Visoki grah pri vrtnarjih ni priljubljen, čeprav ima veliko prednosti. Razlog je povprečen donos, potreba po namestitvi nosilnih konstrukcij. Toda po drugi strani vam to omogoča, da prihranite prostor na vrtu.
Sorte visokega graha
Obstaja veliko sort visokega graha, ki imajo svoje značilnosti. Najbolj priljubljene visoke sorte:
- Madona Ima povprečno obdobje zorenja in visoko produktivnost. Tehnična zrelost nastopi po 65-70 dneh. Višina grma se giblje od 55 do 95 cm, na vozlišču nastaneta največ 2 cvetovi, število fižola v stroku je povprečno.
- Velikan. Nanaša se na zgodnjo sorto, ki dozori v mesecu in pol. Velja za sladkorni sortotip z dolžino stebel do 1,6-1,7 m. V enem rahlo ukrivljenem stroku je do 10 zrn.
- Čudežna lopata. To je sorta olupljenja sredi sezone z močnim dolgim steblom (do 1,8 m). Zrna so velika in sladka.
- Raketa. Višina grma ne presega 90 cm, pridelek je visok, vrsta je brkasta, pozno zrela (2-3 mesece).
- Telefon. Pozno grah ima podaljšane plodove. Trgatev se začne čez 100 dni, zato pridelek pridelujemo dlje časa. Fižol je velik, dolžina stebla doseže 2 m.
- Zhegalova 112 goji se več kot 70 let, spada v srednje dozorelo sladkorno sorto. Mlečna zrelost fižola se doseže po 2 mesecih. Dolžina stebla - 1,7-1,8 m, dolžina plodov - do 15 cm.
- Snap sladkorja - sladkorni špargljevi grah z dolgim steblom - 200 cm Fižol je dolg, mesnat, z velikimi lopaticami.
- Alderman oz. Grm zraste do enega in pol metra, za sorto je značilna visoka produktivnost, veliki stroki.
Prepoznavne lastnosti visokega graha
Za visok grah je v nasprotju z drugimi vrstami stročnic značilna višina grma več kot 115 cm, največja dolžina stebel pa doseže 250 cm.
Svetloljubne rastline, zato je prepovedano zgoščevanje sadik. Številni vrtnarji zmotno verjamejo, da visoka rast omogoča sejanje semen na gosto, toda če ni dovolj svetlobe, stebla oslabijo in ležijo na tleh. Vezava se opravi po nastanku 4 listov. Plodovi so običajno veliki, mesnati in sočni.
Prednosti in slabosti
Na splošno velja, da ima visok grah povprečen pridelek. To je posledica dejstva, da ni veliko jajčnikov vezanih. A glede na masivnost graha in stroka v kilogramih lahko pridelek štejemo za visok.
Druge ugodnosti:
- rastlina je primerna za nego, saj je vezana;
- velikost plodov poenostavi postopek nabiranja;
- številne sorte;
- grmovje se ne boji izpostavljenosti sončni svetlobi;
- zalivanje in druge agrotehnične lastnosti se ne razlikujejo od skrbi za druge vrste graha;
- široka paleta aplikacij.
Glavna prednost za vrtnarje in vrtnarje - obstaja možnost oplemenitenja osebne parcele. Z zasaditvijo grmovja vzdolž ograje, v bližini gazeba, doma itd. Ne morete samo obirati, temveč tudi ozeleniti okolico, ustvariti dodatno senco.
Obstajajo tudi slabosti. Med njimi upoštevajte naslednje:
- velika višina grma, kar ustvarja dodatne težave pri odhodu;
- obvezna potreba po oblikovanju nosilne konstrukcije;
- ker so stebla in stroki masivni in težki, morate za vodoravno podporo izbrati trpežne materiale (s tanko vrvjo ne morete);
- pomanjkanje sposobnosti pogosto posaditi grmovje.
Področja uporabe
Visok grah je sladkor in olupljen. Prvi se uporablja kot hrana z lupino, drugi - izključno z zrni. To vam omogoča, da razširite obseg kulture:
- Kuhanje - kuhanje juh, različnih žit, enolončnic, solat, sladic, pudingov, pite, pite, konzerviranih izdelkov itd.
- Kozmetologija - izdelava mask za obraz, lase in nohte.
- etnosznanost - zdravljenje slabokrvnosti, srca, ožilja, sladkorne bolezni, debelosti in drugih bolezni. Grah odstranjuje holesterol in druge škodljive snovi iz telesa, normalizira presnovo, pospešuje vse procese, krepi imunski sistem.
Visoki grah je shranjen v konzervirani, zamrznjeni in suhi obliki. Številni narodi sušijo fižol v moko, ki se uporablja kot osnova za kruh, palačinke, sladice, fritters, testenine.
Tehnologija merjenja časa in pristajanja
Visoki grah se sadi zgodaj - potem ko se stopijo izvirske vode. Edina zahteva je temperatura zraka nižja od +10 stopinj. To je približno konec aprila - začetek maja. Fižol se ne boji zmrzovanja, zato s kratkotrajnim padcem temperature ne bi smeli skrbeti.
Na severnih zemljepisnih širinah se kultura sadi do začetka julija. Obstaja pomemben pogoj - segrevanje tal. Za to je parcela za sajenje graha več dni prekrita s plastičnim ovojem.
Shema pristajanja:
- globina polaganja semena - največ 5 cm;
- dvovrstični utori (med dvema letvama je razdalja 15-20 cm, razdalja med dvema vrsticama je 50-60 cm);
- razdalja med grahom v isti vrsti je 6-9 cm.
Pred sajenjem semena pripravite spletno stran, zemljo in grah. Kaj storiti s semeni:
- Zaprite neprimeren material - odstranite predmete s poškodbami, madeži, ostanki plesni itd.
- Če želite odstraniti votla zrna, lahko grah vlijete v fiziološko raztopino (30 gramov natrijevega klorida na 1 liter vode). Stojite 20 minut. Plovila semena se štejejo za neprimerna.
- Da bi pospešili postopek valjenja semen med predhodnim namakanjem, se grah segreje. Obstajata dva načina.
V prvem primeru se zrna položijo v termos, kamor se vlije voda pri temperaturi 40 stopinj. Vztrajajte pol ure.
Druga možnost vključuje mešanje vroče vode in borove kisline (10 l 2 g). Namakajte 5 minut. Poleg tega se izvaja dezinfekcija proti boleznim. - Naslednji korak je kalitev semen. V vodo jih odložimo 1-2 dni, nakar jih rahlo posušimo in posadimo. Lahko uporabite navlaženo gazo, v katero se istočasno položi sadilni material.
- Sodobne metode predlagajo uporabo prehranskih dopolnil za pospešitev rasti - Humate, Epin in podobno.
Izbor spletnega mesta
Visoke sorte so zelo toplotno ljubeče in fotofilne, zato je treba kraj za sajenje dobro osvetliti in prezračiti. Močni vetrovi pa so izključeni.
Pri izbiri mesta upoštevajte pravila kolobarjenja. Graha po vseh stročnicah ne morete saditi. Priporočljivi predhodniki - krompir, zelje, kumara, buča, paradižnik. Posebnost je, da je bližina podzemne vode (1 m ali manj) izključena, saj je koreninski sistem visokega graha izpostavljen gnilobnim glivičnim boleznim, kar prispeva k smrti rastline.
Pripravljalne dejavnosti
Za visok grah je potrebna najbolj rodovitna tla, zato je rastišče gnojeno precej vnaprej - jeseni. Kaj je treba storiti:
- Izkopljemo zemljo 30 cm narazen, razbijemo debele in velike grude.
- Za uporabo organskih gnojil - gnojevke, piščančjih iztrebkov, komposta ali humusa. Organske snovi morajo biti gnile in fermentirane, saj stročnice gredo iz svežega gnoja.
- Če je kislost zemlje več kot 6-7 Ph, se prepričajte, da jo normalizirate. Če želite to narediti, na mestu posipajte lesni pepel ali apno.
Spomladi je priporočljivo dodati minerale - molibden, baker, bor itd. Odlično orodje je superfosfat (na 1 kvadratni meter - do 60 g), nitrati (10 g je dovolj) in kalijeva sol (do 30 g).
Postopek izkrcanja
Tehnologija sajenja visokega graha:
- Z vrtnim orodjem sploščite površino zemlje.
- Oblikujte utore, jih napolnite z vodo in počakajte, da se popolnoma vpije. V utore lahko daste nekaj komposta.
- Sadite kalivo seme na potrebno globino (težja je tla, globlje je zaznamek).
- Tla razporedite po vrhu in jo natopite.
- Pokrijte z netkanim materialom, kar odpravlja nevarnost lupljenja zrn ptic.
Pravila nege
Skrb za visok grah je omejena na skladnost z agrotehnologijo gojenja stročnic:
- Zalivanje. Pred obdobjem cvetenja zalivanje kulture poteka enkrat na 7 dni, med in po cvetenju - dvakrat tedensko. Vodno zamrzovanje ne sme biti dovoljeno - zemlja ne sme biti namočena, vendar je nesprejemljivo, da jo posušimo.
- Pletenje in gojenje. Postopke izvajamo po potrebi - ko se na tleh oblikujejo plevel in suha skorja.
- Uporaba gnojila. Vrhunsko oblačenje se opravi 2-3 krat v rastni sezoni - pred cvetenjem, po cvetenju in po nastanku strokov. Običajno se uporabljajo Organics in Nitroammofoska, vendar se lahko dodajo drugi minerali, odvisno od sestave zemlje. Edina izjema je dušik, saj se posevki graha kopičijo v koreninskem sistemu.
- Ščepec. Omogoča povečanje količine pridelka. Za to se pripnejo vrhovi, iz katerih nato zrastejo novi stranski poganjki.
Najpomembnejše pravilo za visok grah je podvezica. Zahvaljujoč postopku se tveganje za okužbo z glivicami in napadi žuželk zmanjša. Poleg tega rastlina prejme dovolj svetlobe, toplote in prezračevanja.
Obstaja več možnosti za ustvarjanje podporne strukture:
- Vezava na ločeno oporo. Če želite to narediti, boste po obrezovanju dreves potrebovali lesene kolčke ali suhe veje. Reiki je vtisnjen v tla blizu vsakega grma. Stebla graha so usmerjena v nasprotni smeri urinega kazalca vzdolž opore - trta naj se ovije okoli palice.
- Koča. Lesene letvice namestite pod kotom drug na drugega. Zgornji del zavežite z močno vrvjo ali ga potegnite z mehko žico. To pomeni, da je treba dobiti obrnjeno zasnovo v obliki črke V.
- Wigwam. Ker je zasnova okrogla, bo treba grah posaditi po drugačni shemi - okoli koče. Za začetek je v sredini nameščena lesena ali kovinska tirnica. Druge nosilne kolke se vanjo poganja pod kotom, po katerih so od zgoraj povezani z vrvico. Spodnji del je pritrjen tudi z žicami, lesenimi palicami, zaradi katerih je konstrukcija okrepljena, vilice graha pa se imajo za kaj prijeti.
- Metoda tapiserije. Na razdalji 1 metra namestite lesene opore (kovine, plastike). Na njih pritrdite mrežo z velikimi celicami. Ekonomična možnost - izvedite vrvico z močno vrvjo ali žico v več vrstah (od spodaj navzgor).
Višina konstrukcije ne sme biti manjša od dolžine stebel (odvisno od sorte), prednost pa dajemo elementom do 2 metra. Vsako podporo je bolje namestiti na mestu, preden posadite seme.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Visoki grah, ki se strogo drži agrotehničnih zahtev, je redko izpostavljen boleznim. Katere bolezni in škodljivci so najpogostejše in katere so metode zatiranja in preprečevanja:
- praškasta plesen - zdravljenje s fungicidi (Skor, Fundazol, Topaz itd.);
- Fusarijska okužba - uničenje prizadetih grmovnic, preprečevanje zamašitve tal;
- rje - škropljenje z bordo tekočino;
- aksohitoza - bakreni klorid;
- listne uši;
- stebelni grah;
- vrtna zajemalka;
- brošura.
Z insekti se lahko znebite in preprečite vdor škodljivcev s pomočjo tinkture česna in paradižnikovih vrhov. V specializiranih trgovinah lahko kupite ustrezna zdravila na osnovi kemikalij.
Nabiranje in skladiščenje
Žetev visokega graha, pobranega, ko zori fižol. Najhitreje rastoči stroki zorijo od spodaj, tako da vseh plodov ne boste mogli nabirati hkrati. Če nameravate shraniti grah s stroki, ne pozabite uporabiti vrtne škarje za rezanje sadja.
Kako shraniti grah:
- v hladilniku (ne več kot teden dni);
- v posušeni obliki - sušenje se izvaja v naravnih pogojih (pod soncem) ali v pečici, skladiščenje v zaprtih posodah;
- v zamrzovalnik - pakirajte v plastično vrečko in dajte v kamero;
- v obliki ohranjenosti.
Mnenja vrtnarjev
Aleksej Ivanovič, kmet, star 48 let. Že vrsto let gojim visoke sorte, zlasti kot Madona in Telefon - dobim največji pridelek. Izplačilo je dobro, saj se izdelki razhajajo "z udarcem". Edini minus visokih sort - vsako leto morate postaviti modele za tkanje stebel. To težavo sem rešil že dolgo nazaj - naredil sem zanesljive in trajne konstrukcije, ki jih jeseni ne razstavim, ampak jih preprosto prestavim v sobo.
Olga, gospodinja, stara 32 let. Živim v svoji hiši in rečem, da na mojem dvorišču ni toliko prostora, zato poskušam uporabiti vsak kotiček. Visok grah mi je dal priložnost, da okrasim spletno stran. Posadim ga okoli gazeba in ob ograji - to je izvirno plus imam tudi pridelek.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Visoki grah velja za univerzalnega, saj ga uporabljajo na različnih področjih, ne potrebujejo posebne pozornosti in nege (dovolj je za izdelavo nosilcev. Zahvaljujoč dobremu pridelku boste vi in vaša družina imeli koristni izdelek vse leto.
Objavil avtor
2
Rusija. Mesto: Železnogorsk
Objave: 56 Komentarji: 0