Gurman je sladkorna sorta koruze. Ušesa so vir hranil, se dobro hranijo in imajo odlične okusne lastnosti. Vrtnarji ljubijo to sorto zaradi njene odpornosti proti škodljivcem in boleznim. Če želite dobiti dober pridelek, morate poznati določena pravila za gojenje koruze.
Koruzni gurman
Corn Gourmet nezahteven pri negi
Gurmanska koruza je zgodnja sorta
Opis sorte, prednosti in slabosti
Corn Gourmand je sorta, ki je bila leta 2005 uradno uvrščena v državni register. Kultura se nanaša na rastline za zgodnje zorenje sladkorja. Žetev je mogoče dobiti že 2 meseca po sajenju.
Za sorto je značilno visoko sadje. Jedli so več kot 90% storžev. Z 1 sq. m, lahko zberete do 4,5 kg koruze.
Deblo rastline doseže višino 1,5 m. Dolžina ušes je 15-18 m, teža pa približno 200-230 g. Uši hitro zavrejo, njihova zrelost je označena z bogato rumeno barvo.
Corn Gourmand je vir beljakovin in ogljikovih hidratov, ki jih telo zlahka absorbira. Njegova zrna vsebujejo vitamine skupine B, PP, karoten, lizin, triptofan. Koruzna zrna so sočna in sladka, lahko jih jemo tako po toplotni obdelavi kot brez nje. Po zamrzovanju ne bodo izgubili okusa. Sorta se pogosto uporablja za ohranjanje.
Glavne prednosti sorte Gourmand:
- možnost zgodnje trgatve;
- dobro ohranjanje ušes;
- odlične lastnosti okusa;
- visoka produktivnost;
- odpornost proti boleznim in škodljivcem;
- dolg rok uporabe;
- kultura dobro prenaša prevoz na dolge razdalje.
Glavna pomanjkljivost sorte je njegova termofilnost. S tem se lahko spoprite s pravilno pripravo pred sajenjem pridelka. S kompetentno organizacijo je koruza popolnoma prilagojena vremenskim razmeram, ki prevladujejo na določenem območju.
Optimalni pogoji za gojenje
Gurman je nezahteven pri negi, vendar v zgodnjih fazah njegove rasti zahteva nekaj pozornosti. Ker je domovina rastline vroča Južna Amerika, potrebuje dovolj toplote za rast in razvoj.
Gurman na mestu ne postavlja pretiranih zahtev. Optimalni pogoji za gojenje koruze te sorte so:
- Temperatura zraka je od 12 do 25 stopinj. Če se proces kalitve in tvorba vegetativnih in generativnih organov zgodi pri 16-20 stopinjah, potem je za zorenje sadja potreben način 18-25 stopinj.
- Hitrost rasti rastlin je odvisna od temperature tal. Za optimalno območje velja 16-20 stopinj.
- Koruza porabi največ vlage v prvih 30 dneh po sajenju, zato je pomanjkanje vode v tem obdobju kritično. Suša lahko povzroči smrt pridelka.
- Močni vetrovi lahko škodujejo mladim pridelkom, izzovejo njihovo smrt. Za sajenje morate izbrati takšna mesta, ki imajo določeno zaščito pred tem naravnim dejavnikom.
- Optimalna raven kislosti tal je 5,6-7,2 pH. To je dokaj širok razpon, vendar če ga presežete, lahko izgubite do 30% celotnega pridelka.
- Paradižnik in korenovke veljajo za optimalne predhodnike rastlin.
Priprava semen
Preden semena koruze postavite v tla, jih je treba pripraviti. Za to zrna namočimo 3-5 dni. Seme hranijo, dokler se ne pojavijo poganjki. Da semena ne gnijo, jih damo v krpo, navlaženo s toplo vodo, ki jo redno navlažimo. Sperite jih priporočljivo 1-2 krat na dan.
Tista semena, ki niso obrodila v 3-4 dneh, je treba odstraniti. Koruza ne bo zrasla iz njih. Pomembno je zagotoviti, da se na sadilnem materialu ne oblikujejo plesen in gniloba.
Priprava tal
Tla morajo biti pripravljena za sajenje jeseni. Tla so izkopana, z nje odstranimo ves plevel. Pomembno je izbrati pravo spletno mesto. Gurman bo slabo zrasel na mokriščih, ki so slabo prezračena in trpijo zaradi pomanjkanja hranil.
Corn Gourmand ljubi lahka peščena tla, pa tudi apnenčaste in laporne kamnine. Spomladi se hitro segrejejo, vendar je njihova edina pomanjkljivost pomanjkanje vlage. Da ne bi potrebovali dodatnega zalivanja, je mogoče dati prednost srednje ilovnatim območjem. Močvirna in ilovnata tla niso primerna za gojenje pridelkov.
Pravila pristajanja
Ko se zemlja segreje do 12-14 stopinj, lahko začnete pristajati. Termini se razlikujejo glede na regijo Rusije:
- v južnem delu države jih je mogoče spraviti v tla že v začetku maja;
- prebivalce srednjega pasu spodbujamo, naj počakajo do konca pomladi.
Najprej se morate osredotočiti na vreme, ki je značilno za posamezno leto.
Če so tla slaba, se vanj nanesejo dušikova gnojila. Tla je treba zrahljati. Semena se položijo na razdalji 30 cm drug od drugega. V eno jamico posadimo 2 semena. Globina zaznamkov je 5 cm.
Če v maju obstaja nevarnost zmrzali, je bolje posaditi sadike koruze Lakomka. Semena kalijo doma, konec pomladi se prenesejo v odprto tla. Rastlina je izjemno dovzetna za poškodbe koreninskega sistema, zato jo je treba vnašati v tla v šotnih kozarcih. Po končanem pristanku je potrebno obilno zalivanje.
Sorta sladkorja Gourmand je treba posaditi ločeno od drugih posevkov koruze, da preprečite navzkrižno opraševanje. Ta postopek negativno vpliva na okus zrna.
Skrb za koruzni gurman, medtem ko raste
Kultura začne rasti po pojavu prvega vozlišča na njej. V tem obdobju bodo vsa prizadevanja rastline usmerjena v oblikovanje storža. Potrebno je pravočasno zalivati koruzo, izvajati nanašanje gnojil in po potrebi izvajati druge dejavnosti.
Zalivanje
Če se je leto izkazalo za deževno, je zalivanje omejeno. Stagnacija vlage v koreninskem sistemu rastline vodi do poslabšanja njegovega okusa, lahko povzroči bolezni. Suša ni nič manj škodljiva.
Splošno priporočilo o pogostosti zalivanja Gurmanov - 1-2 krat na teden. Da voda ne izhlapi hitro, je treba tla zmleti.
Vrhunski preliv
Gnojila je treba nanašati šele po nastanku vsaj 6 listov na prtljažniku. Za krmo koruze je primerno:
- mullein;
- kompost;
- humus;
- piščančji iztrebki;
- kalijeva gnojila: amonijev nitrat in superfosfati, ki jih vnašamo med vrstice vzklile koruze.
Vrhunski preliv je pogoj za pridobitev kakovostnega pridelka. Izvajajo se vsaj 2-krat za celotno rastno sezono.
Pletenje in gojenje
Te postopke je treba opraviti previdno, da ne poškodujete stranskih korenin. Porabite jih 3-krat v celotni rasti koruze.
Če rastline ne zalepite, lahko mlada ušesa padejo in gnijejo. Prispevajte k temu, da rastejo buče in kumare v bližini. Njihovi biči se lahko ovijejo okoli koruznih debla in povečajo obremenitev. Plevel poslabša situacijo.
Ko se pojavijo poganjki poganjkov, ki se nahajajo na straneh debla, jih je treba odstraniti. Tako boste pospešili rast samih ušes in dobili zdrav, zdrav pridelek.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Čeprav je sorta Gourmand odporna na škodljivce in bolezni, je nemogoče izključiti njihov videz.
Lahko napade koruzo fusarij - glivična okužba, ki se razvije zaradi povečane vlažnosti zraka in tal. Če se na listih pojavi značilna bela prevleka, rastlino ukoreninimo in zažgemo. Takšna koruza ni primerna za uživanje.
Včasih trpi sorta steblo gnilobe in rje. Da bi jih preprečili, rastlino obdelamo s fungicidi. Če najdete okužene deble, jih morate odstraniti z mesta, da se okužba ne bi širila na sosednje rastline.
Gourmand sorte redko napadajo škodljivci, vključno z:
- ovsene muhe;
- travniški moli;
- žični črvi;
- gosenice.
Zatiranje škodljivcev je potrebno s pomočjo močno smrdečih sredstev. Dobro odganja žuželjo bučkino juho. Na stopnji zdravljenja semen lahko uporabimo preparate Cosmos ali Gaucho.
Nabiranje in skladiščenje
Da se uši na steblu ne bodo prekomerno izpostavili in določili zrelost zrn, je treba izvesti naslednje manipulacije:
- Kliknite na zrno. Ob pritisku bo iz njega izstopal mlečni sok. Barva samega zrna je svetlo rumena.
- Preglejte zavoj COB. Ko doseže zrelost rastline, se začne izsušiti.
- Bodite pozorni na barvo ovoja. Morala bi postati svetlo zelena.
- Ocenite stanje niti. Posušili se bodo in potemnili.
Kadar obstajajo znaki zrelosti, je treba storže odstraniti iz debla. Prekomerno izpostavljena koruza izgublja okus. Gurman se nabira v fazi zrelosti mleka.
Če so po odvijanju listov ugotovili, da so ušesa še vedno premlada, jih je treba vrniti. V nasprotnem primeru ptice kljunijo zrna.
Pobran pridelek se očisti iz listov in stigme in nato položi na leglo v temnem prostoru. Morala bi imeti dobro izmenjavo zraka in vlažnost 13-16%.
Ko hranite koruzo z zrni, jih odložite v plastične posode ali tkaninske vrečke. V tej obliki jih je mogoče hraniti leto dni. Pomembno je, da voda ne vstopi v posodo.
Sveža koruza hitro pokvari. V hladilniku ga lahko hranite približno 14 dni. Da bi to naredili, odstranimo stigme in liste iz koruze, jih damo v nepredušne vrečke in odložimo v oddelek za shranjevanje zelenjave. Če storžkov ne porabite v 14-20 dneh, se bodo začele namrzniti in kvariti.
Ko ste se seznanili s preprostimi pravili gojenja sladke koruze sorte Lakomka, lahko poskusite gojiti to kulturo na svojem vrtu. Nagrada bo obilna letina okusnih koruznih žit.