Prehrana gliv je heterotrofna. Gre za zapleten postopek, ki združuje mehanizme, ki so lastni živalim in rastlinam. Je edinstven, ti organizmi predstavljajo ločeno kraljestvo s svojimi lastnostmi. Nekatere vrste dobijo vse, kar potrebujejo, iz mrtvega substrata, druge pa parazitirajo na živih stvareh.
Prehranske lastnosti gob
Obroki
V naravi obstajata dva glavna načina prehranjevanja - heterotrofni in avtotrofni. Kakšna je njihova razlika? Vse živali, številne bakterije in glive so heterotrofi. Ti organizmi ne morejo sintetizirati organskih snovi iz anorganskih. Potrebne povezave morajo prejeti iz zunanjega okolja.
Autotrofi so rastline in del bakterij. V njihovih celicah so posebni zeleni plastidi - kloroplasti. Vsebujejo zeleno snov - klorofil. Katalizira reakcijo, po kateri se ogljikov dioksid, dušik in voda pod vplivom svetlobne energije lahko pretvorijo v zapletene organske spojine.
Tako rastline same oskrbujejo gradbeni in energijski material, zaradi katerega uspevajo. Iz zunanjega okolja dobivajo samo vodo, kisik in minerale.
Glive imenujemo heterotrofi, niso sposobni samostojno sintetizirati organskih snovi iz anorganskih. V tem so podobni živalim. Druga točka, ki približuje to kraljestvo favni, je sposobnost ločevanja encimov za razgradnjo kompleksnih spojin. Samo pri živalih se ta proces odvija znotraj telesa, pri glivah - v zunanjem okolju.
Ti organizmi imajo tudi nekaj skupnega z rastlinskim kraljestvom. Združeni so po načinu absorbiranja hranil. Prehaja tako, da se absorbira iz substrata skozi celično steno. Pri najvišjih predstavnikih kraljestva se to zgodi prek posebnega organa - micelija. Toda klorofila nimajo, kar pomeni, da je reakcija fotosinteze nemogoča.
Način napajanja
Za normalno delovanje katerega koli živega organizma so potrebni beljakovine (beljakovine), ogljikovi hidrati in maščobe (lipidi). Beljakovine se sintetizirajo v celicah iz aminokislin, ki jih dobivajo heterotrofi iz zunanjega okolja. Maščobe so del celičnih sten in postanejo energetska rezerva v primeru pomanjkanja ogljikovih hidratov. Kompleksni ogljikovi hidrati so pridobljeni iz glukoze in so energetski materiali. V rastlinah se kompleksni ogljikovi hidrati sintetizirajo iz preprostih ogljikovih hidratov - škroba in vlaknin. Pri živalih se spremenijo v glikogen, tukaj so v glivah popolnoma podobne favni, glikogen pa je prisoten tudi v njihovih telesih.
Da bi dobili vse te snovi iz zunanjega okolja, morajo najprej razgraditi bolj zapletene spojine na preproste. Pravzaprav niti peptidi, niti škrob, niti vlaknine ne vstopijo v celico. Da bi to naredili, organizmi sproščajo encime v zunanje okolje. Nekateri predstavniki kraljestva, na primer kvas, nimajo encimov. Zato živijo na točno določenem substratu preprostih ogljikovih hidratov, ki prodirajo v celične stene.
Kompleksne večcelične višje glive sintetizirajo encime v miceliju, nekatere vrste pa v sadnih telesih. Vsaka sorta ima svoje značilnosti. Nekateri proizvajajo encime, ki lahko raztopijo veliko število snovi. Drugi imajo le posebne, na primer razgradijo le keratin. Odvisno je od tega, na katerem sredstvu bodo rasli.
Telo večceličnih vrst je sestavljeno iz posebnih nitk - hif. Preko njihovih celic se hranila absorbirajo. Tam poteka tudi sinteza beljakovin, pretvorba glukoze v glikogen, preprosti lipidi v kompleksne maščobe. Hife so pritrjene na podlago. Glede na to, kakšno okolje in način prehranjevanja gobe izberejo, jih delimo na:
- saprofiti ali saprotrofi;
- zajedavci;
- simbiotiki ali simbionti.
Večina predstavnikov kraljestva so saprofiti, ki se naselijo na propadajočih ostankih. Vendar obstaja na tisoče vrst parazitov. Nekateri so izbrali poseben način interakcije z drugimi organizmi - obojestransko koristna simbioza. Takšne gobe se ne hranijo samo na račun drugega organizma, ampak mu pomagajo, da prejme kemične elemente iz zunanjega okolja. To je njihova glavna razlika od zajedavcev.
Saprofitne gobe
Plesni glive se naselijo na kateri koli površini
Načini hranjenja saprofitskih gob so klasični. Po mnenju mnogih znanstvenikov so primarne v primerjavi s katero koli drugo vrsto, značilno za večino predstavnikov tega kraljestva. Takšni organizmi se naselijo na določenem odmrlem substratu - tleh, drevesnih plih, na pol propadlem sadju, izdelkih, živalskih truplih. Hife prodrejo v ta substrat in začnejo izločati encime in absorbirajo hranila.
Saprotrofi igrajo pomembno vlogo v naravi. Gobe se prehranjujejo z mrtvimi organizmi in jih razgrajujejo. Tako se sproščajo elementi pepela, ki so na voljo za absorpcijo rastlin. Autotrofi sintetizirajo kompleksno organsko snov iz preprostih mineralov, ki so potrebni, da heterotrofi ohranjajo življenjski cikel vsega živega.
Večina saprofitov živi v tleh. So mikroskopske in makroskopske. V skupini makroskopskih saprofitov so najpogostejši predstavniki kapice in plesni. Kape vrste poznajo vsi, rastejo v gozdovih in travnikih, so užitne in neužitne. Živijo na starem lesu, sodelujejo pri razpadanju padlih igel in listov. Prehranjujejo se z razpadnimi produkti organske snovi.
Plitve sorte naseljujejo kateri koli medij, vključno z gospodinjsko hrano. Prav tako je mrtva snov, ki postane njihov hranilni substrat. To je ena najštevilčnejših skupin, ki naseljujejo vse kotičke planeta. Plesen gobe jedo, grobo organsko snov razgrajujejo na enostavnejše, nato pa se v proces povežejo bakterije.
Parazitske glive
Parazitični življenjski slog in prehrana gliv sta sekundarna, vendar precej pogosta. Nekatere vrste so med evolucijo izbrale okolje, v katerem so imele manj konkurentov. Živijo z živimi organizmi in se prehranjujejo s proizvodi svoje vitalne dejavnosti ali pa telesa samih organizmov gostiteljic uporabljajo kot hrano. Na primer, s pomočjo encimov ubijejo del tkiva in nato uporabijo nastale pol-razkrojne snovi.
Vse sorte te skupine so na splošno razdeljene na:
- Rastlinski škodljivci (ergot, poznolaska, siva gniloba).
- Brezvrtenčni škodljivci (paraziti na mravljah, čebelah, rakih).
- Vretenati škodljivci (paraziti na dvoživkah, plazilcih, pticah, sesalcih)
- Človeški paraziti (najpogosteje kvas Candida).
Številni zajedavci imajo strogo specifičnost, saj prizadenejo samo eno vrsto rastlin ali živali. Poleg njih skupina zajedavcev vključuje tudi tiste, ki imajo širši spekter gostiteljev. Če gliva ne živi zunaj tujega organizma in je to edini način prehranjevanja, potem se imenuje obvezni parazit. Zanj je značilna preprosta zgradba, pogosto enocelična bitja. Na primer, pogosti povzročitelj žepič, Candida, je enocelični kvas.
Obstajajo saprofiti, ki se lahko v določenih trenutkih preklopijo na parazitski življenjski slog in postanejo neke vrste plenilci. So neobvezna vrsta parazitov, ki prizadene oslabljene živali in rastline. Navadna plesen na primer okuži liste, ki so še vedno živi v vlažnem okolju. Aspergiloza, nevarna človeška glivična bolezen, se razvije le pri ljudeh z oslabljenim imunskim sistemom. Čeprav so te gobe v naravi zelo razširjene in celo živijo v človeškem telesu, ne da bi pri tem škodovali.
Obstaja še en način nepopolnega parazitizma. Gobe se prehranjujejo z organsko snovjo in živijo v telesu, ki jih gostitelj ni opazen. Ko rastlina ali žival umre, se glivice začnejo množiti, prehranjujejo se z nekrotičnim tkivom. To je naravni mehanizem, ki pomaga hitreje razgraditi trupla živih organizmov.
Simbioza
Ta metoda interakcije je v naravi precej razširjena, čeprav je zelo specifična. Oba organizma uporabljata značilnosti drug drugega in imata vzajemno korist. Kape vrste pogosto vstopijo v simbiozo z drevesi v gozdu. Njihov micelij obda korenine rastline, prodre skozi celice. Njegova površina doseže 1-6 km² in še več.
Absorpcija mineralov prehaja skozi hife in jih deli z drevesom. Tako do njega pride skoraj celotna periodična tabela. Sesalna površina korenin se poveča, kar spodbudi rast hrasta, breze, aspen ali drugih vrst. Nekatera drevesa sploh ne morejo obstajati brez svojih pomagačev, vilice njihovih korenin atrofirajo.
Gliva dobiva dreve iz organskih snovi v velikih odmerkih, ki jih sintetizira v svetlobi s pomočjo fotosinteze. Pogosto te spojine vstopijo v micelij v preprosti obliki, ki je dostopna celicam.
Irina Selyutina (biolog):
Vzajemno koristno sodelovanje med glivicami v rastlini se imenuje mikorize ali glivična korenina. Ta izraz je v biologijo leta 1885 uvedel nemški biolog A. B. Frank.
Razlikujemo naslednje vrste mikorize:
- Ektomikorize: hife glive prepletajo korenino in tvorijo pokrov, hkrati pa ne prodrejo v koreninske celice, ampak le v medcelične prostore.
- Endomycorrhiza: glivične hife skozi pore v celičnih membranah prodrejo v koreninske celice in tam lahko tvorijo grozde, podobne tangicam. Hife znotraj celice se lahko vejo, te veje imenujemo arbuskule.
- Ectoendomycorrhiza: predstavlja vmesno varianto med prejšnjimi.
Kot rezultat teh normaliziranih mikoriznih razmerij vrste bolj verjetno preživijo v naravni konkurenci.
Prehrana bakterij in gliv, biologija 6
Lišaji
Simbioza gliv in alg je povzročila posebno vrsto organizmov - lišaje, ki spadajo v kraljestvo gob. Včasih jih napačno imenujejo avtotrofne gobe. Toda v sestavi lišajev se gliva še naprej hrani na heterotrofni način.
Irina Selyutina (biolog):
Telo lišajev se imenuje slan in ga sestavljajo glivične hife in enocelične alge. Algo komponento imenujemo tudi fikobiont, predstavljajo jo lahko cianobakterije, zelene ali rumeno-zelene alge. Glivična komponenta je mikobiont, ki ga običajno predstavljajo morsupials in basidiomycetes. V tem prvotnem organizmu glive dovajajo alge vodo in minerale, alge pa sintetizirajo organske spojine. Kljub na videz tako obojestransko koristni zvezi dveh predstavnikov različnih kraljestev govorita o takem pojavu, kot je obvezni parazitizem na strani glive, tk. v primeru uničenja tega odnosa bodo alge preživele v neodvisnem življenju, vendar bo goba umrla.
Za komponento fotosinteze v tem tandemu so odgovorne alge, ki dobivajo minerale od svojega "partnerja". Gobe hife pritrdijo na substrat (tla, lubje drevesa) in od tam absorbirajo vodo, elemente pepela, jih prenesejo v alge. Iz ogljika, vodika in dušika pridobivajo organske snovi, ki jih gobe nato uporabijo.
Zaključek
Prehrana za katero koli gobo je zapleten postopek, ki je del cikla kemikalij v naravi. V tej verigi ni dodatnih odsekov. Tudi zajedavci igrajo vlogo, očistijo okolje oslabljenih organizmov in pospešijo njihovo razpadanje po smrti. Gobe rastejo v skoraj vseh kotičkih planeta, v katerem koli okolju so eden najpogostejših organizmov.