Oseba, ki goji ptice, tako da jih vzgaja v inkubatorju, lahko naleti na nekatere težave. Postavljajo se vprašanja glede čistosti jajc in jih je torej treba oprati pred polaganjem v inkubator? Ali ni pomembno?
Ali se moram umiti?
Mnogi rejci se prerekajo, ali se znebiti umazanije na jajcih, preden jih dajo v inkubator. Nekateri so prepričani, da je strogo prepovedano pranje jajc, saj se zaradi tega odstotek valjenja bistveno zmanjša. Drugi, nasprotno, trdijo, da se iz takega postopka ne bo zgodilo nič slabega. Zato se vsak kmet sam odloči, kaj bo storil v primeru kontaminacije jajc.
Velja, da če so jajca zelo umazana, če jih ne želimo oprati, jih pred polaganjem očistite z brusnim papirjem. Drugi uporabljajo nož za odstranjevanje umazanije, vendar na tak način vzreditelj tvega poškodbo lupine. Obstaja tudi metoda pranja jajc v 0,5% raztopini formalina pri temperaturi 27-32 stopinj.
Jajca je treba umiti zelo previdno, najprej jih položite v posodo z mrežo, potopite v raztopino, previdno zavijte, dokler se umazanija ne izpere. Prepovedano je brisanje jajc - to lahko povzroči kršitev zaščitne lupine jajc.
Načini čiščenja jajc
Za tiste, ki so se sami odločili umiti umazana jajca, preden jih položite v inkubator, je pomembno, da se spomnite nekaterih pravil čiščenja. Obstajata dva načina čiščenja jajc:
Suha
Ta metoda zahteva uporabo abrazivnih materialov. Takšno čiščenje velja za najboljšo možnost, če jajca niso zelo umazana. Toda nevarnosti poškodbe jajc ni mogoče izključiti. Ta možnost ne le vzame veliko časa, ampak tudi oslabi kotičke. Poleg tega se lahko v pore jajčeca naseli droben prah, ki nastane med odrgnino - pore so delno blokirane, kar ima za posledico težave z dihali, zlasti proti koncu inkubacije.
Čiščenje z razkužili ne deluje dovolj dobro, če je bila lupina zamazana z vsebino razbitega jajčeca v gnezdu. Ko po čiščenju umazanije uporabljate abrazivne materiale, jajca občasno potopite v vodo z belilom. Zelo pomembno je tudi, da jim daste čas, da se popolnoma posušijo.
Mokro
Ta način čiščenja je nekoliko bolj zapleten, saj so se mnogi lastniki inkubatorjev med takšnim postopkom morali spoprijeti z negativnimi vidiki. Z nepravilnim mokrim čiščenjem se lahko pojavijo številne težave kot tiste, zaradi katerih se izvaja. Glavno vprašanje je, da so umazana jajca prekrita z bakterijami, ki ne morejo prodreti skozi lupino, dokler je suha. Ko se lupina navlaži, bakterije veliko lažje prodrejo skozi njo.
Pred inkubacijo lahko umazana jajca očistite z razkužilnimi raztopinami, na primer Brovadez-plus, itd. Koncentrat razredčimo v skladu z navodili. Pomembno je upoštevati, da jajca operemo v raztopini, ki bi morala imeti temperaturo višjo od samega jajčeca, ker sicer umazana voda lahko prodre skozi pore v jajca. Najbolje je, če je temperatura raztopine 41 stopinj, po kateri je treba jajca pustiti, da se posušijo na čisti površini.
Po postopku obvezno očistite roke.
Na podlagi znanstvenih podatkov lahko rečemo, da če najprej očistite umazanijo in obdelate jajca z antiseptiki, lahko znatno povečate odstotek valilnosti.
Jajc ne umivajte pod tekočo vodo in ne očistite z umazanije z ostrim nožem, to ne bo škodovalo samo lupini, temveč tudi notranjosti jajčeca.
Izpostavljenost onesnaženju
Na stopnjo onesnaženosti jajc vpliva veliko dejavnikov, glavni pa so vrsta perutnine (tla ali kletka), stabilnost opreme na kmetiji in zdravje ptic. Za proizvodnjo inkubacije jajc vodnih ptic je problem onesnaženosti lupine še toliko bolj aktualen.
Če v inkubator odložite zelo onesnažena jajca, je to v velikem zmanjšanju odstotka valjenja. Možno je tudi, da bo to privedlo do dejstva, da bodo jajca z zarodki, ki že imajo nekatere razvojne nepravilnosti. Poleg tega bodo izgube zaradi onesnaženih jajc za inkubacijo veliko večje, saj je njihova cena veliko višja od stroškov piščančjih jajc.
Kako doseči dober rezultat po pranju?
Optimalen rok trajanja opranih valilnih jajc je 24 ur. To je posledica dejstva, da zaradi nepopolnih tehničnih pogojev in subjektivnih in objektivnih razlogov uporaba takega načina pranja ne omogoča vedno 100% razkuževanja vseh valilnih jajc. In z daljšim skladiščenjem, tudi pri nizkih temperaturah v skladišču, se lahko mikroflora množi ne samo na površini, temveč tudi znotraj jajčeca.
Če bi morali umiti veliko valilnih jajc, je treba odlaganje izvajati izključno v ločenih omaricah in z minimalno količino na pladnjih, ki se nahajajo spodaj. To bo zmanjšalo tveganje okužbe z manšetami za druge materiale za inkubacijo. Tumak je gnilo razvajeno jajce, in če poči, obstaja nevarnost okužbe do 140 sosednjih jajc.
Številni rejci perutnine morajo preveriti manšete. To je pomembno storiti v času prenosa jajc na zaključek. Če najdemo veliko manšet, se med kombiniranim hlajenjem jajc opravi tudi revizija.
Pranje ali ne pranje jajc pred polaganjem v inkubator je vsakdo. Nekdo meni, da je nesprejemljivo odlaganje jajc na lupino, na kateri so perje, umazanija in druge pomanjkljivosti. Drugi se mirno nanašajo na onesnažena jajca, pri čemer so prepričani, da to ne bo vplivalo na valilnost piščancev.