Amanita muscaria je predstavnik lamelnih gob. Ima rdečo kapico, prekrito z belimi pikami. To je strupena goba, vendar ima tudi zdravilne lastnosti: odstranjuje tumorje in vnetja.
Opis agarice rdeče muhe
Opis videza
Opis klobuka
Amanita muscaria je zelo svetla, navzven jo je težko zamenjati z drugimi gobami.
Mladi muharski muhar ima rdečo kroglasto pokrovko, ki z rastjo dobi ravno ali konkavno obliko. Njegov premer je lahko 8-20 cm. Včasih so predstavniki z rumeno oranžno ali belo pokrovko. Skrajni deli so črtasti (opazne so brazgotine - plošče himenofore so vidne skozi). Bele pike na pokrovčku imajo lepljivo skrivnost.
Irina Selyutina (biolog):
Spore rdečega muharja zorijo takoj po ločitvi obroča ali, natančneje, zasebni prekrivalec z roba kapice. Ločevanje spor od baziidije se najpogosteje pojavi 2-3 dni po zorenju in traja 4-5, včasih pa celo 6 dni. Gobova goba s premerom 7 cm lahko tvori 575 milijonov sporov.
Plošče, ki se pogosto nahajajo na spodnji strani pokrovke, so široke od 6 do 12 mm, proste, bele ali smetane barve, združene z vmesnimi manjšimi ploščami.
Opis noge
Noga je bela ali rumena, višina je običajno 8–20 cm, debelina 1–3,5 cm, oblika je valjasta, v dnu ima zgoščeni gomolj. Ostanki običajnega pregrinjala so prilepljeni na podlago noge in po videzu spominjajo na bele ali rumenkaste bradavice, ki se nahajajo v več koncentričnih vrstah.
Mladi osebki imajo v sebi trdno nogo, ko raste, postopoma postane votla.
Opis kaše
Celuloza je bela. Njegova barva se s starostjo glive ne spreminja. Barva ostane nespremenjena pri rezanju. Okus je sladkast, aroma je praktično neslišna.
Vrste
Obstaja več vrst, podobnih agarici rdeče muhe, razlikujejo se po barvi in habitatu:
- Cezarjev (carski rez) goba: je užitna vrsta. Mnogi ljudje zamenjujejo rdečo strupeno muho s to vrsto. Ta vrsta raste na Zakarpatu, Krimu in celo na Kavkazu. Gobe cezarja rastejo v sredozemskih državah. Carski rez muhar (priljubljeno ime za to posebno vrsto) nima lusk na pokrovčku, njegove plošče in steblo pa imajo rumeno-zlato odtenek.
- Amanita rumeno-oranžna: vrsta ima gosto belo meso, ravno valjasto nogo. Habitat te vrste so iglavci in listavci v Severni Ameriki.
- Amanita muscaria, rdeča, bela (Amanita muscaria var.alba): redko najdemo v naravi. Ima belo čepico, ki je posuta z belimi kosmiči. Pri mladih posameznikih je v obliki kupole, potem ko raste, postane popolnoma ravna. Noga ima gladek bel obroč. Površina noge pod njim je sestavljena iz vlaken, v njenem zgornjem delu, nad obročem, je gladka. Plošče na notranji strani kapice so pogoste, meso je gosto strukture, bele pa v senci. Te gobe rastejo v gozdovih, kot navadne muharice.
- Amanita muscaria, rdeča, rumena (Amanita muscaria var.formosa): ameriška sorta, ki jo pogosto imenujejo rumeno-oranžna muharica. V mladosti je pokrovček sferičen, pri zrelih osebkih je skoraj raven, na katerem se nahajajo flokulentni ostanki navadne odeje.
Irina Selyutina (biolog):
Amanita muscaria je znana tudi v naravi. Čeprav je jasno ločena kot ločena vrsta od agaric rdeče muhe, so zanjo še vedno ohranjena ustrezna latinska imena, kjer se imenuje "variacija", na primer Amanita muscaria var. umbrina, tj. varianta rjave muharice rdeče. Ima rjavo kapo z mnogimi belimi bradavicami, rumenkasto nogo. Ta vrsta je razširjena v severnih in srednjih širinah.
Pozor! Amanita muscaria rdeča bela oblika in bela krastača ali smrdeča muharica sta dva popolnoma različna organizma.
Koristne lastnosti
Amanita muscaria po opisu vsebuje strup, vendar ima grab koristne lastnosti. Zdravilne lastnosti agarice rdeče muhe so naslednje: analgetični, stimulativni in protirakavi učinki. Uporablja se tudi kot antispazmodično sredstvo za zmanjšanje bolečine v primeru tumorja, revmatizma.
Zdravila iz njega so predpisana za zdravljenje tuberkuloze, krčev v črevesju. Ta sredstva napolnijo z močjo in energijo.
Kontraindikacije
Tinkture Amanita ni mogoče uživati v notranjosti
Najpomembnejša kontraindikacija za uporabo tinkture rdečih gob, uporaba drugih zdravil, ki temeljijo na njej, je nosečnost in dojenje, starost do 18 let. Zdravljenja z muharsko tinkturo ne bi smeli izvajati ustno, ker to lahko privede do zastrupitve. V praksi se pogosto uporabljajo izdelki za zunanjo uporabo.
Toksični učinek izzove alkaloidni muskarin, ki je del kaše. Smrtonosni odmerek muskarina je 3-5 mg. Negativno vpliva na človeški parasimpatični živčni sistem.
V sestavi surovih posameznikov alkaloidnega muskarina - 0,0002%, tako da ne bo hude zastrupitve. Pri kuhanju (ko ga zavremo) se muskarin ne pokvari. Če muharico 2-3 krat skuhate in juho odcedite, bo izgubila strupene lastnosti. V posušeni obliki ostane v sestavi zelo malo muscarina.
Pri uporabi zdravil (tinkture, mazila) morate:
- upoštevajte odmerjanje;
- ne pozabite na higieno (po stiku ne pozabite dobro umiti rok z milom) in tudi delajte z rokavicami;
- izogibajte se tinkturi na koži, kjer so poškodbe (rane, praske).
Razmislite. Uporaba teh zdravil je kontraindicirana za zdravljenje otrok.
Če se je človek že zastrupil, mora najprej popiti do 1 litra vode, nato pa mora izzvati bruhanje, da očisti želodec. Nato vzamejo odvajalo ali dajo klistir. V tem primeru je potreben obisk zdravnika in nadaljnji postopki zdravljenja. Če vzamete do 15 kapljic tinkture belladonne (belladonna), bo to pomagalo stabilizirati splošno stanje osebe, ki je prejela zastrupitev telesa, vendar ne bo preklicala obiska zdravstvene ustanove.
Uporaba
Kljub vsej nevarnosti zaradi prisotnosti toksinov je agarica rdeče muhe našla svoje "mesto" v človekovem življenju.
V boju proti škodljivcem žuželk
Pomaga znebiti škodljivih žuželk: celotno plodno telo ali pokrovček je treba razrezati na majhne koščke, preliti z mlekom ali samo vodo. Pustite v posodi in postavite na okensko polico. Filtrirni papir dajte v notranjost, nujno mora pokriti robove posode. Če je raztopina suha, jo je treba zamenjati s svežo.
Uporablja se za uničenje hroščev: da bi to naredili, skuhajte gobo "v kašo" in z dobljeno maso premažite vse razpoke, kjer so gnezda gredi. Za to lahko uporabite tudi gobji sok.
Pri kuhanju
Za hrano se uporabljajo skoraj vse vrste amanite. Izključite samo strupene in tiste, ki imajo neprijeten vonj. Danes številne kavarne in restavracije v več državah sveta naročajo posušene gobe in tiste, ki so bile podvržene toplotni obdelavi.
Strupi in halucinogeni se razgradijo pri visoki temperaturi ali nastanejo, ko zavremo. Če torej jeste malo gob, posledic ne bo.
V medicini
Zdravila pripravljamo iz te gobe že vrsto let, tj. rdeča muharica se uporablja v ljudski medicini. Najbolj priljubljena uporaba je lajšanje bolečin. Goba ne vsebuje le alkaloida muskarina, ampak tudi muscinol, ibotensko kislino, holin, trimetilamin, muskafurin. V pravem razmerju snov resnično deluje protivnetno in analgetično na človeško telo.
Poleg tega se vse pogosteje obračajo nanjo ne le v tradicionalni medicini, ampak tudi v znanstveni. Študije so dokazale, da brozga, mazila in sok iz muharice dobro zdravijo rane, ki jih dobimo kot rentgensko obsevanje. So tudi sredstvo za preprečevanje dermatitisa.
Amanita muscaria in njene mistične lastnosti
pojedel muharico in dobil visoko, čuden video
Amanita je dobra in okusna goba, če jo znate kuhati, www.grib.tv
Metode gojenja
Amanita muscaria raste na robovih gozdov in v divjini močvirja. Upoštevati je treba, da raste na kislih tleh, mikorize pa tvori predvsem z smrekami in brezami.
Za gojenje te vrste gob se pripravi posebno zemljo, posijejo se spore in nato zalivajo z vodo. Nujno je treba nadzorovati vlažnost in temperaturo zraka okoli ležišč "fly agaric". Sama gojiti amanito ni enostavno, in šele po nekaj letih prakse se bo izkazalo, da bo prav.
Zaključek
Amanita ima nepozabno barvo. Je strupena goba, vendar majhna količina v hrani ni škodljiva. Vendar pa je lahko udarjanje okoli 15 kapic smrtno nevarno za odraslega.