Navadna - rečna riba, primerna za uživanje. Za Ruffa je značilen privlačen pogled, ribolov na njem pa zabavna stvar. Članek obravnava takšne predmete, kot so habitati, življenjski slog, hrana rupa, pa tudi nekatere njegove sorte.
Videz in specifikacije
Ker ima riba izrazit videz, jo je zelo težko zamenjati z drugimi vrstami. Krh ima veliko glavo, velike bledo rožnate oči in usta s ščetinasti zobmi. Telo rib je gosto, oblika je valjasta, prekrita s sluzom. Obstajajo široki škrlatni pokrovi s bodicami. Na površini so tudi majhni kosmiči vrste ctenoid.
Na zadnji strani so sivo-zelene pike in pike. Strani rumenkastega odtenka. Trebuh je lahko svetlo siv ali bel, odvisno od okoljskih razmer. Na primer, ribe, ki živijo na peščenem dnu, so lažje od tistih, ki živijo na delih vodnih teles z blatnim dnom.
Dolžina odrasle osebe doseže v povprečju 10 centimetrov. Občasno so ribe dolge 12 centimetrov. Lahka teža - 15-25 gramov. Vendar je povsem mogoče ujeti velikanske posameznike, dolžine 20 centimetrov in teže 100 gramov.
Habitat
Navadni ruf je najpogostejši od štirih vrst rosa ruff. Najdemo ga v severnem in vzhodnem delu Francije, vzhodni Angliji, rekah porečja Baltskega morja, srednji in vzhodni Evropi. Ruffles naseljujejo severno Azijo do porečja reke Kolyme, Trans-Urals.
Življenjski slog
Ruffsi imajo nezahteven življenjski slog. Ribe lahko naseljujejo v različnih globinah. Kljub temu, da raje živijo blizu dna, jih najdemo v bližini vode, na dnu in površini pa na povprečni globini.
Idealni za te ribe so mirni ribniki. Zaradi tega so ujeti v krajih, kjer so ljudje praktično odsotni. Na območjih z mehkim dnom brez vodne vegetacije najdemo običajne ruše. Ta kraj velja za dober za ribe, ker v njem živijo tiste živali, ki hranijo ruše. Ruffi se naselijo v osenčenih območjih rezervoarja, po naravi so prilagojeni majhni količini svetlobe.
Življenjska doba
Raziskovalci lahko starost rupa določijo po številu rastnih linij na lestvicah in občasno po številu plasti v otolitih. Ženske ruff živijo največ 11 let, samci pa ne več kot 7 let. Puberteto dosežejo v 2-3 letih, velikosti 10-12 centimetrov.
Ribja hrana
Glavna hrana navadnega rufa so raki. Prav tako aktivno poje žuželke in ličinke. Spomladi ta riba začne jesti druge posameznike te vrste. Pogosto poje tuja jajca, zaradi česar je populacija drugih rib popolnoma iztrebljena.
Ruff vneto poje mlade ribe, ne zanemarijo krompirčka. Prehrana vključuje tudi bentoške organizme, ki živijo na dnu rezervoarja.
Postopek vzreje
Drstenje se pojavi sredi konca aprila, ko je temperatura vode +6 ali več stopinj. Drstenje se pojavlja v delih. Vsaka sklopka vsebuje od 10 do 200 tisoč jajc.
Samica za drstitev izbere globlje kraje, ki so bližje ustjem rek ali pretočnim mestom jezer, kjer je povečana vsebnost kisika v vodi in dokaj nizka temperatura. Ribe drstijo do sredine junija. Proces razmnoževanja se dogaja v pakiranjih, običajno v temi. V tem trenutku so ribe zelo aktivne, hkrati pa hrupne.
Ruff kaviar je značilen po kislo-želatinasti teksturi. Lepljiv kaviar je pritrjen na kamne, včasih na podvodno vegetacijo. Inkubacijska doba traja približno 2-3 tedne. Po rojstvu mladiči zidane ne zapustijo do konca poletnega obdobja.
Kdo je sovražnik in tekmec za ruff?
Konkurenti s hrano navadne ruše so pogosti v Aziji in Evropi; to so druge ribe benthophagous, ki vključujejo perlice, velike ščurke, čebake, plavutje, jegulje, smrdeče.
Sedež za rušev velja za glavnega tekmeca, saj imajo te ribe isto prehrano. Ruffi jedo jegulje, lososa, burbote in som. Občasno opazimo primere kanibalizma.
Aktivno lovijo kormorane, različne vrste čaplje, majhni posamezniki trpijo zaradi skupnega lovca, lootoka in merganserja.
Lovljenje ruff
Kljub temu, da je lovljenje rupa dolgočasno, pa je postopek zelo navdušujoč. Če ribič ve, kje živijo ruše, lahko ulovi veliko rib. Izbira najboljšega mesta za zadrževanje je ključnega pomena za uspešen ribolov.
Ruffi se lovijo skozi vse leto, najboljši rezultati pa so doseženi jeseni, ko se ruffi zbirajo v ogromnih jatah v jamah. Z nekaj spretnosti je en kos črva dovolj, da ujame več ruffov. Če ribič opazi, da je minilo 10-15 minut, in ribe niso prikimale, obstaja le en sklep - tu so odsotni ruffi, zato jih iščejo drugje.
Ribe lovijo predvsem za ribiške palice in jih tako opremijo, da je vaba na dnu. Najboljše od vsega je, da se rahlo prikrade k rahlo zdrobljenemu deževniku, čeprav sploh ne zavrača krvavic in drugih vab. Za novomeškega ribiča je to najcenejši ribolovni predmet, vendar izkušeni ribiči niso zainteresirani za lov na "pleve ribe", saj je morda glavni cilj ujeti bolj dragocene primerke.
Ruff je najbolje kljuvati spomladi, jeseni in zgodaj pozimi, saj je v tem obdobju pretirano lačen, zato vzame kakršno koli vabo.
Ribe lovite zjutraj in zvečer, poleti - ponoči. Lure niso potrebne. V zimskem času je priporočljivo ujeti ruv na krvoloke in ličinke komarjev. Ruff je riba, ki je lačna.
Ko vzamete kavelj, to storite previdno, da ne boste prstili prstov, ker riba, ko se dvigne na površino, ščetka svoje koničaste plavuti, kar lahko privede do boleče injekcije.
Gastronomske lastnosti
Ruff velja za nizkokaloričen izdelek, bogat z lahko prebavljivimi beljakovinami in koristnimi za telo snovi - vitamini A, E, PP, aminokisline, molibden, fosfor, krom, fluor. Na 100 gramov izdelka je 88 kalorij.
Riba ima prijeten, rahlo sladek okus. Pražimo ga, pečemo, dušimo in celo kuhamo. Menijo, da je ribja juha, narejena iz rupa, okusna jed.
Priljubljeno je tudi sušenje rib, ki jih predhodno drobijo, drobijo, nato pa na blazino položijo plast grobe soli, s katero se ruf nasoljuje. Naslednje vrstice rib so postavljene na enak način. Trupi se odstranijo po 3-5 dneh, nekaj ur namočijo v vodi, da se odstrani odvečna sol. Sušite ribe v senci 5-7 dni.
Reja
Ribe niso industrijskega pomena. Toda nekateri ljubiteljski ribiči lahko na svojem mestu ustvarijo domači ribnik z ruffi.
Za gojenje rib v domačem ribniku se ne uporablja vsa voda. Voda iz virov ne bo delovala, saj je možno, da se lahko z nečim okuži. Iz istega razloga ne jemljejo rastlin in rib iz narave, ampak jih kupujejo v specializiranih trgovinah.
Za plemenske ruše je primerna voda iz pipe, vendar prečiščena in pripravljena. Kupijo posebne dodatke, zaradi katerih je neprimerna voda primerna za deželni ribnik.
Ko napolnite rezervoar z vodo, je prepovedano takoj poseliti ribe v njem. Najprej posadimo rastline in počakamo, da se oblikuje pravilna mikroklima in plast mulja. Pridobivanje ugodnih pogojev za ruše lahko traja mesec dni. Nato se voda odteče, ne da bi poškodovala blato, rezervoar pa se napolni s čisto tekočino. Ko se malo poravna, začnejo ribe.
Rastline prispevajo k nasičenosti ribnika ne le s kisikom, temveč tudi s hranili. Pogosto rastline same gredo v ribo na hrano.
Prava dekoracija ribnika (in ekosistema za ribe) bodo vodne lilije, vodni hijacinti, pecelj, spalnica, jelka mešanica, vodna matica, teloresis, močvirski ognjič, vodna meta in drugi. Da večje rastje ne bi zaraščalo z rastlinami, izdelujejo posebne vreče, v katere je postavljen gramoz, nato pa posadijo vegetacijo.
Gojenje rib v državi je postopek, ki zahteva stalno spremljanje kakovosti in sestave vode, njene trdote in kislosti. Ti kazalci lahko izboljšajo dodatke, ki se kupujejo v trgovinah. Koristno bo kupiti napravo za prezračevanje. To je še posebej pomembno v zimskem obdobju - izogniti se bo mogoče množični smrti rib zaradi pomanjkanja kisika, kot se to dogaja v naravnih razmerah. Pomembno je, da se ruff nahrani s posebno krmo.
Kateri drugi ruffers so tam?
Ruff je nezahtevna riba, ki je cenjena zaradi svojega odličnega okusa in privlačnega videza. Obstaja več sort ruff:
- Donskoy. Priljubljena riba, ki živi na ozemlju Rusije v vodah črnomorsko-Azovske kotline. V Evropi najdemo v Dnjestru, Južnem Bug, Dnepr. Posebnosti so klinasto glavico s podolgovato gobico, belim trebuhom, svetlo rumenim hrbtom in izvlečnimi usti. Teža enega posameznika lahko doseže do 200 gramov z dolžino 18-20 centimetrov. Ogrožene vrste so navedene v Rdeči knjigi Ukrajine.
- Baloni. Dolžina telesa lahko doseže do 17-18 centimetrov, teža - 40-50 gramov. Živi do 6 let. Glavni habitat so porečja Vltave, Moravske, Labe. Koplje balona najdejo v Donavi, srednjem toku Pripjata, Dnjepra. Izrazita lastnost sorte je visoko telo s grbinami, kratko sploščeno gobico, dve trni na vsakem škrlatnem pokrovu in tigrasto sivo-rumene barve.
- Striped. Na oljčno-rumenkastih straneh so 3-4 pikčaste ali polne črte. Gobec ribe je podolgovat, usta so raztegljiva, oči so velike. Z dolžino do 30 centimetrov lahko teža rupa doseže 250 gramov. Riba živi v Nemčiji, Ukrajini, Bolgariji.
- Črno morje. Edina podobnost navadni ruff je prisotnost ostrih trnov. To je morska plenilska riba, za katero je značilno ogromno ustje s podolgovato spodnjo čeljustjo. Primerjajte ruff s kačo, ker se lahko zlaga tesna koža, v plavutih in kostnih konicah pa na telesu vsebuje strup.
Ruff zraste do 40 centimetrov s težo približno 800 gramov. Živi v vzhodnem Atlantiku, Črnem, Azovskem, Sredozemskem morju. Če je pravilno očiščen in predelan ruff, je povsem primeren za uživanje v hrani. Njegovo meso velja za ne samo okusno, ampak tudi zdravo.
Navadni ruff - majhna riba v velikosti in teži, primerna za kuhanje v kateri koli obliki. Doma lahko gojite in gojite ruff, če ustvarite primerno mikroklimo za ribe.
Objavil avtor
3
Ukrajina. Mesto: Krivyi Rih
Objave: 110 Komentarji: 0