Mnogi poletni prebivalci obožujejo poper Gogošara. Ima izvirno obliko, visoko produktivnost. Svoj okus spremeni glede na zelenjavo, posajeno v bližini. Dobro je hraniti, skladiščiti in prevažati. Tisti, ki te sorte ne poznate, jo bo zagotovo vzljubil zaradi njene nezahtevnosti in odličnih lastnosti.
Izvor sorte popra Gogošara
Sorta sladke paprike Gogošara je bila vzgojena na Moldavskem inštitutu za zelenjavnico med izbirnim postopkom. Zaposleni so dali novo kulturo odpornost na številne bolezni in prijeten okus.
Poper je bil zelo razširjen v Moldaviji, zahodni in južni Ukrajini, na severu Romunije. Pogosto ga imenujejo čili poper.
Seme poprove gogošare
Gogošara poper grm
Gogošary poper pridobi okus sosednje zelenjave
Opis in značilnost
To je zelo termofilna rastlina. V toplem podnebju lahko sadite v odprto tla. V drugih regijah države je primerna le gojenje rastlinjakov. Temperatura med gojenjem ne sme biti pod +16 stopinj. Od hladnih poganjkov zamrznejo, cvetovi in jajčniki odpadejo.
Obdobje rasti je od 100 do 130 dni. Produktivnost je dobra. Ko ga gojite v rastlinjaku s pravilno nego, lahko dobite do 9 kg na kvadratni meter. m
Opis grmovja
Ta sorta paprike ima nizke in nerazširjene grmovje, zmerno razvejane. V višino lahko dosežejo 50 cm, v širino do 45 cm.
Gojite lahko brez uporabe dodatne podpore. Izkušeni poletni prebivalci priporočajo, da pod veje obložijo žebljičke z obilnimi letinami, da se ne bodo odlepili pod težo plodov. Veje so krhke, zato dodatna podpora ne bo odveč.
Karakterizacija sadja
Gogošara paprika ima majhne sploščene plodove, podobne bučam. Rebrasti, imajo 4 kamere. Barvanje je rdeče, rumeno ali oranžno.
Glavne prednosti plodov:
- sočna gosta kaša do 1 cm debela;
- priročna teža od 50 do 140 g;
- okus je sladek brez grenkobe;
- nizka vsebnost kalorij;
- visoka vsebnost vitaminov;
- postopoma zorijo v sestavljeni obliki.
Pecelj paprike je močan in močan, zato je veliko sadja usmerjeno navzgor.
Uporaba
Gospodarice imajo raje poper Gogošaro zaradi nenavadne oblike in debele mesnate stene sadja. Zelenjavo lahko uporabite v prvem in drugem jedilniku, pečete, z njo pripravite omake, vložene kumarice v klasični različici in z medom.
Majhna semenska komora ne omogoča polnjenja paprik, obstajajo pa tudi takšni recepti. Gogošary je polnjen ne samo z mesom, ampak tudi z dušenimi jabolki z bučkami in čebulo z limono.
Paprike te sorte dlje časa hranimo sveže v hladnem prostoru. Odtrgano je, dokler se zelena barva ne začne spreminjati v rdečo ali rumeno. Postopoma bo dozorel, prišel bo čas, da ga pojemo. Za shranjevanje lahko plodove narežemo in zamrznemo.
Gogošary poper je sorta, ki jo je priročno gojiti in uporabljati. Zaradi tega je priljubljena pri poletnih prebivalcih, hostese jo z veseljem kupujejo.
Sorte
Sorta ima veliko sort, kar poletnim prebivalcem omogoča izbiro parametrov po lastni presoji. Karakteristike se razlikujejo po barvi, videzu, zorenju, teži sadja.
Ratunda
Klasični predstavnik sorte. Barva plodov je svetlo rdeča, oblika spominja na majhno bučo, saj je sploščeno zgoraj in spodaj. Okus poper Ratunda je značilen po svoji specifični ostrini, ni pa grenkobe. Stene plodov niso debele, do 0,5-07 cm, povprečna teža paprike je do 120 g.
Ruby
Ta vrsta lahko prenaša nižje temperature. Plodovi so okrogli z izrazitimi rebri. Barva od temno rdeče do rjave. Stene sadja so sočne in mesnate, dosežejo debelino 1 cm. Povprečna teža paprike je do 150 g.
Medenjak
Plodovi v obliki kroglice, visoki do 8 cm, tehtajo približno 150 g. Zrelost dosežejo 135 dni po setvi. Celuloza je gosta, sočna, več kot 1 cm.
Začetna barva je zelena, ko paprike dozorijo, postanejo rdeče. Produktivnost je povprečna, do 4 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Okus je sladek. Odlično za konzerviranje, saj med kuhanjem ne izgubi oblike.
Olenka
Visoko donosna sorta. Z 1 sq. m nabere do 9 kg paprike. Strokovnjaki priporočajo gojenje te sorte v rastlinjaku. Barva sadja se spreminja, ko dozori od zelene do bordo, celuloza ima prijeten okus s prijetnim okusom. Uspešno se uporablja v sveži in konzervirani obliki.
Ljubica
Plodovi so majhni, tehtajo do 60 g. Prvotna oblika je zgornji del širok, vrh je poudarjen spodaj. Celuloza je sladka, stene plodov so debele do 7 mm. Med rezanjem se čuti značilna prijetna aroma.
Zgodnja sorta zori, zori 90 dni. Povečana odpornost na bolezni. S pravilno nego z enega grma lahko naberete do 1,5 kg zelenjave. Pogosto so paprike te sorte konzervirane cele.
Dišeča zlata obletnica
Plodovi so okrogle oblike z rahlo poudarjenimi rebri. Teža ene paprike presega 200 g. Kaša je sladka, sočna. V fazi rasti je plod zelen, s časom zorenja postane rumeno-oranžen odtenek.
Izvirni moški iz medenjakov
Sorta ima majhne grmovje, višine do 40 cm. Plodovi tvorijo zgodaj, dobro se hranijo v hladnem prostoru. Obdobje zorenja je 130 dni. Plodovi so gladki, tehtajo od 130 do 190 g. Celuloza je sočna, gosta do 6 mm. Za 1 kvadrat. m lahko zraste do 10 kg paprike te sorte.
Zlata Tamara
Veliki plodovi do 220 g. Celuloza je sočna, debelina stene je večja od 1 cm. Zrela paprika ima svetlo zelen odtenek. Hitrost zorenja - 135 dni. Visoki donosi. m lahko zberete 8 kg zelenjave.
Nasičena Ruby
Zori do 180 dni. Ima nenavadno aromo in prijeten okus. Dobro letino dobimo le v južnih regijah. Teža plodov doseže 190 g, debelina celuloze pa do 1 cm.
Značilnosti gojenja
Če želite dobiti dobro letino, morate pri načrtovanju kmetijskih del upoštevati vse posebnosti sorte. Glavna značilnost paprike Gogošara se šteje za enostavno onesnaženost. Če želite dobiti čist okus, morate to sorto posaditi stran od drugih vrst paprike.
Časovna omejitev
Optimalni čas rasti za vsako regijo bo različen, odvisno od podnebja. Gogošara paprika je medsezonska sorta, doma naj bi preživeli približno 90 dni. Izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo sejanje semen za sadike 10-15 dni prej kot druge sorte paprike. Najboljši čas za delo je konec februarja ali prvi marec.
Presadite sadike v tla, če se tla segrejejo do +16 stopinj. Termini od približno sredine maja do junija. Sadike lahko posadite v rastlinjaku ali odprtem tleh.
Pripravljenost sadik lahko določimo po videzu:
- pecelj je postal gost, zrasel je na 10 cm;
- Pojavili so se 4 resnični listi;
- koreninski sistem je precej razvit.
V takšnih pogojih se sadike uspešno prilagodijo novemu mestu in dobro ukoreninijo.
Priprava zemljišč
Za sadike mora biti zemlja rodovitna, od tega je odvisno število plodov in njihov okus. Zemljino mešanico lahko kupite v trgovini, vendar je bolje, da jo skuhate sami.
Če želite to narediti, vzemite travniško zemljo, kompost iz kravjega gnoja, rečni pesek v razmerjih 3: 3: 3. Gnoj in zemlja bosta zagotovila dobro rodnost in pesek zanesljivo drenažo. Sestavine zmešamo in prelijemo v pripravljene posode.
Za papriko Gogošara navadne običajne posode ne bodo delovale. Njegov koreninski sistem je zelo občutljiv, ne prenaša presaditev. S poškodbo korenin rastlina preneha rasti. Raje vzemite posamezne plastične palete ali šote iz šote.
Pred sajenjem sadik se zemlja razkuži, da se znebite bakterij. Obstaja več načinov:
- parjenje;
- raztopina kalijevega permanganata;
- peka v pečici.
Za kuhanje na pari prelijemo vrelo vodo nad tlemi, pustimo, da se ohladi. Raztopino kalijevega permanganata nanesite dan pred setvijo. Vzemite zrno kalijevega permanganata, raztopite v topli vodi, dokler ne dobite nasičene raztopine. Nalijte jim zemljo, pustite vodo, da se odteče.
Za kalcinacijo potresemo tla na pekaču z višino ne več kot 10 cm, 20 minut segrevamo pri temperaturi +30 stopinj. Tla ohladite, semena lahko posejete.
Priprava semena in setev
Pred sajenjem morate kalibrirati, izbrati kakovostna semena. Vzemite 1 liter vode, v njej raztopite 1 veliko žlico soli. Poperite semena popra v vodi, pretresite. Dobra, polnovredna semena, ki bodo dala kakovostne sadike, bodo propadala. Prazna zrna bodo ostala plavajoča. Prelijemo jih z vodo, preostalo uporabimo na dnu.
Pred setvijo je treba semena pobrati. Ta postopek bo razbremenil povzročitelje bolezni, spodbudil bo fiziološke procese, potrebne za rast.
Algoritem priprave semen Gogošara semena:
- Semena za 30 minut postavimo v šibko raztopino kalijevega permanganata.
- Semena postavite na papirnate brisače za 10 minut.
- V krožnik damo 2 plasti bombažne krpe ali gaze, nalijemo vodo, vanjo damo semena popra.
- Po 2 dneh se bo lupina zrn razpokala, jih lahko posadimo v tla. Takih semen ni več mogoče hraniti.
- V pripravljeni zemlji naredite utor s svinčnikom globine 2 cm.Seme posadite na razdalji 5 cm drug od drugega, potresete z zemljo.
- Posode z sadikami postavite na dobro osvetljeno mesto, vzdržujte optimalno temperaturo za gojenje od +24 do +26 stopinj.
- Dnevno uro lahko po želji podaljšate s sijalko za sadike.
Strokovnjaki ne priporočajo selitve posod z sadikami na svetlejša mesta. Bolje je ustvariti učinek tople grede, tako da steklo postavite na vrh ali potegnete film. Ko se pojavijo prvi poganjki, potreba po rastlinjaku izgine.
Nabiranje sadik in nega
Za dober razvoj korenin in preprečevanje prekomernega raztezanja rastline morate pobrati. Izdelana je po pojavu 3 listov. Poganjke previdno spravite skupaj z zemeljsko grudo in prestavite v predhodno pripravljeno ločeno posodo z rodovitno zemljo.
Po presajanju lahko mladi poper osipa, saj rastlina poudarja. Da se boste lažje navadili na novo okolje, postavite posode z sadikami v delno senco. Po enem tednu se bo normalno stanje povrnilo.
Zalivanje
V prvem mesecu rasti mora biti zalivanje minimalno. V tem obdobju so sadike paprike še posebej ranljive za glivično patologijo črnih nog. Ta nevarna bolezen na dan lahko uniči vse poganjke. Razlogi so nizka temperatura, preplavljena tla.
Za sadike zadostuje minimalno koreninsko zalivanje. Najboljši čas bi bilo zgodaj zjutraj in zvečer. Voda mora biti dobro vzdrževana, topla. Listi morajo ostati suhi. Z rastjo rastline, nabora zelene mase tveganje za to bolezen izgine, lahko zalivate pogosteje, trikrat na teden.
Presaditev sadik v tla
2 tedna pred presaditvijo v odprto tla je treba sadike kaljeti. Če želite to narediti, za nekaj časa vzemite posode z ohrovtom na svež zrak ali odprite okna. Dnevni čas za takšne postopke bi se moral povečati.
Ko bo temperatura podnevi in ponoči držala + 16 stopinj, bo čas nočnih zmrzali minil, bo mogoče saditi sadike v odprto tla. m naj bi vseboval največ 5-6 rastlin. Med vrsticami naredite razdaljo 60 cm.
Temperatura in osvetlitev
Toploljubna paprika dobro uspeva pri temperaturah od +24 do +26 stopinj. Ob zmanjšanju teh kazalnikov se rast rastlin upočasni, cvetovi in jajčniki lahko padejo.
Gogošara paprika je zelo zahtevna pri razsvetljavi. V sončnem poletju se njihova produktivnost poveča, in ko je oblačno, se zmanjša. Pridelovalci zelenjave ne priporočajo sajenja v senci razmršenih dreves.
Nega paprike Gogošara na odprtem polju
Poletni prebivalci dobijo visoke donose paprike, če izpolnjujejo osnovne kmetijske predpise.
Zalivanje in hranjenje
Za pridobitev bogate letine paprike ne potrebujejo le zalivanja, temveč tudi namakanje. Nenehno zalivanje prispeva k razvoju močnega koreninskega sistema, dobre rasti rastlin, nastajanja plodov.
Po presaditvi v tla zalijte paprike vsakih 10 dni. Za vsako rastlino morate porabiti do 3 litre vode. Načini zalivanja - škropljenje in kapljično namakanje.
V vročem vremenu listi izgubijo vlago, zmanjša se priliv hranilnih snovi nanje. Izsušijo in izsušijo. Nizka vlaga in visoka temperatura zraka izzoveta odlaganje cvetov in konec plodovanja.
Škropljenje lahko popravi situacijo. S tem se zračna vlaga okoli rastline poveča na 70%, tla se ohladijo, obnovi se elastičnost listov, nadaljuje se aktivnost vseh življenjskih procesov.
Dvakrat poleti rastline hranimo s tekočimi gnojili. Najbolj učinkovit preliv:
- na ptičjih iztrebkih;
- na koprivah.
Gnojila na ptičjih iztrebkih
Za gnojenje na ptičjih iztrebkih vzemite pol vedra suhega ali tekočega gnoja. Zalijemo z vodo in premešamo. Od zgoraj zaprite dobro, da dušik ne izhlapi, postavite na sončno mesto. Dnevno mešajte vsebino za boljšo fermentacijo.
Po enem tednu je preliv pripravljen. Gojiti ga je treba, da ne bi zažgali korenin rastlin. Vzemite 10 litrov koncentriranega gnojila iz ptičjih iztrebkov na 10 litrov vode. Po mešanju zalijemo vodo pod korenino. Za en grm potrebujete naenkrat 2 litra gnojila.
Gnojilo za koprive
Če želite hraniti koprive v sodu, rastlino položite na polovico prostornine rezervoarja. Na vrh dodajte vodo, zaprite pokrov. Postavite na sončen, miren prostor. Za sproščanje ogljikovega dioksida vsebino vsak dan premešajte.
Po 10 dneh je gnojilo v celoti pripravljeno. Neposredno pred uporabo ga je treba razredčiti z vodo v razmerju 1:10. Pod vsakim grmom je potrebno 2 litra raztopine.
Tekoča gnojila so v državi primerna za uporabo. Lahko jih kuhamo sami, po potrebi jih lahko uporabljamo dlje časa.
Hlajenje in razrahljanje tal
Po presaditvi v odprto tla je treba rastline občasno zrahljati. Zemljo nasiči s kisikom, prispeva k uničenju plevela. Razrahljanje se izvede v razmikih vrst, mulčenje se uporablja za koreninsko cono. Korenine te rastline so preblizu površini, če jih razrahljate, jih lahko poškodujete.
Prvo plevenje izvedemo 2 tedna po sajenju v odprto tla, drugo je treba opraviti po nadaljnjih 2 tednih. Skupaj z njo opravijo hribolazenje. Potrebno je za tvorbo dodatnih poganjkov pri koreninah. To poveča donos rastline. Po potrebi se opravi nadaljnje plevenje. Med rahljanjem je pomembno, da ne uničite vzpetine, ki je nastala med ozemljitvijo.
Oblikovanje in nego grmovja
Ko se razvije grm paprike, je treba urediti rast in nastavitev sadja. Več ko je jajčnikov na rastlini, manj paprike bo teže. Če želi poletni prebivalec gojiti velike plodove, potem morate obrezati dodatni jajčnik. V prvi polovici avgusta je priporočljivo odrezati vse cvetove iz paprike, saj žetev iz njih ne bo imela časa, da bi zorila pred nastopom hladnega vremena.
Če se julija temperatura zraka dvigne nad 30 stopinj, bodo cvetovi paprike Gogošare postali sterilni. Sadje se ne bo oblikovalo. Da bi se izognili tej situaciji, postelje pokrijte z rastlinami z belim agrofibrom (spanbond). To bo papriko zasenčilo in ohladilo.
Nabiranje in skladiščenje
Prvi plodovi zorijo do sredine julija. Bolje jih je odstraniti, da ne bodo odložili jajčnika naslednjih paprik. Bolje je, da nabrana zelenjava hranite na hladnem in suhem mestu.
Če morate paprike Gogošari prevažati na dolge razdalje, je v ta namen obdobje zrelosti preloženo. V tem primeru odstranite nezrele zelene plodove, jih položite v kartonske škatle z luknjami za gibanje zraka. Po nekaj tednih bodo plodovi pridobili rumene ali rdeče odtenke, značilne za sorto.
Preprečevanje bolezni in škodljivcev
Če želite dobiti dober pridelek paprike, morate opraviti preventivno delo proti boleznim in škodljivcem:
- Pegasto venenje. Da bi preprečili gojenje odpornih sort, uničite plevel, ki prispeva k širjenju bolezni.
- Mozaik iz kumar. Za preprečevanje razkužite semena pred sajenjem, plevela, uporabite insekticide.
- Fitoplazmoza. Zaradi varnosti odstranite prizadeti grm z vrta, obdelajte z insekticidom.
- Bakterijska pika. Za preprečevanje opazujte kolobarjenje, zdravite s fungicidi na osnovi bakra.
- Listne uši. Za uničenje zdravite s pripravki "Karate", "Karbofos".
- Spider pršica. Za boj proti škodljivcem razpršite sredstva "Actellik", "Fufanron."
- Polž. Tla potresemo s suho apno ali gorčico v prahu.
Pikčasti vedeti poper
Kumarov mozaik na poper
Fitoplazmoza na popru
Pepper bakterijsko pikanje
Poli list na poper listi
Spider pršica na poper
Polži paprike
Prednosti in slabosti
Vsaka sorta ima svoje negativne in pozitivne lastnosti. Prednosti so naslednje:
- kompaktni grmi;
- odlične lastnosti okusa;
- čista oblika sadja;
- visoka produktivnost;
- sredi sezone;
- široka uporaba;
- odpornost na bolezni, kot so fusarij, gniloba, virusni mozaik;
- sposobnost zorenja v raztrgani obliki;
- primernost za skladiščenje in prevoz
- nizka vsebnost kalorij;
- enostavno vzdrževanje.
Sorta ima slabosti:
- potreba po redni uporabi gnojil;
- nestrpnost na sušo;
- nedopustnost slabe razsvetljave;
- krhkost stebel;
- izpostavljenost škodljivcem.
Pomanjkljivosti je mogoče odpraviti s pristojno nego rastlin.
Ocene
Margarita, 37 let, poslovodja, Moskva. Poper je k nam prišel po naključju, prijatelji so nas zdravili. Za sajenje smo pustili nekaj semen, zelo všeč je bil okus in oblika. Nenehno daje dober pridelek, dobro je shranjen - zadovoljni smo.
Tatyana, 43 let, računovodja, Čeljabinsk. V naši družini je ta poper najljubši. Zelo mi je všeč sorta Kolobok. Majhna, čedna, sočna, kuhati je zelo priročno. Gojiti ni težko, v toplem podnebju dobro raste, daje velik pridelek.
Stanislav, 67 let, upokojenec, Moskva. Gogošarjev poper raste že več kot 10 let. Najboljša ocena sladkega popra. Sočno, debelostensko, kompaktne oblike. Cela družina je všeč, svetujejo jo tudi drugi.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Gogoshary poper je priljubljen med vrtnarji zaradi visokega pridelka, odličnega okusa in izvirnega videza. Mnogi začetniki ga poskušajo posaditi na svojih spletnih mestih. Popolne informacije bodo prišle v poštev za kompetentno nego in dobro letino zelenjave.