Na ozemlju volgogradske regije je veliko krajev, kjer bodo ljubitelji sprehodov po gozdu v iskanju najrazličnejših gob našli veliko zanimivega zase. Več kot 400 hektarjev naravnih odprtih prostorov je bogatih z gobami, maslom, russulo in drugimi žlahtnimi gobami. Pomembno pa je, da jih lahko ločimo drug od drugega in ne nabiramo strupenih primerkov.
Užitne gobe
Na območju Volgograda raste veliko okusnih in zdravih gob, ki jih bo z veseljem spoznal vsak nabiralnik gob. Vredno je podrobneje razmisliti o njihovi raznolikosti in habitatih.
Morels
Opis. To so precej znane gobe, v katerih ni vsak nabiralnik gob sposoben prepoznati užitne. To je zato, ker so morski listi po videzu neprivlačni, njihova oblika pa je za gobarsko kraljestvo prav posebna: klobuk v obliki jajčeca se nahaja na kratki stožčasti nogi. Po velikosti sta lahko klobuk in noga različna, težko je ločiti enega od drugega.
Kje in kdaj raste? Moreli rastejo v gozdovih, vrtovih, parkih. Še posebej te gobe obožujejo kraje, kjer je bil pred nekaj leti požar. Spomladi je morje v številnih listavcih in iglastih gozdovih, na glinasti in apnenčasti zemlji enostavno najti.
Sorte. Obstaja veliko vrst morskih listov, med užitnimi pa je treba opozoriti na visoke, stožčaste, prave, napol proste, stepa, debele noge in lopove z dodatkom Morel.
Dvojice. Moreli so vizualno podobni črtam, ki so strupene.
Russula
Opis. Pri mladi russuli ima klobuk sferično obliko. Med rastjo glive se klobuk izravna, postane ravnejši, včasih izbočen. Po velikosti ne presega 10 cm, barvna paleta je velika. Noga gobe je enake dolžine, pogosto bele barve, vendar je tudi barvita kot klobuki. Goba ima blag vonj.
Kje in kdaj raste? Russula se obira poleti in jeseni v mešanih gozdovih.
Sorte. Med temi gobami so razširjene: Russula ametist, Barla, Blackford, sorodne, prijetne, trpežne, cele, močvirne, geranije in Russule Velenovsky.
Dvojice. Med russulo ni samo užitnih, ampak tudi neužitnih ali strupenih gob, na primer russula kaustične ali breze. Od užitnih gob jih je precej težko ločiti, zmorejo jih le izkušeni nabiralci gob.
Russula je zelenkasta
Beli ovinek
Opis. Bela goba je ena najbolj priljubljenih užitnih gob. Pokrovčki semen so velike velikosti - v premeru lahko dosežejo nekaj deset centimetrov. Barva klobuka je svetla in temno rjava, včasih rumena ali rdečkasta. Noga cep je tudi velika, v širino ne presega 10 cm. V primerjavi s pokrovčkom je noga manjša, do podlage pa se lahko razširi in doseže velikost kapice. Celuloza gob prašičev ima barvo, ki ustreza imenu, manj pogosto opazimo roza odtenek.
Kje in kdaj raste? V regiji Volgograd se goba prašičev pogosto nahaja na območjih Kumylzhensky, Gorodishchensky, Alekseevsky. Njeni najljubši kraji so borovi, hrastovi in bregovi gozdovi z zakloni pred lišaji in mahom na tleh. Zbirati jo začnejo junija.
Sorte. Najpogostejše med cepci veljajo za smreko, bor, hrast, brezo, mrežo in gaber.
Dvojice. Cepci so zmedeni z žolčem in satanskimi gobami, ki so neužitne.
Ingver
Opis. Rdeča barva, od svetlo rumeno-roza do globoko oranžno-rdeče. Premer pokrovčka odraslih gob doseže 15 cm, njegovi robovi so rahlo obrnjeni navzdol, v središču pa je vdolbina. Noga je votla, dolga največ 10 cm, ima valjasto obliko. Meso kamele je tako svetlo kot goba sama, zelena je, ko je dalj časa v zraku. Vonj kamelije je precej šibek.
Kje in kdaj raste? Prve gobe žafrana zorijo sredi julija, njihova rast se nadaljuje do zmrzali. Morate pogledati v iglastih gozdovih na severni strani dreves.
Sorte. Med glavnimi vrstami kameline je kamelina bor, smreka, rdeča in mlečno rdeča.
Dvojice. Lažne žafrane gobe vključujejo rožnato grlo, dišeči laktarij in papilarni lakkt.
Gruzdy
Opis. Gobe imajo značilen videz iz številnih gob - na kratki nogi imajo velik masivni klobuk bele barve. Na robovih glive je obrobje v obliki obrobja. Ko robovi rastejo, se prsi začnejo zaviti navznoter, goba pa sama porumeni. Zato rumene gobe, katere barva je bližje rjasti, ne bi smeli nabirati.
Kje in kdaj raste? Gobe lahko srečate v brezovih, hrastovih in aspen gozdovih od julija do septembra. V regiji Volgograd jih pogosto najdemo na območju vasi Trekhostrovskaya, Lebyazhya Polyana in Kalach-on-Don.
Sorte. Na območju je veliko vrst gob, med katerimi se še posebej razlikujejo prave, aspen, rumene, hrastove, črne, suhe.
Dvojice. Lažne prsi in dvojčki materinega mleka vključujejo poprovo meto, kamforo, filc in zlato rumeno barvo.
Prava skrinja
Valui
Opis. Krogličasti klobuk sferične oblike se na začetku rasti sčasoma spremeni v ravno klobuk, ob robu katerega so dobro vidne vdolbine, na sredini pa je majhna vdolbina. Klobuk redko presega ducat centimetrov, njegova površina je prekrita s sluzom in se blešči, barva je rumena ali rumeno-rjava.
Vredna noga ima belo barvo in obliko sode ali valja. Njegova debelina je približno 3 cm, dolžina približno 10 cm, Celuloza glive je tudi bele barve, pod vplivom zraka postane rjava. Njen vonj je kot pokvarjeno olje.
Kje in kdaj raste? Vrednosti rastejo v brezovih, listavcih in iglavcih.
Sorte. Valuy je edini predstavnik te vrste. Te gobe se nabirajo od sredine poletja do septembra.
Dvojice. Podobne valui so: russula, buča, mandelj in morse, ki jih lahko ločimo po specifičnem vonju in barvi. Obstaja tudi strupen dvojnik - lažni valui, ki ima ob rezanju močan vonj, podoben hrenu.
Bolesti
Opis. Za boletus je značilna široka negovana noga, na kateri je svetel klobuk. Na začetku rasti se klobuk tesno prilega zgornjem delu nog in ima sferično obliko, nato se zravna, sčasoma postane bolj sploščen. Barva klobuka se razlikuje od svetlo rjave do svetle opeke.
Kje in kdaj raste? Bolesti se nabirajo od začetka poletja do jeseni. V brezovih in jasenskih gozdovih okrožja Kletsky jih najpogosteje najdemo. Gobe najdemo pod različnimi drevesi: smreka, bukev, topol, breza, vrba in aspen.
Sorte. Najpogostejši predstavniki: rdeča barvka, črno luska, hrast, rumeno-rjava, smreka.
Dvojice. Dvojnemu žledu lahko rečemo poprova goba (ali gorčica). Razlika med slednjim in vdolbinico je odsotnost mrežastega vzorca na nogi in rožnat odtenek cevaste plasti.
Bolesti
Opis. Brezova lubja ima majhen klobuk (v povprečju premera 8 cm) sivo-rjave ali rjave barve, ki se nahaja na tanki, vendar dolgi (približno 10 cm) nogi belo-sive barve. Temno rjave plošče pokrivajo površino nog. Celuloza gobe je trdna, bela, na zraku postane zelena, roza ali črna, odvisno od vrste žolčevodov.
Kje in kdaj raste? Brezovi gozdovi rastejo večinoma v brezovih gozdovih. Te gobe morate nabirati v poletno-jesenski sezoni.
Sorte. Obstaja veliko vrst rjavega žolčnika, od katerih sta v Rusiji najpogostejši in sivo rjavi boletus.
Dvojice. Žolčni gob je zelo podoben žledu. Slednjega lahko ločimo od užitnega po zelenkasto odtenku klobuka in njegovega spodnjega roza dela.
Dežniki
Opis. Užitne gobe te vrste vključujejo: gliva je dežnik, ki je bel, rdeč in rdeč. Po obliki so si vsi podobni, le da se po velikosti nekoliko razlikujejo. Klobuki takšnih gob na začetku rasti imajo sferično obliko, vendar se sčasoma odprejo, postanejo kot dežnik. Barva klobuka je odvisna od vrste - lahko se razlikuje od svetlo smetane do temno rjave barve. Ko goba raste, so na klobuku opazne luščilne plošče. Noga je votla, belo-siva, ima obliko valja.
Kje in kdaj raste? Krovne gobe nabiramo od sredine junija do oktobra. Lahko jih srečate na različnih prostih gozdnih območjih - pašnikih, jasah, travnikih, robovih ipd.
Sorte. Obstaja več užitnih sort te glive, med katerimi velja izpostaviti terenski dežnik, eleganten, conrad, mastoid, pečen, rdeč, dekliški.
Dvojice. Neužitni ali strupeni predstavniki tega roda vključujejo dežnik v obliki glavnika, kostanja in s koničastim vratom. Izjemno strupeni muharski panter in bela krastača izgledata tudi kot krovna goba.
Ostrige gobe
Opis. Navadni ostrižni gob velikih velikosti - premer kapice je nekaj deset centimetrov (10-30). Robovi pokrovke so na začetku rasti obrnjeni navzgor, ko se razrastejo, se obrnejo in postanejo valoviti, zato se oblika zgornjega dela gobe iz konveksne spremeni v laskavi. Barva ostrige je siva z različnimi odtenki, stare gobe so videti belkaste, nasičenost njihove barve se sčasoma izgubi. Noga je kratka, gosta, v obliki valja, bele barve.
Kje in kdaj raste? Najljubši habitati teh gob so drevesa in štori. Ostrige gobe rastejo na odmrlih gozdovih ali močno oslabljenih brezah, aspen, vrbah, hrastih in gorskem pepelu. Gobe začnejo nabirati jeseni, včasih jih lahko najdemo do decembra.
Sorte. V rodu gob ostrig so tri desetine vrst, med katerimi so užitne in neužitne. Najpogostejše užitne gobe iz njih veljajo za navadne, rožičevje, hrast, stepe, gnojnice, rožnate in zlate ostrige.
Dvojice. Nabito gobe ostrige se od užitnih ostrige razlikujejo v njihovih svetlejših barvah. V Rusiji od takšnih lažnih gob sta oranžna goba pomaranča in volkulja.
Pipers
Opis. Večinoma so polipani videti kot veliki izrastki na korteksu, lahko so različnih barv, z masivnim klobukom in majhno trdno nogo, ki je nameščena ob strani in vizualno nevidna.
Kje in kdaj raste? Vsi polipore živijo na navadnih ali gnilih drevesih, včasih jih najdemo na suhem podrtem lesu, vejah, panjev, redkeje na tleh. Njihove sorte lahko srečate od zgodnjega maja do pozne jeseni.
Sorte. Glive klopov glive ima veliko sort. Užitni predstavniki vključujejo žvepleno rumen, luskast polipor in jetrne glive. Obstajajo tudi druge spodnje hlačke: grbaste, vonjave, sijoče, breze, kostanji, trde dlake, reishi in tako naprej.
Dvojice. Neužitni predstavniki te družine, kot so glive s klopi, lakirani in raznobarvni, lahko pripišemo sorodnikom agenta.
Tinder glive
Vztrajnik
Opis. Ta užitna goba ima rjav polkrožni klobuk, velikost ne presega 10 cm. Sčasoma se na klobuku pojavijo razpoke. Meso gobe je rumeno-rdeče barve, na rezini se pojavi odtenek modre barve. Podnožje mahove muhe je standardnega tipa, valjaste oblike, z rastjo pa se njegova osnova ali vrh lahko poveča, odvisno od sorte glive.
Kje in kdaj raste? V regiji Volgograd je v borovem gozdu blizu vasi Kletskaya veliko mahov. Ime gob je posledica njihovega najljubšega mesta rasti - mahu. Najprimernejši čas za nabiranje gob je obdobje od začetka julija do konca avgusta.
Sorte. Mossovics vključujejo nekaj manj kot dva ducata vrst, od tega približno 7 na območju Volgograda.
Dvojice. Močnice, tako kot metulj, pogosto zamenjujejo s papričnim gobami, kar je neužitno. Takšne dvojnike lahko pokličete tudi kot parazitska mahova muha, kostanjeva in žolčna gliva.
Zbudi se
Opis. Pokrov lovilca je premera približno 8 cm. Pri mladih gobah je konveksna, pri odraslih je ravna, z robovi obrnjena navzdol in v sredini vdolbina. Ima bežno površino, barva se spreminja od svetlo rožnate do svetle, nasičene opečne roza, barva je proti sredini temnejša. Goba se v odsotnosti vlage začne beliti. Kapica ima tanko, močno, kratko roza nogo.
Kje in kdaj raste? Rastejo razpoke v gozdovih z brezami. Te gobe se nabirajo od junija do oktobra.
Sorte. Najbolj znani izmed valov so roza in bela, najdemo pa tudi sive, rumene in močvirne valove.
Dvojice. Lookaheads izgledajo kot dvojniki valovnih črvov. Klobuk slednjega je tudi rožnate barve, dogaja se z rdečkastimi obroči, vendar brez robov na robovih.
Roza roza
Šampinjoni
Opis. Za šampinjone je značilen belo-siv zaobljen klobuk, včasih so lahko na njem prisotne rumene lise. Noga je čvrsta in enakomerna. Goba ima v primerjavi s svojimi kolegi povprečne velikosti.
Kje in kdaj raste? Gobe so najraje v smrekovih gozdovih, travnikih, pašnikih, njivah. Običajno jih je nabirati konec junija.
Sorte. Danes izstopa približno dvesto vrst šampinjonov, med katerimi je velika večina užitnih gob.
Dvojice. Nevaren navaden šampinjonski dvojnik je lažni šampinjoni, ki ga lahko razlikujemo od užitnega po njegovem neprijetnem vonju. Včasih šampinjoni z barvo klobuka spominjajo na agarico, vendar na prvem ni Volva in druge barve plošč: od roza do črno-rjave.
Poljska goba
Opis. Pokrov poljske gobe je premera približno 10 cm, ima zaobljeno obliko. Na začetku rasti so njeni robovi obrnjeni navznoter, ko gliva raste, robovi se odvijejo in se lahko upognejo navzven, pokrovček prevzame plosko obliko. Barva klobukov je svetlih in temnih odtenkov rjave. Gobova noga je impresivna - v višino doseže približno 10 cm in premer 4 cm.
To ime je goba dobila zaradi dejstva, da so jo prej v Evropo dobavljali predvsem iz Poljske, kjer je bil priljubljen izdelek.
Kje in kdaj raste? Poljski gob lahko najdemo v iglastih gozdovih, redkeje - v listavcih, s prevlado peščene zemlje. Takšne gobe lahko nabirate dlje časa - od junija do novembra.
Sorte. V različnih razvrstitvah poljska goba spada med vrste bossus, mosswicks ali izstopa kot ločena vrsta.
Dvojice. Poljska goba ima takšne dvojnike, kot sta pepelast mah in zeleni mah, od nje se razlikujeta po svoji barvi in razpokani klobuki.
Metulji
Opis. Posebnost olja je lepljiv, zlahka odstranljiv lupin klobuka, ki je privedel do njihovega imena. Gobe so majhne, premer njihovih klobukov redko presega 10 cm. Barvna paleta gobe je odvisna od njene vrste in osvetlitve kraja rasti. Noga masla je tudi majhna, bele ali podobne barve kot klobuk.
Kje in kdaj raste? Nabiralci gob nabirajo veliko olja v borovem gozdu. Vrhunec nabiranja gob se zgodi junija in julija.
Sorte. Olje ima veliko vrst, med katerimi raste na območju: oljna pločevina je bela, zrnata, rumeno-rjava, navadna, rdeče-rdeča.
Dvojice. Oljne gobe, tako kot mnoge mahove gobe, pogosto zamenjujemo s poprovo gobo, ki je neužitna.
Lisičarke
Opis. Bučice so navadne gobe. Njihova velikost je majhna - pokrovček redko presega ducat centimetrov v premeru.Barvna paleta klobuka sega od svetlo rumene do svetlo oranžne barve. Njeni robovi so ponavadi valovite ali nepravilne oblike, pri odraslih gobah ima klobuk pogosto obliko lijaka. Noga gob je kratka, zlivena s klobukom, iste barve ali rahlo svetlejša.
Kje in kdaj raste? Lisavice se pogosto zaljubijo v listavce, borove in smrekove gozdove. Zgodaj lahko začnete nabirati - lisice se pojavijo maja in zrastejo nekaj mesecev.
Sorte. Sem spadajo: navadna lisava, siva, cinobrasto rdeča, faseta, porumenela, cevasta.
Dvojice. Prave lisičke zlahka zamenjamo z lažnimi, vendar slednje lahko prepoznamo po belem soku, ki ga izloča razpad glive.
Lutki
Opis. Pokrovček gnoja hrošča je bel, ima zvončasto konveksno obliko in tanko meso. Na klobuku so značilni kosmiči, ki potemnijo, ko goba dozori. Noga ima obliko valja, dolga je v primerjavi z nogami mnogih drugih gob. Gnojni hrošči hitro rastejo in po zorenju spore se raztopijo, zaradi glive ostane le majhna temna pega.
Kje in kdaj raste? Gnojni hrošči rastejo povsod, kjer so tla bogata s humusom ali gnojem. Pogosto jih je mogoče opazovati na vrtovih, parkih, na kupih smeti. Optimalni čas za njihovo zbiranje je maj.
Sorte. Pogoste užitne gobe te vrste so beli, sivi in navadni gnoji hrošči.
Dvojice. Gobe so si med seboj podobne in težko najdejo dvojice med drugimi družinami.
Ryadovki
Opis. Kapice vrstice v premeru približno 10 cm, barva je odvisna od vrste. Njihovi robovi so vlaknati, včasih obstajajo luske. Na začetku rasti pokrovčka se na njem pojavijo razpoke. Noga je gosta, srednja, srednje dolžine.
Kje in kdaj raste? Topola Ryadovka se je razširila na območjih Rudnyansky, Kumylzhensky, Olkhovsky, Svetloyarsky. Vrhunec rasti se zgodi avgusta. Zelenushko lahko najdemo septembra v borovih gozdovih okrožja Kalachevsky.
Sorte. Na območju Volgograda najdemo predvsem dve vrsti užitnih vrst: topola in zlato ali limono, ki ga popularno imenujejo zelenčica. Barva klobuka se izrazito razlikujeta: prvi klobuk je pogosto rdeče-rjav, drugi - zelenkasto rumen.
Dvojice. Navadnih užitnih vrst vrstic je veliko. Včasih se lahko spotaknete s strupenimi vrstami: rjav, bel, leopard. Odlikuje jih lahko po splošnem izgledu in pogosto prisotnem ostrega vonja, a daleč od vedno nevarnih gob je mogoče opaziti med večino podobnih.
Ryadovka topola
Gobe
Opis. Pokrovčki medene gobe v premeru dosežejo 13 cm, pri mladih gobah imajo sferično obliko, robovi so upognjeni navznoter. Ko raste, se oblika pokrova spremeni v ravno izbočeno, v njenem središču se pojavi tubercle. Barva klobuka je sivo rumena, z rjavim odtenkom, temnejša v sredini, z majhnimi luskami. Noga medenega agarica je dolga, debeline 1-2 cm, barva je enaka kot pri klobuku ali nekoliko temnejša. Pogosto plodna telesa gob rastejo skupaj z osnovo nog.
Kje in kdaj raste? Medene gobe rastejo v velikih skupinah od konca avgusta do pozne jeseni na panjih, koreninah, padlih in živih deblih listavcev, navadno breze, redke iglavce, gobe najdemo tudi v grmovih kopriv. Na območju Volgograda je medeni agar pogost v hrastu Shakinsky hrast, vasi Rudnya, Surovikino, Kalache-on-Don, kmetijah Rjabovsky in Chernyshkovsky.
Sorte. Obstaja več vrst užitnih gob, vključno s poletnimi, jesenskimi, zimskimi, travniškimi, debelušnimi, sluzastimi, spomladanskimi.
Dvojice. Jesensko gobo zamenjamo z nekaterimi nevarnimi vrstami medunih gob. Užitne gobe lahko ločite po obroču na nogi.
Kozljak
Opis. Ta gliva ima izbočen ali rahlo sploščen klobuk, povprečnega premera 7 cm, oblika na začetku rasti glive je konveksna, s časom pa splošči. S pomanjkanjem vlage se lupina na klobuku blešči, s presežkom vlage - prekrita je s plastjo sluzi. Barva klobuka se razlikuje od rumene do rdečkasto rjave. Višina nog je enaka premeru klobuka, iste barve.
Kje in kdaj raste? Koze rastejo v borovih gozdovih najpogosteje na kislih, hranljivih in vlažnih tleh. Najdemo ga na cestah in v šotnih barjih. Najboljši čas za zbiranje podatkov o gobah je od avgusta do septembra.
Sorte. Kozljak je edina vrsta, njegovi najbližji sorodniki so ostrige.
Dvojice. Neužitna paprikova goba velja za gobo podobno gobo - ima manjšo velikost in meso akutnega popra po okusu.
Strupeno
V obsežnih volgogradskih območjih se poleg užitnih gob človek pogosto lahko spotakne s strupenimi, katerih uporaba v hrani v kakršni koli obliki lahko povzroči resne posledice za človeško telo. Zato je pri nabiranju gob neznane predstavnike tega kraljestva bolje pustiti brez nadzora. Podrobneje je treba obravnavati najpogostejše strupene gobe na območju Volgograda.
Fly agaric
Opis. Gobe Amanita so mnogim ljudi poznane kot izjemno strupene gobe. Pogosta vrsta je muharica. Premer njegovega klobuka lahko doseže do 20 cm. Ima svetlo rdečo barvo, na kateri so raztresene bele lise. Takšne gobe so vidne od daleč in jih je težko zamenjati z drugimi. Starele gobe morda nimajo belih lis. Noga rdečega muharja je tanka in dolga, ima valjasto obliko, popolnoma bela. Pogosto na nogi opazno raven ali rahlo raztrgan obroč.
Kje in kdaj raste? Rdeča muhara raste v bližini breze in jelke na kislih tleh. Pojavi se avgusta, izgine oktobra.
Sorte. Obstaja veliko vrst muharja, nekatere so užitne. Toda eksperimentirati s takimi gobami ni vredno, njihove strupene vrste so v naših gozdovih precej pogoste. Poleg strupene rdeče sorte je izolirana zeliščna muharica. Njegov klobuk je premera nekoliko manjši, barva ni tako svetla - lahko je sivo-rumena ali skoraj bela. Pogosteje se pojavlja na peščenih tleh.
Dvojice. V agariki rdeče muhe skoraj ni dvojic. Šampinjone lahko zaradi svojih belih klobukov in podobne oblike včasih zamenjamo z glivicami ali muharico.
Satanska goba
Opis. Pripada družini flote. Noga satanskega goba je svetlejša od klobuka. Njena barva se od vrha do dna spreminja iz rumenkasto rdeče v rjavkasto rumeno preko oranžno rdeče. Na površini nog je mrežast vzorec. Njena oblika je nenavadna: sprva je jajčaste ali sferične oblike, nato pa postane v obliki sode. Klobuk je bel, siv ali skoraj bel, lahko je z oljčno, rumeno ali porjavelo. Oblikovan kot polobla ali blazina. V zorjeni gobi je iztegnjen, koža je gladka ali žametna. Meso gob se po rezanju obarva modro.
Kje in kdaj raste? Gobe rastejo v svetlih gozdovih, kjer so hrast, bukev, gaber, lešnik, lipa. Raje apnenčasta tla. Pojavlja se od junija do septembra.
Sorte. Sorte satanske gobe lahko imenujemo druge glive družine boletaceae z modrim mesom in obarvanimi porami.
Dvojice. Satansko gobo lahko zunanji znaki zamenjajo z žolčem ali cepcem.
Lažni šampinjoni
Opis. Ta goba je zelo podobna navadnemu šampinjonu. To strupeno gobo lahko razlikujemo od slednje po njenem neprijetnem vonju. Obstaja tudi gob podoben strupen kolega, ki ima rumenkasto ali rdečo barvo. Lažne gobe dobro definirajo njihovo meso, ki ob pritisku ne spremeni barve, za razliko od mesa užitnih gob.
Kje in kdaj raste? Lažne šampinjone najdemo predvsem v iglavcih in mešanih gozdovih, včasih pa jih najdete na vrtu, na polju, na dvorišču. Rastejo več mesecev - od maja do novembra.
Sorte. Od strupenih vrst najpogosteje v naših gozdovih najdete pisane in rumeno šampinjone.
Dvojice. Navadne šampinjone pogosto zamenjujejo z grebesi.
Navadni dežni plašč
Opis. Sadno telo lažnega dežnega plašča ima jajčasto, sferično ali rahlo sploščeno obliko premera približno 5-8 cm, ta goba nima nog. Pred popolnim zorenjem lahko lužo popolnoma potopimo v tla. Po barvi so gobe pogosto svetle ali sivkaste barve. Na plodnem telesu, ko gliva dozori, so opazne značilne razpoke.
Kje in kdaj raste? Navadni dežni plašči rastejo v iglastih in listnih gozdovih. Najdemo jih na robovih in ob cestah. Naselijo se na ilovnati in glineni zemlji. Te gobe obrodijo plod od avgusta do septembra. V vseh gozdovih najdemo pikčaste luže. Glavni pogoj zanje je vlažna tla in dobra svetloba.
Sorte. Poleg običajnega lažnega dežnega plašča je lažni dežni plašč opažen ali panther, bradavičast.
Dvojice. Kot je razvidno iz imena same gobe, je zelo podoben navadnemu dežnemu plašču.
Žolčna goba
Opis. Žolčasta goba je neužitna zaradi svojega grenkega okusa, ki ga okrepimo s kuhanjem. Premer gobjevega pokrova redko presega 10 cm, na začetku rasti ima polkrožno obliko, pozneje pa postane bolj sploščen. Kar zadeva barve, je klobuk pogosto rumeno-siv, manj pogosto rjav ali temnejši. Noga je srednje dolžine in debeline, valjaste ali klubske oblike, v barvi spominja na klobuk.
Kje in kdaj raste? Razširjena žolčna goba v številnih iglavskih in listavcih. Na dnu drevesa, na gnilem panju, lahko srečate eno gobo ali majhno gručo. Raste od junija do oktobra.
Sorte. Včasih je vrsta žolčnih gliv, katerih surovo meso je prijetnega okusa, vendar med kuhanjem še vedno izstopa grenkoba.
Dvojice. Žolčna goba na začetku rasti je podobna gobam s prašiči in drugimi gobami, včasih jo lahko zamenjamo z boletusom. Razlika od slednjega bo odsotnost lusk na nogi, od gob - prisotnost temne mreže.
Kapica smrti
Opis. Bledo grebe spada v družino muharjev in mnogi veljajo za najbolj strupeno gobo. Povprečni premer klobuka je 10 cm, sprva ima sferično obliko, s časom se razteza in odpira do ravnih. Robovi klobuka so gladki, vlaknati, njegova barva se razlikuje od bele do zelenkasto-sive. Noga gobe je dolga, približno 12 cm, tanka pa približno 2 cm, ima valjasto obliko in se spodaj zgosti, podobne barve kot klobuk.
Kje in kdaj raste? Pogosto bledi grebec najdemo na rodovitnih zemljiščih pod listavci, kot so lešnik, hrast in bukev. Ta gliva je značilna za iglavce in listavce. Vrhunec rasti se zgodi pozno poleti in zgodaj jeseni.
Sorte. Sam bledi grebe je neke vrste muharica, zato se lahko njegova sorta imenuje celotna družina.
Dvojice. Za neizkušene nabiralce gob lahko namesto zavitih užitnih gob, kot so šampinjoni, zelena russula in plovec, naberemo bledo žabico.
Začetek sezone gob
Na večjem delu ozemlja prevladujejo polpuščave in stepe. Sezona gob v tej regiji se začne nekoliko kasneje kot v osrednji Rusiji.
Prve gobe se pojavijo na prostranjih Volgogradske regije zgodaj spomladi, vendar velja, da je avgust najboljši čas za obiranje.
Kotički gob
Po mnenju mnogih nabiralcev gob je med najboljšimi nabiralci gob v tej regiji vredno izpostaviti naslednja področja:
- Območje akumulacije Tsimlyansk, kmetija Panshino in Krasnodonsky, v smeri proti Donu. Množice listopadnih in borovih gozdov, vlažne nižine teh krajev so bogate z velikim številom olj, borovnic in vrst.
- Denarni, lačni in Sarpinski otoki. V deželah, bogatih z vlago, tukaj rastejo mahovi, gobe, poljske gobe in mnogi drugi.
- Povodje Volga-Akhtuba, območje Pokrovke, Gromkov, Zubarevka. Tu lahko pogosto srečate prsi in veslače, vendar so dežniki zaradi njih premalo vlage izredno redki.
- Stepsko območje v bližini jezera Volgograd. Na obsežnih stepskih ozemljih v bližini pašnikov in pašnikov je koncentriranih veliko travniških šampinjonov.
Kot je razvidno iz naštete sorte, ima Volgograd posebna vrednost za nabiralce gob. Tu lahko najdete veliko okusnih in zdravih gob. Toda ob vsaki zbirki morate skrbno spremljati, da strupene gobe ne pridejo v košarico, sicer lahko to na koncu ustvari resne zdravstvene težave.