Turški križi se pogosto uporabljajo za industrijske strukture. Toda danes je pogosto ugotovljeno, da majhne zasebne kmetije pridobivajo takšne hibridne pasme. Križne purane se od drugih razlikujejo po tem, da zelo hitro pridobivajo na teži in imajo precej veliko telesno težo. Zahvaljujoč temu se mnogim perutninarjem zdi koristno, da jih gojijo, hkrati pa porabijo minimalno količino krme.
Sorte puranjih križev
Križ - kaj je to
Puranov križ je več vrst. Ali bolje rečeno tri:
- težka;
- sredina;
- enostavno.
Vsi imajo različen izvor. Nekateri so iz Amerike, drugi iz zahodne Evrope, nekateri pa so bili gojeni v Ruski federaciji. Toda danes veljajo za najboljše dobavitelje - Francija, Nemčija, Velika Britanija, Madžarska. Da bi izboljšali produktivnost puranov, rejci ločijo več vej izrazitih značilnosti. Glavne so visok odstotek ptičje teže, dolga vitalnost in seveda proizvodnja jajc. Vsak prihodnji potomec mora podedovati vse naštete lastnosti. Za to rejci uporabljajo več vrst ptic.
Da bi dobili najboljši videz, se med seboj križa več pasem, ki veljajo za najboljše iz celotne izbirne linije. V vseh pogledih - hibrid v svojih glavnih značilnostih vedno preseže svoje "starše". Znanstveniki to lastnost imenujejo - heteroza. Ko se več vej različnih pasem križa med seboj, dobljena pasma najprej nosi ime "kombinirano".
Toda povezava veje, staršev in hibridov med seboj se samo imenuje - križ puranov. Za ustvarjanje križa se uporabljajo dve, tri ali celo štiri vrstice. Zaradi tega dobijo ime dvovrstični, trivrstični, štirioglati. Toda po teži jih delimo na težke, srednje in lahke.
- Težke križne purane so Hybrid Converter, Big 6, Khidon.
- Srednji križ je hibridni pretvornik, BIG-9.
- Lahki križ - križni viktorij, karavanski križni karavan, Stojnica - 8.
Bela pasma širokih prsi
Ta vrsta ne velja za križance, a prav zaradi nje so se danes pojavile številne sorte. Širokokrvna je postala osnova za ustvarjanje različnih drugih pasem. Tudi sama pasma vsebuje 3 druge križance. Victoria je najtežja purana v mizi križancev. Široke prsi je na podlagi drugih linij razvilo britansko podjetje. Govori se, da je beli videz nastal iz desetih različnih črt. In imajo naslednje značilnosti:
- težka - pri trinajstih tednih je njihova teža pet kilogramov in pol, pri dvajsetih tednih je purana težka petindvajset kilogramov, purana pa enajst kilogramov;
- povprečno - pri trinajstih tednih je njihova teža štiri kilograme, pri dvajsetih tednih lahko dosežejo dvajset kilogramov - to so purani, purani pa šest do sedem kilogramov;
- lahka - v trinajstih tednih 3 kilograme in pol, pri dvajsetih tednih samci pridobijo osem do devet kilogramov, samice pa štiri kilograme in pol.
Belo širokokrvna rast zraste do stotega dne svojega življenja. Razlikujejo se po tem, da imajo visok odstotek mesa glede na donos, vedno imajo odlično predstavitev. Prvič ptič zapusti sklopko pri devetih mesecih. V 6 mesecih odložijo do sto jajčec, od tega jih je kar 90 odstotkov oplojenih. Od tega je 70 odstotkov umik dojenčkov. Po pregledih perutninskih kmetov je pasma sama po sebi precej muhasta, ne prenaša nizkih temperatur, poleg tega pa zelo enostavno ujame mraz. Zato najpogosteje to pasmo vzrejajo na jugu.
Širok prsni beli hibrid
Hibridne vrste veljajo za priljubljene križance. Prav širokokrvna vrsta te vrste je postala "razlog" za pojav več pasem - fuzijskih križancev. Najprej so se pojavili v Ameriki. Glavna razlika med pticami je odlična sestava mesa, ki vključuje beljakovine, a hkrati majhen odstotek maščob in holesterola. Pomembna prednost te vrste je tudi ta, da zelo hitro rastejo in se dobro razvijajo. Zelo dobro se prilagajajo popolnoma različnim življenjskim razmeram. Najbolj znani hibridi te vrste so:
- Hibridni pretvornik - nanaša se na težko križanje;
- Izdelovalec hibridnih razredov - nanaša se na srednji križ.
Ta križ doseže starost v spodnji luknji - od rojstva je 145-155 dni. Do tega trenutka purani težke sorte pridobivajo težo 24-25 kg, samice pa 13 kg. Na svetu slovijo po svojih dveh glavnih, pozitivnih lastnostih - zelo hitri rasti in hkrati minimalnih stroških hrane. Meso je po mnenju številnih perutninarjev meso zelo okusno in nežno, trup pa ima vedno odlično predstavitev. Odraščanje ni težko.
Stopnja je povprečna vrsta ptic, že pri 123-133 dneh od rojstva samec doseže 19-21 kg, samica pa 11 kg. Pravijo, da ga je najbolje zaklati pri dvanajstih tednih. Zelo pogosto je mogoče fotografijo trupa videti na oglasih in različnih proizvodnih brošurah. Toda obstaja majhen minus, ta trenutek teža ptice ne presega štirih kilogramov, čeprav je ravno v tem obdobju ptica poslana v zakol.
VELIKO - 6
Velika purana
Big - 6 so težke križne purane. To je zelo priljubljena in pomembna vrsta med ptičjimi industrijalci. Pogosto ga najdemo na majhnih kmetijah in velikih podjetjih. Ta križ se je pojavil zaradi križanja veje BIG - 5 in križa BUT - 8. Ob zakolu samci dosežejo več kot 23 kilogramov, samice pa enajst kilogramov. Glavna stvar je, da je mesni donos nad 80 odstotkov, gojenje je preprosto. Žrebci se rodijo beli.
Ptice zelo hitro rastejo, že v starosti treh mesecev je njihova teža 5 kilogramov. Za hranjenje je potrebno malo krme, zato je pasma koristna za vzrejo. Ploščica teh ptic je vedno bela, zelo tesno ob telesu. Struktura telesa je zelo močna in močna, telo je podolgovato, prsni koš je zelo velik in močan, v njem je skoraj 31 odstotkov mesa. Rep je zelo bujen in opazen, noge so močne in dolge, precej široke narazen, glava je srednje velikosti.
VELIKO - 9
Spada tudi v raznolikost bele ideje, odlikuje jo dobra vzdržljivost in visok odstotek plodnosti. V 6 mesecih lahko ena ptica odloži več kot 125 jajc. Odstotek izvalitve iz sklopk je 85. Podobno kot odstotek valjenja križa Viktorije. Purani križa BIG-9 so težki. Zaradi tega so kot nalašč za rejo, tako za velike industrijske kmetije kot za majhne. Ptice pridobijo svojo maso precej hitro, že pri sedemnajstem tednu je njihova teža sedemnajst kilogramov.
Pri dvajsetih tednih je teža 22 kilogramov. Tu samice običajno tehtajo dvakrat manj, vendar hitreje rastejo. Ena izmed pozitivnih lastnosti tega križa je, da ne potrebuje veliko krme. Za razliko od Big-6 ta Big-9 zahteva manj krme. Big - 9 je bil začetek številnih novih vrstic. Bolje, da vzamem kanadski izvor. Najboljši križi med belci.
ALI -8
Križni puran je relativno nova vrsta purana, ki spada med bele purane. Ta križ so ustvarili britanski znanstveniki, ki so razvili tudi dve opisani vrsti. Booth-8 je lahka vrsta, puran v starosti sedemnajstih tednov doseže največjo težo sedemnajst kilogramov, samica pa - 9 kilogramov. Prav tako se strokovnjaki osredotočajo na dejstvo, da se odpadki krme za ptice podvojijo s starostjo. Zaradi tega večina kmetov svetuje, da se puranji kosmiči pošljejo v zakol v starosti od 14 do 17 tednov, pretvornik je srednje velik.
V nasprotnem primeru boste zaradi tega veliko porabili za krmo in tudi po prodaji trupov ne boste mogli povrniti zneska, porabljenega za krmo. Karka se po zunanjem opisu in videzu na noben način ne razlikuje od drugih. Ta vrsta pretvornika je pozitivna. Hranjenje purana ne bo velika težava. Perje je bele barve in strukture, zelo gosto je, brez temnih madežev. Prtljažnik je podolgovat, močan, prsni koš je dobro razvit. Noge so zelo močne zgradbe in široke narazen.
Purani imajo zelo močan in izrazen vrat, na ptičji glavi so tudi svetli izrastki in izstopa bujni rep. Ta pogled lahko podrobneje vidite na fotografiji. Prav zaradi tega večina kmetov rodi to vrsto, v dekorativne namene.
Vagon
Vagon je vrsta puranov, ki so jo vzrejali v Rusiji, pripada lahkemu tipu. Že pri šestnajstih tednih purani tehtajo šest kilogramov in pol, samice pa štiri kilograme in pol. Vrsta se je pojavila zaradi selektivnega križanja dveh vej, U1 in U2. Žal postava daje zadnja dela skupaj z drugimi tujimi pasmami. Glavni dejavniki vrste so:
- povečanje telesne mase;
- proizvodnja jajc.
Vendar obstajajo tudi pozitivni vidiki - to je dolga življenjska doba in nezahtevnost v prehrani. Ležejo slabo - na leto lahko proizvedejo le 65 do 75 jajc.
Khidon
Ta vrsta je težka vrsta in je bila vzrejena na Nizozemskem. Odrasli samci se zakoljejo s težo dvajset kilogramov. Potrebujete malo krme, sama pasma ni muhasta in ima dober kilogram. Pri hranjenju niso muhasti.
V enem letu bodo odložili od 90 do 110 jajc. Toda eno minuto poleg majhne proizvodnje jajc je težko gojenje in reja. Otroci se zelo bojijo vlažnosti, prepiha in nenadnih sprememb temperature. Tudi za takšno pasmo je potreben konvektor. Ne priporočamo gojenja doma. Bele purane prihajajo v različnih sortah. Iz številnih linij belih ptic ustvarjajo nove križce, ki osupnejo s svojimi lastnostmi.