni pogoji.
Pristanek
Kakovost in okus plodov je odvisen od tega, kdaj je bilo drevo posajeno in ali je bilo pravilno opravljeno. Če naredite najmanjšo napako, jo lahko plačate s celotno letino. Pomembno je poznati čas in tehnologijo sajenja.
Časovna omejitev
Izkušeni vrtnarji pravijo, da je najboljši čas v letu za sajenje jablan jesen. Dejansko se jonathanovo jabolko v jesenskih mesecih in zmrzali zimi prilagaja hladnim temperaturam, zato se bo lažje prilagodila spomladanskim vremenskim razmeram.
Tehnologija pristajanja
Sadike je treba kupiti v specializiranih vrtnarskih trgovinah. Da plodovi v prihodnosti ne bodo izgubili hranilnih snovi, morate pri sajenju drevesa:
- odrežite 1 cm korenin sadik, da jih osvežite;
- vnaprej pripravite luknjo za drevo s premerom 1 m, globino 50-60 cm;
- pred sajenjem morate gnojiti tla. Za to se uporabljajo kompost, humus, ptičji iztrebki, šota, pepel. Gnojilo se nanese s hitrostjo 200-250 g na sadiko. Suho snov razredčimo z ustaljeno vodo v razmerju 1: 1, končno zmes vlijemo v jamico;
- izravnajte korenine mladega drevesa, ga položite v luknjo, posujte z zemljo in jo naluknjajte;
- koreninski ovratnik je nad tlemi.
Ne pozabite drevesa zalivati takoj po sajenju z 6-8 litrov vode.
Nega
Drevesa potrebujejo redno zalivanje
Sorta jablanskih jabolk se sadi konec aprila - v začetku maja. V drugem letu morate obrezati krošnjo - da jo oblikujete. Za nego drevesa potrebujete:
- zalivajte zmerno - enkrat na teden;
- Gnojiti enkrat na 3 mesece;
- razkužijo ga pred glivičnimi boleznimi;
- obrezovanje zgodaj spomladi.
Da preprečite, da bi padli listi in jabolka začeli gniti, jih je treba pravočasno odstraniti s tal.
Če je gliva prizadela drevo, potem ga je treba zdraviti s posebnimi sredstvi, kot so Fundazol, Topaz, Skor.
Značilnosti zorenja in plodovanja
Konec septembra začnejo peti jabolka. Natančno obdobje zorenja je odvisno od regije, v kateri drevo raste. Vremenske razmere in letni čas, v katerem je bil posajen Jonathan, bodo neposredno vplivali tako na čas cvetenja kot na naknadno nastajanje sadja in pridelek.
Drevo začne vrtnarja navduševati s sočnimi jabolki že od 5. leta starosti, pri 6 letih pa daje približno 14 kg letine. Velika plodnost je odvisna od vlažnosti tal.
Zbiranje in skladiščenje sadja
Žetev lahko začnete septembra - oktobra. Če ga zategnete, lahko drevesu škodite. Hladna odpornost in aktivna rast se bosta zmanjšala. V obdobju trgatve naj bodo plodovi zelenkasti in kisli.
Če želite razumeti, da je čas, da odstranite jabolka z drevesa, bodite pozorni na barvo njihovih semen: naj se obarvajo rjavo.
Pogoji skladiščenja so preprosti: temperatura naj bo okoli 3 ° C. Če sadje hranite v sobi, potem ne bodo izgubili okusa in vitaminske vrednosti.
Klonske sorte
Zahvaljujoč svojemu okusu in drugim lastnostim se je Jonathanovo jabolko začelo pojavljati enako priljubljene in uporabne klone.
Zlato (Jonagold)
Drevesa imajo sferično krošnjo. Odporen na hladno vreme. Pogosto trpijo za bakterijskim rakom. Sadje se začne pri starosti 3 let. Jabolčno drevo Zlato od 9 do 12 let daje približno 40 kg pridelka. Barva sadja je mestoma zeleno-rumena, oranžna. Jabolka zorijo konec septembra, obiranje pa se lahko začne konec oktobra.
Rdeča (Jonared)
Krošnja drevesa je majhna. Z lahkoto prenaša hude zmrzali. Zori do konca septembra. Jonaredovo jabolko ima temno rdeč odtenek. Klon ima prav tako sladek in sočen okus.
Jonathanova jabolka so ena izmed mojih najljubših sort
Drugi kloni
Takšnih sort je približno 40. Najpogosteje se razlikujejo po barvi, pegavosti in zimski odpornosti. Najbolj priljubljeni kloni: Idared, McFree, francoski premier, Wilmouth, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonaprince.
Vrtnarji pregledi
Izkušeni poletni prebivalci in vrtnarji trdijo, da je uradni opis jablanove jablane v celoti skladen z resničnimi kazalci. Sorta zlahka prenaša tudi najtežje zime. Drevo se dobro prilagaja različnim vrstam tal in ob dobri negi daje dober pridelek.