Ni zelenjavnih vrtov, na katerih ne bi gojili kumare. Ta zelenjava je dobra tako v svežih solatah kot pri konzerviranju. Zaradi nizke vsebnosti kalorij lahko njegovo zelenjavo uživamo med dieto v poljubni količini. Sorta kumar Kustovaya je viden predstavnik te kulture.
Opis Kustovovih kumar
Njegova kompaktnost omogoča odlične letine tudi na najmanjših območjih. Rastlina ne potrebuje posebne nege, dobro uspeva tudi v skoraj vseh tleh.
Značilnosti sorte
Bučkova kumara je zgodnja sorta zorenja. Obdobje od pojava prvih poganjkov do začetka plodovanja je 46-47 dni. Ta številka se lahko nekoliko razlikuje, odvisno od vremena in regije rasti. Ker cvetove oprašujejo žuželke, kultivar ni primeren za gojenje v filmskih zavetiščih in rastlinjakih.
Opis grma
Uradni opis kaže, da imajo grmičaste kumare nenavadno strukturo poganjkov za to rastlino. Njihove trepalnice so močno skrajšane in ne zrastejo dlje kot 50 cm. Listi se sadijo bližje drug drugemu, vendar so manjši. Bočni poganjki se aktivno oblikujejo in tvorijo grmasto obliko.
V ugodnih rastnih razmerah se jajčnik položi po vsakem listu. Prevladujejo ženski cvetovi, kar omogoča veliko večji pridelek. Donos je 3-3,5 kg na 1 m².
Opis plodov
Grmičevo kumaro lahko pobiramo že junija, do sredine meseca pa v celoti preide v obdobje plodovanja. Zelentsy je treba nabirati vsak dan, saj hitro rastejo.
Značilnosti kumar:
- majhen, velikosti 8-12 cm;
- imajo gosto kožo;
- prekrita z velikim številom tuberklov s črno vrhovo;
- dobro prenašajo prevoz;
- ni nagnjen k grenkobi.
Tekstura mesa je gosta in hrustljava, zato jih uporabljamo surove, pa tudi za pripravo solat, sendvičev in hladnih juh. Gosta koža omogoča, da ostane plod močan po krasenju, kisanju in fermentaciji. Odrasli osebki se uporabljajo za pripravo solat iz pločevinke. Zelenje lahko nabirate na stopnji zrelosti. Te majhne kumare izgledajo odlično v jedeh.
Gojenje
To sorto lahko gojimo dvakrat na sezono.
Sorte kumarskih grmov niso zelo izbirčne glede nege, vendar potrebujejo pravočasno zalivanje in hranjenje. Zaradi zgodnje zrelosti lahko sorto sadimo 2-krat na sezono. Prvič je aprila, drugič pa julija.
Priprava semen
Če želite dobiti zdravo sajenje, morate izbrati pravo seme. Seme velikih proizvajalcev, kot je Aelita, opravi temeljito analizo svojih izdelkov na prisotnost patogenov. Poletni prebivalec kupi semena v razsutem stanju, tvega, da se v tla vnesejo spore plesni.
Sorte kumarskih grmov so široko zastopane na trgu. Poleg klasičnih lahko izberete druge analoge kulture. Dobro so se pokazali:
- Čeljabinsk podčrtan;
- Kratek;
- Otrok;
- Otrok F1.
Pred sajenjem semena namočimo v topli raztopini kalijevega permanganata za dodatno dezinfekcijo 15-20 minut. Nemogoče jih je dlje časa pustiti v tekočini, sicer lahko kotiledoni gnijejo.
Pristanek
Ker gojenje grmov poteka na prostem, obstajata dva načina za rastline. Prva je saditev sadik sredi aprila. Za to 2-3 semena damo v ločene posode s hranilnim substratom. Prvi poganjki se pojavijo 5-7 dni po sajenju. Glineno grudo mora biti vedno vlažno in po zalivanju zemljo nežno zrahljajte, ne da bi se dotaknili nežnih korenin sadik. Maja se sadike presadijo na stalno mesto.
Agrotehnika za sajenje semen neposredno v tla je nekoliko drugačna. To se naredi nekoliko kasneje, sredi maja, ko je nevarnost za povratne zmrzali minila. Optimalni vzorec sajenja je 30 cm med rastlinami in najmanj 50 cm med vrsticami.
Postelje je treba pripraviti vnaprej. Da bi kultura dobro rasla in obrodila sadove, se med jesenskim kopanjem v tla vnesejo gnili konji, kravji ali ptičji iztrebki. Spomladi v luknje vlijemo lesni pepel.
Zalivanje
Bush kumare, tako kot njihovi visoki bratranci, potrebujejo stalno vlago. Priporočljivo jih je zalivati zgodaj zjutraj ali popoldne. V vročem vremenu lahko dim iz vlažnih tal poškoduje plodove in liste.
Grma ne smemo zalivati s hladno vodo. Če zalivanje poteka iz vodnjaka, je priporočljivo namestiti posebne posode. Sončni žarki čez dan bodo ogrevali vodo v njih, zvečer pa jo lahko že vlijemo v postelje. Kršitev tega preprostega pravila vodi k razvoju gnilobe korenin in smrti rastlin.
Voda se vlije strogo pri korenu. Neželeno ga je dobiti na listih in poganjkih rastline. Potem ko je tla skrbno zrahljana.
Gnojila
Bučkina kumara v procesu rasti, v obdobju nastavitve in zorenja plodov, potrebuje dodatno hranjenje. Teden dni po pojavu prvih poganjkov gredice gnojimo s kalijevimi gnojili. To mladim rastlinam omogoča hitro pridobivanje rasti in tudi krepi koreninski sistem. Če kumare gojijo v sadikah, gnojilo prvič nanesemo nekoliko prej.
Rastline potrebujejo občasno gnojenje
Vrhunsko oblačenje se izvaja v določenih fazah vegetacije rastlin. Med odhodom je bolje, da jih gnojimo v naslednjem času:
- V obdobju aktivne rasti mladega poganjka: zmešajte 10-15 g amonijevega nitrata, 15 g kalijevega klorida in 20-30 g superfosfata. Gnojila raztopimo v 10 litrih vode in s to rastlino nežno zalivamo.
- Obdobje cvetenja in nastanka jajčnikov: 0,5 litra infuziranega mulleina se vzame v vedro vode (vztraja 10-14 dni) in 1 žlica. l. nitrofosfat. Če rastlina ne cveti dobro, je priporočljivo, da raztopini dodate 0,5 g borove kisline.
- Obdobje zorenja zelenjave: pepel pomešamo z 1 litrom zeliščne infuzije in nalijemo 10 litrov vode. Za pridobitev infuzije se vsaka trava, ki še ni dosegla cvetenja, drobno seseklja, da v posodo in prelije z vodo. Proces fermentacije traja 7-10 dni.
Pred gnojenjem gredice dobro zalijemo z vodo, da se izognemo opeklinam korenike s sestavnimi deli zgornjega preliva. Vrtnarji poleg koreninskega gnojenja uporabljajo tudi listno gnojenje. V tem primeru rastlino poškropimo s hranilno mešanico. Superfosfat, borovo kislino, kalijev dušik in cinkov sulfid pomešamo in razredčimo z vodo. Tega brizganja ne bi smeli izvajati v zelo vročem vremenu.
Bolezni in škodljivci
Grmičeve kumare so manj dovzetne za bolezni. Odporni so na različne vrste gnilobe, vključno s koreninsko gnilobo, in ne trpijo za bakteriozo. Vse najboljše lastnosti so bile v tej sorti združene skozi dolgoletno izbiro.
Bolezni in boj proti njim
Rastline so dovzetne za praškasta in drobna plesen. Te bolezni povzročajo parazitske glive. Površina listov in zelenja je prekrita s sivo-rjavimi pikami. Po strukturi spominjajo na filc ali žametno tkanino. Bolezen hitro prizadene zdrave osebke in je sposobna uničiti vse zasaditve v dokaj kratkem času.
Prašnati plesni se borite z navadnim sirotko ali posnetim mlekom. Razpršimo ga na površino listov in poganjkov. Po istem principu jih zdravimo z raztopino mila za perilo.
Prav tako se fungicidi uporabljajo v boju proti boleznim kumar. Topaz, HOM, Fitosporin, Quadris - ta imena so znana vsem vrtnarjem.
Škodljivci in boj proti njim
Iztovarjanje lahko poškodujejo žuželke, pa tudi njihove ličinke. Največjo škodo gospodarstvu povzročajo listne uši. Ti majhni krilati škodljivci sesajo rastlinske sokove in povzročajo, da se poginejo in umrejo. Prizadeti primerki se prašijo z lesnim pepelom in drobljeno kredo v razmerju 1: 1.
Pajkova pršica tudi ni redka gostja na vrtu kumar. Aktivno se razmnožuje v preveč vlažnih tleh in odebeljenih zasaditvah. Celoten grm je prekrit s tankimi belimi pajčevinami, ki jih proizvajajo žleze žuželke. Znebite se ga s fungicidi. Da bi preprečili njegovo pojavljanje jeseni, so postelje posejane z gorčico kot stransko.
Zaključek
Gojenje grmov kumar ne zahteva posebnih veščin in veliko izkušenj. Zanje je enostavno skrbeti in zagotavljajo odlične donose. V južnih regijah, ko sorto gojimo v dveh prehodih, zadnje trgatve odstranimo konec septembra, kar vam omogoča, da hrustljavo zelenico uživate vse poletje.
Vsestranskost sadja je igrala tudi pomembno vlogo pri priljubljenosti sorte. Dobri so tako sveži kot konzervirani. Pri fermentiranju zelenice ne izgubijo oblike in ostanejo hrustljave.