Med precejšnjim številom sort paradižnika, katerih priljubljenost raste iz leta v leto, paradižnik Truffle zaseda zelo vidno mesto. To velja za vse njegove sorte, ki se med seboj razlikujejo po barvi in nekaterih drugih posebnostih. Najprej je ta teza primerna za japonske tartufe, predstavljene v petih različnih barvah, katerih seme ponujajo vodilne kmetijske družbe CIS - Biotekhnika, Sibirski vrt in številni drugi. Takšni paradižniki imajo številne nedvomne prednosti, ki si upravičeno zaslužijo ločen opis, zato jih je vsekakor treba obravnavati podrobneje.
Opis paradižnikovega tartufa
Ključne funkcije
Najprej je treba opozoriti, da je zadevna vrsta paradižnika nikakor dobila ime. To je posledica dejstva, da imajo plodovi takšnih rastlin obliko, ki je videti kot tartuf - goba, ki je ena najbolj iskanih dobrot na svetu. Prav tako je treba dodati, da te zelo izvirne jagode marsikoga spominjajo na hruško ali žarnico. Posebno pozornost je treba nameniti dejstvu, da je paradižnik tartufov dolžan svoj videz rejcem iz Rusije, ki so ga pred desetletjem in pol uspeli izolirati kot ločeno sorto.
Kar se tiče drugih značilnosti te izjemne sorte paradižnikov, je njihov seznam naslednji:
- povprečno trajanje zorenja plodov takšnih rastlin je 115 / - 5 dni;
- grmovje paradižnikovih paradižnikov ima precej veliko višino, katerih najvišje vrednosti se lahko v rastlinjakih približajo 2-metrski znamki (če se goji v odprtem tleh, je ta številka približno četrtino nižja);
- število ščetk na enem steblu je lahko do 5 kosov, od katerih vsako raste približno 5-6 jagod;
- poleg hruškaste oblike ima paradižnik iz tartufov rahlo rebrasto mesto, kar lahko vidimo na številnih fotografijah tega sadja, predstavljenih na svetovnem spletu;
- teža zrelih jagod zadevnih rastlin je v območju od 90 do 170 g, sorazmerno redko presega navedene vrednosti;
- povprečni pridelek paradižnika Truffle je v večini primerov 4 kg iz 1 grma, čeprav je s pravilno nego ta številka lahko opazno višja.
Poleg tega je smiselno opozoriti, da so takšni paradižniki dobro primerni tako za svežo porabo kot za konzerviranje. To potrjuje veliko število pregledov ustreznih vsebin, ki so jih zapustili vrtnarji iz Rusije in sosednjih držav.
Prednosti in slabosti paradižnikovega tartufa
Če naštejemo glavne značilnosti te sorte paradižnika, je treba omeniti najpomembnejše prednosti in slabosti, ki jih imajo. Če izpostavimo ključne prednosti takšnih sadnih pridelkov, potem bo njihov opis videti takole:
- odličen okus jagod, ki omogoča, da izpolni pričakovanja katerega koli gurmana - tudi najbolj zahtevnega;
- dosledno visok odstotek gnojenja jajčnikov, zahvaljujoč temu, da lahko lastnik rastlin redno dosega spodobne donose;
- gostota plodov, ki omogoča, da jih ne prevažate brez poškodb na dolgih razdaljah, temveč tudi, da shranite jagode zelo dolgo z ohranitvijo vseh njihovih lastnih uporabnih lastnosti;
- visoka odpornost na večino bolezni in škodljivcev, ki predstavljajo grožnjo za paradižnike različnih sort.
Druga značilna značilnost paradižnika Truffle je njegova sposobnost, da prenese znatne temperaturne spremembe, vse do majhnih zmrzali.
Sorta potrebuje obvezno podvezico
Glede pomanjkljivosti zadevne sorte je treba opozoriti, da jih ima zelo malo: vsak, ki je takšne rastline zasadil vsaj enkrat v svoji poletni koči ali lokalnem območju, lahko to potrdi. Še posebej, da se izognemo lomljenju, je treba tartufov privezati, sadje, zbrano iz takšnih grmovnic, pa zaradi visoke vsebnosti suhih sestavin ni ravno primerno.
Priljubljene sorte paradižnika Truffle
Opis paradižnika, predstavljen v tem materialu, bi bil nepopoln, če ne bi vključeval upoštevanja njihovih glavnih sort. Praksa kaže, da se slednji razlikujejo ne samo po barvi, ampak tudi v nekaterih drugih značilnostih, ki so rezultat prizadevanja rejcev. To lahko preverite brez težav: samo preberite opis vsake take vrste posebej.
- Japonski tartuf rdeč. Glavna značilnost te sorte je, kot morda ugibate, zelo učinkovit videz. Plodove takšnih rastlin odlikuje sijajna površina in bogat rdeč odtenek z rahlim dodatkom rjave barve. Na splošno je tak paradižnik precej sladek, njegov okus organsko dopolnjuje rahla kislost.
- Japonski tartuf črne barve. Kljub svojem "mračnemu" imenu se ti paradižniki bolj razumno štejejo za temno rjave. Po obliki se ne razlikujejo od zgoraj opisane sorte, njihova glavna razlika pa je nekoliko bolj rafiniran okus.
- Japonski tartuf roza. Poleg barve zadevna sorta se praktično ne razlikuje od rdečega "sorodnika". Edina pomembna značilnost japonskega roza tartufov paradižnik je njegova raven sladkosti, ki je nekoliko visoka.
- Japonski tartuf zlati (rumeni). Ta paradižnik, ki je najlažji v ozadju svojih sorodnikov, ima še eno pomembno razliko. Je najslajši od vseh tartufov, zato ga mnogi raje uživajo kot sadež. Omeniti velja tudi, da je ta rumena podvrsta najbolj primerna za majhne otroke - predvsem zaradi lastne hipoalergenosti.
- Japonska oranžna tartuf. Tako kot njegova rumena kolegica tudi zadevnega paradižnika odlikuje odlična sladkost. Pomembno je dejstvo, da je paradižnik sorte oranžni japonski tartuf zelo težek: kot kažejo izkušnje, njihova teža lahko pogosto doseže 200-gramski znak.
Poleg zgoraj naštetih so na trgu še drugi paradižniki Truffle, od katerih ima vsak svoje majhne razlike - najprej barvo. Zlasti med vrtnarji je zelo priljubljena sorta maline takšnih paradižnikov, katere glavna prednost je okus - še bolj pikanten kot pri črnem tartufu.
Gojenje in nega
Pri sajenju upoštevajte potrebno razdaljo
Da bi dobili zdrave in odporne sadike paradižnikov tartufov, naj lastnik rastlin upošteva nekaj preprostih priporočil. Najprej mora izbrati posodo, katere dimenzije ustrezajo številu pripravljenih semen, in jo napolniti s plodno zemljo. Prav tako je vredno upoštevati, da:
- optimalna temperatura za gojenje sadik je od 15 do 17 ° C;
- potem ko poganjki pridobijo prve polnovredne liste, jih je treba presaditi v globlji lonec ali škatlo;
- sadike je treba redno hraniti in jih 7-8 dni pred presaditvijo v odprto tla gnojiti s pripravki, ki vsebujejo kalij in fosfor;
- vrtnarji, ki so v zadnjih dneh maja sadili sadike na stalno mesto, so jih gojili 55-60 dni.
Poleg tega je smiselno dodati, da je treba gojene rastline posaditi v skladu s shemo 40 x 40 cm. To razdaljo ni priporočljivo zmanjšati, da bi izničili pomanjkanje hranil, s katerimi se lahko sooči razvoj paradižnika.
V prihodnosti mora lastnik mesta biti pozoren na oblikovanje grmovja, na njih pa pustite 2 stebla. Kar zadeva število ščetk na vsaki od slednjih, ne sme presegati 5 kosov. Rastlina preprosto ne bo potegnila večjega števila, zato je v mnogih primerih smiselno na njej pustiti samo 3 ščetke - po 5-7 jagod.
Če primerjamo dve možnosti za gojenje paradižnika iz tartufov - na prostem in v rastlinjaku -, potem druga omogoča doseganje bistveno večjih donosov. Če so na zavarovanem območju, paradižnikovi grmi rastejo veliko bolj intenzivno in se razlikujejo po povečanem številu oblikovanih plodov.
Poleg tega pri gojenju paradižnikov tartufov ne pozabite na naslednje pomembne točke:
- vlaženje tal mora biti zmerno, za namakanje pa je treba uporabiti toplo, ustaljeno vodo;
- tla je treba občasno gnojiti, pa tudi zrahljati, hkrati pa očistiti plevel;
- grmovje je treba redno prezračevati (to pravilo je pomembno, če paradižnik raste v rastlinjakih).
Bolezni in škodljivci
Kot smo že omenili, paradižnika tartufov ne moremo imenovati posebej dovzetnega za bolezni in škodljive členonožce. Vendar lahko v nekaterih situacijah zadevna sorta trpi zaradi zelo nevarnih tegob, najpogosteje glivičnega izvora. Zlasti gre za pozno lupino in gnilobo gliv, kar lahko povzroči izgubo večine pridelka. Za boj proti takim nesrečam je smiselno uporabljati fungicide - pesticide, katerih učinkovitost je v praksi že večkrat potrjeno. Najprej so ti:
- Oksihom;
- Fundazol;
- bordo tekočina itd.
Pregled za paradižnik - japonski tartuf. Pregled paradižnika - japonski tartuf.
Sorta paradižnika "Črni tartuf"
Prav tako je pomembno zaščititi paradižnik Truffle pred škodljivci, eden najnevarnejših je paradižnikova ruša. Ta parazit, obarvan rjavkasto ali rumeno, lahko okuži tako stebla in liste rastline kot njenih plodov, kar pogosto vodi do dvojnega padca pridelka. Za boj proti tej arahnidi je najbolj racionalno uporabljati pripravke na osnovi fosfamida in druge insekticide, razvite proti škodljivcem nočnih rastlin.