Pri ukvarjanju z živinorejo je treba upoštevati veliko odtenkov. Niso vse živali prilagojene hladnemu ali toplemu podnebju. Med istimi vrstami obstajajo razlike. Ta članek se bo osredotočil na ovce in ovne. Razmislite, katere pasme ovac so priljubljene in se pogovorite o značilnostih vsake.
Najpogostejše pasme ovac
Sorte ovc in ovnov
Obstaja posebna klasifikacija ovc. Vsaka pasma pripada določeni vrsti. Nekatere ovce cenijo zaradi mesa (mesne pasme), druge zaradi flisa (volnene pasme), druge pa zaradi maščobnega repa (mastne vrste). Malo je ozko usmerjenih kamnin. V osnovi zootehniki gojijo živali, ki imajo dobre kazalnike uspešnosti v 2-3 smereh.
Obstajajo tudi druge značilnosti, ki jih lahko uporabimo kot podlago za razvrstitev. Tam so ovce z rogovjem in brez roga, debeloplast in ne zelo, brez dlake in prekrite z volno. Toda živali so razvrščene natančno po naravi smeri pasme.
Pasma karakul
Pasma ovac Karakul je ena najbolj starodavnih mesnih sort. Vzrejajo ga v številnih evropskih državah, v Afriki, Ameriki in Aziji. Ovce imajo poleg okusnega mesa tudi odlično kožo. Karakulske ovce so se pojavile zahvaljujoč delu rejcev iz Uzbekistana. Posebnost ovc te pasme je prisotnost dolgega repa, vendar ga ovni ne zravnajo, tako da komaj doseže skočne kosti.
Če govorimo o značilnostih zunanjosti, je astrahan ovan z grbinami s srednje dolgimi ušesi. Masivno telo podpirajo vitki udi, ki se končajo v močnih kopitih. Glava, noge in vrat so pokriti s kratkimi lasmi, barvanimi črno. Sčasoma se večina dlake, ne glede na prvotno barvo, obarva sivo. Za proces depigmentacije so rejci značilni za sivenje.
Volna astrahanskih ovac je lahko obarvana črno ali sivo. Približno 10% ovac je sur barv. Približno 4% ovac je obarvano belo ali rjavo. Včasih se najdejo posamezniki z rožnatimi lasmi.
Kazalniki produktivnosti
Karakulske ovce so poleg volne cenjene tudi po okusnem mesu. Mesna proizvodnja 65 kg za ovce in 45 kg za matice. Novorojeno jagnje redko tehta več kot 4,5 kg. Jagnjeti hitro pridobivajo na teži, kar je prednost pasme. Odlični ovčji siri so pripravljeni iz abomasuma, pridobljenega iz 1-2 dni starih jagnjet in ovčjega mleka. Živinorejci zaslužijo tudi ovčjo volno. Iz ovnov se izkaže, da v enem letu režejo približno 4 kg volne. Od ovac strižejo v povprečju 3 kg volne.
Plodnost je še ena pomembna lastnost živinorejcev. Čreda 100 matic letno proizvede 140 jagnjet.
Kavkaška pasma
Ovce s čudovitimi rogovi
Kavkaška pasma ovac se je rodila zahvaljujoč delu rejcev Stavropolskega ozemlja. Spada med meso-volno. Je velika ovca z dolgo dlako. Pasma je pozitivno vplivala na razvoj vseh pasem fine volne. Ovce kavkaške pasme lahko najdemo po vsej Rusiji, vendar je najpogostejša na Kavkazu.
Telo kavkaških ovnov je sorazmerno zloženo. Imajo dobro razvite mišice, prisotni so maternični pregibi, glava, trebuh in noge so pokriti z debelo volno.
Pri kavkaških ovcah so rogovi odsotni, pri ovnih so dobro razviti. Kraljice se uporabljajo za izboljšanje obstoječih in ustvarjanje novih pasem. Edina pomanjkljivost, ki jo ima ta pasma ovac, je v nekaterih primerih debela volna na trebuhu in glavi. Toda ta pojav je redek in zaradi pomanjkanja plemenskega dela. Drugi negativni učinek na kakovost volne je pomanjkanje vseh vitaminov in hranil, potrebnih za žival, zato morate pri vodenju kavkaške pasme ovac skrbno razmisliti o prehrani živali. Ovce te pasme počasi pridobivajo na teži.
Kavkaški ovni so v svoji skrbi nezahtevni, zaradi česar so priljubljeni zunaj Rusije.
Kazalniki produktivnosti
Mesna produktivnost te pasme ovac pušča veliko želenega. Teža odraslega ovna se giblje med 80-101 kg, za ovco - 50-60 kg. Vredno je rezervirati odličen okus mesa, za katerega je cenjeno. Rez je v povprečju 7,5 kg. Pri obdelavi striženja dobimo 50% čiste volne.
Rodnost je 150 jagnjet na 100 matic. Produktivnost mleka - 100 kg za obdobje dojenja 70 dni. Vsebnost maščobe v mleku včasih doseže 8%. Povprečje je 6%.
Latvijska temnopolta pasma
Latvijska pasma temnopoltih ovac je rezultat dela latvijskih zootehnikov, katerih cilj je bil pridobiti visoko produktivne goveje ovne. S to nalogo se niso ravno spopadli, saj so kazalci produktivnosti mesa povprečni. Pasma je postala razširjena ne le na ozemlju Latvije, temveč tudi v Rusiji.
Kar zadeva zunanjost, imajo živali dobre mesnate oblike in močno konstitucijo. Zaradi svoje teže izgledajo precej graciozno, zahvaljujoč svojim tankim kostim. Kratek in precej široka glava je s telesom povezana s kratkim vratom. Da se ujemajo z glavo, imajo ovni širok hrbet in enako prsni koš, ki sega globoko. Telo počiva na široko razmaknjenih ravnih okončinah. Pretežno bela flis barva je dolga do 9 cm, včasih so ločene dlake, pobarvane v druge barve.
Kazalniki produktivnosti
Živa teža ovnov je 1 cent. Odrasla temnoglava ovca tehta približno 60 kg. To je pasma zgodaj zorenja. Jagnjeti hitro pridobivajo na teži zaradi visoke produktivnosti mlečk pri dojenju (približno 180 kg mleka). Neto donos mesa po zakolu je 60%.
Rodnost matic je 170 jagnjet na 100 matic. Rezana - 5 in 3,5 kg za ovne in ovce. Po obdelavi škarje ostane do 55% visokokakovostne volne. Na podlagi kazalnikov produktivnosti je latvijska temnopolta pasma razvrščena kot vrsta mesne volne.
Edelbay
Gojenje ovac za meso
Edelbay velja za najlepšega med predstavniki trendov za meso in mast. Dobro so sestavljeni, debel rep pa ima kvadratni format. Višina vihra odrasle živali je 80 cm, dolžina telesa pa 82-83 cm, vendar so to povprečne številke, ki se lahko nekoliko razlikujejo.
Dlaka je obarvana črno, rdeče ali rjavo. Slednje je redko. Študije so pokazale, da ima rdeči Edelbay nižjo stopnjo produktivnosti volne in mesa kot njihovi črni in rjavi barvi.
Kazalniki produktivnosti
Ovce pridobijo do 160 kg teže. Mesna produktivnost ovnov je v povprečju 115 kg, matic - 95 kg. Samice hitreje pridobivajo na teži. Teža novorojenega jagnjeta je 6 kg. Svetle tehtajo 1 kg manj. Že do 4. meseca starosti je teža maščobnega repa, položenega v zadnji del telesa, 40 kg. Dnevni dobiček z ustrezno prehrano - 200 g. Jagnječje meso Edelbay velja za prehransko in na trgu zelo cenjeno.
Ta pasma ovac ni rodovitna. Kraljice redko prinesejo 3 jagnje na leto. Med dojenjem ovce dajo v povprečju 150 litrov mleka z vsebnostjo maščob 6%. Včasih je vsebnost maščobe v mleku 9%.
Prav tako je impresivna volnena produktivnost Edelbay ovnov. Za ovne in ovce znaša 5 in 2,5 kg. Poleg tega je več kot 50% zmanjšano. Odmrle dlake so praktično odsotne.
Ostfrizijska pasma
Ostfrizijska pasma je izvorno iz Nemčije. Je vsestranski. Cenjena je po mesu, svinjski masti in volni.
Ostfrizijski ovni so velike velikosti. Imajo ukrivljeno linijo nosu, na glavi in tanek rep ni runa. Dolga ušesa so usmerjena proti nosu. Prsni koš in hrbet sta široka, s povešeno vrho. Ostfrizijski ovni imajo dobro razvite mišice. Dlaka je bela.
Ovce te pasme se ne razlikujejo po vzdržljivosti in ne prenašajo podnebnih sprememb, če pa čistokrvne ovce križamo z lokalno pasmo, ki ima vzdržljivost, se bo izkazalo, da poveča stopnjo vzdržljivosti in aklimatizacije.
Kazalniki produktivnosti
Teža odraslega ovna znaša 115 kg. Maternica tehta 30 kg manj. Friesijske ovce do 12 mesecev praktično dosežejo svojo največjo težo, kar omogoča klasifikacijo te pasme kot zgodnje zorenje. Ob pravilni negi in kakovostni prehrani dnevni porast presega 300 g.
Striženje volne je 6 in 4,5 kg na ovna in ovco. Flis je kratek in mehak na dotik. Neto proizvodnja rune je 70%. Produktivnost mleka - 650 kg na dojenje. Nekateri kmetje redijo osfrizijske ovce prav zaradi pridobivanja mleka z vsebnostjo maščobe 6,5%.
Buubei
Ovce lahko živijo na prostem
Buubei je pasma govejega mesa, ki izvira iz Burjacije. Ta burijska ovca je cenjena tudi zaradi svoje visoko kakovostne rune. Ovce Buubei dobro prenašajo nizke temperature. Primerne so za pašnike. Dovolj je, da na mestu zgradite nadstrešnico, ki bo zaščitila živali pred naravnimi padavinami in močnimi vetrovi.
Buubei so dobro grajeni, z velikim telesom in tankimi nogami. Telo je pravokotne oblike in se konča s kratkim repom. Glava je čedna, linija nosu je ukrivljena. Flis je obarvan belo in je sestavljen iz puhastih in osnih las. Hkrati, v odstotkih, predstavlja 80% celotne volnene odeje.
Kazalniki produktivnosti
Mesna proizvodnja je 95 kg za ovce in 55 kg za ovce. V prvih 7 mesecih življenja jagnjet pridobi 40 kg. Če govorimo o neto donosu po zakolu, je 50%. Meso brez posebnega vonja, ovrenega.
Volnena zmogljivost je nizka. Pri ovnih in maticah je 1,5 in 1 kg, vendar je dobljena volna zelo kakovostna. Njegova dolžina doseže 20 cm. Glede plodnosti ima Buubei visoke stopnje. Čreda 100 ovac rodi 95 glav. Težko je tudi najti ovco, ki ima bolj razvite materinske nagone od matic Buubei.
Tašlinskaya pasma
Pasmo Tašlinskaja so leta 2008 vzrejali živinorejci Stavropolskega ozemlja. Gre za ovne mesne usmerjenosti, vendar imajo tašlinski ovce izredno kakovostno runo in visoko raven mlečnosti. Kmetje opažajo tudi plodnost taščinskih matic.
Predstavniki te pasme nimajo rogov. So dobro grajene, oblika ustreza mesni usmerjenosti pasme.
Kazalniki produktivnosti
Proizvodnja mesa je 96 in 60 kg za ovce in ovce. Jagnjeti dobro pridobivajo težo. Dnevna rast v prvih 5 mesecih je 200-220 g. Včasih povečanje telesne mase doseže 400 g na dan. Toda takšne rezultate lahko dosežemo le z organiziranjem pravilne prehrane.
Proizvodnja volne je 6,5 kg za ovce in 4,5 kg za ovce. Poleg tega je čisti donos več kot 60%. Dolžina rune Tašlinskih ovac je 115 mm. Čreda 100 matic rodi 160 jagnjet in je svetla.
Koristno je zaklati jagnje v starosti 9 mesecev. To je posledica dejstva, da je odstotek mesa in kosti v tem obdobju 80 do 20.
Vyatka pasma
Pasma odporna na bolezni
Pasma Vyatka se je rodila zahvaljujoč delu ruskih zootehnikov. Med izbiro sta bili uporabljeni pasmi sovjetski Merino in Prekos. To je velika ovca mesne in volnene orientacije. Izgleda masivno in ima kvadratni format. Prednosti pasme vključujejo odpornost na številne bolezni, prilagodljivost na težke podnebne razmere, nezahtevnost v hrani, zgodnjo zrelost. Glava je prekrita z debelimi in dolgimi lasmi. Kratek nos ni ukrivljen, ušesa štrlijo na stranice.
Kazalniki produktivnosti
Teža odraslega ovna doseže 1 cent. Ovca tehta 50 kg manj. Če govorimo o največjih kazalnikih produktivnosti, je to za ovne 140 in 80 kg. Meso je cenjeno po svojem okusu. Lahko se konkurira celo marmornemu govejemu mesu.
Strižena ovčja volna - 6 kg. Samica daje 2-krat manj kakovostne rune. Nekateri posamezniki proizvedejo 12 kg volne na leto. Dolžina rune je 8,5 cm. Izhodnost rune po čiščenju je 55%. Čreda 100 matic rodi 140 jagnjet z močno imuniteto.
Ovce vyatke so priljubljene v Rusiji in Ukrajini.
Lacon
Domovina laconskih ovac je Francija. Imajo visoko stopnjo produktivnosti mesa in mleka, cenjeni so za visoko kakovostno runo. Med selekcijo so bile uporabljene ovce pasme Merino (maščobni repi). Francoski zootehniki so bili željni dobiti mlečne ovce. Praznokrvni Lakoni so najboljše mlečne ovce v Franciji.
Zunaj imajo Lakoni dobro razvito kostno strukturo, globok prsni koš in mišičast zadaj. Potanko dlaka je obarvana belo in rumeno. To je najbolj razširjena pasma v Franciji. Prav iz njenega mleka so v tej državi izdelani skoraj vsi ovčji siri.
Kazalniki produktivnosti
Odrasli ovna tehta približno 90 kg. Ovca je 45 kg lažja. V obdobju dojenja ovca da približno 150 litrov mleka. Včasih je mlečnost več kot 200 litrov na ovco. Rodnost so jagnjeta na čredo 100 matic. Začnejo se močno dogajati, ko dosežejo 7 mesece starosti.
Vzhodnofrizijska pasma
Nemški zootehniki se ukvarjajo z vzrejo pasme vzhodnofriških ovc. Od vseh frizijskih pasem je postala najbolj priljubljena. To je posledica visoke stopnje proizvodnosti mesa. Obstajajo posamezniki, katerih živa teža doseže 150 kg.
Ovce imajo visoke graciozne noge in srednje veliko, sorazmerno zloženo telo. Na podolgovati glavi ni las, ni rogov. V primerjavi z vsemi drugimi deli telesa je prsni koš dobro razvit. Na dolgem repu ni flisa. Telo je prekrito z enakomernimi dlakami.
Kazalniki produktivnosti
Po tabeli o produktivnosti se teža ovna giblje od 110 do 130 kg. Ovca tehta 40 kg manj. S pravilnim vzdrževanjem je vsakodnevna rast 200 g. Jagnje raste hitreje kot svetlo. V povprečju rezanje znaša 3 kg (donos - 70%). Ovce, ki dojijo, med dojenjem dajo 650 kg mleka z vsebnostjo maščobe 6,5%. Čistokrvna čreda se goji predvsem za proizvodnjo mleka.
Kazalniki uspešnosti nekaterih pasem
Močne ovce
O opisu pasem, ki jih gojijo živinorejci z vsega sveta, ni mogoče razmisliti. Upoštevajte kazalnike uspešnosti nekaterih zanimivih sort, vzrejenih v različnih državah.
- Severnokavkaška pasma je zelo rodovitna (125%). Njegova mesna produktivnost je za ovce in matice 100 in 60 kg.
- Tatehstanski zootehniki so dosegli velik uspeh v reji ovac. Edilbaevskaya pasma je na primer enostavna za vzdrževanje in ima visoko mesno produktivnost (100 kg). Pasma dolgodlakih Kuibyshev je cenjena zaradi svojega runa. Njegova dolžina je 12 cm, Mesna produktivnost pasme je 90 in 60 kg.
- Pasme ovc, vzrejenih v Dagestanu, so priljubljene tudi po vsem svetu. Najboljše dagestanske pasme, katerih populacijo povečujejo lokalni zootehniki, so maščobni rep Gergebil, Gissar in Grozny. In, seveda, dagestanska pasma, ki je cenjena po svoji plodnosti in flisu, ki ga letno strižejo od ovce za 3,5-4 kg.
- Kazahstanski zootehniki vzgajajo jagnjetino impresivne velikosti. Tako na primer kazahstanska pasma, vzrejena v Kazahstanu, zraste do 150 kg. Iste lastnosti produktivnosti mesa in pasma Edilbaevskaya, ki se vzreja tudi v Kazahstanu.
- Askanske ovce, ki jih vzrejajo ukrajinski zootehniki, slovijo po striganju. Pri ovnih je 17,5 kg. Ovce so 8 kg manj. Toda čisti pridelek volne, ki ga dobijo askanske ovce, je le 45%.Ni homogena, ampak kakovostna.
- Ovca Gorky, razširjena v Rusiji, je cenjena zaradi volne, mleka in zgodnje zrelosti. Dnevni prirastek presega 200 g, mlečnost med dojenjem pa 150 kg. Te ovce, vzrejene v Rusiji, so rodovitne in nezahtevne pri oskrbi.
- Ovca Kalmyk, vzrejena v Kalmykiji, je priljubljena. Je plodna, daje do 17 kg maščobnega repa in ima točno določeno barvo. Njen prsni koš in glava sta črna, preostali del plašča pa bel. Ta ovca je za razliko od katere koli druge pasme.
- Ovce na severu kratkega repa se ne morejo pohvaliti z visoko stopnjo proizvodnje mesa. Letne škarje za volno puščajo veliko želenega, vendar je severna pasma rodovitna in nezahtevna. Idealen je za majhna gospodinjstva.
Pogoste in elitne pasme
Če govorimo o najpogostejših pasmah, potem to vključujejo Gorkovskaya, Saradzhinskaya, Yaroslavskaya, Kulundinskaya, Gusarskaya, Georgian, Charolais, West Siberian. Toda v različnih regijah se ukvarjajo z vzrejo pasem, katerih vzdrževanje ne bo povzročalo težav zaradi podnebnih značilnosti regije in razpoložljive krme. Torej, v Sibiriji je najbolj razširjena zahodno sibirska mesna pasma, v Avstraliji pa - ovca Merino. V Evropi so priljubljene takšne pasme z zanimivimi imeni, kot so Balbaz, Blue Doo Main, Asaf, Lakayune, finski Landrace, Zwartbles (nizozemska pasma ovc), Katadin in Lincoln. Zahodnosibirska pasma ima visoko stopnjo produktivnosti mesa in volne.
Obstajajo tudi drage elitne pasme. Sem spadajo Romney March. Njihov plašč je lahko obarvan srebrno, čokolado ali smetano. Romney Marsh je mesnata pasma, ki pritegne pozornost s svojim videzom. Tudi noge Romney March so prekrite z enotno volno. Večina čistokrvnih ovc nima te lastnosti.
Nenavadna pasma ovac v regiji Shirinsky
Mesne pasme goveda. Razstava Zlata jesen-2015
Romanove ovce za prodajo v Kirgizistan
Najbolj nenavadne pasme, najpogostejše živali
10 najboljših pasem krav molznic
Kakšna je razlika? Pritlikavi ovni, mini lop, pritlikavi zajci z lop-ušmi
Nikulin vozi ovni Gal, gal, galigalni kavkaški p
merinos_KG.MOV Kmetijstvo Kirgizije, čistokrvne merinojske ovce
Koze pasme Saanen na vseslovenski razstavi ovac v Elisti
Zaključek
Izbira jagnjet in svetlih ni tako enostavno, kot se zdi. Nismo šteli, da so vse pasme, ki si zaslužijo pozornost. Ovce pasme Katunskaya, Volgograd, Aganskaya, Orlovskaya, Shlenskaya, Edelbaevskaya, Kalmyk, Kazahstan in Krasnodar so priljubljene med kmeti. Zbuja zanimanje kmetov mongolska, Salskaja, Frolovskaya, Aginskaya, Vladimirskaya, Tushinskaya, Moskva, Leningrad, Cigan, Vendijanka, Južni Ural, Adygeiskaya, Altai, Sokolskaya, Transbaikal, Kuchugurovskaya, Litovska in Severno-kavkaška pasma.
Vsaka sorta ima prednosti in slabosti. Ni mogoče reči, katera pasma je boljša, saj so vse živali predstavniki različnih vrst orientacije. Za vzrejo živine na plemenski kmetiji je priporočljivo uporabljati nekatere pasme, za vzrejo doma - druge.