Gojenje koreninske zelene ne bo težko, če upoštevate preproste smernice za vzdrževanje. Dovolj je, da pravočasno opravite sajenje pridelkov, redno zalivate in opravite vrhunsko oblačenje. Kot rezultat boste dobili letino okusne in zdrave zelene.
Opis kulture
Zelena - se nanaša na zelenjavne kulture in družino dežnikov. Rastlina velja za trajnico, ima odebeljeno korenino. Listi so pernate razrezane oblike.
Omejitev rasti - 1 m. Rastne nastavitve - vlažna tla, močvirja, slano barje Hladno odporna in vlagoljubna sorta, ki se ne boji zmrzali. Ima močno aromo, zato je razširjena v kulinarični sferi. Za kuhanje se uporabljajo vsi deli koreninske zelenjave: koren, steblo in listi.
Idealno za številne jedi, kot aromatično začimbo. Dobro se je izkazala v medicini, zahvaljujoč številnim uporabnim in zdravilnim lastnostim.
Celer se je pojavil pred stoletji. Veljalo je za okrasno rastlino, ki podaljša lepoto in mladost.
Sorte korenine celere
Kultura je bogata s sortami sort, ki jih je mogoče izbrati ob upoštevanju lastnih želja in ozemlja, na katerem bodo gojene.
Zgodnje ocene:
- Jabolčna zelena. Srednje zgodnje obdobje zorenja (do 150 dni). Višina do 50 cm, teža - do 0,4 kg. Ima zaobljeno korenino in snežno belo kašo.
- Slast. Koreninska zelenjava ima ravno, rahlo zaobljeno obliko. Posipan je s stranskimi koreninami. Ima obliko odprte odprtine, zahvaljujoč zelenim ploščam. Teža ne več kot 0,6 kg.
- Velikanska Praga. Visoka produktivnost. Višina - 60 cm, teža - 0,8 kg.
- Korenina goba. Koreninev obliki kroglice s podaljškom in težo 250 g, visoko do pol metra.
- Diamant. Ima prednost med drugimi sortami, saj se dolgo časa hrani. Gladka površina, ogromne korenine, težke več kot 1 kg. Lasni pokrov in votla območja so odsotna.
ocena "Jabolčna zelena"
ocena "poslastica"
sorta "Giant Prague"
sorta „Koren gobe“
ocena "Diamant"
Srednje ocene:
- Močan človek. Kali 5 mesecev po setvi in tehta 0,4 kg. Bela kaša vsebuje veliko sladkorja in mineralov.
- Albin. Kali v 120 dneh, ima zelenkast ton kože in visok odstotek donosa.
- Egor. Zorenje se pojavi po 6 mesecih. Znan je po svoji bogati aromi in velikem povpraševanju potrošnikov.
ocena "Močan"
ocena "Albin"
ocena "Egor"
Pozna sorte:
- Maksim. Teža sadja - 0,5 kg, začinjenega okusa. Zaokroženost koreninskih posevkov s stranskimi koreninami.
- Anita. Rastna sezona je približno 5 mesecev. Koreninski pridelek tehta do 400 g. Prinaša visok donos. Jedi so pripravljene iz te sorte, uživajo jih sveže in zamrznjene.
sorta "Maxim"
ocena "Anita"
Vsa korenska zelenjava ima uporabne lastnosti, ne glede na sorto.
Ko kupujete semena v posebni trgovini, bodite pozorni na datume roka uporabnosti.
Prednosti in slabosti
Korenina zelena je splošno znana in priljubljena. Toda večina vrtnarjev dvomi, ali bi ga gojili na svoji spletni strani ali ne. Pri tem poslu obstajajo prednosti in slabosti.
Prednosti:
- Močne sadike. Pravilna nega od začetka setve bo dala zdrave in močne sadike.
- Simulacija umetne razsvetljave. Če primanjkuje sončne svetlobe, lahko uporabite posebno svetilko.
- Udobnost pri postavljanju posode z sadikami. V majhni sobi zavzame majhen del prostora.
- Pestrost sort.
- Odpornost proti zmrzali. Zasajene sadike zdržijo do -5 ° C.
- Priročna lokacija za sajenje na vrtu. Z majhnim številom sadik ga lahko postavite na skrajni trak vrta.
- Kombinacija z nekaj zelenjave. Če želite prihraniti prostor, lahko posadite s paradižnikom, zeljem, peso, kumarami, fižolom.
- Dolgotrajno skladiščenje koreninskega pridelka po obiranju.
Slabosti:
- Dolga rastna sezona. Vrtnarji, ki živijo na srednjem pasu, bodo imeli težave pri gojenju korenine zelene. Nabiranje poteka 6-7 mesecev po setvi.
- Seme ima slabo kalitev. Na zalogi bi moralo biti veliko število semen - ne morejo vse kaliti.
- Smrt ali bolezen s preveč zalivanja.
- Prepiranje s peteršiljem, krompirjem in korenčkom.
Sajenje koreninske zelene
Sajenje koreninske zelene je treba opraviti po določenih pravilih. Zemljo morate pripraviti in izbrati prava semena.
Priprava tal in posod za sadike
Začnemo s postopkom priprave za gojenje zdrave in robustne rastline. Potrebovali boste priročno posodo za seme in kakovostno zemljo. Tla lahko vzamete na svojem spletnem mestu, kupite v trgovini ali jo sami skuhate. Vzemite enake dele:
- vrtna zemlja;
- kompost;
- opran pesek iz reke;
- šota;
- lupine zrn ali sončnice;
- jajčne lupine.
Pred pripravo mešanice za lončenje vse sestavine hranite na toplem. Kot posodo za sadike uporabite škatlo ali ločen "sedež" za vsak ohrovt. Prva možnost predvideva naknadno potapljanje vsakega kalčka. V drugem primeru so primerne plastične ali papirnate skodelice. V kozarcih pri zalivanju naredite luknjo za izpust odvečne tekočine.
Šotne tablete ali kasete so dobra rešitev. Prve so narejene iz stisnjenih gnojil in so nasičene z velikim številom uporabnih mikroelementov. Vsaka je zavita v mrežo. Premer tablete je 2-7 cm.
Kasete so priročne za uporabo v majhni sobi. Njihova prostornina in številne celice bodo v prostoru zavzele malo prostora. Primerno za setev velikega števila sadik.
Priprava semen
K izbiri semen je treba pristopiti odgovorno. So zelo razpoloženi. Za ogled poganjkov so potrebne nekatere manipulacije:
- Vzemite skodelico vroče vode. Vanj položite semena in dobro premešajte. Eterična olja bodo ostala v vodi.
- Pustite semena, da se ohladijo, nato sperite s hladno vodo.
- Tekočino nalijemo skozi cedilo in sadike malo osušimo. 1-2 dni lahko namočite v vodi pri sobni temperaturi, občasno nadomestite vodo v posodi.
- Pojav pomanjkljivih poganjkov na semenu kaže na pripravljenost za setvo.
Površina semen je prekrita z oljno plastjo. Seme ščiti pred glivičnimi boleznimi, preprečuje pa jim, da bi hitro kalili.
Sejanje semen
Čas za začetek setve se začne konec februarja in traja do začetka marca. Gojenje je zamudno, zato pozna setva morda ne bo prinesla pričakovanih rezultatov.
Pripravite namočena ali vzklila semena, posode s semensko mešanico. Da so bile sadike močne, razvite in zdrave, tik pred setvijo dodajte Energen v tla. Ta okolju prijazen, ekonomičen in varen izdelek vključuje:
- silicijeva sol;
- huminska kislina;
- koristni minerali;
- subbituminozni premog;
- žveplo.
Sejte bližje površini, semena ne pritiskajte globoko. Stopnja rasti je neposredno odvisna od količine prejete svetlobe.
Nega sadike
Sprva bo zelena bolj udobna kalija v družbi. Kasneje boste morali redčiti vrstice.
Optimalna temperatura za uspešno rast je 20-25 ° C. Po pojavu prvih listov je treba temperaturni režim znižati na 16-20 ° C. Če tega ne storite, se bodo sadike raztegnile pred vročino. Po 7-10 dneh vrnite temperaturo v prvotni način. Prehod naj bo gladek.
Razsvetljava igra pomembno vlogo. Preden se lističi pojavijo, hranite sadike v temnem prostoru in posodo pokrijte s filmom ali steklom. Potrebna je nadaljnja sončna svetloba. Ob pomanjkanju bo rastlini grozila bolezen in smrt. Uporabite posebne svetilke.
Če sadike gojimo na oknu, usmerjenem proti jugu, se uporaba dodatne razsvetljave zmanjša ali odpravi. V oblačnem vremenu ne pozabite na svetlobo. Dnevna ura - 14-16 ur.
Tla naj bodo rahlo vlažna. Izogibajte se prepihom. Voda pogosto in rahlo, približno enkrat na teden. Ko se kalčki gojijo, jih nabrizgajte z razpršilno steklenico. Stebla so krhka in ta metoda jih bo rešila pred smrtjo.
Namakalni postopek je naporen in dolgotrajen. Olajšajte si: namakajte s posebnimi napravami. Kapljično namakanje lahko uporabite s trakom ali cevjo.
Počakajte na prva dva lista - začnite se potapljati. Za vsak kalček pripravite ločeno skodelico z isto mešanico zemlje. Ko prenašate rastlino, ščepite del glavne korenine, pri čemer pustite 2/3.
Pred sajenjem sadik na odprtem območju gnojite in hranite tla z raztopljenimi perutninskimi iztrebki, kompostom. Bolje je, da to storite 12 dni pred začetkom presaditve. V istem obdobju presadite sadike tako, da jih za kratek čas vzamete na odprtem prostoru.
Rastline, ki zrastejo na 20-25 cm in cvetijo v 4-5 listih, so pripravljene za sajenje v tla. To je mogoče storiti maja, 15. in 20. maja. Začne se druga faza procesa gojenja zelene.
Sajenje sadik v odprto tla
Če vrt jeseni ni pripravljen, ni izkopan in ni očiščen iz prejšnje sezone, to storite spomladi. Zelena ljubi rodovitna tla:
- Vrt uredite tako, da bodo rastline tople in sončne. Po izbiri primernega kraja opravite vrsto priprav.
- Izkopaj posteljo. Naj bo globina vsaj 30 cm.
- Tla razkužite z razpršilcem. Uporabite raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata.
- Nasičite se z organsko snovjo (1-2 vedra humusa na kvadratni meter). Iz 20 g sečnine, 9 g fosfata in 15 g kalijevega klorida lahko naredite kompleksno gnojilo.
Ko končate pripravo tal, zrahljajte in pokrijte s folijo. To se naredi v primeru nepričakovanih zmrzali ponoči. Sadike je bolje prenesti v oblačnem vremenu čez dan ali v mirnem vremenu zvečer. Ko začnete sajenje sadik, upoštevajte pravilno shemo:
- Točke rasti ne poglabljajte, pustite jo enakovredno površini zemlje. Globina luknje je približno 8-10 cm.
- Sadike sadite v intervalih 30-40 cm drug od drugega. Aisles - 45-50 cm. Gosto posajena posteljica pridelkov ne bo obrodila.
- Postopek zaključite z obilnim zalivanjem.
Koreninske zelene ne sadite tam, kjer je zrasel krompir, korenje, peteršilj in koper. V idealnem primeru posadite namesto kumar, zelja, čebule, česna, stročnic.
Gojenje in nega
Gojenje koreninske zelene je težaven posel. Neprestano in skrbno je treba paziti. Če se boste držali vseh pravil in izpolnili vse zahteve za nego rastline, potem bo rezultat prijetno presenetil. Treba je zalivati, hraniti, zrahljati.
Zalivanje
Celer ljubi vodo, vendar jo bo obilno zalivanje pokvarilo. Poskušajte redno zalivati, ne pa zalivati rastline.
Mulčenje tal je primerno za ohranjanje vlage za daljše obdobje. To bo tudi pomagalo, da pleveli ne rastejo okoli rastlin. Zalivanje se opravi neposredno pri korenu.
Za večji učinek v poletnem obdobju večkrat zalivajte zelenjavo s tinkturo koprive. V vedro dajte sesekljano zelenico in prekrijte z vodo. Kopriva se vije 14 dni. Med zalivanjem dodajte 1 žlico. infuzija 12 litrov vode.
Vremenske razmere se spreminjajo in stalno morate spremljati vlažnost tal. Ne presušite in ne zalivajte tal - to je pogoj.
Vrhunski preliv
Hranila v gnojilih, dodanih v tla, dajejo rastlini moč in moč. Nahranijo ga od znotraj.
Za dosego dobre in bogate letine je treba tla z rastlino hraniti skozi celotno rastno sezono - približno 3-4 krat v rednih presledkih. Zahvaljujoč prvim dvema hranjenjem se sadike koreninijo in začnejo rasti. Zadnji dve dajeta korenini večjo rast.
Vrhunski preliv:
- Zeliščna infuzija. 7 dni po sajenju sadik v tla.
- Mullein ali piščančji iztrebki (infuzije). 2 tedna po prvem hranjenju.
- Superfosfat. Konec julija. Korenine se hranijo.
- Borna kislina (raztopina). Začetek jajčnika glave.
Nekateri poletni prebivalci opravijo gnojenje 2-3 krat za ves čas. Možno je in tako, vendar ne več kot 4. V nasprotnem primeru bo zelenjavi prineslo ne dobro, ampak škodo.
Plevenje in zrahljanje
Plevel raste na vseh gredicah in zelena ni izjema. Za rast potrebuje veliko prostora, dodatna trava pa bo rastlini le škodila. Pravi čas, ne zaženite mesta.
Plevenje in zrahljanje tal poteka hkrati. Korenina zelene raje je v ohlapni zemlji. Sprva je treba pogosteje popuščati, potem bo dovolj že 1-krat v 2 tednih.
Orodje potopite 5-7 cm globoko v tla. Glavni del plevela so hodniki. Določenega obdobja ne obstaja, vsak vrtnar ima svoj plevel in njihovo stopnjo rasti.
Ko rahljate in pletete tla, ne gnetejte rastlin. Ko se koreninski posevek zgosti, odvzemite zemljo z njega in osvobodite koreninski del.
Če odstranite odvečno zemljo s korenine, lahko vidite korenine, ki rastejo na vsaki strani na njej. Ne puščajte jih, razrežite z nožem. Bolje je, da se do septembra ne dotikate listov, dokler plod ne zraste v velikost.
Bolezni in škodljivci
Rastlina mora biti zaščitena pred boleznimi in škodljivci. Če se ne naredi nič, kakovostne letine ne bo.
Zelenjava lahko grozi zaradi bolezni, kot so:
- virusni mozaik;
- srčna gniloba;
- črne noge;
- steblo gnilobe.
Bojati se morate škodljivcev:
- polži in polži;
- zajemalka;
- korenčkine muhe in ličinke.
Zeleno pred škodljivci majhnih žuželk lahko zaščitite na naslednje načine:
- Izogibajte se gostim gomoljem na vrtu.
- Voda pravočasno, vendar pazite, da tla niso preveč mokra. Odvečna vlaga je blagoslov za škodljivce.
- Pravočasno očistite plevel.
- Razpršite rastline s posebnimi raztopinami pred škodljivci.
- Ne pustite, da zelenjava postane šibka in izsuši, redno hranite.
Uporabite mešano prileganje. Zelenjavo postavite zraven zelene. To lahko pomaga preprečiti okužbo.
Nabiranje in skladiščenje
Zelenjava pobiramo oktobra. V posteljah je, dokler se ne začne mraz. Vreme mora biti suho.
Če so se listi začeli rumeno obarvati, to kaže na potrebo po obiranju. Ni treba hiteti, jeseni koren pridobiva maso. Pred kopanjem korenin nalijte vodo na tla. Po 30 minutah ga boste lažje izvlekli.
Zelena ima tanko kožo, zato bo potrebna previdnost. Liste previdno odrežite, vendar pustite 2 cm na koreniku. Ne moti korenine, to bo bolje.
Poskusite izbrati brezhibno sadje. Tako jim zagotovite dolgo zimsko obdobje. Do pomladi je lahko zelena opažena v kleti ali hladilniku. V ta namen je klet bolj primerna. Pripravite škatlo, vanj nalijte pesek in položite korenine. Kocki naj bodo na vrhu. Klet je treba občasno prezračevati, temperatura pa naj bo med 2 in 10 ° C.
Obstaja možnost zamrznitve:
- Olupite sadje.
- Narežemo na rezine.
- Odložite na pakete.
- Postavite v zamrzovalnik.
- Pred uporabo preprosto odmrznite vsebino embalaže.
- Hladimo v zelenjavni posodi.
Koreninsko zelenjavo lahko hranite tudi posušeno. Izberite sadje, ki je gosto, belo in nepoškodovano. Odložite z gnili obliži. Očistite tla in temeljito sperite. Za odstranjevanje kože uporabite ostri nož ali lupilnik. Mletite na kateri koli način, ki vam ustreza:
- groba navadna strgala;
- z nožem odrežite tanko slamo;
- uporabljajte korejsko strgalo za korenje;
- naredite tanke plošče z lupilcem;
- z nožem zelenjavo narežemo na obroče.
Primerno za sušenje koreninskih pridelkov:
- Pečico, segreto na 60 ° C, in pekač s pergamentom.Vrata naj bodo rahlo odprta.
- Svež zrak, listi za peko, žičnati regali. Občasno vmešajte nasekljano sadje. Čas sušenja 2-3 tedne. Hraniti zunaj neposredne sončne svetlobe.
- Električni sušilnik pri 50 ° C. Sušite 10 ur, žičnato stojalo zamenjajte s sesekljano zelenjavo v presledkih 1,5 ure.
Mnenja vrtnarjev o koreninski zeleni
Lyudmila, 35 let, poletna rezidenca, Moskva.Že vrsto let gojim sorto "ruska velikost". Sprva je bilo težko, zdaj pa gojenje zelene ni težko. Priporočam vsem.
Irina, 42 let, poletna rezidenca, Donetsk.Na trgu sem kupoval korenovke. Potem sem se odločil, da ga bom sam vzgojil. Plodovi so majhni, vendar okusnejši od kupljenih.
Sergej, 47 let, zasebni podjetnik, Harkov.5 let preizkušam številne sorte koreninske zelene. Ustavil se je pri Diamantu in predsedniku. Zelo vroč izdelek na trgu.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Korenje zelena se je izkazalo z dobre strani. Ima manjše pomanjkljivosti, večinoma pa samo prednosti. Dovolj je uporabnih lastnosti, da začnete sami gojiti koreninski pridelek.