Pri nabiranju gob se včasih pojavijo dvomi: ali je to lepo na videz sadno telo strupeno ali užitno? To znanje je še posebej pomembno pri nabiranju vrst, ki imajo nevarne sorodnike. Tako se navadna in strupena ryadovka razlikuje le v nekaj zunanjih znakih.
Opis strupene vrstice
Videz vrstic
Opis te neužitne vrste je v marsičem podoben opisu navadnih pogojno užitnih sorodnikov. Sezona sadja je od avgusta do oktobra.
Opis užitne in strupene vrstice:
- Premer zaobljenega ali izbočenega pokrovčka je do 12 cm.
- Barva površine pokrovčka je umazano siva, neenakomerna.
- Celuloza je gosta, bela ali sivkasta, včasih z rumenostjo (pri starejših posameznikih).
- Plošče hipenofore, prilepljene na mesto pritrditve noge, so pogoste, elastične.
- Noga dolga do 12 cm.
Raste tudi v stepskem pasu, raje listopadno-iglaste gozdove in zasaditve. Sadje lahko obrodi v hrastovih ali lipovih nasadih, na apnenčastih ali peščenih tleh. Včasih ga najdemo na travnikih in poljih, v listavih parkih.
Pogosto raste v "krogu čarovnic", torej v skupini 5 posameznikov ali v konglomeratu. Tako kot užitna plodna telesa so tudi strupeni prekriti z listi ali pa se prebijejo skozi plast.
Posebnosti strupene gobe
Strupena ryadovka ima številne značilnosti, ki razlikujejo užitne gobe od nevarnih:
- Pokrov strupene ryadovke je prekrit s temno sivimi luskami, so raznolike in spominjajo na skodle na strehi.
- Plošče himenofore so široke, mesnate, srednje pogoste, med njimi so majhne plošče.
- V zrelih gobah plošče nenehno oddajajo kapljice vodne sluzi.
- Ob premoru se barva kaše ne spremeni. Poleg tega ima prijeten vonj (in ne oster obrok, kot je užiten). Okus grenkobe se tudi ne čuti.
- Črvi ne grizejo strupenih posameznikov, žuželke na njih praktično ne sedijo.
Irina Selyutina (biolog):
Tigrasta ali leopardna ryadovka je mikorizna gliva, ki se pojavlja v iglavcih in manj pogosto v listavih (bukovih) gozdovih. Raje se naseli na gozdnih robovih. Za normalno življenje potrebuje apnenčaste prsti.
Strupena ryadovka je podobna sivi ryadovki, vendar ima enobarvno barvo pokrovčka brez izrazitih temnih lusk. Bela kapica razlikuje neužitne gobe od belih šampinjonov. Poleg tega ima na svojem steblu značilen, zelo viden obroč.
Pri užitnih vrstah je vrsta črno-luskasta, plošče se spuščajo na nogo. Rdečo (roza) vrsto odlikujejo svetlejše (oljčne) luske in rožnate plošče.
Obstajajo polemike, ali je bela vrsta strupena. V nekaterih virih ga omenjajo kot šibko strupeno vrsto. Če ga zaužijemo s hrano, lahko izzovemo črevesne motnje s prekomernim apetitom. Drugi ga uvrščajo med popolnoma neužitne gobe in odvračajo od uživanja.
Vztrajen neprijeten vonj gobe ne izgine niti po toplotni obdelavi, kar zmede nabiralce gob. Običajno je, da predstavniki užitnih vrst v bližini veslačev neprijetno dišijo, vendar je veslanje belo strupeno.
Znaki zastrupitve s strupeno ryadovko
Goba nima podvrste. Po barvi so ga poimenovali leopard, ali tiger ryadovka. Vrstica je strupena - vsebuje toksine, nevarne za ljudi.
Znaki zastrupitve s tigravo strupeno ryadovko:
- šibkost;
- slabost;
- povečano slinjenje;
- kardiopalmus;
- bruhanje, driska;
- izguba zavesti;
- zaspanost.
Simptomi se pojavijo v obdobju od 15 minut do 2,5 ure. Ko se pojavijo prvi znaki zastrupitve, morate nemudoma poklicati rešilca.
Irina Selyutina (biolog):
V primeru zastrupitve z gobami in zlasti z leopardjevo travo je treba takoj sprati želodec s fiziološko raztopino ali šibko (bledo roza) raztopino kalijevega permanganata. Ne dajte ga na zadnji gorilnik, po umivanju želodca (ali vzporedno z njim) morate nemudoma poklicati rešilca, ker opijanje je lahko usodno.
Strupov te vrste še niso v celoti raziskani, zato je dvojno nevaren.
Odpravljanje nevarnih gob na mestu
Vrsta se ne goji doma. Če se pojavi na spletnem mestu, ga odrežemo in uničimo. Tako se izognemo naključnim zastrupitvam otrok ali živali. Micelij strupenih plodov se odstrani v dveh fazah:
- previdno prekopajte tla (melioracija zemlje);
- mesto se zdravi s posebnimi protiglivičnimi zdravili.
Za odstranjevanje gliv se uporabljajo tudi borova kislina ali kis.
Smrekova vrsta je strupena goba.
Vrstice so različne. Kako prepoznati. Gobe v gozdu.
Ryadovka Užitne in neužitne vrste gob ryadovka fotografije in imena
Zaključek
Niso vse gobe ryadovka strupene, le leopard (tiger) ryadovka. Odlikujejo ga značilne temno sive luske na pokrovčku in prijeten vonj po kaši. Posledice zastrupitve zdravimo le v stacionarnih pogojih s pomočjo zdravnikov. Mehanske metode in kemikalije bodo pomagale očistiti območje nevarnih gliv, saj je micelij te vrste trmast.