Pasme zajcev se pojavljajo že dolgo. Te živali so bile udomačene pred več kot 2000 leti. Od takrat je bilo vzrejenih približno 700 sort. V industrijskem obsegu so zajce začeli vzrejati pred približno 200 leti. Glavni proizvodi, ki jih lahko dobimo od kuncev, so dragoceno krzno in okusno prehransko meso. Pred približno sto leti so majhne živali začeli kot hišne ljubljenčke.
Pasme zajcev
Razvrstitev pasem
Reja zajcev je postala zelo priljubljena. Živali se gojijo tako v zasebnih gospodinjstvih kot na velikih kmetijah. Iz njih se pridobiva tako meso kot kože, ki se uporabljajo za izdelavo krznenih izdelkov. Teža zajcev po pasmi se lahko tudi zelo razlikuje. Zelo zgodaj zorijo, dajejo dobro telesno težo, zato se stroški za njihovo gojenje hitro izplačajo. Zaradi priljubljenosti je bilo za vzrejo vzrejenih veliko pasem kuncev, kar je zahtevalo razvrstitev.
Podvrste so razdeljene po več merilih:
- Po vrsti volne:
- Običajna dlaka z dolžino las 25-35 mm in strukturo, podobno kot pri divjih sorodnikih
- Kratkodlaki - z dolžino plašča 19024 mm
- Dolgodlaki - z dolžino dlake 60 mm in več
- Angora ali puh - s posebno mehko strukturo volne različnih dolžin
- Po velikosti:
- Velika ali velika - teža nad 6 kg
- Srednja teža - od 3 kg do 6 kg
- Majhna - tehta 2-3,25 kg
- Škrat - teža 0,7-1,8 kg
- Za gospodarske namene:
- Meso
- Krzno
- Mesna koža
- Puli
- Dekorativni
Ekonomska razvrstitev pasem se uporablja najpogosteje, saj je najbolj priročna. Ob vsej raznolikosti živali v resnici intenzivno gojijo približno 15-20 vrst. Vodilna skupina je skupina mesa in volne. Dekorativne živali imajo veliko več sort. Povedali vam bomo več o tem, kakšne pasme kuncev so (ob upoštevanju ekonomske razvrstitve) še naprej.
Mesni zajci
Mesni ali pitovni zajci so sposobni proizvesti veliko okusnega mesa. Uporabljajo se tudi kože in krzna, manj pozornosti pa posvečamo njihovi kakovosti. Obstaja napačno prepričanje, da so vse pasme govejega mesa zelo velike. V resnici so te sorte srednje velikosti, vendar zelo hitro rastejo in dozorijo, kar dokazuje tudi katera koli tabela povečanja telesne teže. Že pri 3-5 mesecih lahko tehtajo približno 4 krme, pridelek za zakol znaša 70%. Pasme brojlerjev ne zahtevajo velikih stroškov krme, zato jih gojijo v industrijskem okolju. Tu so najbolj priljubljene vrste mesa:
- Bela Nova Zelandija
- Kalifornija
- Hibrid Hila, Hycole, Hyplus
Te produktivne sorte mesa so opisane spodaj.
Beli novozelandski zajec
Novozelandski zajec ali NZB je rezultat zapletenega križanja več podvrst. Njene dimenzije so srednje, telo kompaktno, dolžina telesa 50 cm. Trebuh, hrbet in stegna so dobro razvita, vsi deli telesa se gladko spojijo drug z drugim. Tace so kratke in debele. Glava je široka, obrazi pri samcih dobro razviti. Ušesa so ravna, konice so zaobljene, dolga je približno 12 cm. Zajec je albino, krzno je belo in okorno. Novozelandski zajci v 5 mesecih dosežejo težo 4-5 kg. Narava živali je mirna, samice so čudovite matere.
Kalifornijski zajec
Kalifornijska pasma zajcev je resnično trdožive, hitro rastoče in nezahtevne, zato je priljubljena na zasebnih kmetijah. Masa živali v 3 mesecih življenja je 3 kg, do 5 mesecev pa dosežejo težo 4-4,5 kg. Dolžina telesa je približno 50 kg, telo kompaktno. Glava ni preširoka. Boki so dobro razviti, noge so skrajšane.
Kalifornijski zajec
Krzno ameriške sorte je belo, ušesa in vrh gobca so obarvani temno. Izgledajo skoraj enako kot siamske mačke. Kunci se dobro razmnožujejo, rodijo 8-10 mladičev naenkrat. Zdravje mladih je močno, skoraj vsi zajci ostanejo živi. Kalifornijski zajci so cenjeni zaradi prehranskega mesa z nizko vsebnostjo maščob.
Zajčje kože
V kmetijstvu so najpogostejše mesno-kožne pasme kuncev. Hkrati dobijo tako okusno meso kot dragoceno krzno. Živali so velike, lahko zrastejo do 8-10 kilogramov. Imajo velike posameznike in njihove slabosti. Zorijo pozno, samice rodijo 4-5 kuncev. Pogosto se patologije šape diagnosticirajo pri mladih živalih. Mesni pridelek je majhen, približno 60%, hitrost rasti in povečanje teže sta nizki. Da bi dosegli dobre rezultate, je treba v krmo vnesti več beljakovin. Pluse vključujejo odpornost na številne bolezni. Tu so glavne pasme tega trenda:
- Beli velikan
- Sivi velikan
- Sovjetska činčila
- Flandrija ali belgijski velikan
- Črno-rjavi zajec
- Oven
- Metulj
- Germansko srebro
- Madžarski zajci so velikani
- Salander
- Aubert
- Turingovski zajci
Da bi si bolje predstavljali živali, je vredno pogledati foto video posnetek zanimive pasme zajcev. Spodaj je verbalni opis le-teh.
Beli velikan
Beli velikan je zelo priljubljena pasma zajcev, ki je velikanske velikosti. Njeni ustanovitelji so bili germanska pasma in Flandra. Pri velikih živalih je telo dolgo 60-65 cm, telo je rahlo ohlapno, vendar močno. Glava je zožena, ušesa dolga in pokončna. Prsa so precej široka z obsegom 35-37 cm. Hrbet je zožen, podolgovat, brez upogibov.
Zajec Beli velikan
Velikanski zajec doseže težo 7 kg, vendar raste počasi, pri 3 mesecih je teža zajca le 2 kg. Krzno je belo obarvano, gosto in mehko, dobro se prilagaja barvanju in je zato zelo cenjeno. Meso je sočno, z dobrim okusom, pasma je zelo donosna za vzrejo.
Sivi velikan
Ogromni sivi zajci in pasma velikanov so bili vzrejeni v prvi polovici prejšnjega stoletja z parjenjem Flandre in iztrebljenimi ruskimi zajci. To je znatno povečalo njegovo prilagodljivost hladnemu podnebju in odpornosti na bolezni. Živali se lahko uvažajo v Sibirijo, Ural in druge regije z močnim podnebjem. Telo kuncev je močno, telo je podolgovato (0,6-0,75 m), hrbet je raven in rahlo razširjen, noge so puhaste.
Zajec siv velikan
Glava je močna, ušesa ravna, razmaknjena. Sivi zajci so velikanska pasma, odrasli tehtajo 5-7 kg, pri 3 mesecih je teža zajcev 2 kg. Dlaka je gosta in gladka, temno siva, svetlo siva, črna, bela. Tudi zajec je lahko obarvan kot zajček ali ima agouti ton. Kakovost mesa je povprečna, zato se kunci vzrejajo bolj za kože. Za vzdrževanje je potrebna velika kletka.
Flandrija
Belgijska Flandra ali OBR je največja pasma domačih zajcev na svetu, pravi velikan. Velikanske živali imajo dolžino 0,7-0,75 m, obseg prsi - 35-45 cm, teža - 7-9 kg, z dobro oskrbo in hranjenjem lahko doseže 10 kg ali več. Živali so precej nerodne, z veliko glavo in ušesi, ki spominjajo na dva loputa.
Flandrski zajec
Telo je močno in dobro mišičasto. Flandrija je zelo plodna, v potomstvu je 7-9 kuncev, obstajajo primeri, ko se hkrati rodi 12-16 dojenčkov. Zajec ima veliko mleka in skrbi za svoje mladiče. Ogromne Flandrije imajo nežno in okusno meso. Krzno je gosto, različnih odtenkov sive, lahko ima zajčev odtenek ali agouti. Številni rodovitni zajci so iz Flandrije, ki jih še vedno aktivno uporabljajo pri vzreji.
Sovjetska činčila
Sovjetska činčila je srednje velika pasma, ki je ime dobila po posebnem kožuhu. Te živali smo dobili iz mešanja belih velikanov s posamezniki, podobnimi činčili. Živali imajo močno konstitucijo, majhno glavo z dolgimi ušesi. Teža - 5-7 kg, obseg prsnega koša - 36-39 cm, dolžina telesa - 0,55-0,65 m.
Samice so rodovitne, vodijo 8-10 zajcev v enem jagnjetu. Meso je kakovostno, krzno ima modri odtenek, za katerega je zelo cenjeno. Sovjetska zajčja činčila je bila vzrejena leta 1927 in je še danes priljubljena.
Črno-rjavi zajec
Za pridobitev živali prvotne črno-rjave barve so križali zelo različne pasme. Pri izboru so sodelovali dunajski modri zajci, flandrija, beli velikan, nekatere domače sorte.
Krzno živali je dobilo čudovito barvo, ki spominja na srebrno lisico. Njihova glava je velika, z dolgimi ušesi. Prsa so globoka, obseg okoli 37 cm. Telo je močno, mišičasto, dolžina telesa je 60-65 cm, teža živali je 5-7 kg. Meso je okusno in ga nič manj ne ceni kot kožuh. Samice so rodovitne, rodijo 7-9 kun naenkrat.
Ovni
Ovni ovni so zelo izvirne živali, ki so ime dobile po posebni zgradbi glave in ušes. Njihov gobec je skrajšan, pogosto s grbo v nosu. Ušesa povešajo, lahko dosežejo dolžine 0,6-0,7 m. Nekateri ovni so okrasne pasme. Smer mesa - kože vključuje angleške, francoske, nemške ovce.
Kunci pasme Ram
Povprečna teža, 4-6 kg. Krzno je puhasto, puhasto, zelo cenjeno. Obstajajo živali črne, bele, črno-bele, zajcev, sive in drugih barv. Te pasme kuncev zahtevajo posebno nego, so nagnjeni k pododermatitisu, ušesni bolezni.
Zajec metulj
Zajec pasme Butterfly je primeren za vzrejo doma, nima industrijske vrednosti. Ime je dobila po prvotnem obarvanju. Glavni ton krzna je bel, okoli očesca in na zadnji strani so simetrične temne pike, katerih vzorec spominja na metulja. Liste so modre, črne, sive, rumene, rjave.
Najlepše od vseh so živali črno-bele in bele ter modre barve. Glava kuncev je velika, ušesa so podolgovata. Telo je močno z razvitimi mišicami, dolge 54-60 cm, prsni koš je razširjen, noge puhaste. Metulji so plodni, prinesejo 8-9 kuncev na jagnje. Nega in vzdrževanje teh kuncev sta preprosta.
Germansko srebro
Nemški srebrni zajec je velika pasma, ki izhaja iz francoske sorte šampanjec. Imenujejo ga tudi Big Light Silver ali BSS. Krzno teh živali je modro ali dimljeno, zelo gosto. Barva je enakomerno razporejena po telesu in sveti s srebrom. Fizika je močna, glava je majhna s kratkimi, ravnimi ušesi. Dolžina telesa - 57 cm, obseg prsnega koša - 37 cm, povprečna teža - 5-6 kg.
Pasme zajčjega krzna
Krzne pasme kuncev pogojno izstopajo. Navsezadnje lahko iz njih še vedno dobite precej spodobno količino mesa. Zato se v številnih razvrstitvah krzne pasme omenjajo kot mesno-kožne pasme. Krzne pasme vključujejo:
- Sovjetski Marder
- Ruski ermine
- Dunajsko modra
- Rex
- Veverica
- Landrace
- Galeb
Bolje je preučiti videz kuncev na opisu s fotografijami. Spodaj so opisane najboljše vrste krznenih živali.
Sovjetski Marder
Sovjetski marder je bil pridobljen kot rezultat zapletenega križanja. Izbor moskovske šole je vključeval sovjetsko činčilo, ruskega gorenca in iztrebljal domače večbarvne posameznike. Ima močno telo, glava je okrogla, srednja, ušesa niso zelo dolga. Prsni koš je širok, noge so podolgovate in puhaste, dolžina telesa je 50 centimetrov, povprečna teža je 3,8-6 kg. Barvanje v rjavih tonih spominja na piščanca, zato se zajec imenuje marder.
Ruski ermine
Pasma krznenih zajcev ruski ermine je bila tako imenovana zaradi prvotne barve plašča. Imajo popolnoma belo krzno, le ušesa in vrh gobca, noge in rep so črni (temno rjavi), kot pravi ermine. Telo je trdno podrto, glava majhna. Dolžina telesa je približno pol metra, teža je znotraj 4 kg. Kunci ermine se popolnoma prilagodijo mrazu, nezahtevne, samice so rodovitne, dobro hranijo svoje mladiče.
Dunajski modri zajec
Dunajski modri zajci so bili vzrejeni v Avstriji z parjenjem lokalnih sort s Flandrijo. Rezultat so precej veliki posamezniki s čudovitim krznom modre barve. Imajo močno telo, dolžina telesa je 57 cm, prsni koš je globok, v pasu ima 37 cm. Glava je srednja, ušesa so majhna, stojijo naravnost.
Za eno jagnje se rodi 8-9 kuncev, ki hitro pridobijo na teži. Zaječje meso je okusno, kožuh je gost in mehak. Zajčje kože se pogosto uporabljajo za posnemanje drugih dragocenih krznenih vrst.
Rex
Zajci pasme Rex imajo posebno krzno strukturo. Je kratek in mehak, spominja na pliš ali valovitost. Okostje zajcev je lahka, telo je občutljivo. Glava je majhna in podolgovata s srednje velikimi ušesi.
Rex zajci
Hrbet je podolgovat, lahko ima majhno grbo. Teža ni prevelika, le 3,5-4 kg, stopnja rasti je povprečna. Meso je nežno in okusno. Zajecine kože pridejo v različnih barvah (bela, črna in bela, siva, rdeča itd.), Uporabljajo se nebarvane. Izdelki so videti, kot da so bili razrezani, zato so zelo cenjeni.
Pasma veveric
Zajčji kožuh pasme Belka je bil vzrejen na osnovi dunajskega modrega in havanskega zajca. Ima izvirno barvo, ki združuje modre in sive tone. Hrbet, glava in rep so obarvani temneje kot spodnji del telesa. Trebuh je skoraj bel, kot da je izpadel. Velikosti kuncev so povprečne, dolžina telesa 50-55 cm, obseg prsnega koša je približno 36 cm, teža 4-4,5 kg. Glava je majhna, s srednje velikimi ušesi, gobec je podolgovat. Prsi so močne, lahko izstopa majhen ros. Hrbet je razširjen, zlasti pri samicah.
Dole pasme
Dole pasme kuncev je malo in je daleč med. Vzrejeni so za posebno vrsto volne. Je tanek in zelo topel, po svojih lastnostih presega celo angoro. Po številnih virih ima zdravilne lastnosti, lajša bolečine zaradi radikulitisa. Približno kilogram volne se pridobi iz enega plazenja na leto. Znani sta dve najbolj razširjeni sorti:
- Angora
- Bela puha
Angorski zajec
Donje angorske kunce so vzrejali v Turčiji. To je majhna žival, ki tehta približno 3 kg. Njihova ušesa so povprečna, vsako uho se konča s puhasto rese. Dlaka je zelo mehka in dolga, lasje približno 20 cm. Barva je v večini primerov bela. Naenkrat lahko iz zajca odrežemo približno 500 gramov puha, strižemo ga dvakrat na leto.
Angorski zajec
Dlaka potrebuje stalno negovanje in krtačenje. Da bi bilo bujno, je treba živali hraniti pri temperaturi 15-20 stopinj. Neprimerni so za vzdrževanje ulic. Zdaj je puhava smer reke Angore skoraj izgubila pomen. Sorazmerno nedavno so vzrejali nove pritlikave angorske kunce, izključno okrasne.
Beli puhasti zajec
Zajec albino belega zajca so v Rusiji vzrejali s križanjem navadnih in angorskih sort. Ima bel, tanek in puhast plašč, dolg približno 25-20 cm, ustava je močna, teža 4-4,5 kg. Bele puhaste zajce lahko razlikujemo od pasme angore po odsotnosti rese na ušesih. Koliko puha proizvaja ta vrsta? Od enega samca lahko dobite 500-750 gramov krzna, od zajca - do 1 kg. Kakovost puha je visoka. Tako kot angorski zajci beli puhasti izgubljajo svojo gospodarsko vrednost in postajajo dekorativni.
Dekorativne pasme
Dekorativne pasme so se razvile pred približno sto leti. Zdaj postajajo vse bolj priljubljeni, živali se v hišnih hišah zadržujejo kot hišne ljubljenčke. Dekorativni kolike se razlikujejo v majhni velikosti telesa, izvirnem krznu, zanimivih barvah. Življenjska doba dekorativnih živali je 10-12 let. Znanih je več kot 20 sort, zato je tukaj težko opisati vse pasme okrasnih kuncev. Najbolj priljubljene vsebine za dom so naslednje:
- Hermelin
- Nizozemsko obarvana
- Pritlikave lisice
- Lionhead
- Ogenj
- Belgijski bradati moški avstralske selekcije
- Japonski
Najbolje je, da na fotografiji razmislite o simpatičnih okrasnih zajcih, spodaj je kratek in ne preveč popoln opis nekaterih okrasnih pasem.
Hermelin
Poljski zajec ali Hermelin je najstarejša dekorativna pasma na svetu. Barva kožuha malih živali je bela, oči so modre ali rdeče, ušesa so majhna. Telo je podolgovato, močno, zloženo, rep se tesno prilega hrbtu. Teža se giblje od 0,7 kg do 1,3 kg. Karakter je zelo miren, živali so popolnoma neustrašne, hitro se navadijo na lastnika. Hermeline odlikuje visoka inteligenca, zlahka so navajeni na pladenj, lahko delajo preproste trike.
Nizozemski barvni zajci
Barvni zajci iz Nizozemske so bili vzrejeni na osnovi Hermelina. Njihova telesna zgradba je enaka, tudi standardi so enaki. Edini način za razlikovanje teh dveh pasem okrasnih kuncev je barva. Seznam barv vsebuje več kot dvajset različnih odtenkov kunčjega krzna, nove se nenehno pojavljajo. Barva je lahko črna, modra, rdeča, rdeča, siva, pestra itd. Barvane živali so zelo priljubljene med hišnimi ljubljenčki. Veljajo za najmanjše med vsemi zajci, včasih obarvane kunce imenujemo tudi manjše.
Kunec lisica lisica
Lisica zajec je majhna pasma, ki tehta od 1,2 do 1,6 kg. Ima majhno kompaktno telo, relativno kratka ušesa, čist rep. Glavna prednost pasme kuncev je njegovo krzno. Dolga je, približno 40 mm. Barva je siva, rdeča ali črna. Kožuh je sestavljen iz čuvajskih dlak, zato je skrb za njega preprosta, ne zapleta se kot pri puhastih zajcih.
Pritlikavi zajec
Poleg opisanih okrasnih zajcev obstajajo še mini različice drugih pasem. Na primer, priljubljeni so pritlikavi angorski zajci, Rexes, činčila itd. Pred nakupom katerega koli zajca morate natančno preučiti standard pasme kuncev s fotografijami, njegovim opisom in značilnostmi. Prav tako se je vredno odločiti, kaj je namen vzreje, da ugotovimo, katere živali je koristno obdržati. Kunce lahko izbirate in kupite v kateri koli regiji. Mlade živali so na voljo v Tuli, Moskvi, Brjansku, Stavropolu in drugih regijah. Cena je odvisna od sorte.