Asp je cenjen zaradi svoje velike velikosti, zato ribiči obupno tekmujejo med seboj v iskanju velikanskega primerka. Edina pomanjkljivost rib je njegova koščica. Toda to ne ovira gojenja rib zase ali za namene izvajanja zaradi dohodka.
Videz in značilnosti
Asp - ribe reda Carp v rodu, družina cyprinidov. Odlikuje ga prisotnost številnih kosti. Aspa ima masivno telo, hkrati debelo, skrajšano, s fusiformno obliko. Hrbet je širok.
Asp ima sivkasto barvo, neenakomerno, spreminja se od hrbta do trebuha: hrbet je temen, s sivo-modrim odtenkom, stranice so srebrno modre, trebuh pa bel. Na telesu so velike srebrne luske. Sprednja in spodnja plavuta sta sive barve, na konicah temneta. Spodnja plavuta je tanka, dolga, ostra.
Riba ima močan rep, v katerem je spodnja polovica nekoliko daljša od zgornje. Odlika je podolgovata glava, velika usta, masivna spodnja čeljust.
Te zunanje lastnosti in življenjski slog so povzročili ne le uradno ime rib, temveč tudi pojav drugih običajnih imen:
- Konj (kobila). Ribe lahko skačejo visoko.
- Schersper. Od zastarelega glagola "to scurur", kar pomeni, da se razburi, biti živahen.
- Dovolj. Za okretnost in hitrost reakcije.
- Belina (belina). Za barvne lastnosti: srebrno-sive stranice in bel trebuh.
- Šerih, šeriper, šerih, šeriher, zeher. Regionalne, izkrivljene oblike izvirnega imena.
V sodobnem svetu se asp imenuje "rečni korzec", saj ribe radi tečejo. Ribe najdemo le v čistih rekah z visoko vsebnostjo kisika.
Habitat in širjenje
Asp najdemo v naravnih rezervoarjih, znatno omejenih na majhne reke in majhna jezera. Za popolno življenjsko aktivnost riba potrebuje prostorne in globoke vode, kjer je čista in tekoča voda, bogata s kisikom, pa tudi zelo impresivno preskrbo s hrano.
V naravnih razmerah takšne ribe naseljujejo sisteme, ki jih predstavljajo velike reke, velika jezera, akumulacije južnega, baltskega in severnega morja Rusije.
Habitat aspe je majhen obseg, ki vključuje nekatera ozemlja, ki pokrivajo vzhodno Evropo in pomemben del zahodne Evrope. Ribe so v delih evroazijske celine - med rekama Ural in Ren, v Srednji Aziji: deli Kazahstana ali porečja Kaspijskega in Aralskega morja. Veliko asi na Volgi.
V vodah jezera Balkhash, kjer so se umetno pojavile komercialne ribe, opazimo majhno število asp posameznikov.
Sorte asp in njegove značilnosti
Ribe zelo hitro rastejo in dobijo impresivno velikost. Pri ribolovu se ribiči lahko pohvalijo s plenom, ki tehta 2-2,5 kilograma, z dolžino telesa 60 centimetrov. Pogosto obstajajo ribe, ki tehtajo 4-6 kilogramov z dolžino 75-80 centimetrov. Toda ti kazalniki še zdaleč niso dokončni. Ribiči so uspeli ujeti velikanske ribe dolge 120 centimetrov in 12 kilogramov teže. Med družino krapov je asp velika in agresivna riba.
Povprečna mesečna temperatura vode neposredno ne vpliva samo na življenjsko dobo, temveč tudi na velikost rib. Riba je jetra z dolgimi jetri, saj še ni bilo mogoče določiti natančne starosti, vendar velja, da so nekateri posamezniki sposobni živeti do 15 let. Riba dolguje svojo vitalnost naravni strahopetnosti in hitrosti reakcije. Če posameznik zagleda bližajočo seno v bližini obale, se bo takoj skril v globino.
V nadaljevanju je opisano več sort asp.
Amur ravno glavo
Ribe raje živijo na dnu reke. Aspa ima podolgovato telo, glava je nizka in hkrati podolgovata, čelo je sploščeno. Izrazita značilnost so rdeče plavuti, zaradi katerih se asurski asp imenuje tudi krmilo. Živi v porečju reke Amur: Onon, Ussuri, Shilka, Buir-Nur, Khanka, Sungari. Riba živi do 20 let, zraste do 80 centimetrov v dolžino in pridobi težo v 2-4 kilogramih.
Srednjeazijska
To je majhna riba, katere teža je 1,5-1,6 kilograma z dolžino telesa 50-55 centimetrov. So zelo rodovitne, a še vedno se zaloga asp znatno zmanjša. Razlog za to je nenehno odvajanje industrijskih odpadkov in odplak v reko.
Aral
Aral asp živi v slanih in sladkovodnih telesih osrednje Azije. Živi do 9 let. Odlikuje se po lahkih zadimljenih plavutih in bolj počepnem telesu v primerjavi z navadnim aspom. Doseže težo 5,5-6 kilogramov s povečanjem 65-70 centimetrov. Glavna značilnost Aral Sheresper je vijolična barva ust in vseh plavuti.
Življenjski slog
Asp - riba ravnih rek, raje vodna telesa s potekom in širino 100 metrov. Ribniki brez tokov niso zanimivi za ribolov, čeprav včasih naleti na njih. Asp velja za plenilsko ribico, ki je sposobna brez težav prekinjati svoje poti v iskanju hrane. Ko pepel najde ribe, privije rep in nato pogoltne. Običajno v iskanju hrane sesena odide z otoka, do kanalskih odsekov rezervoarja, do brzic, do ustja tekočih rek, do velikih tokov daleč od obale.
V prvem letu življenja majhne posameznike hranijo v pakiranjih, nato jih ločijo in pošljejo na lov sami.
Kaj jedo asp?
Glede na vrsto prehrane se špargeti uvrščajo v kategorijo pelagičnih ihtiofagov, ki se držijo zgornjih ali srednjih plasti v rezervoarju, kar dokazujeta struktura ust in videz telesa rib. Mladi osli se prehranjujejo izključno s črvi, žuželkami, majhnimi raki in nekaterimi drugimi majhnimi nevretenčarji.
Ko riba v dolžino doseže 30-40 centimetrov, se spremeni v plenilec in začne aktivno jesti krompirček katere koli druge pasme rib, raje majhne gobe in ščurke. Še vedno pa je del prehrane rastoče aspe še vedno sestavljen iz črvov in žuželk.
Ker je riba nečitljiva, se prehranjuje s kakršnimi koli podobnimi posamezniki, vključno s plevelovimi vrstami: beli, ide, gudgeon in celo ščukom. So nagnjeni k zasledovanju velikih rib, ki se bodo prilegale v usta aspu. Pogosto plenilec zgrabi plen, dolg 14-15 centimetrov.
Aspi so ribe, ki lovijo plen, vendar ga ne čakajo iz zasede. V slabem vremenu, med nalivi in močnimi vetrovi plenilci poskušajo iti v globino, včasih se dvignejo bližje površju, da bi ujeli različne drobce žuželk ali hroščev, ki aktivno padajo v vodo iz vegetacije, ki se pretaka nad rezervoarjem.
Drstenje
Asps raste zelo hitro, zahvaljujoč aktivnim presnovnim procesom in nezahtevnosti v prehrani. Do prvega leta življenja je dolžina telesa povprečnega posameznika približno 28 centimetrov s težo 200 gramov ali več.
Riba v puberteto doseže približno tretje leto življenja, ko povprečna telesna teža aspa doseže približno 1,5 kilograma. Začetek drstenja je neposredno odvisen od podnebnih razmer. Na južnem ozemlju Rusije se postopek drstitve začne sredi aprila in traja približno nekaj tednov. Razmnoževanje se izvaja pri temperaturi vode približno 7-16 stopinj.
Drstenje je parni postopek, zaradi katerega se lahko na enem mestu hkrati drsti približno deset parov rib, kar daje vtis skupinske vzreje. Obdobje aktivne vzreje rib spremljajo bitke samcev, ki se borijo za pravico do posesti samice.
V iskanju drstišč si asp raje ne vstopa v premajhne rečne pritoke. Izbira najdišče na peščeni glini ali skalnem prepadu, ki se nahaja v kanalu stalno naseljenega rezervoarja. Med takšnim iskanjem se plenilske ribe dvigajo visoko proti toku.
Srednja samica je sposobna pometati približno 50-100 tisoč jajčec, ki se naselijo na koreninah in steblih rastlin, ki pozimi umrejo. Jajčeca Asp se odlikujejo po lepljivi konsistenci in se zelo dobro zadržijo na podlagi. Po približno nekaj tednih se pod ugodnimi pogoji ocvrti valil. Če voda ni dovolj topla, lahko inkubacijska doba traja še dlje.
Sezonski ribolov
Jeseni začne sheresper kopičiti maščobo za zimo in se skriva v globini. V tem trenutku naletijo veliki primerki, vendar je ribolov nujen daleč od obale, zato je priporočljivo uporabljati čoln. Ni težko ujeti aktivnega aspa, vendar za to uporabljajo živo vabo ali globokomorski vobler. Vaba mora imeti velike dimenzije, sicer ji asp sploh ne bo pozoren. Jeseni agresivne ribe ne pustijo nikogar, zaradi česar se izkušeni ribiči preoblečejo.
Poletje
Poleti se šparglje odpravi v lov na krompirček. Na kratko plava blizu obale, zaradi česar ga ribiči lahko lovijo na majhni vabi. Poleg frya se žabe uporabljajo za ribolov z obale. Ni potrebno uporabljati samo naravnih vab, dovoljena je uporaba površinskih gramofonov in volarov.
V vročem poletju se riba popolnoma obnovi, postane tako občutljiva in sramežljiva in ne plava na obalo. Da lovijo plenilca, se uporabljajo vabe na dolge razdalje.
Najboljši čas za ribolov velja zgodaj zjutraj, saj bo v tem obdobju šparg lovil šole majhnih rib, ki bodo postale lahek plen. Iščete asp na območjih gibanja velikih šol visokovodnih rib.
Asp lovi blizu površine in čaka na svoj plen na mestih z rolado vode, z močnim ali zmernim tokom. Majhni posamezniki do 2,5 kilograma začnejo potekati v šolah, večji ribi pa lovijo sami.
V zimskem času
Pozimi sheresper še vedno lovi v bližini površine vode, vendar ga je težko ujeti. Za to so potrebne dolgoletne izkušnje. Plenilec se lovi v zamrzovalnih rezervoarjih, daleč od obale, podnevi v krajih kopičenja mraka, ko se riba aktivno hrani. Lovite asp, z zimskim predenjem. Agresivno ribo izvlečemo previdno, z uporabo majhnega trnka, sicer lahko velika riba trka ob tok in lomi ribiško palico.
Asp se ujame iz ledu, vendar le v tistih krajih, kjer se v reki oblikujejo votline, je v bližini jama močan tok ali je voda drugače oskrbljena s kisikom. Če želite zajeti asp skozi luknjo, uporabite:
- osel s povodcem, daljšim od 20 centimetrov;
- čista metoda z uporabo ozkih vrtavk, kastmasterjev ali klopotcev;
- srebrni ščuki (redko uporabljani).
Na ledu je dovoljeno približati se votle z navadnim predenjem, vendar ne pozabite, da je na robu vode tanek led. Ne bo spodletelo, bo omogočilo sprejetje položaja 10-15 metrov od ledenega roba. V tem primeru se je treba ustaviti ne na toku, temveč na njegovi strani.
Povečanje ulova bo zagotovljeno s prelivom, ki po sestavi ustreza sezonskim preferencam v prehrani rib. Zgodaj spomladi se priporoča uporaba kuhanih žit z dodatkom črva in dna majhnih živali. V maju bo asp izključno všeč majski hrošč. Poleti se osli hranijo s kačjimi pasicami, koščki krompirčka, metulji, kobilicami, velikimi mušicami. Ribiči oblikujejo kroglice iz žuželk, ki jih dajo v hranilnik. Poleti in jeseni je priporočljivo uporabljati kose rib in žab.
Dragocene lastnosti asp
Asp so previdne in plašne ribe, hkrati pa bujne, zaradi katerih so v številnih evropskih državah pridobile ogromno priljubljenost in postale predmet za vrtenje športnega ribolova. Ribe se zaradi dejstva, da asp zelo hitro raste in je njihovo meso zelo zdravo in okusno, ribe štejejo za dragocene.
Polprehodne podvrste aspe so pomembne komercialnega pomena. Ribje meso kljub odličnemu okusu odlikuje pretirana koščenost. Zaradi teh razlogov se zelo pogosto uporablja za kajenje ali strjevanje, balzam iz aspa pa je po okusu primerljiv z baldikom, narejenim iz lososovih rib.
Katere jedi so pripravljene iz aspa?
- Meso rib je maščobno, nežno, vsebuje pa veliko majhnih kosti. Ko se solimo, se kosti zmehčajo in jih skoraj ne opazimo.
- Asp meso se uporablja za kuhanje mletega mesa, dušenje z zelenjavo, v omaki in kisli smetani, pečenje v foliji ali cvrtje.
- Soljen kaviar asp ima nežen okus. Služi kot priloga s krutoni.
- Iz ledinskega dela ribe se pripravi okusna ribja juha ali ribja juha.
- Zelo okusno je kuhati ribe z zelenjavo: paradižnik, paradižnik, zelena. Asp potresemo z zelišči in pečemo pod sirom.
- Ribe se kuhajo na kolcu, pečejo se v pečici in na žaru.
- Primerno za kisle in polnjene.
Sovražniki aspa
Aspa ima dobro razvite organe vida in čutov. Tudi v lovu ribe uspejo jasno nadzorovati celoten okoliški prostor, zaradi česar se naravni sovražniki asa težko približajo.
Mladi posamezniki postanejo plen za najrazličnejše plenilce, vključno z odraslimi aspi. Mlade ptice pogosto pojedo nekatere ptice, zlasti kormorani in galebi.
V odraslih aspih v naravnih razmerah praktično ni sovražnikov. Največjo nevarnost za zrele osebke predstavljajo orli in osipi. Prav te ptice lahko vidijo pepel iz ptičjega leta, nato pa se takoj potapljajo in spretno zgrabijo plenilske ribe iz vode.
Reja in gojenje asp
Asp je predstavnik družine krapov. Dovoljeno je gojenje rib v ribniku ali kletki, kadar se ustvarijo potrebni pogoji, v katerih se bo razvil asp. Reja se izvaja tako za osebno porabo kot za prodajo rib z namenom donosnega, donosnega posla.
Kletka
Reja asp za namene izvajanja se izvaja z intenzivnim krmljenjem rib. V posebej opremljenem ribniku ali bazenu so organizirani ribniki z majhnimi mrežnimi mrežicami, v katere se sprožijo mladoletniki aspa.
Kletke - vrečke, ki so pritrjene na lebdeči leseni okvir, dodatno opremljen s plovcem, da ostane na plaži. Optimalno je, da je kletka velikosti 6x4 metra, njena višina pa ustreza globini rezervoarja, vendar ne presega 2,5 metra.
V vsaki kletki se ribe spustijo s hitrostjo 200 posameznikov na 1 kvadratni meter. Za nogavico je priporočljivo jemati enoletne aspe. Z intenzivnim pitjem iz ene kletke na sezono dobimo do 5000 kilogramov tržnih rib.
Predpogoj je oskrba z visoko beljakovinsko krmo, prezračevanje ribnika ali bazena, filtracija vode, razsvetljava za privabljanje naravne hrane: zooplankton, žuželke.
Dohodek se pridobi ne samo s prodajo ribjih izdelkov, ampak tudi z vračanjem dela površin za matične pijače. Nato izberejo oplojena jajca in gojijo ciprinide, ki jih nato prodajo za vzrejo na drugih kmetijah.
Podeželni ribnik
Stalno gojenje asp na poletni koči je dopustno, če je mogoče izkopati ribnik ali blokirati potok s površino najmanj 30 kvadratnih metrov in vsaj 1,5 metra globine. Če takšnih pogojev ni, bo asp vzrejen le poleti v umetnih plastičnih bazenih.
Pri urejanju ribnika je potrebno ponoviti strukturo naravnih rezervoarjev:
- Spodnja tla so položena v plasteh, izmenično kamenje, glina in mulj.
- Naredijo stopenjski relief z dvema obrvoma.
- Vodne rastline so posajene ob obali.
- Na dnu naj bo jama in plitva.
Nekatere dnevne ure je treba zmanjšati, to je, da je treba ribnik izkopati na območju, kjer pade senca z zgradb ali dreves.To je potrebno, da se ribe skrivajo v ribniku pred žgočim soncem.
Dovoljeno je, da ima ribnik tako umetno glineno posteljo kot prej betonirano. Ob naravnem toku vode v ribnik je priporočljivo zapustiti naravno bazo. Pri polnjenju ribnika z uvoženo vodo ali vodo iz pipe se ribnik naredi kot bazen z betonsko podlago. Torej morate namestiti sistem za filtriranje vode.
Asp se izstreli v ribnik, potem ko voda stoji nekaj mesecev - to je potrebno za odlaganje blata, razvoj vodnih rastlin in ustvarjanje ekosistema. S pravim pristopom se bo čez nekaj let odrasla aspa začela drsti.
Asp je neverjetna riba, ki je kljub svoji sramežljivi naravi hiter plenilec, ki ne dovoli, da bi jo pojedli močnejši posamezniki. Odlikuje ga privlačen videz, dragoceno in zdravo meso ter uporaba različnih jedi.
Objavil avtor
3
Ukrajina. Mesto: Krivyi Rih
Objave: 110 Komentarji: 0