Koledar nabiralcev gob je sestavljen za vsako leto, odvisno od vremenskih napovedi in terena. Gobe oktobra 2019 lahko nabiramo po vsej Rusiji, kjer so gozdovi ali močvirja.
Sezona gob oktobra 2019
Kakšne gobe rastejo oktobra
Sezona gob se začne sredi pomladi in traja do prvih jesenskih zmrzali. Hitrost rasti je odvisna od vlažnosti zraka. Največ gob nabiramo maja, avgusta in septembra.
Oktobra je že hladno deževje, začnejo se prvi zmrzali. Takšno vreme ne goji rasti gob. Oktobra še obstajajo takšne sorte:
- ostrige;
- gobe;
- bela;
- aspen gobe;
- dežni plašči;
- zelena muha;
- roza val;
- črna gruda;
- smreke in borove gobe;
- zima;
- russula;
- zelenice.
Oktobrske letine so zelo primerne za soljenje. Za zamrzovanje in pripravo svežih jedi se nabiralci gob odpravijo v junij-julij.
Sadno telo glive zraste za 1,5-2,5 cm na dan. Medene gobe zrastejo v 10 dneh, bele in oranžne gobe pa v 2 tednih. Po zorenju spore se v plodnem telesu začnejo procesi propadanja, zato je pomembno imeti čas za nabiranje mladih gliv.
Kje nabirati gobe v oktobru
Trajanje sezone gob 2019 je odvisno od vremena. Pridelki bodo v takih regijah:
- Regija Samara: tukaj lahko naberete veliko zimskih gob;
- Krim: predstavniki vseh poznih vrst so razširjeni;
- Krasnodarska regija: najbogatejša regija;
- Rostovska regija: lahko "lovite" na lisice, škrlat in šampinjone;
- Volgograd: čakajo vas ostrigarji, dežni plašči, šmarnice.
V regiji Leningrad in Moskva zaradi hladnega podnebja se število gob do oktobra zmanjšuje. Družine gob je priporočljivo iskati pod pni in drevesi. V Leningrajski regiji se zaradi velikega števila močvirja ustvarjajo tudi ugodni pogoji za rast "gozdnega mesa".
V regiji Sverdlovsk zgodijo se bogate sezone. Potem v gozdu obilno rastejo gredice. Toda glivice na tem območju hitro poškodujejo gliste.
Priporočila
Natančno preučite opis užitnih gob
Suše, ki se poleti pogosto pojavljajo na srednjem pasu, vodijo do dejstva, da glivične celice aktivno kopičijo veliko količino strupov iz okolja. Trgatev v takih pogojih je prepovedana, ker tveganje zastrupitve se znatno poveča.
Če se lovite na Krimu, v gozdovih Kubana in regije Rostov, je treba biti pozoren na viperje. Oktobra se že pripravljajo na prezimovanje, vendar nekateri predstavniki ostajajo aktivni in lahko napadejo. Po žrtvi kače žrtev zagotovo potrebuje zdravniško pomoč.
Irina Selyutina (biolog):
Zelo pogosto nabirajo gobe in ne smejo samo zmešati viper s kačami. Kako razlikovati strupeno kačo od kače ali kače? Če želite to narediti, si morate zapomniti glavne znake "videza" viperja:
- vzorec na hrbtni strani je ponavadi v obliki cikcaka (zadrgo);
- rep je kratek in se močno zoži;
- glava je trikotna;
- majhni ščiti so nameščeni na vrhu glave;
- zenica očesa je navpična.
Zmožnost takojšnje prepoznave teh glavnih značilnosti bo izkušena, čeprav tudi v življenju tega ne potrebujete, je vse isto: opozorjeno je obvladano.
Če se je zgodilo, da je nekoga v vašem podjetju ugriznila viper, morate to dosledno:
- v prvih 10 minutah po ugrizu osvobodite rano (odsesajte jo), dokler se ne pojavi edem (če se pojavi, odstranitev strupa preneha). Oseba, ki je strup odstranila iz rane, mora usta sprati z vodo;
- mesto ugriza obdelajte z antiseptikom (jod, briljantno zelena, alkohol);
- nanesite tesen povoj;
- pritrdite ud v enem položaju (negibno);
- dajte veliko tekočine in antihistaminikov (na primer tavegil, suprastin, difenhidramin);
- dostaviti v najbližjo zdravstveno ustanovo.
Kadar ga je ugriznila viper, je strogo prepovedano:
- pijte alkohol;
- kavterizirajo prizadeto območje;
- odrežite rano ali ji vbrizgajte kalijev permanganat;
- na mesto ugriza postavite žrebico.
Deževen konec septembra ustvarja ugodne pogoje za rast strupenih gob v oktobru. Da se izognete zastrupitvi, priporočamo, da natančno preučite opise užitnih sort, ki rastejo na določenem območju, in natančno pregledate vsako gobo.
Če je poleti na gobnem travniku zraslo veliko muharjev, je to znak ekološke čistosti območja. Gladice in gozdni robovi z obilico russule preskakujejo nabiralce gob z izkušnjami, ker tla na območju so onesnažena.
Kakovost gliv na obrobju gozda je enaka kot v globokih goščavah. Ne bi se smeli sprehoditi globoko v neznane gozdove, da se ne bi izgubili na cesti.
Zastrupitev z gobami
Oktober nevarnost predstavljajo stare gobe, ki so preživele pozebo. V tem času rastejo tudi pajčevine na močvirnih območjih, od katerih je večina strupenih.
Strokovnjaki priporočajo jesti le mlade osebke. Njihove kape se še niso povsem odprle in spori niso zreli. Ko so spore zrele in se dovolj naspijo, izdelek izgubi hranilno vrednost, zato ga je bolje pustiti v gozdu kot biološki material za žetev naslednje leto. Ukrivljen klobuk kaže na to, da so se vse spore razlile, plodovno telo pa poteka v procesu uničenja, v katerem v telesu glive nastajajo strupene spojine.
Glavni simptomi zastrupitve:
- glavobol;
- slabost, bruhanje;
- pogosti ohlapni blatu;
- v hudih primerih halucinacije, izguba orientacije in zavesti.
Zastrupljena oseba mora takoj sprati želodec. Oseba naj pije 1,5 litra (ali več) čiste vode ali roza raztopine kalijevega permanganata, sproži bruhanje. Potem morate poiskati zdravniško pomoč. Pogostost zastrupitev narašča v vrhuncu sezone gob, ena od njih se pojavi v oktobru.
Jesenske gobe v moskovski regiji oktober 2018.
Bele gobe! Klub gozdnih trampov oktober 2018
Gobe, oktober 2018. Masla v mladem gozdu
Zaključek
Oktober 2019 bo po napovedih gobarjen v številnih regijah naše države. Nabiralci novih gob morajo natančno preučiti opise užitnih in neužitnih sort, pravila za njihovo nabiranje in pripravo. Temperaturne razmere v oktobru ugodno vplivajo na rast lažnih in strupenih gliv. Bolje je iti na kampiranje z bolj izkušenim kolegom.