Alfa je olupek sorta letnega zelenjavnega graha. Primeren je za gojenje v skoraj vseh regijah, dober v sveži in konzervirani obliki. Če želite dobiti spodoben pridelek, morate pridelek pravilno saditi in skrbeti za njega v rastni dobi.
Alfa grah
Grah alfa je zgodnja sorta
Alfa grah je odporen proti zmrzali
Opis sorte, prednosti in slabosti
Sorto Alpha je razvil Vseslovenski raziskovalni inštitut za rastlinsko pridelavo, pri delu je sodelovala Krimska eksperimentalna rejska postaja. Rezultat so naslednje značilnosti:
- pol-pritlikava kultura z višino 50-55 cm;
- temnozeleni fižol, povprečna dolžina - 8 cm, širina - 1,3 cm, v notranjosti vsebuje 5-9 semen;
- podstavek je sabljast ali rahlo ukrivljen;
- meso je zeleno, okus je sladek;
- zgodnja sorta zorenja - po kalitvi pred obiranjem v povprečju mine 50 dni;
- pred prvim fižolom nastane do 10 vozlov, skupno - do 20 vozlov;
- preprosto steblo s skrajšanimi internodi;
- povprečna produktivnost - 0,5 kg na kvadratni meter.
Sorta Alpha ima številne prednosti:
- gojenje na prostem;
- hladna odpornost;
- odpornost proti spomladanskim zmrzali;
- zgodnje zorenje;
- enakomerna velikost in barva fižola;
- veliko ozemlje, primerno za gojenje - izključenih je le nekaj regij;
- pomanjkanje potrebe po organizaciji podpore na postelji;
- odpornost na fuzarij in askohitozo;
- odlične lastnosti okusa;
- univerzalnost sadja - lahko ga uživamo sveže, v pločevinkah;
- pridelek je učinkovit kot stranski tir.
Sorte alfe imajo malo pomanjkljivosti:
- izključene regije z ozemlja, priporočenega za gojenje;
- nestabilnost nekaterih bolezni;
- relativno nizka produktivnost.
Optimalni pogoji za gojenje
Alfa grah lahko gojimo v mnogih regijah. Izjema so regije Ural, Volga-Vjatka in Sever.
Za uspešno gojenje so potrebni nekateri pogoji:
- tla so ilovnata, ilovnata ali ilovnata;
- najboljša možnost je nevtralna kislost tal 6,5–7 pH, dovoljena je rahlo kisla tla;
- rastišče je raje sončno, dobro je tudi posaditi pridelek pod jablan;
- kraj za pristanek mora biti zaščiten pred vetrom;
- grah se počuti dobro po zelju, sladkorni pesi, kumarah, bučah, koruzi.
Če so tla preveč kisla, bosta pomagala kreda ali dolomitna moka. Izdelati jih morate jeseni, za spomladansko kopanje pa je bolje uporabiti pepel. Pri kislosti tal nad 8 pH je potrebno apno. Za vsak kvadratni meter je treba plačati 0,35 g sredstev.
Za gosto zemljo je potrebno mulčenje. Če so tla glinena in neplodna, potem spomladi pred setvijo graha potrebuje dušikova gnojila.
Mesto za sajenje graha je treba pripraviti jeseni. Med jesenskim kopanjem je treba dodati kalijevo-fosforjevo gnojilo. Uporaba svežega gnoja je nesprejemljiva, kultura tega ne prenaša.
Pristanek
Grah Alpha je posajen s semeni v odprtem tleh. Kultura se ne boji zmrzali, zato lahko pristanek načrtujemo 20. aprila. Morali bi se osredotočiti na podnebne značilnosti regije. Semena alfe kalijo pri 2-5 stopinjah.
Rastna sezona traja nekaj več kot en mesec in pol, tako da lahko sadite grah do prvega julijskega desetletja. Vredno je posaditi pridelek v delih z razmikom 2 tednov, nato pa lahko svežo letino uživate dlje.
Pri sajenju graha ni nič težko. Morate delovati v skladu z naslednjim algoritmom:
- Stratifikacija sadilnega materiala. Takšna priprava se izvede tik pred sajenjem pridelka. Potrebno je 2 uri spustiti seme v vročo vodo. Temperatura - ne višja od 55 stopinj.
- Dezinfekcija sadilnice. V tej fazi je dobro uporabiti šibko raztopino kalijevega permanganata, učinkovita je tudi borova kislina. Takšna priprava je preprečevanje številnih bolezni in škodljivcev.
- Namakanje sadilnega materiala. Ta korak je neobvezen, vendar vam omogoča, da pospešite kalitev semen. Namakajte jih 12 ur.
- Priprava postelje. Jeseni ga je treba izkopati in odstraniti plevel. Po potrebi se kopanje ponovi, zlasti s težkimi tlemi. Zemljo je treba zrahljati in izravnati, narediti žlebove. Med vrsticami je treba pustiti 30 cm. Globina žlebov je odvisna od značilnosti tal. Če je lahka, potem je mogoče seme zakopati za 5-7 cm. V težkih tleh zadostuje globina utorov 3 cm. Namesto žlebov je priročno narediti luknje.
- Sejanje semen. Potrebno jih je posuti z zemljo in jo rahlo obrezati. Razdalja med sosednjimi rastlinami naj bo 15 cm, lahko naredite gostejšo zasaditev, tako da kasneje ostanejo le najmočnejši poganjki.
Poganjki se pojavijo po približno 1,5 tedna. V tem obdobju je treba posteljo prekriti s filmom, mrežico ali suhimi vejami. Zavetišče bo zaščitilo seme pred pticami.
Nega zunanjih posevkov
Grah Alpha je precej nezahteven, vendar še vedno potrebuje nekaj nege. To velja za zalivanje, plevenje, gojenje, odstranjevanje škodljivcev, zatiranje škodljivcev in bolezni.
Zalivanje
Alfa grah je treba redno zalivati. Za dobro rast posevek potrebuje vlažna tla. Zalivanje je še posebej pomembno med cvetenjem graha in v vročih dneh, ki jih rastlina ne prenaša dobro.
Pogostost zalivanja je odvisna od rastne sezone in vremena. Pred cvetenjem je dovolj, da kulturo zalivamo enkrat na teden. Ko se pojavijo prvi peclji, povečajte pogostost namakanja na 2-3 krat na teden, pri čemer porabite 10 litrov na kvadratni meter. V istem načinu zalivajte pridelek med plodovanjem, ne glede na to, koliko ga vzamete.
Sušenje zemlje ne sme biti dovoljeno, sicer bodo peclji in jajčniki padli.
Odstranjevanje, obdelava, strganje
Redno je potrebno pospraviti gredice pred plevelom, sicer bo grah slabo zrasel in izsušil. Učinkovito kombinirajte plevela z razrahljanjem. Rastlinske ostanke je treba takoj odstraniti z vrta.
Po vsakem zalivanju je potrebno popuščanje. Takšna manipulacija ne omogoča nastanka skorje, ki moti prodiranje vode in kisika.
Hlajenje je treba izvesti, ko višina kulture doseže 15 cm.
Vrhunski preliv
Po sajenju je pridelek med jesenskim ali spomladanskim kopanjem dovolj gnojen. Če je tla izčrpana, lahko uporabite zeliščno infuzijo.
Učinkovito nahranite grah pred cvetenjem. Uporabite lahko kompleksno mineralno gnojilo ali mikro gnojilo z organskimi dodatki. Pred oblikovanjem jajčnikov je priporočljivo narediti še eno preliv.
Preliv
Če želite povečati število stranskih poganjkov, se zatečite k ščepanju vrhov. To je treba storiti, medtem ko je višina rastlin manjša od 20-25 cm.
Podpira
Podpora za ta razred ni obvezna, vendar jih je mogoče urediti več. Stebla se držijo navpično zaradi brkov, ki se prepletajo. Zahvaljujoč podpornikom bo vsak grm dobil bolj sončno barvo, kar bo pozitivno vplivalo na rast in razvoj pridelka, čas spravila.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Na alfo lahko vpliva praškasta plesen. Manifestira se z oblogo iz belega filca na listih in steblih. Prizadete rastline je treba takoj odstraniti, saj spore glive nosi veter, zasaditve pa zdravimo s fungicidom. Preprečevanje je kurjenje rastlinskih naplavin v jeseni in globoko kopanje tal.
Grah Alpha lahko prizadene škodljivce. Pogosteje je grahov molj ali listna uši. Z njimi se lahko spopadete s česnovo infuzijo. Če želite to narediti, vzemite 0,3 kg česna, ga sesekljajte, nalijte vedro vode in pustite 10 ur. Dobljeno raztopino uporabite za škropljenje, za preprečevanje lahko vsak teden ponovite.
Spomladi obstaja nevarnost udarca vozličastega molekula. Zaradi hroščev se razvoj sadik upočasni, lahko umrejo. Za preprečevanje je potrebno kuriti rastlinske odpadke in posaditi pridelek zgodaj spomladi. Boj proti škodljivcu bi moral biti karbofos.
Nabiranje in skladiščenje
Alfa grah ne obiramo naenkrat, ampak postopoma, ko stroki zorijo. Trgatev je boljša zjutraj. Pri sestavljanju graha ni nič težko - morate skrbno izbrati stroke, pri čemer držite steblo, da ga ne poškodujete.
Osvetljeni in preveč gosti stroki z belo mrežico so že prezreli. Odstraniti jih je treba hitreje, sicer se novi jajčniki ne bodo oblikovali.
Če nameravate posevek za naslednje leto posaditi iz svojega semena, potem morate zahtevani del strokov pustiti, da bodo popolnoma zreli. Ko na dnu grma začnejo rasti rjave in suhe, morate odrezati steblo pod korenino in ga obesiti v sobi. Naj bo suho in dobro prezračeno, v lepem vremenu je dovolj nadstreška. Fižol potrebuje 2 tedna, da se posuši. Nato odstranite grah in ga razvrstite. Znebite se zatemnjenih in deformiranih primerkov. Izbran material posušite.
Sveže stroke lahko hranite v hladilniku ali na hladnem. Za dolgoročno skladiščenje se zatečejo k konzerviranju, sušenju, zamrzovanju. Grah je treba zamrzniti v delih, položiti v enem sloju; zamrznjen fižol nalijte v vrečko ali zaprto posodo. Grah je treba sušiti v prezračenem prostoru, hraniti v zaprtih posodah (vrečke, tkaninske vrečke in papirnata embalaža niso primerna, ker žuželke pogosto navitijo v njih).
Grah Alpha je sorta z odličnimi lastnostmi in minimalnimi pomanjkljivostmi. Sladkast okus te sorte je všeč otrokom in odraslim. Ob upoštevanju vseh pravil gojenja bo dala dobro letino.