Pasma ovčjih ovc Texel je ena najbolj produktivnih mesno-volnenih pasem, ki združuje edinstvene lastnosti: volno, meso, vzdržljivost, nezahtevnost in zgodnjo zrelost.
Značilnosti ovc Texel
Poreklo pasme Texel
Texel je starodavna pasma, uradni opis navaja, da sega v čase rimskega cesarstva. V svoji zgodovini je zunanjost pasme doživela pomembne spremembe. Zgodovina pasme se začne na otoku južno od Nizozemske, ki ji je dal ime. Da bi izboljšali kakovost mesa, so nizozemski rejci križali lokalne pasme z angleščino. Kmalu je pasma prišla v Francijo, od tam pa v Britanijo, kjer se je postopek njenega izboljševanja nadaljeval. Pozornost so bile namenjene mesnim lastnostim.
Ker je pusto meso priljubljeno v Evropi, so ovce Texel s svojo maščobno plastjo in mehko volno hitro postale bolj razširjene kot druge mesne pasme. V devetnajstem stoletju. pasma je postala najbolj priljubljena v Evropi in ni slabša od prvenstva.
Opis in značilnosti pasme
Texel je posebna pasma, spada med meso in volno, ima nepozabno zunanjost in impresivno velikost. Najbolj specifične lastnosti in razlike pasme so odsotnost rogov v ovnih in dlake med ušesi. Živali imajo vrhunsko razvite mišice, njihovo meso je prehransko.
Glava je običajno bela, občasno so ušesa in veke črne pike, nos je črn. Čelo je široko, ušesa široko razmaknjena. Texels imajo tanek, kratek rep. Telo je sorazmerno, srednje velikosti, pravokotne oblike, močno, močno, z odlično razvitim mišičnim sistemom (poleg tega se s starostjo mišična masa ne zmanjšuje). Hrbet je raven, ledveni predel je tanjši, vrat je mišičast, boki so dobro razviti. Noge so vitke in mišičaste, najpogosteje so pokrite s kratkimi belimi dlakami (dlak na okončinah je lahko odsoten, kar ni pomanjkljivost).
Značilnosti pasme Texel
Pri ovnih je višina zelo visoka, pri vihru je 85-87 cm, pri ovcah - do 75 cm, ovna ima največjo težo do 160 kg, teža ovc je veliko bolj skromna - do 70 kg. Teža novorojenih jagnjet je 5-7 kg.
V pasmi so naslednje barve:
- bela;
- zlati;
- svetlo rjava;
- belo-modrikasto (ta barva postaja vse bolj priljubljena in zaželena).
Za ovčjo volno je značilna velika gostota, gostota in mehkoba; stisnjena vlakna, poltanka, srednje dolžine; njihova debelina je 30-34 mikronov.
Texel je posebna pasma, njegova zunanjost je precej raznolika. Glavna razlika med vrstami je rast živali.
Obstajajo 3 podvrste Texel:
- Nizozemščina Ima največjo mišično maso in je močneje grajena s kratkimi udi.
- Angleščina. Od Nizozemcev se razlikuje po višjem stanju, dolgih nogah z manj močnim telesnim stanjem.
- Francosko. Povprečna vrsta, najbližja originalu pasme, katere značilnost je največja zgodnja zrelost.
Za to vrsto je značilno zgodnje zorenje (7-8 mesecev pred prvim parjenjem) in visoke rodnosti.
Produktivnost pasme
Pasma ovčjih ovc Texel je ena vodilnih v produktivnosti pasem mesa in volne. Texel ovna daje do 7 kg, samica Texel - 5,5 kg. Donos čiste volne znaša 70%. Poletje je najboljši čas za striženje ovac. Živali se strižejo čisto tako, da na telesu ne ostanejo niti dlake.
Volna se najpogosteje uporablja za izdelavo naravne preje. Meso je nežno, ima odličen okus, brez specifičnega vonja, hitro se kuha, skoraj brez maščobe, kar je bil namen Texelinega izbora. Produktivnost je 60% na posameznika.
Prednosti in slabosti pasme
Glavne prednosti Texela:
- visoke stopnje donosa in kakovosti volne različnih barv;
- pomemben donos mesa visoke kakovosti;
- plodnost (180 jagnjet na 100 samic);
- močna imuniteta;
- razvite mišice in fizična moč;
- vzdržljivost in prilagodljivost pogojem ohranjanja in paše;
- neodvisnost, miren in prožen značaj.
Slabosti:
- nizka stopnja stelje: enkrat letno;
- porod je težaven;
- jagnjet po 3 mesecih počasi pridobiva na teži;
- čistost pasme je redkost.
Ovce reja Texel
Reja ovc Texel vzbuja dvom pri kmetih o izvedljivosti pridobitve, saj po glavnih značilnostih kaže zaostanek. Poudariti je treba, da uporaba umetne stimulacije ne daje pričakovanega učinka.
Samica dozori pri 7-8 mesecih. Povprečna produktivnost je 1,7-1,8 jagnjet na ovco, 1-5 jagnjet se rodi naenkrat, najpogosteje pa dvojčke. Običajno parjenje se pojavi med septembrom in januarjem.
Porod je zaradi fizioloških lastnosti težko in dolgotrajno skoraj vedno (jagnjeta se rodijo velika, z veliko glavo, kar povzroča težave pri prehodu skozi porodni kanal). Pri rojstvu mora biti prisoten veterinar. Mleko samice je precej maščobno in hranljivo, dovolj pa je za 2 jagnjeta, v primeru rojstva več mladičev pa jih prestavimo na drugo samico. Jagnjeti so rojeni prilagojeni in lahko gredo na pašo drugi dan življenja. V prvih 3 mesecih jagnjeta hitro pridobivajo na teži (400-600 g na dan), nato pa se rast upočasni na 200-300 g.
Značilnosti pasme
Texel ovce niso zahtevne v primerjavi z drugimi pasmami in ne potrebujejo posebnih pogojev za rejo. Ustvariti je treba le enake pogoje kot za druge vrste živine, najprej je pomembna topla in čista prezračena ovčja koža. Najprej je treba pozornost nameniti dejstvu, da ovčje ovce v hladni sezoni ne sme biti vlažno, sladka voda pa mora biti stalno na voljo, to je jamstvo za zdravje živali.
Predstavniki pasme ovčjih ovc Texel se od drugih razlikujejo po odsotnosti črednega instinkta, neodvisnosti in želje po samoti. Vendar se ti individualisti sprijaznijo z drugimi hišnimi ljubljenčki in so celo nagnjeni k kravam in konjem za pašo. Ovna, ki ima mišičasto telo, se lahko brani in zato redko postane žrtev napada volkov. Zahvaljujoč svoji mirni in uravnoteženi naravi se te živali ne raztresejo s pašnika, kmetom ne povzročajo veliko težav in ne potrebujejo stalnega nadzora. Razvite mišice jim omogočajo, da brez pomoči izstopijo iz neprimernih mest.
Ta severna pasma govejega mesa ima močno imuniteto in redko zboli. Za pašo so primerni skoraj vsi pogoji: gorski teren, nižine, mokrišča. Za živali je značilna visoka odpornost proti zmrzali, dobro prenašajo močan veter in padavine. Prav tako se enostavno prilagajajo spremenljivim pogojem pridržanja.
Vsaka hrana je primerna. Poleg sena in slame zagotavljajo kombinirano krmo, pa tudi mineralne dodatke.
Ovce pasme TEXEL. Lastnosti, nega
Zgodba o oceni pasme Texel. Razstava AgroFarm-2017.
Ovce Dorper in Texel v okrožju Cherdaklinsky
Texel v Rusiji
Pri nas Texel ovce kljub obljubi in visoki produktivnosti niso razširjene. Obstoječe Texel ovce niso čistokrvne, njihova cena pa je precej visoka. Pavlov M.B. ugotavlja: "Na žalost v CIS dejansko ni genetskega bazena specializiranih pasem govejega mesa, ki bi v celoti ustrezali sodobnim zahtevam, zato je njegovo ustvarjanje nujna naloga domače ovčjereje." Toda znanstveniki so prepričani, da je mogoče ob upoštevanju trajne priljubljenosti teh ovac v Evropi in Ameriki domnevati, da Texel v bližnji prihodnosti ne bo samo cenjen po svoji resnični vrednosti, temveč se bodo kmalu na kmetijah pojavili tudi njegovi čistokrvni predstavniki.