Ide je najpogostejša riba družine ciprinidov. V Rusiji je zelo priljubljen, bolj kot navaden krap. Ide je vsejedajoči pol plenilec, ki vodi jato življenja, dokler ne doseže določene starosti. Poleg tega organizira jate po starosti.
Opis rib ide
Ide lahko prepoznamo po njegovem videzu: dolžina odrasle osebe doseže 35-57 cm, teža ene ribe pa 2-2,7 kg. V redkih primerih se lahko ena ide raztegne do 90 cm v dolžino in tehta do 6 kg. Glava je kratka, telo debelo, usta poševna, majhna. Pomembno je razumeti, da se lahko parametri glede na habitat, letni čas in starost nekoliko razlikujejo.
Spomladi, ko se začne drstenje, ima telo ide kovinski sijaj, ličnice in glava se zdijo zlati. Ko se obrne na sončno svetlobo, barva sveti in pridobi zlato, srebrno ali temno barvo. Barva hrbta je temno modra, stranice so bele, trebuh pa s srebrnim odtenkom. Plavuti, ki se nahajajo na repu in hrbtu, spodnja in stranska plavuta so rdeča. Oči so rumeno-zelene s temno liso na vrhu.
Pri krompirčku je ton lažji in srebrn, plavuti so v primerjavi z odraslimi ribami bolj bledi.
Med poroko se na glavi in telesu samcev pojavijo majhna zrna bele barve, ki po drstenju izginejo. Več ko je teh zrn, močnejši je samček in sami se po teh lastnostih razlikujejo od samic.
Življenjski slog
Ides vedno lovijo v skupinah, razvrščajo se po starosti, večja je starost rečnega prebivalca, manjše je njihovo število. Velike ribe radi živijo same, se razvrščajo samo v zimskih mesecih, pa tudi med drstitvijo. Ides prenašajo slanost vode do 10 gramov na liter, zato jih lahko najdemo v rekah in ne zelo osoljenih morjih.
V Rusiji tako amaterji kot športni ribiči raje lovijo velike ribe, saj za idejo dolžina dobre ribe ne presega 29 cm, če je manjša riba ujeta na trnek, jo takoj sprostimo v reko.
Ide lahko živi kar 10 ali celo 15 let. Če živi v kraju, ki ni dostopen ljudem, kjer je priložnost, da pojedo dobro hrano, potem riba živi do 20 let.
Območje distribucije
Ide je pogosta po vsej Evropi, z izjemo južne in jugovzhodne Evrope. Tudi to ribo lahko najdemo v Sibiriji in Jakutiji. Naseljuje reke porečja Črnega morja, začenši z Donavo in zaključi s Kubanom (ni ga na Krimu), na Severnem Kaspiju v rekah Volga, Emba in Ural. Tudi idejo so pripeljali v Severno Ameriko, kjer so jo dobro obvladali v ZDA in Connecticutu.
Ekologija in življenjski pogoji
Ide je sladkovodna riba, vendar lahko živi tudi v osoljeni vodi morskega zaliva. Taka riba živi v:
- reke
- tekoča jezera;
- rečni ribniki.
V hladnih, hitrih in gorskih rekah je nemogoče najti idejo. Najraje ima globoke reke s počastim tokom, skrito in glineno dno. Živi ob mostovih, vrtincu, jamah pod razpadi in tudi blizu obale, kjer rastejo visoki grmovje. Po besedah Sabanejeva (strokovnjaka za ribe) je ide precej trdožive ribe, ki zlahka prenašajo temperaturne spremembe. Te ribe ne padejo v mirovanje.
Kaj ide jedo v naravi?
Ide je riba, ki poje vse po vrsti, lahko je rastlinska in ne rastlinska hrana. Všeč so jim celo majhne ribe, raki in žabe. Pol plenilske ribe, kot je ide, lahko jedo le enkrat na dan v primerjavi z plenilskimi ribami, ki lahko stradajo precej dolgo. Če pa napol plenilke primerjate z ribami, ki jedo samo vegetacijo, morate jesti dvakrat na dan, dovolj je prigrizkov, da jih pojeste enkrat.
Največja vrednost rečnih prebivalcev je hrana, odvisna je od padavin, taljenja ledenih konj ob koncu zime, odpiranja zapornic. Ko se tok stopnjuje, ribi pride veliko rastlinske hrane, kar je dovolj za vse morske in rečne prebivalce.
V tem obdobju se na vodotoku zadržujejo idi, saj je na tem mestu glavna hrana. Jezera niso odvisna od poplav, dež je pomemben za življenje, jezero ne napolni samo s čisto vodo, temveč tudi s hrano. Vsi idi, ne glede na njihov življenjski prostor, se prehranjujejo s sosednjimi plitvinami, vendar to počnejo podnevi, včasih lahko gredo na lov ponoči.
Fry prehrana
Glavna hrana za mladiče so majhni raki, raki, jastogi in ličinke žuželk. Ko njihova dolžina doseže 20 cm, otroci začnejo požreti majhne ribe, tadpole, pa tudi pijavke. Poleg tega majhne alge in druga vodna vegetacija začnejo vnašati v svojo prehrano.
Drstenje ide
Puberteta samcev se pojavi čez 2 leti, ko njihova velikost doseže 25 cm, teža 250 gramov. Na severu se puberteta pojavi 1-2 leti kasneje. Drstenje se pri idestih zgodi hitreje kot sploh, takoj ko se led stopi in voda segreje do 7 stopinj.
V tem času so prebivalci razdeljeni v določene skupine, od katerih vsaka vsebuje ribe iste starosti. Nato pridejo na površino vode in iščejo primeren prostor za parjenje. Če so idi živeli v velikih rekah, potem med drstijo plavajo v plitke pritoke in plavajo kamenjem, globina priliva ne presega 50 cm, lansko rastje jim bo služilo kot substrat.
V obdobju drstenja samci skočijo na površje, plavajo na istem mestu. Hitro mine in traja do tri dni, vendar se izvaja v enem koraku: najprej gredo stari ljudje, mladi pa zadnji. Po koncu drstitve se prebivalci reke vrnejo na svoje nekdanje kraje.
Za en drstenec lahko ena samica odloži od 40 do 150 tisoč jajc.
Po enem tednu se pojavijo ličinke, ki v 3 dneh visijo brez gibanja in se držijo kamnov ali rastlinja s pomočjo lepilne snovi, ki jo proizvajajo cementne žleze. Po tem se odpravijo, plavajo in jedo sami, naučijo se preživeti sami. 3-5 dni živijo na istem mestu in nato plavajo v varna obalna območja.
Idri, ki živijo v jezeru med drstilom, se preselijo na bližnje ustje ali v plitvo vodo, kjer so pokrite trstike. Na koncu drstenja gredo v globino in po 3 dneh se pojavijo in jedo aktivno, dohitevajo izgubljene kalorije.
Idealen ribolov
Športni in ljubiteljski ribiči kažejo večje zanimanje za lov na ide, saj je ta riba velike velikosti s številnimi koristnimi snovmi. To vrsto rib lahko lovite celo leto. Meso te ribe je zelo okusno in zdravo, vsebuje tudi vse vitamine in minerale, pa tudi beljakovine, potrebne za pravilen razvoj celotnega organizma.
Načini ribolova
Ide se ujame na različne ribiške palice, kaj ujeti ide in s čim, se človek sam odloči. Odvisno je tudi od letnega časa, ko se pojavi ribolov.
Vse ribiške palice so primerne za lov ides, najučinkovitejše so navedene spodaj:
- leteči plovec;
- žična ribiška palica;
- Bolonjska oprema
- ribiška palica vžigalice;
- donka;
- podajalnik;
- vaba za ribiško palico;
- orodje za muharjenje;
- bombardiranje;
- predenje;
V zimskem času so potrebna posebna vprašanja za ulov vsemogočnega polovice plenilca:
- kimanje;
- ribiška palica s plovcem, ki naj bo vedno izključno pod vodo, da plovec ne zmrzne v led.
Nemogoče je reči, kdaj se odpre sezona za ulov takšnih rib kot ide, saj jih lahko ulovimo v katerem koli letnem času. Morda ne grize samo v hudih zmrzalih, vendar z minimalnim segrevanjem takoj začne ribiča razveseljevati z aktivnim ugrizom.
Največja aktivnost hranjenja se kaže 5 dni po koncu drstitve in ko se začne jesensko hlajenje. Toda jeseni je zhor nekoliko šibkejši kot na koncu drstenja, vendar traja kar 3 tedne.
Priloge in vabe
Usti te vrste rib so majhne, zato mora biti vaba majhna od 0 do 2, dolžina žlice pa ne presega 4 cm. Kar pa velja za kljuke, naj bo njihova velikost največ 5. Ide je sramežljiva in previdna riba, zato morate loviti v tišini in po možnosti maskirano. Za reševanje je primerna prozorna ribiška linija s premerom 0,22 mm in povodci 0,18 mm.
Če ribolov izvajate s plovcem, vabe uporabljajo naslednje:
- kobilica;
- kadi;
- muckworm;
- črvec;
- kačji pastir;
- Medved;
- Chafer;
- lubje hrošča;
- mayfly;
- poganjki trstja;
- ocvrti;
- vobleri;
- mormyshka s kosom ribe;
- grah;
- testo;
- zdrob;
- ličinke žuželk;
- Črvi
- krvav.
Vabe na rastlinski osnovi se lahko uporabljajo tudi za lovljenje ide: sušen grah v pločevinkah, koruza, zdrob, kruh itd.
Če želite ujeti ides, lahko uporabite preprosto vabo, vendar vedno z vonjem:
- vanilija
- sončnično olje;
- brezove veje.
Takšno vabo je mogoče narediti doma iz kruha z dodatkom gline. Ugriz je samozavesten in hkrati hiter, zato naj bo ribič vedno na kavelj. Ribolov s predenjem nima majhne učinkovitosti.
Iz vegetacije se najbolje priporočajo alge - murva, še posebej, če jih zožimo za ožičenje. Od maja dalje ta vaba igra svoj najboljši ribolov in ne samo ide, ampak tudi:
- krmilo;
- ščurka;
- ruff;
- križev krap.
Poganjki, ki niso daljši od 10 cm, so primerni za vabo, okoli trnka je zavit pramen alg, ki se privežejo in pustijo malo pramenov, da visi.
Takšne alge najdemo na kamnih na globini 30 cm, tudi na krčah in betonskih konstrukcijah (mostovi, privezi, drsniki).
Za dno orodja uporabite vabe iz majhnih rib: dace, blebe, gudgeon in majhne krastače. Ide je izmišljena riba, gre skozi hrano, nikoli ne zavrača skorje (ličinke) in kačjih pastirjev.
V spodnjem videoposnetku ribič ujame idejo za domače predilnico in pove, kako lahko lovite ribe, na kaj in na katerih mestih:
Ide se zdi len in počasen, a v svobodi ima močnejši odpor kot številne druge ribe. Takoj ko ide pade na kavelj, se začne na vse možne načine izvijati, vijugati, skakati iz vode. Pogosto se izkaže, da se znebijo ropstva z rezanjem ribiške črte s svojo ostro plavutko.
Kako vzrejati in gojiti ide?
Ide je najbolj priljubljena riba za vzrejo v ribniku, zlati ide ide odlično drži na vodi, lovi žuželke. V velikem ribniku lahko ribe dosežejo dolžino 50 cm, se krmijo tako z rastlinsko kot z živo hrano.
Če je v ribniku dovolj rastlin, je potem gojenje ides enostavno in učinkovito. V tretjem letu življenja lahko ribnik ide tehta 500 gramov. Za vzrejo ni potrebna posebna oprema in se prehranjuje s tem, kar krap zavrne.
Vrednost rib
Ide ima odlične okusne lastnosti mesa, zato je zelo priljubljen pri kuhanju. Obstaja le ena pomanjkljivost - to je pretirana koščenost, ki jo je mogoče odpraviti z več metodami:
- Čez dan ribe nabiramo v ocetni raztopini.
- Meso se prenese skozi mlinček za meso, rezine ali kroglice pa so izrezane.
- Izdelava konzervirane hrane v rastlinskem olju v tem primeru ribe dušijo dolgo, dokler se kosti popolnoma ne zmehčajo.
Meso ide je bele do rumenkaste barve. Iz ide se pripravljajo različne jedi, lahko so:
- enolončnica;
- kuhati;
- ocvrti;
- pečemo;
- mast;
- marinirati;
- posušiti;
- počasen;
- konzerviranje;
- naredite nadev za pite.
Ideja ni mogoče hraniti dlje časa v nepredelani obliki, saj se meso hitro pokvari in poslabša njegova okusnost. Po ribolovu je priporočljivo, da ribe takoj očistite in drobite. Surovo meso lahko hranite v hladilniku največ en dan.
Hranilna vrednost na 100 gramov izdelka je navedena v tabeli.
Hranilna vrednost | Gram |
vsebnost kalorij | 117 |
veverice | 19,0 |
maščobe | 4,5 |
voda | 75,4 |
pepel | 4,1 |
Ribje meso vsebuje veliko vitaminov, mikro in makro elementov, beljakovin, maščobnih kislin, potrebnih človeku. Ide aminokisline vsebujejo naslednje aminokisline:
- tavrin;
- lizin;
- triptofan;
- metionin.
Ide ima nizko vsebnost kalorij, zato celo nutricionisti cenijo meso in na jedilnik vključujejo veliko diet. Poleg tega obstajajo še dodatne uporabne lastnosti:
- Prisotnost visoke količine fluora in kalcija, ki krepi kosti, lase, zobe in preprečuje tudi težave mišično-skeletnega sistema.
- Ekstraktivi imajo choleretic lastnost, zato spodbujajo prebavni trakt, izboljšujejo apetit in preprečujejo težave prebavil.
- Številni vitamini krepijo človeške organe in imunski sistem.
- Ker je meso bogato z vitaminom B, bo redno uživanje zmanjšalo živčno napetost, agresivnost in prekomerno vznemirjenje.
- Hranila normalizirajo krvni obtok, znižujejo holesterol, zvišujejo žilni tonus in so preventiva za Parkinsonovo bolezen.
Nevarne lastnosti rib
Obstajata dve nevarnosti - veliko majhnih kosti, s katerimi se človek lahko zaduši, in paraziti, ki pogosto živijo v ideju, zato je pomembno, da ribe pred kuhanjem segrejemo.
Ide je trdožive ribe in lahko dolgo živi v vodnih telesih, onesnaženih z industrijsko proizvodnjo, kjer so prisotne težke kovine, pesticidi, herbicidi in različni odpadki. V zvezi s tem se pred ribolovom prepričajte, da je riba varna.
Koga lahko zamenjam z ide?
Ide je mogoče zamenjati z drugimi vrstami rib, saj je videti podobno kot:
- čebulica, od katerega se razlikuje le lahek hrbet, ozka glava, debelo telo in majhne luske;
- ščurka, od koder se razlikuje po rumenosti oči in majhnih luskah, hrbet ščurka pa je lažji kot pri ide.
Ideja - riba je odporna na temperaturne spremembe, lovite jo lahko celo leto. Meso ima številne koristne lastnosti za telo. Ide lahko ujamete za veliko število vab, za skoraj katero koli ribiško palico, zato mnogi ribiči raje lovijo ribolov, lovijo razjede. In okus mesa je preprosto odličen, postrežejo ga v številnih kavarnah in restavracijah.
Objavil avtor
0
Rusija. Mesto Krasnodar
Objave: 34 Komentarji: 0