Chaga je parazitska gliva, ki za preživetje uporablja drevesa. Drugo ime je "brezova goba". Chaga najdemo ne le na brezah, ampak tudi na drugih drevesih. Goba je znana po svojem kompleksu koristnih lastnosti, zaradi katerega je našla široko uporabo v tradicionalni medicini.
Kako izgleda breza gliva in kje raste?
Chaga je navedena v kategoriji polipora. Ta vrstni red vključuje vrste gliv, ki se razmnožujejo s sporami, ki padejo v lubje dreves. Spori najdejo mesta v skorji z oslabljeno celovitostjo, kjer se ukoreninijo.
Chaga raste v obliki rasti temno rjave barve. Toda njegova barva ni enotna. V osrednjem delu in bližje prtljažniku barva postane svetlejša. V spodnjem delu glive tvorijo rumenkaste proge. Struktura štanca je trdna.
Povprečna teža ene gobe doseže od 2 do 5 kilogramov, premer pa od 5-10 centimetrov do pol metra. V večini primerov ga je skoraj nemogoče odtrgati z golimi rokami z drevesa - goba ima mehko površino samo na dnu. Zato se v ta namen uporabljajo posebna orodja, s katerimi se goba reže.
Najpogosteje lahko chaga najdemo v spodnjem in srednjem delu debla poleg pokvarjenih vej in vozlov. Ko spori padejo v lubje in se ukoreninijo, začnejo rasti, uničujejo drevo in se prehranjujejo z njegovimi sokovi. Zato je ta gliva razvrščena kot parazit.
Navzven čaga spominja na plodovita sadna telesa, ki so široka približno 20 centimetrov in debela 3 do 4 centimetre. Povprečno trajanje rasti gliv je 10 let. Chaga postopoma ubije drevo, s katerega se hrani. Ko drevo posuši, goba z njim umre.
Sorte
Chaga se nanaša na neužitne gobe. Ta vrsta je razvrščena glede na vrsto drevesa, ki ga uporablja. Chaga raste na deblih:
- Breza
- aspens;
- jelša.
Čaga na brezi
Čaga na aspen
Chaga na jelši
Toda od naštetih sort ima koristne lastnosti le gob iz chaga, ki raste na brezi. Zaradi tega je goba dobila drugo ime.
Oblika in videz chaga je razdeljen na standardni in macesnov izrastek. Prva vrsta je najpogostejša in značilna za zgornje drevesne vrste.
Macesen magare raste na krošnjah cedre in jelke. Za razliko od standardnih chaga ta vrsta vključuje micelij, ki prodira v les in je odgovoren za rast glive. Macesen magare soobstaja z drevesom več desetletij. To gobo lahko določite po naslednjih znakih:
- nestandardni videz, ki spominja na kopita;
- prisotnost hrapave in kupkaste površine;
- razpokan olupek.
Macesen magareč ni užitna gliva. Toda za razliko od drugih sort, ki ne rastejo na brezi, se ta vrsta lahko uporablja tudi v zdravilne namene.
Kdaj in kako zbirati?
Chaga je mogoče nabirati skozi vse leto. Toda glede na letni čas se lahko pojavijo dodatne težave. Tako poleti nabiranje gob spremlja težave pri iskanju pod obilnim listjem dreves. V zimski sezoni je glavna težava v snežnem vremenu. Zato sta pomlad in jesen najbolj primerni za nabiranje chaga.
Tudi v različnih obdobjih leta se gobe razlikujejo po sestavi. Po mnenju strokovnjakov čaga vsebuje največ količine hranilnih snovi v zgodnji pomladi in pozni jeseni.
Za zbiranje gob te vrste boste potrebovali posebno orodje. Ta cilj je najlažje doseči z debelim nožem ali majhno valilnico. Postopek zbiranja chaga zahteva precej truda in dolgo časa.
Neizkušeni ljudje gobjo gobo pogosto zamenjujejo s škodljivcem škodljivcev, ki se na deblih breze oblikuje tudi v obliki rasti. Razlika med obema je v barvi in videzu. Glivica tinderja je videti kot kopit in ima svetlejšo barvo kot goba iz breze. Barva chaga, nasprotno, je temna - rjavi odtenek je bolj podoben črni. Za razliko od chaga se gliva tinderja zlahka loči od debla drevesa brez dodatnega orodja.
Višja kot je goba na prtljažniku od tal, bolj uporabna se šteje. Iz posušenih dreves je nemogoče nabirati brezove gobe. Vsebuje minimalno količino hranil. Prav tako ni priporočljivo uporabljati chaga, vzgojenega blizu tal.
Če želite najti chaga, je priporočljivo uporabiti brezove nasade. Gobe, ki rastejo tesno skupaj, veljajo za bolj koristne.
Če je čaga prestar, tudi v zdravilne namene ne bo koristila. Ugotoviti je mogoče, da je goba breza stara že po dveh znakih. Najprej je treba preveriti barvo kaše - pri starih gobah je temnejša kot pri mladih. Drugič, morate ugotoviti, kako močna je goba. Če doseže starost, čaga začne izgubljati moč in pod pritiskom propada.
Zbiranje brezovih gob se izvaja po naslednji tehnologiji:
- po iskanju chaga ga je treba razrezati vzporedno s prtljažnikom;
- največjo količino hranilnih snovi najdemo v zgornjem delu glive, zato je treba posek opraviti na stičišču z drevesom;
- treba je narediti previdne premike, da ne poškodujete drevesa - po odklopu gobe je treba kraj reza na brezi posuti z zemljo (to dejanje pomaga pri celjenju rane).
Nadaljnja metoda kuhanja gobe je odvisna od namena, za katerega se bo uporabljala.
Sestava in zdravilne lastnosti
Chaga vsebuje elemente, ki v kombinaciji zagotavljajo terapevtski učinek. Seznam biološko aktivnih snovi, ki jih vsebuje gob breze, sestavljajo:
- flavonoidi;
- alkaloidi;
- tanini;
- skupine organskih kislin.
Vsak element v sestavi chaga ima individualni terapevtski učinek:
- organske kisline nadzirajo in normalizirajo kislinsko-bazno ravnovesje človeškega telesa;
- flavonoidi imajo protivnetni, antispazmodični, diuretični in choleretic učinek;
- hlapljivo zagotoviti protimikrobni učinek;
- alkaloidi ugodno vplivajo na srčno mišico;
- tanini okrepi in obnovi sluznico in kožo (uporablja se za krvavitve in vnetja);
- melanin spodbuja presnovne procese in obnavlja telo.
Poleg tega čaga vsebuje minerale in elemente v sledovih. Od tega so najbolj koristne za zdravje ljudi:
- magnezija - učinkovit pri boleznih kosti, sklepov, zob, srca, prebavil, živčnih tkiv;
- kalij - pomaga pri zdravljenju bolezni krvi, srca, ledvic in daje antitoksični učinek;
- železo - normalizira tvorbo krvi in tkivno dihanje, delo jeter in vranice, preprečuje slabokrvnost;
- mangan - krepi kostno tkivo, izboljša absorpcijo vitaminov, lajša vnetja;
- baker - ugodno vpliva na hemoglobin, kožo, lase, celično dihanje, preskrbo s kisikom, izgradnjo kosti in živčni sistem.
Prav tako je sestava chaga napolnjena s cinkom, kobaltom, nikljem, srebrom in aluminijem. Večina elementov, ki jih najdemo v brezovih gobah, je dobra za zdravje ljudi. Zato se chaga uporablja ne samo v medicini, ampak tudi v kozmetologiji.
Odmerne oblike gob
Chaga se uporablja v petih dozirnih oblikah:
- decoction;
- alkoholna tinktura;
- infuzija;
- mazilo;
- olje.
Vsaka vrsta zdravila se uporablja za zdravljenje določenih bolezni. Zato je način izdelave chaga izbran glede na namen njegove uporabe.
Katere bolezni in kako se jemlje chaga
Chaga se uporablja za:
- zmanjšana imuniteta in slab metabolizem;
- vnetje, ki prizadene tkiva ustne votline in dlesni;
- krči
- nizka kakovost centralnega živčnega sistema;
- potrebo po upočasnitvi razvoja in rasti tumorja;
- bolezni želodca (gastritis in razjede);
- prisotnost žarišč vnetja;
- nespečnost;
- šibka regeneracija celic;
- depresija ali živčna napetost;
- kopičenje težkih kovin v telesu;
- visok krvni pritisk;
- slabo delovanje jetrnih encimov;
- zdravljenje kožnih bolezni (ekcem, akne, luskavica);
- za zmanjšanje bolečine z artritisom, artrozo, radikulitisom.
Pred izdelavo zdravila na osnovi chaga je treba gobe pravilno pripraviti. Ko ga odrežemo z drevesa, ga je treba razrezati na majhne koščke in posušiti. Postopek lahko pospešite s pomočjo pečice.
Gobo je potrebno čim hitreje zmleti po rezu z drevesa, saj v kratkem času strdi. Ko se koščki chaga posušijo, jih je treba postaviti v steklen kozarec ali krpo vrečko. Z drugimi materiali se brezove gobe ne ujemajo dobro.
Obdobje, v katerem čaga ohrani svoje koristne lastnosti, je 2 leti. Ko mine, lahko gobo odvržemo.
Decoction
Najpogostejše zdravilo na osnovi chage je decokcija. Ob prisotnosti bolezni, ki vplivajo na grlo in dihala, priporočamo inhalacijo z brezovimi gobami 5-7 minut.
Juha se pripravi po naslednji shemi:
- 100 gramov gob damo v posodo in napolnimo z litrom hladne vode;
- mešanica se infundira en dan, dokler se koščki gob ne zmehčajo;
- snov pripeljemo do vrelišča, po katerem se čez dan spet usede.
Pripravljena juha se uporablja kot čaj. Da bi to naredili, je treba del mešanice razredčiti z vrelo vodo, preostalo snov pa v hladilniku. Po kuhanju brozga ohrani svoje zdravilne lastnosti 4 dni, nato pa se začne kvariti. Priporočljivo je, da ga uporabljate največ dva tedna. Pitje čajev čage zmanjšuje tveganje za razvoj rakavih tumorjev.
Alkoholna tinktura
Tinktura čage se uporablja pri zdravljenju raka. Za kuhanje boste poleg nasekljane gobe potrebovali vodko. Proizvodnja zdravil poteka po naslednji shemi:
- 100 gramov gob damo v posodo in napolnimo z 1 litrom vodke;
- zmes postavimo na hladno mesto, v katerem sonce ne zahaja;
- snov se infundira dva tedna, enkrat na teden pa jo morate pretresati, po kateri morate tinkture filtrirati.
Zdravilo se jemlje 1 žlico 3-krat na dan pred obroki. Tinktura se lahko razredči s 50 mililitri tople vode. Potek sprejema je 10 dni.
Infuzija
Infuzija se od alkoholne tinkture razlikuje ne le v odsotnosti alkohola v sestavi, temveč tudi v načinu priprave:
- goba se opere in nariba, nakar jo 4 ure namočimo v vodi;
- Chaga zmešamo z vodo v razmerju 1 do 5;
- snov se v temnem prostoru infundira 2 dni.
Infuzija se filtrira in vzame 30 minut pred obroki. Za zdravljenje kroničnega gastritisa trajanje tečaja znaša do 6 mesecev. Dovoljeno je dodajanje medu in mete. Zdravljenje adenoma se izvaja z mešanico zdrobljene korenine repinca v receptu. Če je infuzija potrebna za zdravljenje dlesni, jo je treba zmešati s kamilico, usta pa grgrati.
V procesu priprave lahko aditive uporabimo za povečanje zdravilnega učinka. Infuzija čage se kombinira z borovnicami rožic, borovimi brsti, hipericumom, sladkim sladicam, rumenjakom.
Na osnovi infuzije lahko pripravite tudi ekstrakt čage. Za to je treba končano zdravilo zmešati z zdravilom Befungin. To zdravilo krepi telo in skupaj s chaga pomaga pri zdravljenju gastritisa in želodčnih razjed.
Mazilo
Za pripravo mazila morate gobo najprej mletiti v prašno stanje. Šele po tem lahko začnete izdelovati zdravilo:
- gobji prah pomešamo s svinjsko maščobo (priporočamo svežo maščobo);
- razmerje chaga in maščobe je 1 proti 1;
- mešanico stopimo z vodno kopeljo in dovedemo do vrelišča;
- snov se postavi v kozarec, zapre in zavije v toplo brisačo;
- mazilo se infundira en dan, po katerem se shrani v hladilniku.
Namesto svinjske maščobe je dovoljeno maslo - trdna maščobna olja rastlinskega izvora.
Chaga mazilo se uporablja za zdravljenje: kože, maternice, dojk, rektuma, bezgavk, raka prostate. Zdravilo pomaga tudi pri zdravljenju oteklin v nogah, normalizaciji krvnega obtoka, krepitvi sten žil in krvnih žil.
Olje
Za izdelavo chaga olja boste potrebovali dodatno oljčno olje. Zdravilo je narejeno po naslednji shemi:
- Pripravlja se infuzija chaga;
- 2,5 žlice olivnega olja, pomešane z 1 čajno žličko čajne infuzije;
- snov se en dan infundira v temnem, hladnem prostoru.
Čaga vsebuje pterine, ki jih pomešamo z olivnim oljem in imajo protitumorski učinek. Zato se zdravilo uporablja za zdravljenje različnih tumorskih bolezni, pa tudi kožnih bolezni, adenoma prostate, sinusitisa. Poleg tega mazilo odpravlja bolečine v mišicah in sklepih.
Kontraindikacije in morebitna škoda
Chaga praktično nima kontraindikacij. Sestava te glive ne vsebuje snovi, ki predstavljajo resno grožnjo za zdravje ljudi. V nekaterih primerih pa lahko po zaužitju chage izkusite:
- črevesne motnje (zdravila na osnovi gob delujejo kot odvajalo);
- preobremenjenost in prekomerno vzbujanje živčnega sistema (s podaljšano uporabo decokcij in tinktur);
- individualna alergijska reakcija (če je oseba bolna s seneno vročino in atopijskim dermatitisom).
Zdravila, ki vključuje chaga, ni priporočljivo uporabljati pri:
- težave z živčnim sistemom;
- nosečnost in dojenje;
- uporaba antibakterijskih zdravil;
- notranje dajanje glukoze;
- kronični kolitis in dizenterija;
- pitje in kajenje.
Pri zdravljenju chaga je treba v prehrani zmanjšati količino ocvrte in mastne hrane.
Chaga je goba, ki vsebuje veliko število koristnih snovi za zdravje ljudi. Toda ob nepravilni uporabi bo učinek jemanja minimalen. Zato je pred uporabo chaga za zdravljenje potrebno natančno preučiti navodila za pripravo zdravil na podlagi tega in se posvetovati s strokovnjaki.