Belgijska modra pasma krav je med živino nenavadna žival. Glavna značilnost modre krave je, da ima močno razvite mišice, pa tudi veliko težo (imenujejo jih tudi bodibilderji). Te krave rodijo zgodaj in pogosto, nosečnost pa je hitrejša od drugih pasem.
Opis in značilnosti
Mnogi ljudje, ko prvič vidijo belgijsko modro pasmo krav, mislijo, da je to Photoshop, saj so videti kot črpani dvigovalci uteži. Posebnost teh krav je v velikem mišičastem telesu. Mišice krav rastejo vse življenje zahvaljujoč genetskim spremembam. Največja teža bikov je 1400 kg.
Spodnji videoposnetek govori, kako in kdaj je bila vzrejena belgijska modra krava, govori pa tudi o njenem videzu in značilnostih:
Barva je lahko modrikasto ali bela in belo-siva. Pogosto koža oddaja modro barvo, zato se pasma imenuje modra. Krave se vzrejajo v toplih državah, zato so njihovi lasje praktično odsotni. Koža belgijske krave je lahka in tanka.
Čeprav je veliko ljudi zgroženo nad videzom te krave, so vsi pametni, prijazni in mirni. Velik plus krav v njihovem idealnem značaju. Belgijske krave dobro stopijo v stik z ljudmi, so prijazne in prijazne. Redko kažejo agresivnost, zato je enostavno skrbeti za njih.
Poreklo pasme
Pasma je bila vzrejena v 19. stoletju. Rejci so se odločili, da bodo kravo rdečega petelina križali z angleškim pestim mlečnim govedom s kravami kratkega kraka. Čez nekaj časa smo skozi številne poskuse dobili govedo z nizkim pristankom.
Preden so pasmo vzrejali, so dolga leta znanstveniki izbrali veliko najboljših krav v mesni industriji. Sprva so želeli, da modra krava pripada mesni in mlečni smeri. Tako bi človek lahko dobil veliko mleka z visoko vsebnostjo maščob in kakovostnega mesa. A vseeno je bilo odločeno, da je treba pristranskost storiti posebej za meso.
Glede na rezultate poskusov umetne oploditve (v mestu Liège) so bile pridobljene močne mišice. Posledično je bila vzrejena nova vrsta krav, imenovana belgijska modra.
Najpogostejša pasma v:
- Belgija
- Nemčija
- Francija
- ZDA.
Značilnosti pasme
Krava je v primerjavi s predniki dobila popolnoma drugačno lastnost:
- koža je tanka, las skoraj ni;
- mišice so okrogle in masivne;
- kratke noge tako zadaj kot spredaj;
- višina krave je približno 140 cm, bik pa 150 cm;
- podolgovato telo;
- hrbtenica je močna;
- tanka plast podkožne maščobe;
- glava je velika;
- vrat je kratek, vendar masiven;
- olajšanje je močno.
Barva krave je sivo-modra s pikami, včasih pa lahko najdete rjavo, belo in črno z rdečo. Pege in madeži imajo lahko drugačno barvo. Čeprav je masa živali velika, se premikajo hitro, zahvaljujoč močnim kopitom.
Fizične lastnosti glede na starost:
Biki | Telice | |||
Starost v mesecih | Telesna masa | Rast | Telesna masa | Rast |
12 | 475 kg | 120 cm | 370 kg | 115 cm |
24 | 775 kg | 135 cm | 500 kg | 122 cm |
Produktivnost
Donos mesa z enega trupa je 80% in to ni dovolj. Govedina modre krave je najbolj dragocena, saj je sočna, mehka in zelo okusna, lahko jo zaužijejo celo dieteti. Vsebuje zelo malo škodljivega holesterola in maščob.
Glede na rezultate študije je bilo razkrito, da je belgijska krava zelo donosna za rejo tako v industrijskih kot domačih razmerah. Po vseh ukrepih belgijsko kravje meso ustreza piščančjemu mesu. V govedini so tako beljakovine kot beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati dobro uravnoteženi.
Ugodnosti so navedene v tabeli:
Kazalniki | Modra kravja govedina | Goveje meso drugih krav | Piščančje prsi |
Vlažnost% | 60 | 52 | 58,70 |
Beljakovine, g | 18 | 15,40 | 18 |
Maščobe, g | 5,15 | 16,40 | 7,70 |
Holesterol, g | 38,50 | 55 | 54,50 |
Indeksi mleka prav tako niso slabi, v obdobju dojenja, ki je od 180 do 250 dni, lahko mlete od 2000 do 4500 litrov mleka. Mlečna maščoba je približno 4%.
Vsebina
Za izboljšanje zdravja in dobrega počutja morate upoštevati pravila vzdrževanja. Belgijske krave so preobčutljive za mraz, zato je pomembno, da je soba izolirana.
V toplejših podnebjih lahko prihranite tako, da zgradite skedenj iz lesa, vendar obstaja ena pomanjkljivost - takšne strukture izgorijo hitro in dobro. Zaradi tega je bolje dati prednost vložku vpenjalnika ali penastega bloka. Če bo vzrejena velika čreda, je najbolje uporabiti armiranobetonsko konstrukcijo.
Po naslednjem načelu je treba zgraditi kovinski skedenj:
- Za začetek se odstrani prostor za prihodnji hlev. Treba je graditi na trdnih tleh, za to se odstrani zgornja plast zemlje.
- Nato se drobi kamen položi in izravna. Če bo okvir sestavljen iz železnih žarkov, potem lahko storite brez temelja, če pa obstajajo bloki, potem je potrebno izlivanje.
- Naslednji korak bo namestitev. Na gramoz so položeni kovinski tramovi, na sredini in straneh pa so z varjenjem pritrjeni podporni stebri.
- Nato se izvede namestitev strehe in tla se vlijejo tako, da je nagib fekalne jame. Betonski estrih ojačan z ojačitvijo s premerom 11 mm.
Da ne boste razočarani nad velikimi koristmi ne poceni goveda, se morate pred nakupom seznaniti z nekaterimi priporočili:
- Najprej bi morali izračunati zemljišče, rezervirano za živali. Te krave ljubijo prostor in porabijo veliko količino trave, sodeč po tem, bi moralo biti območje za hojo veliko.
- Pred nakupom morate kupiti potrebno opremo, krmo. Določiti morate tudi veterinarja, ki bo živali nudil pomoč.
- Če krave živijo v stepskem območju, kjer gojijo v glavnem mesne pasme, bi se morale zaloge krme. Dejstvo je, da je na takšnih območjih pogosto suša, poleti pa se vlaga močno zmanjša.
- Za krave morate poskrbeti tudi za stanovanje. Pozimi jih večinoma hranijo v skednju na povodcu. Stelja je sestavljena iz debele plasti slame (višina 50 cm). Živali ga potepajo s kopiti in navlažijo z urinom. Slama vstopi v biokemični proces, zaradi katerega nastaja dodatna toplota.
Nega
Za gojenje belgijske krave morate imeti veliko prazne zemlje, premikse, krmo in kmetijsko opremo. V bližini naj bo veterinar, ki bo skrbel za specialista za živali in živino.
Nega je enaka kot pri drugih kravah, namenjenih mesu. Na podlagi osebnega kmetovanja morate narediti zaloge krme, pa tudi ustvariti območje s poletno krmo.
Če želite pri gojenju Belgijcev dobiti veliko govejega mesa, potrebujete najcenejši pašnik. Z uporabo sodobne kmetijske tehnologije in pravilnim izborom krme jih lahko hranimo na pašniku od zgodnje pomladi do pozne jeseni. V toplem podnebju krave gojijo na travniku vse leto.
Hranjenje
Da bi živali dobro pridobile na teži, jih je treba pravilno in racionalno hraniti. Glavna hrana naj bo slama, pozimi seno, poleti pa trava in krma. Poleg tega morate dodati zelenjavo in zelišča. Kalcijevi dodatki so pomembni tudi za zdravo, normalno življenje in krepitev kosti. Poleg tega jih je mogoče dati brez strahu, saj so noge predstavnikov te pasme krhke in jih je treba stalno krepiti.
Zaradi jasnosti hranjenje belgijske modre krave, spodnja tabela. Izračun krme je naveden za težo 1000 kg.
Ime krme | Hranjenje v suhem obdobju breje krave pozimi | Norma krme v sušnem obdobju breje krave poleti | Zimska stopnja krme za krave | Zimska stopnja krme za krave |
Sočna trava | – | 70 kg | – | 100 kg |
Seno | 6 kg | – | 12 kg | – |
Silage | 12 kg | 8 kg | 30 kg | 8 kg |
Senež | 8 kg | 5 kg | 7 kg | 5 kg |
Slama | 2 kg | – | 3 kg | – |
Korenine | 12 kg | 8 kg | 18 kg | 8 kg |
Zelenjava | 7 kg | 8 kg | 6 kg | 10 kg |
Torta | 0,8 kg | 0,9 kg | 1,5 kg | 1 kg |
Bran | 1,4 kg | 1 kg | 0,6 kg | 1 kg |
Sestavljena krma | 5 kg | 4 kg | 4,5 kg | 4 kg |
Sol | 50 g | 50 g | 70 g | 60 g |
Koncentrati | 4 kg | 2 kg | 3 kg | 1,5 kg |
Vpliv pravilne prehrane pozitivno vpliva na zdravje živine in njene proizvodne lastnosti. Brez potrebne količine mineralov, beljakovin, vlaknin in drugih uporabnih lastnosti je nemogoče doseči dobro rast in povečanje telesne teže živali.
Več o tem, kako vzgajati gobije za meso, preberite tukaj.
Bolezen
Krave so nagnjene k boleznim, tako nalezljivim kot bakterijskim, to je parazitom. Glavne bolezni krav so:
- Levkemija To je kronična bolezen hematopoetskega sistema, ki povzroča ustrezen virus. Sprva je zelo težko odkriti patologijo, ko pa preide na naslednjo stopnjo, je skoraj nemogoče pozdraviti.
- Leptospiroza. Vpliva lahko na teleta in na odrasle živali. Simptomi so naslednji: driska, zlatenica, vročina.
- Aktinomikoza. Glivična okužba, ko okužba vstopi skozi odprte rane. Nastane fistula, ki moti normalno dihanje in prehrano.
- Patologija mlečne žleze. Prisotnost mastitisa pri kravi prinaša ogromne izgube. Produktivnost se zmanjšuje, vsebnost maščobe se zmanjša in mleka v teh dneh ni mogoče zaužiti. Simptomi mastitisa so naslednji: vročina, bolečina in zategovanje vimena.
- Blokada požiralnika. Takšna patologija se lahko pojavi le, če je bila žival krmljena z majhnimi krompirjevimi ali koreninskimi pridelki, ki niso bili prej zdrobljeni. Simptomi so vidni na obrazu: apetit je izginil, žvečilni gumi so prenehali, povečana slinavost, žival je nemirna. Da bi odpravili to nadlogo, je treba v usta vliti (precej malo) rastlinsko olje, izpuščaje bo kmalu minilo in v tem trenutku je treba pritiskati na požiralnik od zunaj in hrana bo izstopila sama.
- Zamuda po porodu. Belgijsko zavetišče je najpogostejša težava. Posteljica mora zapustiti takoj po rojstvu, če pa se to ni zgodilo v 6 urah, potem morate poiskati pomoč. Simptomi so: zadnjica postane trese in trese, apetit se ustavi.
Reja in telitev
Belgijske krave se od drugih razlikujejo po dobro razviti mišični masi, saj je s križanjem to povzročilo zoženje medenice in to oteži naravni porod. Belgijska modra teleta se rodijo s carskim rezom. Če želite, da se krava rodi sama, potem je bolje, da opravi osemenitev z belgijskim bikom. Potem obstaja velika verjetnost, da bo telica rodila sama.
Modra krava prinese prvo tele na svet v starosti od 28 do 35 mesecev. V primerjavi z drugimi pasmami krav je belgijska nosečnost nekoliko krajša. Telička se rodi 281 dni, bik pa 285 dni. Novorojeno tele tehta približno 60 kg, telica pa 50 kg.
Dojenček ima ob rojstvu gen, ki je odgovoren za rast, zahvaljujoč temu, da začnejo hitro rasti mesec dni po rojstvu (v enem dnevu pridobi 2 kg teže). Telički dodajo 900-1500 g na dan, teleti pa 1200-1700 g na dan.
Nega in vzdrževanje teleta
Teleta se rodijo ne mišičasto kot njihovi starši, vendar se (mišice) pojavijo pri starosti enega meseca. Dnevni prirast pri teletih je dober:
Teža novorojenčka | Dnevni dobiček | |
Piščanci | od 40 do 55 kg | od 900 do 1400 g |
Gobiji | od 42 do 73 kg | od 1200 do 1800 g |
Masa starejših bikov v letu in pol doseže 740 kg.
Prve dni novorojenega teleta je treba natančno spremljati, saj so v tem obdobju še nemočni.
Prve pol ure po rojstvu mora tele dobiti kolostrum, potem ko ga premestijo v toplo, čisto sobo. Ni vam treba pustiti mladiču, da sam pije kramelo od krave, bolje je, da ga napijete in otroka pijete skozi steklenico.
Prvo hranjenje s kolostrumom je treba opraviti v prostornini 4 litre pri temperaturi 40 stopinj. Hitreje kot okusi kolostrum, tem močnejša bo njegova imuniteta. V primerjavi z ljudmi se imunoglobulin maternično ne prenaša z matere na tele, zato je hranjenje s kolostrumom stvar življenja in smrti.
Da bi teleta dobro pridobila na teži, jih je treba hraniti na dva načina:
- Tradicionalna. Teleč živi ob materi in kadar koli poje mleko. S to metodo je mama umirjena in dojenček se hitro postavi na noge, se okrepi in dobro pridobiva na teži. Pomembno je razumeti, da tele ne morejo popolnoma izsesati vsega maminega mleka, kar lahko privede do mastitisa, kar ima za posledico slabe posledice.
- Umetno. V tem primeru se teleta hranijo s posebno mešanico mleka, ločeno od matere do starosti dveh mesecev. Na dan porabimo 350 ml mleka.
Če so teleta zbolela za nečim, jih je treba takoj ločiti od zdravih, da se prepreči okužba preostalih potomcev. Odstranjevanje vimena teleta je treba postopoma pri starosti 5-6 mesecev.
Prednosti in slabosti
Vsaka žival ima tako prednosti kot slabosti. Po mnenju strokovnjakov so belgijski modri kravi lastne naslednje pozitivne lastnosti:
- odlična telesna zgradba;
- stalna rast mišične mase, ne glede na starost;
- hiter razvoj;
- visok dnevni dobiček;
- miren značaj, prijaznost;
- zgodnje teljenje;
- visok odstotek mesa;
- mesna prehrana, nežna in sočna;
- ne potrebuje posebne pozornosti in nege;
- nečitljivost pri hranjenju;
- kratek čas gestacije;
- velika verjetnost, da bi dobili okusno mleko.
Poleg velikega seznama pozitivnih lastnosti imajo te krave tudi negativne vidike:
- ker je žival množična, imajo pogosto otekanje nog;
- povečana vročinska ljubezen;
- možni zapleti med porodom;
- genske spremembe so lahko prisotne v mesu.
Komercialna korist
Glede na maso odrasle živine in ustrezno visok odstotek pridelka mesa med zakolom je komercialna korist očitna, vendar le v Evropi. Kar zadeva Rusijo, je takšnih krav tam skoraj nemogoče najti, saj imajo čudovit videz, krave pa zahtevajo toploto.
Kje lahko dobim krave?
Ta pasma krav se vzreja zelo redko, saj velja za nenavadno. Ker jih je enostavno skrbeti, niso izbirčni pri krmljenju, z mlekom in živalskim mesom lahko dobite tudi velik dobiček, zasebne kmetije razmišljajo o nakupu.
Kje kupiti belgijsko kravo:
- Ta način nakupa je precej drag in bolj primeren za velike kmetije, saj boste za eno žival morali plačati približno 2 tisoč dolarjev. Poleg tega morate za prevoz dati veliko denarja.
- Drugi način je nakup semena modre kravje v Belgiji. Kupiti ga je mogoče po ceni od 300 do 400 evrov za 100 odmerkov bikove sperme. Paketi bodo poslani po pošti, sperma pa v posodah s posebnimi pogoji za ohranjanje življenja.
Priljubljeni miti o pasmi
Mnogi se bojijo, da bi kupili modro kravo zaradi govoric, ki so pogoste med kmeti. Spodaj so opisani najpogostejši miti o belgijski kravi:
- Krave te pasme živijo malo. To je mit, ker belgijsko govedo ne živi nič manj kot krave drugih pasem, potomci pa v 100% primerov popolnoma preživijo.
- Nenehno edematozni udi. Pravzaprav obstaja nagnjenost k oteklini, vendar ni tako velika, kot pravijo, in jo je mogoče zlahka pozdraviti. Kopita so dovolj močna, da lahko podprejo svojo težo in se celo hitro in samozavestno premikajo.
- Zaradi dejstva, da so predstavniki te pasme proizvod genskega inženiringa - mesa in mleka ni mogoče zaužiti.Pravzaprav gen, ki je odgovoren za mišično maso, ne vpliva negativno na človeško telo. Rojstvo teleta z grdim videzom ni pogostejše kot pri drugih pasmah.
Kmetje Mnenja
Kmetje ocene belgijske modre pasme krav:
Aleksander, Kirovograd.Belgijska krava je najbolj obetavna pasma na vsem svetu. Skladen značaj, velika teža, okusno in maščobno mleko ter sočno prehransko meso so vse velike prednosti te pasme.
Novelj, kmet.S kmetijstvom sem se ukvarjal že vrsto let, preizkusil sem veliko različnih pasem, med katerimi so bile tako donosne za vzrejo, kot tudi ne zelo. Pred kratkim sem kupil belgijske krave in ugotovil, da je to najboljše, kar sem jih imel v preteklih letih. Zanje je enostavno skrbeti, v svoji prehrani niso izbirčni, visok odstotek okusnega in sočnega mesa.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Belgijske krave, ki so tudi bodibilderke, so zelo koristne pri hranjenju in vzreji, vendar to ne velja za ruske zemljepisne širine, saj potrebujejo le toplo podnebje. Visok odstotek okusnega in sočnega mesa, dokaj visok donos mleka, visok odstotek vsebnosti maščobe - vse to naredi krave donosne pri reji in reji, tako v industrijskih kot v zasebnih gospodinjstvih.
Objavil avtor
0
Rusija. Mesto Krasnodar
Objave: 34 Komentarji: 0