Pekinško zelje je pridelek, ki ga o koristi gojenja ne vedo vsi. Ta zelenjava prihaja iz Kitajske. Je bogata z vitamini, ima visok donos in dobro odpornost na mraz. Zelo kratka rastna sezona. Med vsemi plusi je en majhen minus. Med gojenjem lahko naletite na dejstvo, da je kitajsko zelje cvetelo.
Vzroki za cvetenje kitajskega zelja
Značilnost rastline
Če želite razumeti, zakaj pekinško zelje cveti, razmislite o značilnostih kulture.
Ta zelenjava ima več imen: Peking, solata ali Petsai. Je sorodnik navadnega kitajskega zelja (gorčica ali pakča).
Kultura je starodavna. Preprosta rastoča tehnologija. Primerne so metode sadik in sadik. Ni muhasto podnebje. Gojijo ga lahko tudi v ostrih severnih regijah. Obstaja velik izbor sort.
Ima sedeče, nežne, cele liste, plošča je nagubana in rahlo otekla. Višina 15-35 cm. Vrsta glave je odvisna od sorte: rozeta ali glava zelja različne gostote, oblikovane iz listov.
Razlogi za cvetenje
Če kitajsko zelje cveti množično, potem ne morete računati na dobro letino. Pomembno je vedeti, zakaj se to dogaja. Razlogov je lahko več:
- mesto za pristanek ni bilo pravilno izbrano;
- nepravočasni datumi setve;
- sorta je bila izbrana brez upoštevanja podnebnih značilnosti;
- koreninski sistem je poškodovan;
- v tleh ni dovolj fosforja in kalija;
- pomanjkanje vlage.
Kako preprečiti cvetenje kitajskega zelja
Če želite razumeti, zakaj je cvetelo kitajsko zelje, morate proučiti nekatere dejavnike.
Razsvetljava
Mlado pekinško zelje pogosto cveti, ker ne mara obilice sonca. Dovolj 12 ur svetle osvetlitve. S setvijo semen zgodaj spomladi ali avgusta se lahko izognemo dolgi poletni sezoni. Lahko ga posadimo bližje stavbi ali ograji, da zagotovimo senco za normalen razvoj rastlin. Če to ni mogoče, morate postelje prekriti s posebnim pokrivnim materialom.
Temperaturni režim
Temperaturne spremembe po sajenju prispevajo k nastanku cvetnih brstov. Zato ga je treba posaditi, kadar ni zmrzali ali nenehnega pregrevanja tal. Najbolj optimalna temperatura je od 12 ° C do 20 ° C. Ko žetva zamuja, zelenjava preide v cvetne puščice.
Prenos
Da ne bi poškodovali koreninskega sistema rastlin, ga zelo previdno posadite v tla. To velja za način gojenja sadik. Bodite previdni tudi pri zrahljanju razmikov med vrsticami. Če se izgubi nekaj korenin, pospešeno oblikuje cvetove in plodove, s čimer zaključi svoj življenjski cikel.
Zalivanje
Ohranjanje vlage v tleh je pomembno
Da se izognete cvetenju kitajskega zelja, je pomembno spremljati vlažnost tal skozi celo sezono. Če vlage ni več zaradi vremenskih razmer, je treba izvesti zalivanje in gnojenje. Pomanjkanje vlage škodljivo vpliva na kakovost zelja.
Gnojilo
Cvetenje se pojavi tudi, ko v tleh primanjkuje potrebnih mineralov. Razvoj glave zelja bo počasen. Tla, predhodno pripravljena jeseni, preprečujejo strelci. Če želite to narediti, jeseni morate dodati organska gnojila (humus ali kompost), mineralne nečistoče. In spomladi le izravnajte tla. Rastline ne bodo stradale in streljale.
Izbor sorte
Napačna izbira sorte ima pri takšnih cvetočih razlogih posebno mesto. Zato ga morate izbrati previdno.
Sorta mora biti izbrana ob upoštevanju podnebja v regiji. Najboljša bodo semena zelja, ki so odporna na cvetenje. Priporočamo nizozemske sorte. So bolj odporne na cvetenje in se dobro prilagajajo našemu podnebju. Najbolj priljubljene so:
- Ruska velikost - odporna na neugodne vremenske razmere, z 80-dnevnim zorenjem z ustrezno nego, tehta do 4 kg;
- Cha-Cha je sorta med sezono, prvo letino je mogoče dobiti v 50 dneh, glava zelja povprečne teže do 2,9 kg;
- Oranžna mandarina je zgodnja dozorela sorta, ki jo sadimo vse poletje. Trgatev v 40 dneh. Odporen proti zmrzali. Glava zelja teža približno 1 kg;
- Vorozheya je sorta pol zelja, gre kot solata;
- Nika je hibrid zgodnjega zorenja, rumen v preseku, naguban in z voskasto prevleko;
- Vesnyanka - se nanaša na sorte zgodaj zorenja, žetev zori po 35 dneh, kultura sladke solate;
- Kozarec je sorta med sezono, žetva je pridobljena po 75 dneh, značilni so gosti listi, rumenkasto-zelen odtenek;
- nezahteven, odporen na cvetoče sorte Manoko, Taranko, Bilko.
Samo originalni hibridi imajo hladno odpornost in cvetoče lastnosti. Nemogoče je dobiti kakovostne letine s samoprebiranjem in nabiranjem semen.
Kupovati je treba samo v preizkušenih specializiranih trgovinah. Da ne bi dobili ponaredka, mora biti izdelek certificiran.
Pekinško zelje je zacvetelo - kaj storiti?
KITAJSKO ZELJE. Dve večji napaki, ko rasteta.
HOORAY !!! Pekinško zelje NI BILO ZELO v barvi !!! Sever.
Cvetoče akcije
Na žalost, če Peking cveti, potem situacije ni več mogoče popraviti. Vendar obstajajo možnosti za njegovo uporabo:
- izvlecite in odložite v kup komposta. (Ima občutljivo strukturo in se bo kmalu spremenil v rodovitni kompost);
- odstranjevati, narediti prostor za druge pridelke;
- uporaba kot hrana za hišne živali;
- uporaba za hrano.
V cvetočih glavah zelja ni toliko vitaminov kot v navadnih. Če pa želite, jim lahko koristi. Listne žile nabirajo mlečni sok in postanejo grenke. Zato sveži niso primerni za uporabo. Za pripravo kulinaričnih jedi jih morate najprej namočiti v slani vodi. Vsa grenkoba se bo pojavila. In potem lahko kuhate polnjene zelje, zlate juhe in druge kulinarične dobrote.
Če je kitajsko zelje cvetelo, potem ni veliko možnosti za uporabo pridelka. Zato bi morali izključiti vse vzroke cvetenja, k vprašanju nege in gojenja te zelenjave pristopiti z vso odgovornostjo.
Zaključek
Da bi preprečili cvetenje, je potrebno dosledno upoštevanje pripravljalne tehnologije in tehnologije gojenja. V prihodnosti je nemogoče popraviti situacijo brez tega znanja. Za zasaditve je treba skrbeti v skladu s potrebami sorte, sicer boste namesto vrta z zelenjavo dobili cvetočo cvetlično posteljo.