Estonska prepelica je odlična možnost tako za izkušene kmete kot za začetnike, ne potrebujejo posebne nege, razlikujejo pa se tudi po svojih značilnostih. Ta pasma je bila vzrejena kot rezultat selekcije, s križanjem jajčnih in mesnih pasem so bili izbrani najboljši vzorci visoke stopnje preživetja v naravi, z dolgo življenjsko dobo in minimalnim časom odlaganja jajc.
Vzreja pasem
Hibrid je bil pridobljen s križanjem prepelice, kot so:
- Angleški belci;
- Japonski
- Faraon.
Zadnja pasma je meso, ostalo je jajce. Te prepelice so se prvič pojavile v Estoniji leta 1989 in začele aktivno osvajati trg ptic. Rejci niso uspeli le ohraniti proizvodnje jajc, ampak tudi zaradi mesa in maščob skoraj dvakrat povečati maso trupov.
Videz in narava ptice
Preden kupite estonske prepelice, ni odveč, da se seznanite z njihovim videzom, da ne bi postali žrtev prevare na trgu. Njihova barva je zelo blizu naravni, divji, perje pa je bolj rjave barve, razlikujejo se temni trakovi vzdolž telesa - dediščina iz pasme faraon.
Značilnosti videza:
- Telesna oblika je okrogla, samice so za četrtino večje od samcev.
- Kratek rep.
- Majhen vrat.
- Rjavi kljun pri samicah je lahko siv.
- Samci imajo temno perje s svetlimi črtami.
- Hrbti so dvignjeni, z majhnim grbom spredaj.
Karakter estonske prepelice ni muhast, ampak svojevrsten. Samice se obnašajo tiho, samci pa radi pikajoče. Oster hrup ali videz neznanca lahko izzove nemir v ptičjem kraljestvu.
Produktivni kazalniki
Estonske prepelice so zelo cenjene ne le zaradi kombinacije dragocenih lastnosti, temveč tudi zaradi dobre teže in predstavljivega videza.
Pomembne lastnosti:
- Utež. Pri enem posamezniku lahko doseže 300 g, v povprečju - približno 250 g, v starosti 4-5 mesecev.
- Pridelava jajc Samice dajo 6 kosov na teden, do 300 od enega posameznika na leto. Sloji se trudijo skozi celo leto, kar je tudi zelo pomembno.
- Velikost jajc. Večja kot pri japonski prepelici, bolj podolgovata. Ptice začnejo odlagati jajčeca od 37. leta starosti, vsako jajce potegne do teže 10 g.
- Okus. Estonske prepelice imajo zelo okusno meso, že mesec dni lahko vzamete ptice na zakol. Samci jih prvi porabijo, samice pa samo, če jih kdo nadomešča.
Prepeličja jajca se dolgo shranjujejo, zahvaljujoč aminokislini, kot je lizozin, pa blokira razvoj mikroorganizmov.
Prednosti in slabosti
Kot vsaka druga pasma ima tudi estonska prepelica svoje prednosti in slabosti, ki jih je vredno upoštevati pri nakupu. Podrobneje razmislimo v tabeli.
Prednosti | slabosti |
Visoka stopnja preživetja | Vrečnost |
Intenzivno odlaganje jajc | Visoke zahteve glede nege |
Hitra rast | Spopad med brati |
Visoka valilnost | |
Zidarsko obdobje | |
Dobra vitalnost | |
Kratek čas inkubacije | |
Prilagodljivost pri piščancih |
Kako razlikovati samico od samca?
Pri nakupu ptic je pomembno, da se ne zmotite, da ne bi domov pripeljali samo samice ali samo samce. Spol lahko v estonski prepelici določimo že v mesecu življenja.
Moški | Ženska |
Prsa so temnejša z rjavim perjem | Prsa okrašena, lahka, brez rjavega perja |
Lice in mandibula so rjavkasta, goiter je svetlejši | Vžigalnik, kot da je pokrit s prahom |
Pri barvanju - 3 svetlo rumene črte | Lici in kljun - sivkasto |
Kljun - temno rjav | Cesspool - modrikast odtenek |
Koža okoli greznice je rožnata | Prsni koš in goiter - sivo-rjave, pikčaste |
Bogatejši odtenek perja | Trdna barva |
Svetlobni trakovi na muharskih krilih |
Kako skrbeti in podpirati Estonce?
Pri vzreji estonske prepelice ni nič posebej zapletenega. Če natančno preberete navodila in upoštevate priporočila, lahko v kratkem času naredite zaloge jajc in mesa.
Dragoceni nasveti:
- Ptice se hranijo v kletkah, za estonske prepelice so primerne standardne. Velikost - 100 na 50 cm, to je dovolj za 20-30 ptic.
- Višina kletke ni večja od 20 cm Potreben je nizek strop, da prepelica ne bo udarila po glavi in pohabila, v primeru nevarnosti pa poleti. Če je višina večja, si lahko ptice zlomijo vrat. Za zgornji del celice je bolje narediti mrežico iz tkanine.
Kako narediti kletko za prepelice z lastnimi rokami - preberite tukaj.
- Če se prepelice vzrejajo za jajca, bo 4 samcev dovolj za 15 samic.
- Občasno je treba celice temeljito očistiti: sperite z milnico, oprati z vrelo vodo in posušiti, da ne bo vlage.
- Med nabiranjem ptice potrebujejo ponovno sajenje.
- Na vhodu v hišo je potrebno opremiti dezinfekcijsko pregrado, očistila bo čevlje. Zgraditi je enostavno: žagovino vstavite v škatlo, pokrijete s krpo, namočeno v razkužilo.
Za prepelice je osnutek zelo nevaren! Perje se lahko izgubi, zmanjša se proizvodnja jajčec, v zanemarjenih primerih pa celotna hiša propade.
Pogoji pridržanja
Estonske prepelice niso kapricične, vendar zahtevajo lastne pogoje pridržanja, ki so pomembni za lastnike.
Kaj je pomembno vedeti:
- Prezračevanje. V perutninski hiši bi moralo biti vedno prisilno prezračevanje, običajno: 2 kubična metra na kilogram bivanja - pozimi. Poleti se ozemlje razširi na 4 kubične metre.
- Sijaj. Estonske prepelice ne marajo svetle razsvetljave, začnejo se nervirati in boriti. Bolje je postaviti dim: svetilko 20 vatov na 15 kubičnih metrov.
- Dnevno-nočni način. Dan za odrasle ptice traja 15 ur, bolj donosno je namestiti električni timer, ki bo samodejno prilagodil osvetlitev. Če zmanjšate dnevno svetlobo, se bo prepelica še hitreje razšla. Nasvet kmetov: točkovne luči za hranjenje in pitje območij z LED diodami ne škodujejo pticam.
- Vlažnost. Idealna možnost je 60-70%. S pravilnim prezračevanjem je ta način nastavljen neodvisno, saj hišni ljubljenčki oddajajo veliko vlage zaradi visoke telesne temperature in hlapnosti. V suhem podnebju ptice slabo jedo, pijejo veliko vode, izgubljajo perje in zaostajajo v rasti. Ravnotežje lahko uravnotežite z vlažilcem.
- Temperatura. Estonska pasma ima rad zmerno vročino: 22-25 stopinj. Če se zmanjša na 16 stopinj, samice prenehajo hiteti. Pri 28 stopinjah lahko prepelica dobi toplotni udar in umre.
Če se ptice oklepajo drug drugega - znak, da jih zebe. Močno dihajo z odprtim kljunom - trpijo zaradi vročine.
Ptičje mesto
Estonske prepelice ne potrebujejo veliko: toplota, zmerna vlaga, dobro prezračevanje. To ni razpoloženje, ampak potreba zaradi njihove okrepljene presnove. Še vedno prepelice zelo sramežljive. Zato morate izbrati kraj ob upoštevanju takšnih trenutkov:
- Zunanji ljudje ne smejo vstopati v sobo s celicami, če se prepelice prestrašijo, bo stres vplival na proizvodnjo jajc.
- Skodelice za pitje naj ne bodo postavljene pred dovajalnikom, temveč zadaj, da voda ni manj onesnažena.
- Pred čiščenjem je treba ptičje kletke vsakič premakniti.
Hranjenje prepelice
Hranjenje prepelic je posebna tema, saj so te ptice redke glasnosti. Nekateri kmetje temu pravijo pomanjkljivost, drugi - nasprotno, vrlina, ker prepelice hitreje pridobivajo težo. A dejstvo ostaja: "Estonci" pojedo 10% več kot druge vrste, to je gensko vgrajeno.
Če jim odrežete spajkanje, se bodo začele nervirati in slabo hiteti. Zato je treba hrano izbrati hranljivo, hkrati z elementi za plasti in brojlerje. V povprečju je izračun takšen: za 1 posameznika - 3-35 g krme.
Nekaj nasvetov:
- Lahko se naredijo mešalniki žita, trave in žit z mineralnimi dodatki, vendar gre več kot dodatek. Najboljša rešitev je krma.
- Odrasle ptice dobro jedo piščanca PK-2 in PK-5, cenejše so od posebne krme za prepelice, vsebujejo pa vse, kar potrebujete.
- Pomanjkanje kalcija se odkrije v mehki lupini jajc, presežek - v beli prevleki na jajcu. To lahko odpravite tako, da krmi dodate mleto lupino ali jajčno lupino.
- Po 40 dneh življenja se prepelice hranijo dvakrat na dan: zjutraj in zvečer.
- Prehrano je treba skrbno upoštevati, sicer jo bo slabo prenašal.
- Za utrjevanje mešanice je vredno dodati sesekljana zelišča.
- Dvakrat na teden mešajte meso, skuto, kuhana jetra.
- Ostanke hrane je treba odstraniti, da se ne bi poslabšali.
- Voda mora biti stalno sveža.
- V obdobju parjenja je treba dodati krmo z vitamini in beljakovinami. Kmetje priporočajo pšenične otrobe, ki so v tem obdobju še posebej uporabni za estonske prepelice.
- Te ptice imajo zelo radi majske hrošče, nekateri perutninarji kupujejo takšno blago.
- Ščurkov, namenjenih za zakol v hrani, ni treba omejiti, kokoši nesnice pa potrebujejo jasno prehrano, da ne bi izzvale debelosti ali nepripravljenosti do jajc.
Funkcije vira
Prepelice se bolje prenašajo, če se krmi dodajo zrna ali premiksi. Tudi če upoštevamo stroške takih dodatkov, dohodek krije stroške, zato ni vredno varčevati. Navsezadnje je še ena značilnost estonske pasme takojšnja reakcija na pomanjkanje hrane, zato mora biti njihova prehrana vedno raznolika.
Število jajc in tudi hranilna vrednost prepelice so neposredno odvisni od kakovosti krme, zato morate poznati te lastnosti:
- Žitna krma. Izkušeni vodje podjetij svetujejo, da jih kupite, vendar obstaja oprijemljiv minus. To je pomanjkanje vitaminov, ki jih je treba mešati ločeno. To ni zelo priročno, zato je lažje kupiti posebne mešanice. Obstajajo serije za pitanje in obstajajo - za izboljšanje proizvodnje jajc.
- Premiksi Zjutraj jih gnetemo, pravo količino takoj vlijemo v koncentrat. Odmerjanje je na pakiranju. Toda vitamini izgubijo koristi, če jih razredčimo z vodo ali vlijemo v vroče mešalnike.
Če se ptice vzrejajo zaradi mesa, naj v krmi prevladujejo beljakovine, če za jajca - dodajo več kalcija.
Nega piščancev
Otroci "Estoncev" je treba nekaj časa hraniti v leglu za gojenje pri temperaturi približno 33-35 stopinj. Nato se temperatura zniža na 30-32, v tretjem tednu - na 26 stopinj, postopoma se pripelje na 22.
Nekaj pravil:
- Prepelice lahko jedo od prvih ur življenja, jim je treba dati talno krmo PK-0 in sladko vodo.
- Hrano je treba drobiti le prvih 10 dni, do 3 tedne v hrani piščancev ni omejeno.
- Krma - trikrat na dan.
- Že tretji dan življenja je priporočljivo dodati sesekljano zeleno čebulo, koristno je za želodec.
- Sestavljena krma je primerna za kateri koli piščanec, lahko mešate koruzo.
- Ptičje ptice se začnejo kuhati intenzivno že od 1. meseca življenja.
- Otroci, ki še niso stari dni, se lahko utopijo v posodi za pitje, če je globoka. Idealna možnost je bradavica ali vakuum, vendar do zadnjega morate položiti cev.
Zimska nega
Pomembno si je zapomniti, da pozimi estonske prepelice zahtevajo:
- Topla soba, kjer je treba izolirati vsa okna in vrata. Mnogi kmetje uporabljajo infrardeče žarnice.
- Velika vlažnost.
- Zmerna dnevna svetloba. Če je veliko, bo prepelica slabo prepeljana.
Kako razrešiti spor med prepelicami?
Moške je treba skrbno saditi, če se samica ne nakloni, se lahko zadeva konča v boju do smrti. Če se je to zgodilo, bi bilo treba ptice preseliti, samca pa posaditi drugič do samice in ne obratno. Rane pri ptici lahko kažejo tudi na težave. Poravnati jih je mogoče do enega tedna, zato je vredno občasno izvaliti samca posebej.
Redčenje in inkubacija
Prepelice se razmnožujejo zelo aktivno, kmalu po nakupu ptic pa se bo moral lastnik spopasti s potomci. Naloga je olajšana z visoko preživetnostjo piščancev - 98% vseh. Toda preden se pripravite na zbiranje jajc, morate pri izbiri partnerja upoštevati naravo ptic.
Samica sedi do samice, če je bila uskladitev uspešna - imate srečo. Če ne, morate postopek preložiti. Nekateri kmetje uporabljajo metodo kratkotrajnega parjenja, sadijo "petelin" zjutraj, za 20 minut, "datum" ponovijo v 2-3 dneh. Obstajajo vse možnosti, da bo "dama" jezo nadomestila z usmiljenjem.
Reja
Seveda se prepelice spopadajo s tem, kako se parijo, vendar je ta postopek mogoče izboljšati. Kako to storiti kompetentno, svetujejo izkušeni perutninarji:
- Moški pogosto izberejo par kokoši nesnic in se izogibajo produktivnim. Zato je prve samice zaželeno za nekaj časa izolirati.
- Za vzrejo so primerni samo mladi posamezniki, ki niso starejši od 3-4 mesecev. Pri samcih je prag višji: približno 8 mesecev.
- V nobenem primeru ne bi smeli pariti posameznikov od enega starša! Potomci bodo bolni.
- Od 1 do 5 samic je dovolj za 1 samca.
- Ko se samček spremeni, se lahko proizvodnja jajc v prepelice zmanjša. Če želite okrevati, morate počakati približno teden dni.
Izbor jajc za inkubacijo
Pomembno je vedeti tak trenutek, da se prepeličja jajca ne izležejo, zato brez inkubatorja ne morete. In brez dodatnih težav, vendar so vredni tega. Da bi dobili močne, zdrave piščance, je še vedno pomembno, da jajca pravilno izberete. Hranijo jih lahko največ en teden, pri temperaturi približno 10 stopinj toplote. Hkrati ga obračajte dvakrat na dan.
Katera jajca so najbolj primerna:
- gladka, mat.
- s čisto lupino.
- srednja pigmentacija.
Zahteve inkubatorja:
- Umerjeni termometer in higrometer.
- Stiropor je najbolj primeren iz materiala, čeprav ga je mogoče uporabiti katerega koli.
Posebnosti postopka:
- Prvih 10 dni mora biti temperatura 37,7-37,8 stopinj, vlažnost - 55-65%.
- Nadalje se vlažnost zmanjša na 40-45%.
- 15. dan morate jajca obrniti, znižati temperaturo na 37,3 stopinje in dvigniti vlažnost na 75%. Če inkubator ne vlači takšne vlage, je potrebno večkrat na dan razpršiti stene s toplo vodo. Ne pa jajc!
- Hatch dojenčki začnejo 16-17 dni, postopek lahko traja do tri dni.
- Mokre piščance je treba držati, dokler se ne posušijo, sicer se bo puh prilepil na kožo. Nekateri kmetje presadijo drobtine naslednji dan.
V nobenem primeru ne pomagajte prepelicam, da se umaknejo iz lupine! To morajo storiti sami.
Za več informacij o inkubaciji prepeličjih jajc glej tukaj.
Značilnosti vzreje mesa
Običajno je dovoljeno uživanje samcev iz neuspelih jajc ali zavrženih jajc. Z ločeno vsebino jih je enostavno zaužiti.
Nekaj nasvetov:
- V kletki nenehno puščajte slabo svetlobo, da lahko vedno jedo.
- Ne omejujte hrane.
- V krmo lahko zmešate zelenjavo in mleto koruzo.
- Začnite z majhnimi obroki, od 1 meseca življenja do 2.
Bolezen in preprečevanje
Tudi stabilne pasme, kot so Estoni, so še vedno dovzetne za bolezni. Naloga lastnika je torej, da spremlja zdravje ptic.
Potrebni ukrepi:
- Spremljajte apetit in gibljivost ptic.
- Z znaki bolezni je prepelica izolirana od ostalih in se posvetuje z veterinarji.
- Nastavite vedra s sodo ali korjem.
- Uporabite ultravijolične žarnice.
Simptomi nezdrave ptice
Znaki, ki se pojavijo pri pticah z boleznijo:
- na hrbtu izpadajo plešasti obliži in perje;
- krhko slivo;
- rane;
- slab apetit;
- vržejo glavo nazaj;
- zatiranje vratu;
- spustite krila;
- ruffle perje.
Bolne ptice, ki jih ujame okužba, se malo premaknejo, skrijejo glavo pod krilo, izgledajo zaspano, letargično. Pojavijo se lahko težko dihanje, kašelj.
Nalezljive bolezni
Stopnja umrljivosti se v takih primerih prenaša neposredno in po zraku precej visoko. Na tem seznamu so najbolj nevarni:
- Psevdo kuga. Prenaša se preko krme, vode in stelje.
- Ptičja kolera. Načini okužbe so podobni.
- Pulloroza. Prizadene samo mlade posameznike, vendar s smrtnim izidom. Razlogi - hipotermija ali pregrevanje, slabo krmljenje, pomanjkanje pitne vode.
- Ornitoza. Pojavi se vročina, prizadeta so pljuča, živčni sistem.
- Aspergiloza. Glivična bolezen.Ptice postanejo šibke, noge in kljun postanejo modri, dihanje je težko, veliko pijejo zaradi žeje.
- Atipična kokošja kuga. Ročniki so podgane, mačke in druga perutnina. Med boleznijo oči prepelice postanejo motne, iztrebki so tekoči in umazano zeleni.
- Kolibaciloza. Črevesna bolezen. Podobno je s pullorozo, vendar se razvije veliko hitreje, do velikosti epidemije. Ptice so počasne, nenehno trepetajo. Trupla in jajca mrtvih živali je treba uničiti.
- Ptičja kolera ali pasureloza. Vpliva na jetra ptic, oslabljen metabolizem. Značilna manifestacija so tekoče iztrebki s krvjo. Ne odziva se na zdravljenje. Trup mrtve ptice je zgorel, hiša in celice so obdelane.
Ptice, prizadete zaradi nalezljivih tegob, je treba pokončati in trupla sežgati. Strogo prepovedana je uporaba mesa ali jajc!
Nenalezljive bolezni
Pogojno razdeljen na 3 skupine:
- Zaradi nepravilne prehrane. To pomeni, da je v krmi bodisi premalo hranilnih snovi bodisi preveč. Poiščite sredino ali spremenite mešanico.
- Zaradi neprimernega vsebinskega načina. To je šibka vlaga, prepih. Zdravimo z vitaminom B, krmnim kvasom. In izboljšanje pogojev.
- Zaradi poškodb. Ranjenega posameznika je treba odložiti, rano zdraviti, po možnosti zaviti.
Nepravilna prehrana lahko izzove tudi zapleteno bolezen, kot je prolaps jajdukta z jajčecem. To se zgodi, če piščance začnete hraniti s hrano za odrasle, to tvori zgodnje odlaganje jajc, ko telo še ni pripravljeno. Zato je zelo pomembno, da odraslim in piščancem zagotovimo drugačno prehrano.
Kje kupiti in koliko stane ptica?
Kmetje voljno kupujejo estonsko prepelico, vzgajajo jo na številnih posebnih kmetijah v Rusiji. V Moskvi podjetje ponuja storitve "USICO", v Sankt Peterburgu - "Farmer's Gift". V Čeljabinsku takšne izdelke ponujajo lokalni perutninarji.
Stroški prepelice so odvisni od starosti:
Starost | Cena na enoto |
Dnevnice | 10 rub |
Tedensko | 17 rub |
Tri tedne | 32 rub |
Mesečno | 40 rub |
Odrasli | 55 rub |
Kmetje Mnenja
Estonske prepelice so zelo pripravljene kupiti, številni pregledi na forumih kmetov pa pričajo o njihovi priljubljenosti.
Vitaliy, 44, kmet novinec. Poskusil sem vzrejati estonske prepelice in lahko rečem, da so rejci dobro opravili delo. Vrhunsko hitijo, sploh nisem pričakoval, da se bo v enem letu pojavilo 280 jajc!
Natalia, kmetica. Slišal sem, da se pasma faraon pogosto kupuje za meso, vendar sem se nato odločil poskusiti Estonce. Samo super! Kdo želi dobiti dvojni dobiček: priporočam meso in jajca!
Fomina Irina, 31 let, Sankt Peterburg. Pasma je zelo dobra. Položeno zaradi jajc in ne obžalujte. Izkaže se 1 testis enkrat na dan ali dva. In so tudi zelo vztrajni, ne trpijo za nič. Glavna stvar je, da se dobro hranite in negujete.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Gojenje estonskih prepelic je zelo donosno, poraba se hitro izplača, vendar s kompetentnim pristopom k poslovanju. Poleg tega je takšen prehranski izdelek v zelo dobrem povpraševanju. Pasma je trdoživa, nezahtevna, samice odlično hitijo in dajejo okusno meso. Piščanci se izležejo skupaj, smrtnosti skoraj ni. Odličen začetek v reji perutnine za začetnike.
Objavil avtor
0
Rusija. Irkutsk mesto
Objave: 5 Komentarji: 0