Sladko belo zelje se je pojavilo leta 2008, to sorto so vzredili ruski rejci v Moskvi s semensko družbo Sedek. Danes se pogosto uporablja za komercialno proizvodnjo in domačo uporabo. Podroben opis sorte bomo preučili v članku.
Opis sorte zelja Sugarloaf
Značilno
Sorta zelja Sladkornjak - pozno. Obdobje zorenja - 140 - 150 dni (čas od nastanka sadik do začetka tehnične zrelosti).
Donos je 398 - 550 kg / ha, kar je višje od povprečne stopnje tržnega pridelka. Ima odličen okus. Rok uporabnosti - do enega leta. Visoka vsebnost vitaminov in mineralov. Odporen je na pokanje in bolezni: keela, fusarium, bakterioza. Primerno za dolga potovanja.
Opis
Zelje ima srednje veliko, močno glavo. Višina grmov je približno 40 cm. Listi so okrogli, veliki, rahlo mehurčasti, svetlo zeleni s sivim odtenkom in voščeno prevleko; robovi listov so valoviti. Listna rozeta - razširjena, dvignjena, premera 80 cm.
Značilnosti glave zelja:
- oblika - zaobljena;
- površina je gladka;
- povprečna teža - od 2,5 do 3,5 kg;
- gostota - visoka ;;
- notranji panj - srednje;
- zunanji panj - kratek;
- notranja struktura je homogena.
Priporočljivo za uporabo en mesec po obiranju. Ker je na začetku zelenjava malo grenka. Ko je glava zelja položena, prevzame sladek okus. Med skladiščenjem plodovi ne izgubijo svojih lastnosti, ampak nasprotno - okus se le še stopnjeva.
Tehnologija gojenja
Glede na podnebne razmere v regiji in za večjo produktivnost se najpogosteje uporablja metoda gojenja sadik.
Gojenje sadik
Sejanje semen za sadike poznozrelih sort belega zelja se začne od 15. aprila. Bodite pozorni na embalažo s semeni, če semena niso bila predelana, jih je treba 12 ur namočiti v raztopini kalijevega humata (1 g) in vode (1 l). Po predelavi semena operemo in pustimo en dan na hladnem.
Zemljo za setev semen lahko kupite v trgovini ali naredite svojo. Sestava tal: zmešajte tri enake dele gomolja, šote in humusa, dodajte 5 - 7% peska.
Semena so posajena v posodah, ki bodo stale na okenski plošči v hiši, ali na postelji pod posebnim pokrovom iz filma.
Sadike je treba gnojiti
Za dober razvoj rastlin je treba tla segreti do temperature 17 ° C. Postavitev bodoče sadike je 5x5 cm, globina pa 1,5 cm. Pred setvijo je treba luknje zalivati, po - zalivanje, ko vlaga izhlapi, tla se ne smejo izsušiti.
Med zorenjem sadik se izvajata dva obvezna krmljenja:
- Dva tedna po kalitvi rastlin tla zalijemo z gnojilom na osnovi dušika, fosforja in kalija (N, P, K).
- 1-2 tedna pred sajenjem v odprto zemljo zalivamo z raztopino vode (1 vedro), sečnine (15 g) in kalijevega sulfata (15 g). Uporabite 150 ml raztopine na rastlino.
Presaditev sadik v odprto tla
Konec maja naj sadike dosežejo 15 cm, število listov naj bo najmanj 4 kosov. V tem obdobju je treba zelje presaditi v odprto tla.
Ni priporočljivo saditi križnic na istem mestu, kjer so prej rasle, saj se zemlja še ni opomogla od prejšnjih rastlin. Čas okrevanja traja vsaj 3 leta. Dober predhodnik za sajenje križarskih pridelkov so stročnice, bučni posevki, čebula, zelišča in krompir. Sadike so posajene na sončni strani rastišča.
Vdolbinice za sadike so narejene po shemi - 60x60 cm, globina - 2 cm.Urea (1 tsp. L.) In superfosfat (2 žlice. L.) Se vnesejo v vsako depresijo. Rastline je treba poglobiti do prvega lista. Po sajenju je treba sadike zalivati - 0,5 litra vsaka. voda za vsak grm.
Nega
Sorta Sugarloaf ne potrebuje posebne nege, v obdobju zorenja je dovolj:
- čiščenje plevela;
- razrahljanje pred zalivanjem;
- strganje po zalivanju.
Rastline je potrebno zalivati, ko se tla izsušijo, obilno zalivanje lahko povzroči gnitje koreninskega sistema. Poraba vode se poveča med nastajanjem glave.
Trgatev
Trgatev se začne septembra. Zelenjavne pridelke lahko hranimo na polju, dokler se ne začne zmrzal, prenaša zmrzali do -6 ° C. Zalivanje se ustavi mesec dni pred nabiranjem, da preprečimo pokanje plodov. Shranjujte na suhem mestu približno 12 mesecev, pri 0 ° C.
KABELA !!! PREGLED VARNOSTI !!!
Zmagovalne sorte zelja Tatjana Rabkanova
Škodljivci in bolezni
Sladkorna kis je imuna na bolezni, kot so keela, fusarij, bakterioza. Najpogosteje lahko rastline poškodujejo črna noga, drobnica in žuželke: križasta bolha, zelna listna uši.
Zdravljenje:
- črna noga - zdravila Trichodermin in Previkur bodo pomagala;
- puhasta plesen - razpršite z bakrovim sulfatom, kuroksatom, bakrovim kloridom, oprašite z mletim žveplom;
- križasta bolha - škropite z raztopino pepela (na 1 vedro vode 250 g pepela), oprašite z naribanim pepelom, uporabite pripravke Pochin in Decis;
- zelje listne uši - sadike je treba postaviti v bližini kopra in peteršilja, takšne rastline so sposobne pritegniti koprive in dame, ki se prehranjujejo z listnimi uši.
Zaključek
Belo zelje Sladkornjak je pozna sorta. Je vsestranski izdelek za uživanje. Ima visoko vsebnost uporabnih elementov. Pri gojenju ne potrebuje posebne skrbi. Ima močno odpornost proti bakteriozi, fusariju in carini. Med dolgotrajnim skladiščenjem ne izgubi okusa, nasprotno, postane sladek in sočen. V skladu s pravili za skladiščenje zelenjava ohrani svojo predstavitev 1 leto.