Gojenje perutnine je zelo priljubljeno ne le med domačo vzrejo, temveč tudi med malimi in srednje velikimi podjetji ter kmetovanjem. Ločeno mesto zaseda reja pitovnih puranov ali, kot jih imenujejo tudi indostraus. Glavne lastnosti teh posameznikov so velika velikost, tri do štirikrat večja od navadnega purana in visoka stopnja rasti mesa. Vse to prinaša prednosti teh puranov ribičev.
Značilnosti in opis pasme Indostraus
Vzreja le-teh v zadnjem času dobiva vse več, mnogi prehajajo iz gojenja piščancev, gosi, rac na gojenje puranov. Turčija je tudi meso odlične kakovosti, ki ga dobro prebavijo in priporočajo prehranski strokovnjaki in alergologi iz različnih držav. Na nekaterih fotografijah se puranski purani zdijo preprosto ogromni in izgledajo kot noji.
Opis pasme Indostraus
Domača purana se je v zadnjem času zelo spremenila. Med klasičnimi pasmami so se začele pojavljati umetno vzrejene. Najbolj priljubljena pasma je Indostraus.
Nekateri trdijo, da gre za hibridno pasmo, vzrejeno s križanjem noja in purana, vendar o tem ni soglasja. To ime se nanaša na širokokrvno belo purano in brojler BIG-6.
Na fotografiji so značilnosti - velika velikost, belo perje, širok sprednji del prsnega koša. Ta sorta je postala razširjena zaradi svoje zgodnje zrelosti in visokega odstotka mesnega donosa do 80% celotne telesne teže, samice pa v primerjavi z drugimi pasmami prinesejo več jajc. Ne potrebujejo posebnih pogojev nege, vendar so občutljivi na mraz, zato jih je priporočljivo gojiti v topli sezoni. Odrasla purana lahko tehta do 25 kg, purana pa 15 kg. Jajca na leto odnesejo do 90 kosov, kar je precej spodobna številka za pasme brojlerjev.
Značilnosti Indo-Straussa
So podobne navadnim puranom, le večje. Vodijo umirjen izmerjen življenjski tempo, kar jim omogoča hitro pridobivanje teže in to je zelo učinkovito za njihovo tržno gojenje. Kura puranov je dober naložbeni projekt, če kmet načrtuje hiter in donosen posel. Ta vrsta se odlikuje ne le po mirnem značaju in veliki velikosti, temveč tudi po številnih drugih lastnostih:
- visok prirast mesa (do 80 g / dan);
- prehranske in hipoalergenske lastnosti mesa;
- proizvodnja brez odpadkov;
- visoka stopnja preživetja mladih živali.
Meso z nizko raven holesterola vsebuje veliko vitaminov in je bogato z aminokislinami. Druga prednost je dober spomin na dednost, ki vam omogoča, da dobite dobre potomce in se ukvarjate z vzrejo. Z vsakim naslednjim potomcem se dedne lastnosti ne le ohranijo, ampak se lahko tudi izboljšajo, kar vam omogoča, da ohranite čistost pasme. Tudi ta ptica se uporablja za izboljšanje kakovosti drugih pasem. Hindustrausi so postali ustanovitelji mnogih drugih pasem z odličnimi zmogljivostmi in razširjenostjo po vsem svetu.
Pasma je priljubljena po vsem svetu
Toda kljub temu je glavna značilnost takšnih ptic ravno v dobrem kazalcu povečanja telesne teže. Za kmetijo so ti kazalniki še posebej pomembni. Torej s pravilno nego in najkakovostnejšo prehrano te ptice v starosti treh mesecev dosežejo tržno težo in nadaljujejo svojo intenzivno rast.
Značilnosti in indeksi gojenja Indostrausov
Purana purana piščanca v prvem mesecu zahteva posebno pozornost kot vsaka piščanca, jedo jih veliko, pet do sedemkrat na dan, za to pa so potrebni topli pogoji -35 stopinj.
Odraščene mesečne purane so zaželene v maju, izpuščene purane pa je treba vzgajati do enega meseca v toplini in pod posebnim nadzorom, v tej starosti so še posebej izpostavljeni hladnim temperaturam in boleznim. Toda po mesecu starosti, ko se krepijo, hitro začnejo pridobivati na teži. Glede na velikost posameznikov je pomembno, da imamo dokaj veliko prostora za njihovo gojenje in prostor za pašo. S pravilno prehrano in nego je puran po štirih do petih mesecih pripravljen na zakol. Na izhodu dobimo do 18 kg mesa iz neto teže purana in 10 kg iz purana, zelo dobre kazalce v kratkem času. Poleg mesa dobimo še:
- jajca;
- puha in perje;
- klobase in paštete.
Številni kmetje pravijo, da je gojenje Indostrause bolj donosno kot katero koli drugo perutnino, nekateri pa celo bolj donosno kot prašiča. S podobnimi stroški za krmo teža pridobiva hitreje, nega je manj zahtevna, poleg jajc in dol s perjem meso je mehko, okusno, prehransko - koristi na obrazu.
Slabosti pasme Indo-Strauss
Toda pri tej vrsti perutninarstva obstajajo slabosti, to je termofilnost posameznikov. Zagotavljanje potrebne temperature skozi celo leto zahteva dodatne stroške ali sezonsko gojenje - poleti. Prav tako je ta vrsta manj mobilna, zato je bolj dovzetna za bolezni.
Pozornost je treba nameniti tudi dejstvu, da posamezniki, ko so pridobili največjo težo, prenehajo pridobivati, vendar jedo kot prej, zato pride do prekoračenja krme in reja ni več tako donosna, zato je tako pomembno spremljati težo teh ptic.
Puranski purani pasme (BIG - 6)
Turčija kokoši BIG6 / nega / vzdrževanje / hranjenje / purani težki križ BIG-6
Purani pasme "White Shirokogrudaya"
Zaključek
Reja in gojenje Indo-Straussa je donosen in donosen posel. Prehranske in hipoalergene lastnosti te pasme mesa povečujejo njeno konkurenčnost na trgu perutnine. Udobnost in relativna enostavnost gojenja naredijo to ptico priljubljeno med kmeti in gospodinjstvi, nič odpadkov pa poveča vsestranskost poslovanja s purani.