Perutnina je dobra naložba denarja in energije. Race, gosi, piščanci so nezahtevne in odporne ptice, ki dajejo jajca, mesni izdelek in dragocene puhlice. Račke živijo v naravi ali doma, medtem ko je življenjski slog različnih vrst ptic praktično enak.
Račke in račke
Domače jate so zanimiv kot vir hrane, vendar veliko dejstev ostaja neznano tudi izkušenim kmetom. Račka hitro zraste v zdravega samca ali samico in ob pravilni negi rodi potomce. Pravilno načrtujte življenje pakiranja v interesu osebe.
Ali lahko raca diha pod vodo? Kaj se zgodi, če udomačena ptica odleti? Na vsa ta vprašanja obstaja nekaj nepričakovanih odgovorov.
Raca je brezplačna ptica
Race izgledajo kot najpogostejše ptice. Tako kot gosi ali druga perutnina jih zanima tudi kot vir organske hrane. Najbolj trdožive in odporne na bolezni in ekstremne temperature zunanjih temperatur se ptice vzrejajo v dobesedno vsaki kmetiji. Njihov dom - kletke ali ptičarji, hranilniki in pitniki - je skrb kmetov, ki so zaskrbljeni zaradi prihodnjih potomcev ali kakovosti dol. Račje perje se ne vrže stran, ampak se uporablja za polnjenje blazin ali izolacijo.
Kopica mladih rac se rodi do konca poletja, do zime pa piščanci postanejo močni in odporni. Race umrejo brez ustreznih pogojev in ne preživijo do zime. Race v svojem naravnem okolju gojijo piščanke s celo jato, celo nasipi skrbijo za svoje potomce. Doma se z vzgojo mladih ukvarja le kokoš nesnica, za njihovo prehrano pa je odgovorna oseba.
Kako je pasma nastala
Najboljše pasme se gojijo že desetletja. Danes lahko najdete vrste rac, ki so povečale proizvodnjo jajc, ali ptice, ki hitro pridobivajo na teži. Race se vzrejajo z določenim namenom, saj je to edini način za optimizacijo dela celotne kmetije. Ime ptic pogosto označuje njihove osnovne fiziološke značilnosti. Začetniku bo težko vzrejati ptice na kmetiji. Najbolj priljubljene vrste rac:
- oranžna;
- mankoff;
- reka;
- morski;
- brooder;
- polarno;
- Argentinci.
Izbira ene ali druge vrste rac je odvisna od tega, kakšne pogoje lahko kmet zagotovi in kakšne cilje si zada sam. Nezahtevna ptica se ukorenini v katerem koli okolju. Več bo težav s purani ali gosi. Race so donosne za rejo, njihova hrana pa poceni (poleti je veliko brezplačne zelene hrane). Race so posebej vzrejene za različne cone z nizkimi ali visokimi temperaturami poleti in pozimi. Takšne ptice ne bodo postale breme kmetu.
Opis rac: osnovne značilnosti in življenjski slog
Raca je majhna vodna ptica s svetlo obarvanim perjem. Živi nedaleč od vodnih teles in zelene hrane. Jata živi harmonično, vsaka odrasla oseba varuje drug drugega. Seznanjeni posamezniki pridobivajo potomce bližje jeseni, pozimi pa jata seli v toplejša območja. V jati leti več različnih vrst ptic, zgodi se tudi, da se jate iz drugih držav, ki so v iskanju toplote ali dobre hrane preletele veliko razdaljo, pridružijo skupini rac.
Moški ali samica, zlasti divji, ne iščejo stika z ljudmi. Spretni in hitri se skrivajo v trstju ali visoki travi. Samice uredijo gnezda na osamljenih mestih, nedaleč od vode. Jata se hrani ne samo s travo, ampak tudi s koreninami, včasih tudi z ribami.
Avgust, september in oktober so primerni za vzrejo rac. Sipar le redko vstopi v mesto ali gosto poseljena območja. V obdobju, ko ljudje lovijo, ptice odhajajo v trst, se držijo narazen. Moški in samica sta dobra prijatelja z vodo, zato mora udomačeni posameznik pivce nenehno menjati.
Videz predstavnika pasme
Zdrave ptice so sorazmerno videti, imajo raznoliko barvo. Razlikovanje vrst ptic samo po barvi perja je težko, zlasti za začetnika. Značilna značilnost račjih kril je modro perje, ki se v soncu sveti v različnih barvah. Takšno perje se imenuje ogledalo.
Igre parjenja pomagajo razlikovati med samico in samcem, saj sta navzven raca in draka podobna. Med pristankom na gnezdih se spremeni plavut ptice, tako da samica septembra ne bo mogla odleteti (se toli).
Znanstveniki razlikujejo več vrst ptic: zemeljske, sijoče, parne, potapljajoče, rečne posameznike. Razvrstitev rac se lahko razlikuje, saj se ptice delijo glede na različne značilnosti. Ptice so razdeljene v 13 rodov, od katerih manjši velja za zemljo. Rdeče drake in samice so razvrščene kot police. Svetle ptice srečujemo precej pogosto, niso vezane na določeno območje.
Raca, ki pogosto kuka je mlakarica. Masivno telo in mehka barva ga ne razlikujeta od kroga predstavnikov podobnih vrst. Črna ali siva barva perja pomaga, da se krilati skrivajo v visokih gredicah na bregovih vodnih teles. Pri racah te pasme je veliko agresije. Drake težko diha, enostavno je izračunati po ptičji kratki sapi. Argentinske in arktične race imajo dolg, svetel rep.
Rdeča perja ali modra obarvanost so značilne za drake, ki privlačijo samico. Moški privlači bodočo kokoš, zato so samice krila iste barve kot njeno truplo. Greben opazimo v drakah, vrže ga nazaj, redko pa poškoduje. Raca je bela (pri racah iste vrste se lahko barva razlikuje), vendar ima svetel kljun. Oranžni, oljčni ali sivi kljun lahko pomaga prepoznati vrste divjih ptic. Z ostrim koncem kljuna lažje perje ujame plen in ga ubije (žuželke).
Rake imajo veliko nagonov, glavni od njih je nagon samoohranitve, ki rešuje ptičje življenje tudi pred smrtno nevarnostjo.
Kako jedo različne vrste rac?
Koliko hrane pojedo ptice na dan? Količina hrane je odločilni dejavnik pri prepričevanju človeka v rejo ptic. Račke potrebujejo malo hrane in vode. Vodna pasma je shranjena z maščobo v primeru slabih okoljskih razmer.
Rdečeplasirani drači so najbolj agresivni in najpogosteje postanejo voditelji čopora. Vodja zagotavlja hrano za odrasle in mlade živali. Rumena barva se nahaja v racah, ki sedijo na jajcih.
Pravilna prehrana je izredno pomembna za zdravje živine, to je ena od stopenj skrbi za race, sicer bi moral kmet počakati na spremembe v obnašanju krilatih posameznikov in na pojav epidemij bolezni. S slabo skrbjo ptice med seboj kljuvajo, hromijo, padajo na noge itd.
Vzgojiti domačo jato z veliko mesa in perja v racah ni težko, če ohranjate ptičji naravni življenjski slog. Kateri je najboljši način za krmljenje udomačenih živali? Hitrost in rast ptic je odvisna od glavne krme in dodatkov v obliki dopolnilnih živil.
Dnevne piščance je treba naučiti sušiti hrano, vendar dodajte več kalcija in žitaric v hranilnik rac. Trava je najboljša možnost za udomačene in divje jate. Zeleni vsebujejo vitamine, hranila in takšna hrana ni strupena. Koreninska zelenjava, ki jo drač ali samica lahko sam pridobi, bo postala vir vitaminov. Račke ne letijo, ampak tudi globoko potapljajo. Ptice zlezejo v drugem mesecu življenja in od tega trenutka voda za račke ni grozna. Obožujejo pernate otrobe, odpadke pri proizvodnji sladkorja ali olj. Podvodni lov na tuftane drake je običajna stvar. Tako ptice lovijo ribe za celo jato.
Dnevne račke - nega in vzdrževanje. Problem pitja rac.
Skrb za novorojenčke muškatne račke
Slastna perutnina
Jed, pripravljena z račjim mesom, je zdrava, zadovoljujoča in nenavadno okusna, to ve vsaka gospodinja. Vsebnost kalorij v mesnih izdelkih je visoka. Kuhanje mesa je enostavno, samo prsi marinirajte in prepražite ali pecite v pečici. Z medom je ta brbončica mehka in sočna. S sadjem, lingonnicami ali zelenjavo bo brbončica manj mastna. Na rahlem olju popecite mesne izdelke iz račjega mesa. Račja maščoba je skladišče koristnih snovi in koristen izdelek. Uporablja se namesto olja za cvrtje mesa. Slastna mast za ribe ali raco ne bo škodovala niti pri dieti (v omejenih količinah). V trgovinah je težko kupiti maščobe, vendar si sami pripravite mast zelo enostavno.
Kuhanje raca je vznemirljivo doživetje tako za profesionalnega kot za ljubiteljskega kuharja. Okusno in zdravo hrano dopolnjujejo srčne in nizkokalorične stranske jedi. Kmet je lahko prepričan v kakovost takega izdelka, polnjen kos mesa pa bo uporaben za navadno ali praznično večerjo. Raca z gobami ali račji zvitek bo razredčila običajno dolgočasno prehrano. Jedi morda ne bodo delovale prvič, vendar bo mesni izdelek iz račke še vedno mehak.
Račja jajca se pri kuhanju uporabljajo manj pogosto, čeprav sta rumenjak in beljakovine številne koristne snovi, potrebne za človeško telo.
Zanimiva dejstva
Suh opis pasme ne more dati natančnega prikaza jat račk. Fotografija svetlih ptic prav tako ne pomaga ugotoviti, kako koristno je imeti race. Ekološka hrana in doma pripravljeni obroki bodo koristili odraslim in mladim družinskim članom. Kaj je zanimivo pri tej vrsti udomačene ptice? Tu je nekaj zanimivih dejstev, ki bodo pomagale novomeškemu kmetu pri izbiri:
- Največ domačih jat račk je na Kitajskem. Na leto se po statističnih podatkih na Kitajskem pojavi do dva milijona mladih predstavnikov. Tri četrtine vseh ptic, ki se vzrejajo na svetu, je v deželi vzhajajočega sonca. Kitajci ljubijo raco in jo pogosto jedo v različnih jedeh. Raca je marinirana, ocvrta, pečena in sušena s posebno tehnologijo.
- Danes imajo znanstveniki več kot 100 vrst rac, vključno z udomačenimi in divjimi pticami.
- Drake in race so značilne po dejstvu, da so presegle zakone fizike, ki jih pozna človek. Vsi zvoki (različnih frekvenc in jakosti), ki jih oddajajo, se odbijajo od predmetov in okolja. Ta pojav je posledica nastanka odmeva. V odmevnem zvoku je nemogoče slišati racanje rac. Kjer koli človek stoji, lahko sliši samo treskanje ptice.
- Potres v obliki, v kateri človek razlikuje guturne zvoke, samo samice. Drakes oddajajo šik, kar opozori tekmece na gibanje samca. Samice privlačijo potencialne partnerje s kresanjem.
- Število vretenc na kratkem vratu rac je večje kot pri žirafi. Neverjetno dejstvo je, da imajo račke zelo majhne vretence. Nekaj deset takšnih kostnih procesov meji na glavo. Ta vrsta ptic ni znana po dolgem predelu materničnega vratu.
- Race, zlasti majhne, imajo slabo razvit starševski nagon. Piščancu ni težko dodati rackov in ga bodo zmotili za mamo. Piščanci štejejo samico, ki so jo videli najprej za svojo mamo.
- Račja krila se nikoli ne zmočijo. Na perju rac se razporedi posebna maščoba, ki jo proizvajajo žleze pod kožo. Ta maščoba ščiti perut in odbija odvečno vlago.
Zanimiva dejstva vam bodo pomagala razumeti, katere vrste so za kmeta najbolj primerne. Tudi odtenki opisa in značilnosti obnašanja ptic bodo pomagali pri rasti vrednih potomcev.
Raca ni lahka ptica
V enem dnevu bela raca lahko brez odmora prevozi do sto kilometrov. Pirane ptice letijo v rutju ali klinu v iskanju topline, vendar niso vse ptice zapuščene v svojem običajnem kraju bivanja. Hitrost leta lahko doseže 100 km / h, največja hitrost rackov pa je 170 km / h. Skupno imajo ptice 3 stoletja, od katerih vsaka opravlja svojo funkcijo.
To vrsto perja pod puhovo ali jajčece preučujejo ornitologi in znanstveniki. Divje vrste lahko škodujejo letalom ali ljudem (med hudimi sušami se jate vdrejo v polja in jih opustošijo).
Domače živali, radovedne v strukturi in življenjskem slogu, se zlahka vzrejajo na kmetiji, vendar potrebujejo posebno skrb, za raco je treba poskrbeti za njihovo produktivnost. Preučevanje pasme iz drugih zornih kotov je koristno za vsakega izkušenega in novinca kmeta, saj je v običajnih informacijah veliko nasvetov za vodenje ptic.