Na gredice lahko posadite kislic spomladi in jeseni. Mnogi vrtnarji raje drugo možnost. Če poznate vse značilnosti sajenja pozimi, lahko dobite odlično letino in si zagotovite semena kislice želene sorte še vrsto let.
Priprava na zimski pristanek
Pred zimskim sajenjem kislice je prva stvar, ki jo izberejo, kraj za posteljo. Sorrel je v tem pogledu nezahteven, vendar bo na rodovitnih tleh in ob pravilni negi donos veliko večji.
Sorrel najbolje uspeva na peščenih ali ilovnatih območjih, v delni senci z dreves.
Kot trajnica rastlina kislica potrebuje normalen prostor za brez plevela, zato je treba za čistost pred takšnimi škodljivci skrbeti vnaprej. Postelja ne bi smela biti sosednja podzemni vodi, čeprav je rastlina sama po sebi precej higrosilna.
Tla za sajenje potrebujejo ohlapno, lahko prepustno za vodo, zato se postelja izkoplje globoko in vse druge rastline se odstranijo iz zemlje. Nato uporabimo gnojila (na 1 kvadratni meter):
- 1 vedro komposta ali lahkega humusa;
- pol vedra šote;
- 30 g superfosfata;
- 20 g kalijevega klorida;
- 10 g amonijevega nitrata.
Šota se doda za povečanje kislosti zemlje - kislica raje nizek pH.
Na postelji vzdolž ali čez se oblikujejo brazde globine približno 3 cm z razdaljo 20–30 cm med vrsticami. Pred setvijo je končano posteljo, da bi se izognili kršitvam, prekriti s filmom. Za zapolnitev brazd po setvi boste potrebovali ohlapno zemljo, pomešano s humusom, suho listje ali druge analoge materialov za mulčenje.
Seme kislice pred sajenjem lahko pripravite tako, da jih dva dni namočite in namočite v gazi. Možna je tudi predelava s posebno prehransko sestavo, da se poveča verjetnost večjega pridelka. Seme za dvoletni rok uporabe velja za optimalno za setev.
Izbor stopnje
Za sajenje kislice pozimi uporabite preizkušene sorte, ki stabilno dajejo visoke pridelke in so odporne na nizke temperature. Te sorte vključujejo:
- Široki list. Precej nova, a že uspela pridobiti zaupanje vrtnarjev raznolikosti. Zori zgodaj, razlikuje se v velikih ovalnih listih na visokih pecljih in zmanjšani ravni oksalne kisline, zaradi česar je optimalna sorta za različne vitaminske solate. Minus sorte je pogosto pojavljanje puščic s pomanjkanjem vlage poleti.
- Smaragdni sneg. Srednje sezone visoko donosno vsebuje veliko snovi, koristnih za človeško telo. Dolgo ne daje puščic. Okus je zelo prijeten, kar vodi k široki uporabi pri kuhanju.
- Belleville. Sorta je že dolgo znana vrtnarjem. Dobro odporen proti zmrzali, bogat z vitamini. Zaradi velike velikosti listov, z 1 kvadratom. m ležišča lahko naberejo do 7 kg pridelka na sezono.
- Malahit Izstopa tudi po odpornosti proti nizkim temperaturam in zorenju zelenja. Posebnost te kislice je listje posebne lepote, kar ni značilno za druge sorte.
- Odesa Zori zgodaj, pogosto se uporablja za pripravo juh in solat. Listi so temno zelene barve in so zbrani v rozetah ohlapnega videza, rastejo pod pravim kotom.
Seme teh sort kislice je odlična za setev v zimskem času, imajo visoke kazalnike kakovosti in okusa.
Priporočamo, da preberete ta članek, ki vam bo povedal o gojenju nekaterih sort kislice v rastlinjaku.
Pogoji setve
Sorrel je hladno odporen pridelek, zato ga sadimo jeseni, potem ko so vzpostavljene stabilne nočne zmrzali - običajno je to konec oktobra ali začetek novembra, veliko je odvisno od regije. Pri izračunu časa sajenja kislice je vredno upoštevati, da se pri + 2 ° C lahko začne izlivati.
V severnih regijah države povprečni čas jesenske sejenja kislice pade sredi konca oktobra, za srednji pas je konec oktobra in sredina novembra, za južne regije - do sredine decembra.
Sorčka je posajena v hladnih ali že zmrznjenih tleh, zato je pomembno, da postelje pripravimo vnaprej, medtem ko je še toplo.
Značilnosti sajenja jeseni
Pri sajenju je treba semena kislice v celoti posušiti. Film odstranijo iz postelje, na njem pogosto že plast snega in začnejo sejati.
Dno (pripravljeno vnaprej brazde) je prekruto z mulčenjem 1 cm globoko, nanj se položijo semena. Za zimsko setev se vzame več semen kot za poljščine v katerem koli drugem letnem času - za četrtino / tretjino. Optimalna razdalja za semena je 4 cm, pri tej številki se upošteva verjetnost, da bodo sadike padle, če je potrebno, bo kislica spomladi zlahka redčena.
Postelja je napolnjena z mulčenjem, v suhem vremenu rastlina ne potrebuje večje zaščite. V prisotnosti dežja je kislica prekrita s filmom. Ta sajenje rastlini zagotavlja vse pogoje za normalen razvoj spomladi.
Čeprav je kislica večletna rastlina, je bolje, da z njo zamenjate mesto za posteljo vsakih nekaj let. Tako njeni listi ne bodo postali majhni in ohranili visoko raven vitaminov.
Skrb in rast
Spomladi, ko se pojavijo prvi poganjki kislice, je treba posteljo redčiti - samo pustite 5 cm med odraslimi rastlinami. Po 2 tednih se postopek ponovi - zdaj se razdalja poveča za 2-3 krat. Med vrsticami plevemo in zrahljamo, takoj odstranjujemo poganjke, ki nosijo cvetove - dovolj, da pustimo nekaj poganjkov, da dobimo seme.
Voda kisla obilno, vendar redko. Pravilno zalivanje je za to rastlino zelo pomembno, od tega je odvisen okus listov kislice - s pomanjkanjem vlage v listih se tvori veliko oksalne kisline, zaradi česar so preveč kisli, poleg tega pa grobi.
Do jeseni goli koreniki zahtevajo mulčenje - na 1 kvadrat. m ležišča tvorijo približno 5 kg humusa ali komposta.
V drugi pomladi je treba kislico nahraniti - dovolj bo 30 g superfosfata, 20 g sečnine in 15 g kalijevega klorida.
Kdaj je pridelek?
Kislica se nabira, ko na rastlini nastane 4-5 listov standardne velikosti za njeno sorto. Sezona kislice je maj-julij, v tem obdobju lahko pobirate do 4-krat. Najboljši čas dneva za nabiranje je jutranji ali pozni večer, zorjene liste se režemo z nožem, pri čemer se približno pesek od vrta pusti približno 4 cm.
Tla po vsaki žetvi kislice je treba hraniti, muliti in zalivati.
Sajenje kislice jeseni je preprosta zadeva, še posebej če upoštevamo nezahtevnost te rastline. V skladu s preprostimi pravili setve, nege in nabiranja bogata letina ne bo trajala dolgo. Ostaja le izbrati želeno sorto in narediti vse potrebne priprave - takrat lahko kdorkoli uživa v polnem okusu kislice.