Paradižnik je najbolj priljubljena zelenjava pri nas, ki preseneča v raznolikosti svojih sort in vrst. In čeprav je danes ta izdelek na voljo kadarkoli v letu, je marsikdo raje paradižnik, ki so ga gojili na lastnem vrtu poleti. Paradižnikova medena zdravili vam bodo zagotovo všeč. Vrtnarji ljubijo to sorto zaradi svojega odličnega pridelka in enostavnosti v gojenju, pa tudi zaradi edinstvenega okusa.
Značilnosti medu Spas paradižnik
Značilnosti sorte
To vrsto je vzrejala skupina znanstvenikov pod vodstvom rejca Vladimirja Dederka. Njegovo ime je dobro znano vsem, ki se ukvarjajo z gojenjem paradižnika, saj je prav on vzredil številne sorte, ki jih uspevajo kmetje v različnih državah. Leta 2004 je Honey Spas opravil državno registracijo in ga priporočil za gojenje, tako na prostem kot v rastlinjakih.
Najprimernejše regije za to zelenjavo so regije s toplim podnebjem. Druga značilna kakovost sorte je, da se plodovi lahko obirajo tudi, ko so zeleni, saj popolnoma zorijo doma. Ti paradižniki ne povzročajo alergij, zato jih celo ljudje, ki so prisiljeni držati diete, zlahka pojedo.
Opis rastline
Paradižnikov med se nanaša na nedoločeno, to je visoko rastlinsko vrsto in srednjo sezono. Veje paradižnika zrastejo do 150 cm v višino, zato jih je treba privezati in tudi nujno prilepiti. Od trenutka, ko seme poseje do letine, preteče v povprečju 110 dni. Sadje zori vse poletje.
Zaradi ogromne velikosti trepalnic agronomi ne priporočajo sajenja več kot 3 paradižnikovih grmov na kvadratni meter zemlje. Če upoštevate vsa pravila za nego rastline, lahko gojite dobro letino. Tako lahko z enega grma naberete do 5 kg sadja.
Opis plodov
Za ta paradižnik je značilna zaobljena in rahlo podolgovata oblika. Izjemna je tudi njihova nenavadna barva - oranžno-medena. Njihovo meso je mesnato in sočno, z majhno količino semen. Povprečna teža enega sadja doseže 200 g. Kmetje sestavljajo značilnosti sorte, da ni redko najti velikanskih sadežev, ki tehtajo do 600 g. Paradižnik kljub veliki velikosti ni nagnjen k razpokanju in vedno dobro zori.
Zelenjava ima sladkast okus z rahlimi kislimi notami, kar dokazuje značilnost. Ker gre za sorto solate, se iz sadja pridobivajo neokusno okusni prigrizki, solate in priloge za glavne jedi. Žal zelenjava zaradi svoje velikosti ni primerna za konzerviranje kot celoto. Vendar pa gospodinje z veseljem uporabljajo paradižnik kot glavno sestavino za pripravo različnih pripravkov na zimo. Zahvaljujoč popolni kombinaciji sladkorja in kislin naredijo najbolj okusen paradižnikov sok. Sadje lahko uporabite tudi za soljenje v sodih.
Prednosti
Sorta paradižnika Honey Spas ima številne nesporne prednosti, ki ga ločijo od drugih vrst. Za te paradižnike so značilni:
- visoka produktivnost;
- lepa oblika in barva plodov;
- velika velikost paradižnika;
- odpornost na ekstremne temperature;
- odpornost na različne vrste bolezni;
- privlačna predstavitev;
- dolg rok trajanja.
Slabosti
Z rastlino je treba ravnati previdno zaradi svoje krhkosti.
Slabosti sorte so izredno majhne. Vključujejo predvsem naslednje točke:
- zelo krhke grmičaste veje, ki jih je enostavno zlomiti;
- veliko število majhnih stranskih poganjkov.
Pravila gojenja
V skladu z osnovnimi pravili za nego rastlin iz družine Solanaceae, ni težko gojiti medenih zdravilišč. Upoštevajte strokovni nasvet.
- Najboljši čas za sejanje semen za sadike je marec. Bolje bo, če boste v te namene uporabili vrtno zemljišče. Samo ne pozabite izvesti postopka razkuževanja in se prepričajte, da ga vžgete. Pred sajenjem previdno razvrstite semena, pri čemer ločite zdrava od praznih in gnilih.
- Šoto uporabite kot glavno gnojilo za gojenje sadik. Mimogrede, med sezono je treba organizirati hranjenje paradižnika vsaj 3-krat.
- Najbolj optimalen temperaturni režim za gojenje sadik je 25 ° C. Potrebna je tudi dobra razsvetljava in stalno zalivanje.
- Postopek nabiranja je treba izvesti ne prej kot na 2-3 listih na sadiki. V tem primeru rastlino zalivajte z raztopino mineralnih gnojil.
- Sadike je najbolje saditi v odprto tla v maju. Takoj namestite oporo poleg sadike, da hitro vežete veje blizu grma. Prve dni po sajenju v odprto tla je treba sadike vsak večer zaviti s folijo.
- Optimalna shema za sajenje sorte paradižnika Honey Spas - 60x50 cm Pri oblikovanju stebla upoštevajte podnebne razmere v vaši regiji. V odprtem tleh lahko pustite eno steblo, v rastlinjakih in rastlinjakih je bolje oblikovati dva. To je treba storiti v prvi polovici poletja, ko se rastline mačehe najbolj aktivno oblikujejo.
- Nenehno spremljajte čistost vrtne postelje. Zagotovite tudi zmerno zalivanje grmov s toplo vodo in ne pozabite občasno zrahljati tal.
Za ostalo se skrb za paradižnik ne razlikuje od skrbi za katero koli drugo zelenjavno kulturo.
Bolezni in škodljivci
Ta sorta praktično ni dovzetna za bolezni, zaradi katerih trpijo zelenjavne kulture. Edina stvar, ki lahko povzroči neprijetnosti vrtnarjem, so bolezni, ki se lahko pojavijo zaradi kršitve pravil o skrbi za sadike. V primeru, da je vaš paradižnik posajen v rastlinjaku, ga občasno prezračite. Previdno spremljajte temperaturne in vlažne razmere, pri tem pa opazujte zmerno zalivanje. Ne pozabite, da če ne upoštevate teh točk, lahko paradižnik začne gniti in boleti, kar lahko povzroči znatno škodo celotnemu pridelku.
Liv za najboljšo sorto paradižnika (2. del)
Paradižnik za rastlinjak: Medeni spa, Roza med, Raket.
Zgodi se tudi, da paradižnik napadajo žuželke. Najbolj nevarne za letino so melonske listne listne uši, belci, moli in žage. Specializirani preparati vam bodo pomagali rešiti težavo s škodljivci, ki jih je enostavno kupiti v trgovinah, supermarketih in na trgu.
Raznovrstne ocene
Z opisom medu Zdravilišča vrtnarji puščajo le pozitivne ocene o tej sorti. Mimogrede, to je najbolj priljubljena vrsta oranžno-rumenih paradižnikov, ki jih poleg tega odlikuje prijeten okus. Prednosti sorte vključujejo dober pridelek, odpornost proti spremembam vremenskih razmer in dolg rok trajanja.
Ti paradižniki so idealni za pripravo lahkih poletnih solat. Uspešno jih lahko uporabimo tudi kot glavno sestavino za različne domače pripravke. Opis sorte je potrditev, da je idealna za vsakega vrtnarja.