Kitajske gosi so ena najbolj plodnih in nezahtevnih pasem. Te majhne, močne in trdožive gosi, ki se naslanjajo na zeleno hrano, so rodovitne, odlikuje jih kakovostno meso, okusno in nežno. Se naučimo, kako gojiti in vzdrževati kitajsko pasmo, kako gojiti in hraniti goslings?
Zgodovina nastanka
Predniki kitajskih gosi so vodne ptice iz družine rac, imenovane dojilje. Slednji so bili udomačeni v Mandžuriji. S Kitajske so te ptice pripeljali v Evropo in Rusijo.
Za izposojo najboljših lastnosti "Kitajcev" so jih naši rejci aktivno uporabljali za ustvarjanje novih pasem. S sodelovanjem kitajskih gosi so bile vzrejene znane pasme Kholmogorsk, Pereyaslavskaya, Kuban, Gorkovskaya.
Opis kitajske pasme
Kitajske gosi so vrhunske in vitke. Karakteristične lastnosti pasme:
- Povprečna velikost telesa, rahlo podolgovata dolžina. Sprednji del je rahlo dvignjen.
- Vrat je dolg, močno upognjen - podobno kot vrat laboda.
- Glava je podolgovata. Na čelu je čop - ta značilna značilnost olajša razlikovanje pasme.
- Rebrna kletka je zaobljena, gladko v močan trebuh.
- Kljun je majhen. Barva - svetlo oranžna ali temno rjava, včasih skoraj črna.
- Rep je kratek.
- Tace so močne, razmaknjene.
- Ploščica je gosta in gosta.
Nekatere ptice imajo lahko nad kljuni majhno usnjeno torbico. Glas je sončen, visok.
Slabosti
Napake v pasmi so redke. Možne okvare rojstva:
- preveč debel vrat;
- nerazvita gruda;
- povešene trebušne gube.
Podvrste
Kitajske gosi so glede na barvo razdeljene na dve podvrsti - sivo in belo.Tehnični standardi za bele in sive kitajske gosi so enaki, telo, šape, kljun, vrat in drugi deli telesa ustrezajo zgornjim značilnostim.
Bele kitajske gosi
Bela podvrsta kitajskih gosi se je pojavila po udomačevanju izkritih kitajskih gosi. Beli "Kitajci" so bili dolgo vzrejeni že v času ZSSR, priljubljeni so še zdaj. Opis bele podvrste sovpada s splošnimi zunanjimi značilnostmi kitajskih gosi. Edina odlika je bela perja. Barva kljuna, tac, čelnega stožca in metatarusa je svetlo oranžna.
Bela podvrsta privlači kmete z dobrim razmnoževanjem - 70-80%, visoko vitalnostjo goslingov pa do 99%. Pomanjkanje belih "Kitajcev" velja za agresivno vedenje, ki ga pri teh gosih opazimo v določenih obdobjih.
Siva kitajska gosi
Siva podvrsta ima iste prednike kot bela. Sive "kitajske" se v Rusiji aktivno gojijo od 18. stoletja dalje in jih aktivno vzrejajo z drugimi pasmami, da bi izboljšali svoje lastnosti mesa.
Razlika med sivo podvrsto, pa tudi belo, je le v barvi perila:
- Ptice kot celota so sivkasto rjave barve.
- Ob robovih kril, ramen in golen ima belo črto.
- Obarvanost prsnega koša je bledo rjava.
- Na zgornjem delu vratu - od glave do ramen je temna črta.
- Kljun in čelna izboklina sta črna.
Specifikacije
Kitajske gosi so zaradi svojih odličnih lastnosti priljubljene pri kmetih in majhnih zasebnih kmetijah. Ta pasma je trdoživa, nezahtevna, produktivna in se dobro razmnožuje.
Podnebje in razširjenost
Kitajske gosi so domače v severovzhodnih regijah Kitajske. Zahtevajo se pogojem pridržanja, vendar se ne morejo vedno prilagoditi hudemu mrazu. Pasma je razširjena povsod, najbolj udobna pa je v regijah, kjer ni ekstremnih pogojev - močnih zmrzali in nenormalne vročine.
Odlično se počutijo v zmernem podnebju. Glavna stvar je, da jim za obdobje hudih zmrzali zagotovite toplo hišo.
Produktivnost
Pasma ni velika, vzgajajo jo zaradi jajc in mesa. Goslings hitro pridobijo težo, pri 9 tednih tehtajo 3 kg. Polaganje gosi, ki se začne decembra, traja šest mesecev. Glavni kazalniki produktivnosti v preglednici 1.
Tabela 1
Kazalnik produktivnosti | Vrednost |
Teža gos, kg | 4-4,5 |
Teža telovadnice, kg | 5-6 |
Največje število jajc na leto, kosi | 120 |
Število jajc na odlaganje jajc v belih / sivih gosih, kosi | 65-70/45-60 |
Teža pri 2,5 mesecih, kg | 3-3,5 |
Zrelost pri samcih in samicah nastopi pri 9-10 mesecih življenja.
Materinski nagon
Pri gosih sta materinski nagon in inkubacijski instinkt slabo razvita. Odrasle ptice - gosi in gande, pogosto ne da bi prepoznale pleme, ga ne ščitijo pred plenilci in nevarnostmi. Kmet mora sam poskrbeti za varnost goslingov.
Ptičji temperament
Vse gosi so mobilne in energične, kitajske pa se lahko obnašajo agresivno. Zato se "Kitajci" hranijo ločeno od drugih ptic in pasem gosi. Ptice so med jajčniki še posebej agresivne. Kitajske gosi so glasne in pogosto izkazujejo svoje glasovne sposobnosti.
Prednosti in slabosti
Prednosti kitajske pasme:
- visoka proizvodnja jajc;
- hitra rast mladih živali;
- nezahtevna za nego in prehrano;
- dober mesni okus;
- kakovostna puha;
- odlične inkubacijske lastnosti jajc;
- visoka stopnja preživetja piščancev;
- odpornost proti boleznim.
Slabosti:
- manjši od drugih vrst po masi trupa;
- težave preživetja v surovem podnebju;
- slabo razvit starševski nagon pri samcih in samicah - malo gosi je sposobno izvaliti jajca.
Funkcije vsebine
Zahteva glede pogojev hranjenja je ena ključnih prednosti pasme. Skrb za kitajske gosi se spušča k izvajanju standardnih dejavnosti, s katerimi se lahko spopade celo novomeški perutninar. Glavna stvar je zagotoviti pticam dobro perutnino, prostorno ponudbo in dobro prehrano.
Zahteve po sobi
Kitajske gosi vsekakor potrebujejo ptičarko. Zime ne morejo preživeti brez izolirane sobe. Če je zunaj hud mraz, potem ptic sploh ni priporočljivo izvleči - lahko zamrznejo šape. Gosi hranijo celotno hladno sezono v hiši in se ob lepem vremenu odpravijo na sprehod na svež zrak.
Hišne zahteve:
- Prostor je topel in suh, brez prepiha, vendar z učinkovitim prezračevanjem, po možnosti z dovodom in izpuhom.
- Višina stavbe - od 2 m.
- Površina se izračuna na podlagi števila ptic in stopnje vzdrževanja - 2 sq. m na gos.
- Razsvetljava - naravna in umetna. Najmanjši dnevni čas je 14 ur.
- Optimalna vlažnost v prostoru je 70%.
- Na tleh skednja je posteljnina iz sena, slame ali žagovine. Občasno se posodablja.
- V hiši so opremljena gnezda, s hitrostjo 2-3 gosi na gnezdo.
Gosi dobro pridobivajo na teži in jedo z apetitom pri + 16 ° C. Priporočljivo je obesiti termometer za spremljanje temperature v hiši.
Pitne sklede, podajalniki in druga oprema
Ptice bi morale imeti neprekinjen dostop do vode in hrane. Pijače in podajalnike redno čistimo in peremo, da odstranimo ostanke krme in naplavin, ki pridejo vanje.
V perutninski hiši in na sprehodu so nameščeni dve hranilnici. Hrano je v enem, rečni pesek, lupina, v drugi pa gramoz. Izdelate podajalnike iz desk, vezanega lesa in drugih materialov. Montažna višina - 20 cm od talne površine.
Nad glavnimi podajalniki - 10 cm višje, obesite podajalnike z dodatno hrano za gander.
Pitne sklede naj bodo udobne, izdelujejo jih ročno ali kupite že pripravljene. Za perutnino obstajajo posebni pivci, v katerih smeti ne sodijo. Vsak posameznik bi moral imeti 15 cm pivnik. Pozimi se pitne sklede segrejejo, da voda ne zmrzne.
Hoditi
Gosi potrebujejo hojo za dobro rast in razvoj. Na ograjenem območju se ptica pase, nabira travo, samo hodi na svež zrak. Tu so, tako kot v hiši, postavljeni pitniki in podajalniki. Prehod, skozi katerega bodo ptice šle ven, je narejen z južne ali jugovzhodne strani.
Pohod je ograjen z mrežo visoke 1,3 m. Nameščen je nadstrešek, da se gosi med dežjem ne zmočijo in ne trpijo zaradi žgočega sonca. Na sprehodu lahko kitajske gosi pasejo do same zmrzali. Dlje kot gosijo pašo, več maščob bodo ptice zbrale pozimi in več krme bo prihranjeno.
Če je v bližini ribnik, bodo gosi tam lahko iskale hrano. Poleg tega plavanje pozitivno vpliva na rast in zdravje vodnih ptic, kot so gosi.
Hranjenje
Prehrana gosi se nekoliko razlikuje od prehrane druge perutnine. Gosi imajo sposobnost pridobivanja teže, ne da bi zaužili zrno krme - običajno se uporablja kot dodatek zelenjam.
Prehrana
Glavna sestavina v prehrani kitajskih gosi so zelenice. Če se ptica redno pase na sprehodu, se hrani v rezervoarju, potem raste močna in zdrava. Toda pozimi bo ptica potrebovala dodatno prehrano.
S čim se hranijo kitajske gosi:
- Pozimi v prehrano gosi vnesemo naslednje:
- mešalniki - pari jih iz krompirja, korenja, pese;
- polnozrnat - pšenica, ječmen, oves;
- mineralne in vitaminske komponente - v krmi so mešane;
- ribje in kostne moke;
- sol in kreda.
- Kitajskim gosi je treba dati koreninske pridelke, zelenjavne vrhove, zrnate mešanice s kostno moko, vitaminske in mineralne dodatke.
- Poleti gosi jedo rastlinsko hrano, všeč so plantain, detelje, yar, dreves in druge rastline. V rezervoarju z veseljem jedo mačke in trstje.
- Gosi bi morale dobiti veliko vode. Ptica je sposobna piti do 2 litra na dan. Pomanjkanje vode vodi do kritičnega padca proizvodnje jajc, ki ga je težko obnoviti.
V jesensko-zimskem obdobju in v času odlaganja jajc gosi dajejo žito. Če ptica izgublja kilograme, se zvišajo norme za žito, pšenici, koruzi in ječmenu pa se dodajo zdrob, pogača, soja ali sončnica.
Stopnje hranjenja
Poleti se ptica pase na begu in po potrebi poje hrano. Pozimi se gosi hranijo 2-krat na dan - naenkrat. Stopnja hranjenja odraslih gosi kitajske pasme je v tabeli 2.
tabela 2
Krma | Teža, g |
Korenček | 100 |
Kuhan krompir | 100 |
Zelje | 50 |
Zrna zmes | 50 |
Sol | 0,5 |
kos krede | 5 |
Priporočen režim hranjenja z dvema obrokoma na dan:
- zjutraj - kaša;
- ponoči - žita.
Reja
Pri vzreji "kitajcev" se pasma križa s težjimi gosi - zaradi pridobivanja več mesa. Za križanje se običajno uporabljajo velike mesne pasme - Kholmogory ali Toulouse. Kot rezultat selekcije dobimo gosi z visokim donosom mesa in zmerno količino maščobe.
Križarji in križanci, dobljeni s križanjem kitajskih gosi z mesnimi pasmami, so med kmeti zelo povprašeni. Vzrejajo jih v domačem in industrijskem obsegu.
Reja piščancev
Kitajske gosi obeh podvrst so izjemno rodovitne, vendar se ne navadijo izvaliti. Zaradi tega goslings pogosto gojijo v inkubatorju. Približno 80% jajc, položenih v inkubator, daje uspešne potomce.
Naravna inkubacija
Gos, pripravljen za polaganje, se obnaša nemirno. Značilnosti naravne inkubacije:
- Samice sedijo na jajcih od februarja do maja, običajno nekje v začetku aprila.
- Ena gosica inkubira do 13 jajc, težko jo je več ogreti.
- Gnezdo je treba postaviti dalje od črede, mora biti suho in tiho, temperatura naj bo 15 ° C.
- Če je hkrati več kokoši, jih ločimo drug od drugega s predelnimi stenami.
- Kokoši se hranijo z najboljšim žitom.
- Inkubacija traja 28-30 dni.
Po določenem obdobju jajca damo v škatlo in jih poudarimo s svetilko. Ko se piščanci začnejo izvaliti, se vrnejo gosi. Najboljša možnost je, da gos pustimo z gos. Če to ne deluje, piščanci dajo v ločen prostor, toplo in suho.
Če se med inkubacijo razbije eno od jajc, ga odstranimo iz gnezda, preostala jajca pa obrišemo.
Dogaja se, da se gos po odhodu iz gnezda ne vrne več kot 20 minut, v tem primeru se je prisiljena vrniti - verjetno je njen inkubacijski nagon slabo razvit.
Skozi inkubator
Kadar gosi nočejo inkubirati jajc, je treba premalo materinega instinkta uporabiti umetno metodo valjenja piščancev.
Za umetno vzrejo gos potrebujete:
- inkubator;
- brooder je naprava za ogrevanje piščancev;
- ovoskop - naprava za prosojna jajca.
Dober rezultat izvalitve inkubatorja je 70%, lahko pa je tudi višji.
Inkubacijske stopnje:
- Jajca se odvzamejo. Najvišja „starost“ jajc je 10 dni. Izbirajo enakomerno, zdravega izgleda, oblika mora biti popolna. Ne operejo se, le poškropijo jih s kalijevim permanganatom, da ubijejo mikrobe.
- 4 ure pred odlaganjem jajc se inkubator segreje na 39 ° C. Vlažnost se vzdržuje na 60-65%.
- Jajca damo v inkubator in temperaturo nastavimo na 38 ° C za 4-5 ur. Nato se zmanjša na 37,8 ° C in 2 dni, preden jajca odstranimo iz inkubatorja, temperaturo znižamo na 37,5 ° C.
- Če v inkubatorju ni samodejnega obračanja, se jajca ročno obračajo do 8-krat na dan, da se zagotovi enakomerno segrevanje.
- 15 dni po začetku postopka inkubator občasno prezračujemo. Čas oddajanja zraka - 10 minut.
- 11. in 27. dan jajčeca pregledajo, če ni zarodka, se zavržejo. Če je med 2. pregledom viden nenehen temen strdek, je zarodek mrtev.
Potomstvo
Goslings že od prvih dni življenja potrebujejo ustrezno nego - v tem času se oblikuje njihova imuniteta in je odvisen nadaljnji razvoj.
Pogoji gosi
V zaprtem prostoru, v katerem so goslingi, ohranjajo toploto, suhost in čistočo. Pogoji pridržanja:
- Temperatura. V prostoru, kjer se nahaja drva, se temperatura vzdržuje pri 28-30 ° C. Če so gosli neprijetni, izgubijo aktivnost:
- piščanci se pregrevajo, odprejo kljune in pogosto pijejo;
- zmrznejo, goslice trkajo skupaj in praktično ne jedo.
- Vlažnost. Ne sme presegati 75%. S čezmerno vlago se pojavnost živine poveča. Položaj poslabšujejo redka zamenjava legla in slabo prezračevanje.
- Zračenje. Potrebno je že od prvih dni goslingovega življenja. Celodnevno prezračevanje je zaželeno v toplejših mesecih.
- Legla. Debelina - 3-5 cm. Obnova - vsak drugi dan.
- Razsvetljava. Prvih 7 dni je treba dom piščancev prižgati vsak dan - razvoj, zdravje in hitrost pridobivanja teže goslingov je odvisna od dolžine dnevnih ur. Toda ločevanje dneva in noči bi moralo biti še vedno - ponoči je svetloba utišana. Po enem tednu se dnevna ura zmanjša na 16-17 ur. To se izvaja postopoma, vsak dan se zmanjša 30-40 minut.
Od trenutka izvalitve do popolnega preliva goslings - 75-80 dni.
Krmljenje goslingov
Goslings potrebujejo uravnoteženo prehrano - takrat bodo ptice rasle velike in zdrave. V vsakem trenutku - vaša prehrana:
- Prvih 5-7 dni dajte rumenjake kuhanih jajc. Zelenje jim dodajo - drobno sesekljano čebulno perje. Prva dva dneva goslinga hranijo 7-8 krat na dan.
- V prehrano postopoma uvajamo različna zelišča - poleg čebule se goslice hranijo s deteljo in lucerno. Ne morete dati naenkrat veliko zelenja.
- Po 10 dneh se da krmna mešanica ali kaša. Prva kaša je narejena iz jajc, zdrobljene koruze, pšenične in ječmenove drobtine, doda se malo zdrob - za drobljivost. Trkalcijevemu fosfatu dodamo kašo - preprečuje "padanje na noge".
- Po 5 dneh namesto jajc v mešanico vnesemo skuto, zdrobljen kuhani krompir, sončnični zdrob in zelenico.
Vitamine "Tetravit" in "Chiktonik" se vnesejo v hrano goslings. Dodajo se v vodo. Dovajalci s finim gramozom ali zdrobljeno lupino se postavijo na dostopno območje. Mlade živali ne dobijo peska.
Po 20 minutah po hranjenju se ostanki kaše odstranijo, tako da se pokvarljive komponente ne začnejo razpadati in vodijo do zastrupitve piščancev.
Bolezni in preprečevanje
Kitajske gosi so odporne na bolezni in redko zbolijo, še posebej, če pogoji pridržanja niso kršeni. Ključni ukrepi za preprečevanje bolezni:
- vzdrževanje hiše čiste;
- rutinsko cepljenje;
- skladnost z območnimi normativi.
Preden se mladi naselijo v perutninski hiši, jih je treba razkužiti. Hišo tudi obdelujejo:
- stene so pobeljene;
- stelje se spremeni;
- goslings dobijo šibko raztopino kalijevega permanganata in glukoze (drugi dan življenja) - za krepitev imunosti;
- za preprečevanje salmoneloze dajte zdravilo "Tilan".
Gosi trpijo zaradi nalezljivih bolezni - virusnega enteritisa, salmoneloze in neinfekcijske. Prve so povezane s kršitvijo sanitarnih standardov, druge ponavadi izzovejo kršitve pravil hranjenja in hranjenja.
Drevesnice in cene gosi
Cene za bele in sive kitajske gosi so od 1100 oziroma 1500 rubljev v tem zaporedju. Plemenske gosi, mlade živali in valilna jajca lahko kupite tako pri zasebnih lastnikih kot v drevesnicah, perutninskih farmah.
Tako kitajske gosi ponuja moskovska kmetija Ecofazenda. Valilna jajca je mogoče kupiti na spletni strani UPFERM.RU (Moskva, ul. Ivana Franka, 46, stavba 3) ali poklicati na +7 (965) 196-29-39.
Pregledi kitajske pasme
Anatoly N., 56 let, ljubiteljski kmet perutnine, Murom. Z gosi se ukvarjam že dolgo, v glavnem redijo Kholmogorskys in Lindo. Kitajske gosi so jim po teži zagotovo manjvredne, takšnega mesnega pridelka ni. So pa idealne za prodajo mladih živali - so zelo plodne. Še en plus je nežno in pusto meso.
Roman G., 47 let, ljubiteljski perutninar, Kovrov. Kitajca se držim osem let. Varno jih je prekrižal z veliko sivo pasmo. Izvlečenost je 95%. Teža gosi je od 6 do 10 kg. Sčasoma je prešel na nekatere kitajske. Gosi so zelo aktivne, tudi z razmerjem 1: 7 z gosi. Lani je bilo od enega ženka in 7 samic 78 gosjih. Dejstvo, da je gander zloben, drži.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Glavne prednosti kitajskih gosi so enostavnost nege in vzdrževanja. Goslings rastejo skokovito in ne potrebujejo drage krme. Ptica z majhno telesno težo kompenzira minus odlično jajčno proizvodnjo in odličen okus mesa.
Avtor publikacije
12
Rusija. Mesto Novosibirsk
Objave: 276 Komentarji: 1