Pri izbiri sorte špargljev upoštevajte ne le okus in odsotnost togega septuma, temveč tudi prilagajanje zelenega fižola določenim podnebnim razmeram. Izdelek naj dobro obrodi in se med dolgotrajnim skladiščenjem ne pokvari. Sorte špargljev so v svoji raznolikosti presenetljive in vsak gurman bo našel popolno možnost zase.
Zgodnje ocene
Za tiste sorte špargljevega fižola velja, da so zgodnje, ki jih lahko poberemo 40-60 dni po pojavu prvih sadik. Z rednim nabiranjem zorjenih rezil se novi stroki hitro dozorijo. Glavni pogoj je, da pridelek pridelate pravočasno.
Modro jezero
Grm zraste do 3 m v višino. Dolžina zrelega fižola z modrikasto-zeleno barvo je 16 cm, šparglji zorijo 55 dni po pojavu prve sadike, v notranjosti so bela semena majhne velikosti. Iz 1 grma lahko v fazi zrelosti mleka naberete 30 strokov.
Groba vlakna so odsotna, zato zreli šparglji veljajo za prehranski izdelek. Modri fižol je dobro za vaše zdravje. Pri izbiri sorte upoštevajte, da rastlina potrebuje redno preliv, brez zalivanja in s pomanjkanjem svetlobe ne obrodi sadov dobro.
Fedoseevna
To zgodnjo sorto špargljevih fižol so razvili obalni rejci, prilagojeni kakršnim koli vremenskim razmeram. Šparglje lahko zamrznemo, od tega se njen okus in koristne lastnosti ne poslabšajo. Grm visok 80 cm s svetlo zelenimi listi v obliki ramenskih rezin - do 20 cm.
Žetev je mogoče obirati 50 dni po setvi. Količina plodov je 2 kg na kvadratno površino (20-30 strokov na grm). Da ne bi pokvarili pridelka, Fedoseyevna potrebuje redno zalivanje, zadostno količino svetlobe in toplote.
Senca na ograji iz volne
Zgodnja zrela sorta špargljev je v državni register vključena šele od leta 2018, čeprav je bila uvedena že leta 2016. Navzven je zelena 1-1,5 metra trta. Fižol je okrogel, svetlo zelen, dolg 22 cm, širok 10 cm. Srednja semena bele barve tehtajo do 7 g vsako, med njimi ni grobih pregrad. Donos je 3,8 kg na kvadratno površino.
Senca na volčji ograji ni muhasta, saj lahko vzdrži nenadne temperaturne spremembe pri gojenju na odprtem terenu. Tudi v rastlinjaku se počuti udobno. Ta sorta špargljev ima močno imuniteto, čeprav bi morali biti še vedno pozorni na škodljive žuželke.
Gait
To je sorta sladkornega fižola zgodaj zorjena brez grobih grmov, ki zori na 50. dan vegetacije, daje bogato letino. Fižol je zelen, mesnat, ima elastično teksturo in prijeten okus, uporablja se pri kuhanju. Med sezono lahko z 1 kvadrata površine naberete do 3 kg zrelega sadja. Dolžina strokov je 8-10 cm, v notranjosti vsebuje do 10 semen.
Namen špargljev Allure je univerzalen. Fižol se hitro prilagodi vsem podnebnim razmeram, ima močno imuniteto. Strogost stročnic, pomanjkanje surovega okusa zmanjšujejo povpraševanje po sorti.
Sorte srednje dozorevanja
V to kategorijo spadajo sorte špargljev, ki sadijo 65-80 dni po sajenju. Plodovi zorijo veliko kasneje, vendar je kazalnik donosa višji. Fižol nima trde particije, meso je nežno, listi pa sočni. Šparglji so dobri za zdravje, imajo prehranske lastnosti.
Uhan
Ta sorta je mejna med zgodnjo in srednjo sezono. Žetev je mogoče pobrati na 60. dan vegetacije. Rastlina obrodi plod večkrat v sezoni. Grm špargljevih fižolov se kodra, lahko zraste do 1,5 m. Ker so cvetovi vijolični, so semena črna. Dolžina strokov je do 22 cm, širina 2-3 cm, indikator donosa je do 3,5 kg z 1 kvadrata površine.
Fižol je primeren za konzerviranje in pripravo marinad, ne izgubi oblike in uporabnih lastnosti med dolgotrajnim zamrzovanjem. Pri kuhanju ga odlikuje vsestranskost, uporablja se v prehrani.
Sissy
To je višina poganjkov fižola do 3,5 m z belimi plodovi in rumenimi rameni. Seme je okusno, srednje velikosti, tehta 5,2 g. Dolžina rezila doseže 21 cm, širina 3 cm. Donos je 1,5 kg na 1 kvadratni kvadrat.
Grm dozori v 65-70 dneh po setvi. Za povečanje produktivnosti je potrebna vertikalna podpora za sadike in mlade poganjke. Ta sorta je odlična za zamrzovanje, konzerviranje in druge vrste predelave. Fižol vsebuje beljakovine in vitamine.
Obletnica
Ta sorta špargljevega fižola je rezultat dolgoletnega dela rejcev iz Sibirije. Šparglji so odporni na nizke temperature, pri zamrzovanju ne izgubijo svojih koristnih lastnosti, dobro obrodi sadje in ni muhasto skrbeti. Za povečanje produktivnosti je nameščena navpična podpora in sam grm je vezan.
Stroki so rumene barve z vijoličnimi madeži, dolgi do 21 cm in široki 3 cm, semena so svetlo rjava, tehtajo do 7 g vsako. Pobiramo 56-65 dni po setvi, plodnost - 2-2,8 kg na 1 kvadrat površine.
Vijolična kraljica
To je domišljija rejcev Aelita. To ime je povezano z globoko vijolično barvo lopatic, ki so videti ozadje svetlo-zelenih listov "kraljevsko". Šparglji imajo odličen okus: ni grenkobe in grobih vlaken, po kuhanju so stroki mehki in zadovoljujoči. Ta izdelek je primeren za zamrzovanje in konzerviranje, lahko se uporablja kot del prehranskih jedi.
Vijolična matica doseže tehnično zrelost 62-67 dni po tem, ko se pojavijo prve sadike, indikator donosa je 3 kg na 1 kvadrat površine. Rjava semena so majhna, med predelavo ne razpadajo. Rezila so mesnata, sočna, s sladkim okusom, dosežejo dolžino 15 cm. Kazalnik donosa je 3 kg na 1 kvadrat površine.
Pozna ocene
Špargljevi fižol doseže tehnično zrelost 80-85 dni po pojavu prvih sadik. Kasnejše sorte so bolj primerne za gojenje v južnih območjih, kjer toplo vreme vztraja večino leta.
Beronia
Tovrstni špargljev fižol izvira iz Nizozemske, gojijo ga iz posušenih semen v rastlinjaku ali na prostem. Stopnja kalitve je 100%. Semena so kakovostna, sposobna preživeti. Žetev je mogoče obirati 85-95 dni po kalitvi.
Beronia je visok grm z belimi cvetovi, kasneje - ovalni plodovi srednje velikosti brez trdih predelnih sten. Stroki dosežejo dolžino 22 cm, širino ne več kot 2,5 cm. Povprečni pridelek znaša do 2 kg na 1 kvadrat površine. Sorto odlikuje vsestranskost pri kuhanju.
Xera
Posebnost sorte so ukrivljene, kodraste lopatice dolge 12-15 cm z majhnimi belimi zrni. Sorta prihaja z Nizozemske, vendar je dobro prilagojena podnebnim razmeram Rusije. Plodovi zorijo hkrati, plodnost je do 2-2,5 kg na 1 kvadrat površine. Pobiramo v fazi zrelosti mleka, sicer plodovi postanejo trdi.
V južnih regijah se goji sorta špargljevega fižola Xer, odporna na mozaični virus, antracnozo. Pri kuhanju ga odlikuje vsestranskost - uporablja se sveža ali kot konzerva.
Upanje
Sorta se vzreja v južnih regijah Rusije, plodovi zorijo 80-85 dni po nastanku sadik. Špargljeva marelica raste z nizkim okrasnim grmičevjem. Dolžina stroka je 9-13 cm, teža plodov je do 0,3 g vsakega. Doseg v sezoni znaša 2,2 kg na 1 kvadrat površine. Kulinarična aplikacija je univerzalna.
Rastlina ne prenaša močnih zmrzali in nenadnih sprememb temperature. Sorta Nadežda ne mara mnogih pridelovalcev zelenjave zaradi poznega sadja, odvisnosti pridelka od podnebnih razmer v določeni regiji.
Sorte špargljevega fižola za zamrzovanje
Pri vzreji takšnih sort je bilo rejcem zadolženo ohraniti uporabne lastnosti proizvoda med dolgotrajnim zamrzovanjem (do 1 leta). Takšni stroki po odtajanju ne izgubijo oblike, postanejo pomemben sestavni del prehrane in pravilne prehrane.
Snežna kraljica
To je najboljša možnost zmrzovanja za zimo, saj fižol tudi pri nizkih temperaturah ohrani uporabne lastnosti. S dolgoročnim ohranjanjem Snežna kraljica ne izgubi oblike, ima odličen okus.
Grm s svetlo zelenimi listi se kodra, hitro gre visoko, doseže 1,5 m, potrebuje podvezico na navpični podpori. V nasprotnem primeru negativni vpliv škodljivih žuželk zmanjša produktivnost Snežne kraljice.
Iz belih cvetov dobimo majhne plodove, velikosti 15x15 cm. Semena so velika, tehtajo do 1,5 g, v njih ni togih predelnih sten. Indeks pridelka je odvisen od podnebnih razmer in skladnosti s pravili nege, razlikuje se od 1 do 2,5 kg.
Amber
Ta grmovna rastlina, visoka do 40 cm, spada med srednje sezonske sorte špargljevega marelice, zanj je značilna hitra rast in močna imuniteta. Stroki so svetlo rumene barve, v dolžino dosežejo 10-12 cm, pridelek ni bogat - do 1,3 kg na 1 kvadratni del površine. Plodovi so majhni beli.
Jantarni fižol med dolgotrajnim zamrzovanjem ohranja svoje koristne lastnosti in celovitost, ima dobro kakovost ohranjanja. Pridelek ni velik, namen fižola je univerzalen.
Mavretanski
Sočni fižol se uporablja za kuhanje okusnih jedi. Ta vijugasta letna rastlina, ki je pritrjena na navpične opore, potrebuje oblikovanje grmovja. Na jugu se Mauritius goji na odprtem terenu, v drugih regijah - predvsem v rastlinjakih.
Na grmu se oblikuje do 25-30 strokov, dolžine 12 cm. Barva zrelih lopatic je nasičeno zelena, plodovi so srednji, beli. Fižol ima nepozaben okus, vendar je povprečni pridelek na sezono do 2 kg na 1 kvadrat površine. Poleg tega je treba dolge poganjke privezati na oporo, sama rastlina pa zelo trdi, da skrbi.
Najboljši špargljevi fižol brez vlaknin
Nekatere sorte fižola v zgodnji fazi vegetacije nimajo sloja pergamenta, vendar se kasneje, ki se pojavi, pokvari okus in struktura strokov. Niso vsi vrtnarji s tem zadovoljni. Vendar obstajajo sorte špargljevega fižola brez gostih particij skozi celotno rastno sezono.
Zlati Saška
To je zelo donosna, zgodnje zorenja sorta s sladkornim fižolom, ki jo vzrejajo rejci Aelita. Grmovje je nizko, za njih je značilna kratka rast in zgodnje zorenje. Na vsakem lahko vidite veliko rumenih strokov dolžine 9-10 cm. Zrna so srednje velikosti, gosta, vendar sočna.
Zlati saksonec se uporablja pri kuhanju za pripravo zelenjavnih solat, konzerviranje in zamrzovanje svežih. Kazalnik donosa znaša do 2 kg na 1 kvadratni del površine. Pomembno je upoštevati čas nabiranja strokov, sicer bodo postali žilavi, neprimerni za kuhanje.
Drugič
Za to sorto belušev marelice so značilni visoki donosi, odličen okus. Sadimo ga lahko v kateri koli regiji Rusije - rastlina se hitro prilagodi deklariranim vremenskim razmeram, dolgo je shranjena v hladilniku.
Navzven so to majhni grmi, pokriti s stroki 9-12 cm, najprej zeleni, nato rumeni. Ta sorta špargljev ima bujno zeleno krošnjo, velike plodove, ki obrodijo sadje - do 2,5 kg z 1 kvadrata površine.
Sladki rez
Ime sorte ustreza njegovemu okusu. Pergamentna plast je odsotna, plodovi so nežni, sladki in sočni. Sorta je prezgodnja, pridelek lahko obiramo 45-50 dni po pojavu prvih sadik. Rastlina privlači tudi s svojo zunanjo lepoto med plodovanjem, stabilno imunostjo in vsestranskostjo uporabe fižola.
Sama rastlina je nizka - 50 cm v višino, ima puhasto krošnjo. Dolžina podstavkov je 17 cm, barva je sivo-zelena ali rumena. Sorta Sweet Sash je vsestranska in zelo produktivna - do 2,1 kg z 1 kvadrata površine. Ni priporočljivo hraniti fižol v zamrzovalniku, saj hitro izgubijo obliko in uporabne lastnosti.
Pobran špargljev fižol
Pridelek velja za bogat, če je mogoče zbrati več kot 2-3 kg zrelega fižola z 1 kvadrata površine. Vendar obstajajo sorte, pri katerih plodnost doseže do 4,5 kg s parcele iste velikosti. Špargljev fižol je okusen, zdrav, odlikuje ga dolg rok trajanja in vsestranskost pri kuhanju.
Gerda
To je plezalna rastlina dolga 3 m. Spodnji plodovi se pojavljajo na ravni 45-50 cm od tal. Za gojenje fižola potrebujete navpično oporo. Lahko pa na ograjo posadite trto. Sprva so stroki zeleni, vendar jih je bolje nabirati rumeno. Glavna stvar je, da tega trenutka ne zamudite, sicer se šparglji strdijo.
Ta sorta špargljevega fižola je bila v Državni register vpisana leta 2005, ima visoke kazalnike donosa - do 4 kg na 1 kvadrat površine. Podoke tehtajo 12 g, vsebujejo 10-12 zrn.
Stanovanje
Ta okrasni grm izgleda eksotično, pritegne pozornost v rastlinjaku in na vrtu. Sorta je zgodaj zrela, lahko pobirate v 48-55 dneh po prvih poganjkih. Sprva so stroki svetlo vijolične barve. Ko dobijo bogat odtenek, je čas, da začnejo zbirati.
Grmovje je nizko - do 45 cm, stroki rastejo v dolžino do 16 cm, v širino - do 3 cm. Vsaka lopatica tehta do 8 g, ima brezhiben okus. Med sezono lahko z 1 kvadrata površine naberete do 4,5 kg zrelega sadja.
Turk
Plezalna rastlina spada med sorte srednjega zorenja, za katere je značilna visoka produktivnost. Semena so velika, imajo hranljive in koristne lastnosti, imajo dober okus. Uporabljajo se za kuhanje okusnih jedi, konzerviranje in kumarice, privabljajo pridelovalce zelenjave zaradi svoje vsestranskosti, pomanjkanja grenkobe.
Navzven grm spominja na okrasno rastlino. Pozornost pritegne kombinacija zelenih listov in roza stroka dolžine 20 cm, od 1 kvadrata sezone lahko naberemo do 4,5 kg zrelih plodov. Dolga stebla je treba privezati, gojiti na navpičnih nosilcih, kontrolirati zalivanje. Ob pravilni negi je rastlina odporna na antracnozo in bakteriozo.
Sorte špargljevega grma
Z grmovnimi sortami špargljev je lažje upravljati, saj so za njih manj muhaste, ne potrebujejo navpičnih opore in tudi dobro obrodijo sadje. Tako omamne rastline se odlikujejo po barvi plodov, se dobro ujemajo na enem mestu.
Zaklad
To je zgodnja zrela sorta z dobrimi okusnimi lastnostmi. Fižol nima posebnega okusa, grenkobe. Zimo jih lahko uporabljamo sveže ali zamrznjene. Grm je nizek - 40 cm, dobro plodi.
Stroki se nahajajo na razdalji 10 cm od tal, plodovi so sočni, nežnega okusa, brez grenkobe. Zrela ramena so globoko zelene barve, semena so zelenkasta, gosta, mesnata. Za sezono od 1 kvadrata. m izkaže se, da zbere do 2,5 kg. Glavni pridelek je v zgornjem delu grma.
Zlata
To je zgodaj zrela sorta špargljev, ki zraste z grmom višine 35 cm. Izdelek je idealen za konzerviranje in zamrzovanje, uporablja pa se tudi za pripravo zelenjavnih solat.
Obdobje tehnične zrelosti se začne po vegetaciji 45 dni. Fižol je rumene barve, dolg 12-14 cm, v notranjosti pa je 7 belih zrn srednje velikosti. V strokih ni trdih pregrad, plodovi pa so sočni, brez grenkobe. Z 1 kvadrata površine lahko zberete do 2 kg sadja.
Safir
To je zgodnja zrela sorta špargljev, ki jo vzrejajo obalni rejci. Okrasna rastlina je odporna proti boleznim, hitro se prilagodi kakršnim koli podnebnim razmeram, ne potrebuje posebne nege. Safir dozoreva na 50. dan vegetacije, indikator donosa je visok (do 3,5 kg s 1 kvadrata površine).
Rastlina privlači z bogato vijoličnimi stroki dolžine 14 cm, ki ob popolnem zorenju postanejo črni. Sadje in lupine imajo prijeten okus, zato se safir uporablja na različnih področjih kuhanja.Fižol lahko zamrznemo, uporabimo svežega, vloženega.
Curly ocene
Vrtnarji aktivno uporabljajo dekorativne lastnosti plezalnih špargljev, ograjajo ograje, arbore in druge ograje. Navzven takšne kompozicije izgledajo estetsko, vendar potrebujejo vsakodnevno nego - rezanje, oblikovanje grmov, navpične opore, redno prelivanje. Plodovi so okusni, za njih je značilen dolg čas hranjenja.
Zlati nektar
Prepoznavna značilnost te sorte fižola sredi sezone je bogato rumen strok, ki visi v grozdih z listov in pritegne pozornost vseh. Zunaj je okrasna rastlina, ki se hitro prilagaja vsem vremenskim razmeram, vendar potrebuje redno obrezovanje, oblikovanje grma.
Trgatev je mogoče obirati 70. dan po nastanku. Količina sadja znaša do 2,8 kg na 1 kvadrat površine. Dolžina rezila je 25 cm, širina 2 cm. Srednje velika semena imajo odličen okus in za njih je značilen dolg čas hranjenja. Marinirajte, zamrznite ali kuhajte sveže.
Rumba
Še ena srednja sezona z bogato vijoličnimi stroki. Fižol hitro raste, ima odličen okus in se uporablja za kuhanje dobrot. Po želji lahko seme zamrznemo, koristne lastnosti fižola iz tega se ne poslabšajo.
Žetev je mogoče obirati 65–72 dni po setvi. Z 1 sq. m parcele lahko zberete do 3 kg zrelih vijoličnih sadežev. Značilne lastnosti sorte so sposobnost prenašanja suše, odsotnost togih predelnih sten.
Bluhilda
Ta plezalna rastlina lahko plete celo 2-metrsko ograjo, vendar mora biti pravilno vezana na oporo. Stebla so močna, stroki pa so nežni in zaobljeni, dolgi do 25 cm. Ta sorta fižola privlači s svojim dekorativnim učinkom, visoko storilnostjo - do 2,5 kg na 1 kvadrat.
Žetev lahko poberete 60 dni po setvi semen, glavna stvar je, da tokrat ne zamudite. V nasprotnem primeru plodovi postanejo trdi, pridobijo specifičen okus, izgubijo uporabnost.
Sibirske sorte špargljevega fižola
Za ostro sibirsko podnebje je priporočljivo izbrati zrele sorte špargljev. Poletje je toplo, vendar kratko, zato je optimalna rastna doba od 40 do 60 dni. Sibirski rejci takoj ponudijo več sort fižola z dobro letino.
Zlato Sibirije
Je sorta sredi sezone s svetlo zelenimi listi in belimi cvetovi. Fižol je popolnoma posut z grmičevjem, svetlo rumene barve z vijoličnim odtenkom dolžine 10-12 cm. Zrna srednje velikosti, bela, sočna in elastična brez pergamentnih predelnih sten.
Sibirsko zlato je bolj primerno za gojenje v rastlinjakih. Na odprtem terenu mora biti fižol prekrit z močnim padcem temperature. Vremenske razmere ne vplivajo na pridelek. Stopnja sadja je do 1,6 kg na 1 kvadrat. m
Smaragdna
To je sorta sredi sezone, idealna za ostro podnebje. Smaragdni fižol raste v kompaktnih okrasnih grmovnicah s svetlo zelenimi stroki dolžine 10-12 cm. Plodovi so srednje veliki, sočni, okusni.
Fižol zori 55-60 dni po setvi. Z 1 kvadrata površine lahko zberete do 2,6 kg fižola, ki je idealen za zamrzovanje, ki se uporablja za pripravo jedi sveže.
Darina
To je zgodnje rastoča sorta špargljevih zrn z velikimi semeni rjave barve do 10 g vsako brez pergamentne plasti. Darina ima obliko nizkega grmička, obrodi sadje do prve zmrzali, dobro se prilagaja vsem podnebnim razmeram. Pridelek se odstrani z zgornjih stopenj rastline, kazalnik donosa, ko ga gojimo v rastlinjakih, znaša do 1,5 kg z 1 kvadrata površine.
Zrel fižol ima dober okus. Primerne so za zamrzovanje, konzerviranje, mariniranje in sveže pripravljene. Sadje lahko shranite v zamrzovalniku do 1 leta.
Fižol za gojenje v srednjem pasu
Za Midland so značilne raznolike vremenske razmere, zato se zgodnje in pozne sorte špargljev lahko gojijo enako. Poletje traja dlje, a težava z dozorevanjem pozno zrelega fižola še vedno ostaja. Priporočljivo je biti pozoren na spodaj opisane sorte.
Triumf sladkorja
Je klasična sorta srednje dozorevanja z zelenim fižolom in rumenimi semeni. Šparglji so velike velikosti, imajo odlične okusne lastnosti in nimajo toge predelne stene. Pri konzerviranju se stroki ne deformirajo in ne razpadajo. Da bi rastlina dobro obrodila sadje, je pomembno, da jo redno in pravilno hranimo.
Viola
Sorta fižola srednja sezona z nizko storilnostjo - do 1,5 kg. Fižol je gost strukture, dolg, bogato vijolične barve (ista semena). Najpogosteje se uporabljajo za konzerviranje zelenjavnih solat, po zamrzovanju ne izgubijo svoje prvotne oblike.
Zlata princesa
Posebnost te sorte sredi sezone je dolg fižol bogate rumene barve s sladkastim okusom. Sam grm je kompaktna, srednje velika semena z mesnato konsistenco. Zlata princesa dobro obrodi sadje - do 2 kg na 1 kvadratni kilometer. m
Zlata princesa dobro prenaša zmrzali, vremenske razmere ne zmanjšujejo produktivnosti. Ta sorta špargljev je bolj ljubiteljska, saj je okus sadja specifičen, ni ga rad vsak gurman.
Sorte špargljevega fižola za regijo Moskva
Obdobje, ko v predmestju ni mraza, traja vsaj 3 mesece. Potrebno je pravilno določiti sorto špargljev, da bi dobili bogato letino in ne pokvarili rastlin pozno zorenja.
Smaragdni uhani
Sorta je zgodaj zrela, raste v kompaktnem grmu s 15-25 stroki po 18 cm. Zeleni fižol, semena so svetlo rjave barve. Pri kuhanju se senca špargljev ne spremeni, celovitost plodov se ne izgubi. Kazalnik donosa znaša do 2,5 kg na 1 kvadratni del površine, odvisno od pravilnosti zalivanja in prelivanja.
Črni opal
Nizek grm zgodnje zrelosti. Listi so zeleni, imajo obliko plošč. Cvetovi so majhni, vijolični. Zrel fižol je globoko zelen, semena pa črna. Plodovi so okusni, sočni, brez pergamentne plasti, zrastejo na višini 30 cm od tal, zaščiteni pred škodljivimi žuželkami.
Z 1 kvadrata površine lahko zberete do 2 kg sadja. Da bi povečali produktivnost, so grmi Črnega opala privezani na navpično oporo, redno oblikovani in rezani. Ob pravilni negi se plodnost dvigne na 2,6 kg.
Žerjav
Še en zgodnji zrel grm s stabilnim donosom. Zelenji fižol, srednje velikosti, se posebej pogosto uporablja pri kuhanju. Z 1 kvadrata površine lahko zberete do 1,7 kg svežega sadja. Sorta Zhuravushka dobro prenaša zmrzal, vendar jo je bolje gojiti v rastlinjakih. Rastlina ima močno imuniteto, je odporna proti bakteriozi, glivičnim okužbam.
Najboljše sorte iz rodu Vigna
Azijski špargljev fižol na ruskem trgu se imenuje Vigna. Lahko najdete drugo ime - kitajski dolgi fižol. Uvožena semena se prodajajo na trgu ali v specializiranih prodajalnah. Priljubljenost takšnih sort špargljev ni manjša, koristne lastnosti so visoke.
Makaretti
To je sorta srednja sezona z letino 62–67 dni vegetacije. Stroki dosežejo dolžino 35 cm, tehtajo do 25 g vsakega. V sezoni lahko iz 1 grma poberete 1,5 kg. Sorta makaretti je zelo primerna za katero koli predelavo, v prehranski industriji je povpraševanje.
Grofica
Zgodnja zrela sorta s stroki dolžine do 80 cm. Iz 1 grma lahko zberete do 2 kg fižola, kar je visok donos. Stroki so tanki, nasičene zelene barve, z gosto konsistenco. Fižol je prijetnega, sočnega okusa, med kuhanjem se ne pokvari, zamrzne. Za povečanje produktivnosti so grmi vezani na navpične nosilce.
Kalanča
Ta sorta fižola privlači s svojo predolgostjo, nezahtevnostjo pri odhodu in močno imuniteto. Dolžina fižola je do 86 cm, teža - 55 g. Semena so majhna, vendar zelo uporabna, pergamentne plasti ni. Iz 1 grma na sezono lahko zberete do 2,2 kg plodov.
Lillian
To sorto so vzredili ruski rejci, vendar po videzu in okusu ni slabši od azijskih kolegov. Dolžina zelenega fižola je do 50 cm, teža 50 g. Indeks donosa od 1 grma je do 3 kg.
Sibirske velikosti
Prepoznavna značilnost sorte zgodaj zorenja je dobra letina pri nizki temperaturi zraka (do 2 kg z 1 kvadrata površine). Dolžina špargljev je 50 cm, okus fižola je odličen. Za razliko od Vigne se sibirska velikost hitro prilagodi vsem podnebnim razmeram, ima močno imuniteto.
Informacije o tem, kako gojiti in skrbeti za špargljeve fižole v odprtem tleh, si oglejte naslednji članek.
Pri izbiri sorte špargljevega fižola za gojenje upoštevajte ne le okusne želje, temveč tudi podnebne razmere v določeni regiji (sezonskost), lastnosti nege in kazalnike pridelka.