Kumare so ena najbolj priljubljenih zelenjavnih kultur, znana po povpraševanju po svetlobi, toploti in hranilih. Ni pomembno, kako rastejo kumare - v rastlinjakih ali na prostem. Če upoštevate standardna pravila kmetijske tehnologije, lahko dobite bogato letino.
Postopek nastavitve in gojenja kumar
Glavne faze rasti in razvoja
V rastni sezoni rastlina tvori nove celice, tkiva, organe, povečuje svojo prostornino in maso. Rast in razvoj kulture poteka v fazah, spremlja pa jo oblikovanje listja, poganjkov, brstov, jajčnikov in plodov.
Pojav sadik
Aktivna absorpcija vlage iz semena, njeno otekanje in povečanje prostornine.
V tej fazi zahvaljujoč intenzivnemu delovanju encimov zarodek prejema organska hranila in kisik.
Pri kumarah se v ugodnih pogojih kalivost pojavi pri temperaturi 12-16 ° (zato pri sajenju v odprto tla priporočamo ogrevanje tal). V razmerah pomanjkanja toplote obstaja nevarnost gnilobe semena.
Proces rasti
Pojavi se nastajanje kotiledonskih listov in izčrpavanje zalog hrane, ki jih vsebuje seme. Listje prejema ogljikov dioksid, korenine dobivajo hranila iz zemlje.
Čas kalitve je odvisen od temperature: 4-6 dni po setvi pri 25-30 °, 6-10 dni pri 20-25 °, 8-12 dni pri 17-20 °.
Za polni razvoj v tej fazi kultura potrebuje kombinacijo ugodnih pogojev - zadostno količino svetlobe, toplote, vode in hrane. Pomanjkanje katerega koli od teh elementov lahko povzroči smrt rastline.
Najprej pride do razvoja in krepitve koreninskega sistema, nato pa hitro povečanje količine zelene mase. Pri sortah zgodnje zrelosti se oblikuje 4-6 listov, pozno zrelih 5-8 listov. Po nastanku se na glavnem steblu začnejo pojavljati stranski poganjki.
Gnojenje in tvorba jajčnikov
Počasi se začnejo oblikovati po upočasnitvi tvorjenja listov in korenin. Cvetenje se pojavi pri zgodnjih sortah zrelosti pri 30-40 dneh, pri poznozrelih sortah - pri 45-60 dneh pri temperaturi 20-28 °. Prvi, ki zacvetijo, so brsti na glavnem steblu, nato od spodaj navzgor vzdolž njega, nato pa se premaknejo na poganjke prvega in naslednjih vrst.
Sorte kumare so razdeljene na:
- samoprašen (s pestičem in prašnikom v enem cvetu);
- čebele oprašujejo;
- partenokarpni (hibridi z le ženskimi cvetovi, ki ne potrebujejo opraševanja).
Ne glede na razred ima vsaka roža približno 3-5 dni za oploditev, po kateri se cvetni listi izsušijo.
Spodnji del pestiča (sadni jajčnik) po oploditvi hitro zraste v dolžino in širino in tvori zeleno kumaro. Optimalna temperatura za razvoj jajčnikov je 22-28 °.
Rast in zorenje plodov
Trajanje plodovanja je odvisno od sorte
7-12 dni po oploditvi se pojavi plod tehnične zrelosti (zelen). Hkrati s postopkom rasti se v njem oblikujejo semena in nabirajo se hranila.
Cikel od stopnje tehnične do fiziološke zrelosti (popolno zorenje semen kumar v plodu) določa rastne razmere in sorta zelenjave. V povprečju je 30-45 dni. Kumara že dolgo obrodi sadje, v skladu z značilnostmi določene sorte traja približno 20-90 dni od prve do zadnje letine.
Pogoste napake
Kumare potrebujejo veliko količine toplote, svetlobe, zraka, hranil in vode. Pomanjkanje katere koli od teh komponent lahko resno škodi pridelku in vodi do zmanjšanja donosa.
Razlogi za izgubo donosa so naslednje napake kmetijske tehnologije:
- Neupoštevanje pravil kolobarjenja. Najboljši predhodniki kumar so cvetača, čebula, česen, stročnice in koruza. Kumare ne smete saditi na mesto prejšnje setve, pa tudi po belo zelje, paradižnik, korenje, repo, papriko in jajčevce.
- Sejanje semen v odprto zemljo v začetku maja. Pri setvi se je treba vedno osredotočiti le na vremenske razmere, tla se morajo segrevati vsaj dva tedna. Setev v hladno zemljo lahko privede do gnilobe semen.
- Sajenje zaraščenih sadik (več kot 20-35 dni). Starejša je sadika, slabše se bo ukoreninila v novih pogojih in lažje bo poškodovala koreninski sistem med presaditvijo.
- Pretesno prileganje (zgostitev). Rastline v takšnih pogojih občutijo pomanjkanje svetlobe in zraka, kar vodi v njihovo oslabitev in povečanje možnosti za razvoj bolezni.
- Zavrnitev uporabe gnojil. Idealen režim hranjenja je ena porcija na teden (lahko uporabite kompleksna mineralna gnojila, pri čemer bodite posebno pozorni na prisotnost dušika in kalija).
- Redka zbirka sadja. Donos kulture je neposredno odvisen od pogostosti nabiranja zelenic, tudi nekaj zaraščenih plodov lahko upočasni nastanek novih jajčnikov na celotni rastlini.
Težave s tvorbo jajčnikov
Pri vseh sortah kumare tvorba polnih jajčnikov zagotavlja dober kakovostni plod.
Na nastanek sadnih jajčnikov lahko vplivajo različni dejavniki: podnebje, bolezni, napake v kmetijski tehnologiji. Motnje vezave so razvrščene v naslednje vrste:
- nastanek neplodnih cvetov (izključno moških cvetov);
- pomanjkanje jajčnikov;
- njihovo vedenje.
Oblikovanje neplodnih cvetov
Na oblikovanje neplodnih cvetov vpliva več dejavnikov.
Čebele, oprašene s kumaricami, imajo moška in ženska socvetja. Neplodna roža je moška (tramasta) roža, pri kateri oprašitev in gnojenje ne pride, se na rastlini oblikuje v prvi vrsti. Razlog za odsotnost jajčnikov v takšnih sortah je, da ni ženskih (pistilnih) cvetov, potrebnih za ploditev.
Nastanek neplodnih cvetov lahko povzročijo naslednji dejavniki:
- pomanjkanje prostora za nastanek površnega koreninskega sistema (ki se nahaja na globini 15-20 cm od površine) in posledično pomanjkanje hranil;
- pomanjkanje vlage;
- odsotnost opraševalnih žuželk;
- prekomerna obloga (pitanje), pri kateri ženski cvetovi ne tvorijo zelo dolgo.
Padec jajčnikov
Vzroki za pomanjkanje sadnih jajčnikov:
- odvečna toplota, zlasti pomembna za rastlinjake s kumaricami (temperature nad 35 °);
- visoka vlažnost zraka;
- dolgotrajno znižanje temperature zraka (vodi do zmanjšanja populacije žuželk, ki oprašujejo);
- pomanjkanje hranilnih snovi v tleh;
- zamuda pri obiranju;
- sušenje jajčnikov.
Razlogi za venenje cvetov in nastalih jajčnikov:
- Zanemarjanje tvorjenja rastlin, ki vam omogoča, da hrano preusmerite z dodatnih poganjkov na razvoj sadnih jajčnikov.
- Prekomerno zgoščevanje pristankov in pomanjkanje prehrane.
- Pomanjkanje vlage v tleh (v fazi nastavitve in nastanka zelenja rastlina zahteva povečano stopnjo namakanja).
- Sajenje čebeljih sort, oprašenih na območjih, ki niso dostopna žuželkam (rastlinjak ali rastlinjak).
- Pozno zbiranje zrelih plodov (nastali jajčniki se zaradi pomanjkanja prehrane izsušijo).
Metode za odpravljanje težav z jajčniki
Vsako odstopanje v tvorbi jajčnikov in plodov lahko privede do zmanjšanja donosa ali celo do njegove popolne odsotnosti.
Boj proti motnjam rasti:
- ureditev pogojev, v katerih kultura raste (kar je najpomembnejše v rastlinjakih);
- prenehanje zalivanja za 2-3 dni in uvedba zapletenih prelivov (spodbuja nastanek ženskih cvetov);
- gnojenje tal z majhnimi obroki organskih gnojil in sečnine (odpravlja pomanjkanje hranil);
- uvedba listnih oblog z dodatkom pripravkov "Ovary", "Epin", "Kemira" ali "Circon";
- muljenje tal z žagovino, iglami ali posušeno travo (pomaga pri uravnavanju dnevne temperature tal, zadrževanju vlage v njej in preprečuje, da bi pleveli kalili)
- nabiranje zelenjave (odvisno od sorte lahko pridelek odstranite enkrat na nekaj dni ali celo vsak dan).
- preventivne akcije.
Preprečevanje motenj vezanja
Za preprečevanje težav pri nastajanju sadnih jajčnikov so najučinkovitejša naslednja pravila:
- Skladnost z optimalno izbiro sorte za sajenje na odprtem ali zaščitenem tleh (samoprašen, čebelji oprašitev ali partenokarpski hibrid).
- Vgradnja kapljičnega namakanja za povečanje učinkovitosti režima gnojenja in namakanja. Kapljično namakanje je najbolj priporočljivo, saj ne povzroča uničenja plasti tal in zmanjšuje stroške dela za rahljanje tal.
- Izvajanje priprave tal v skladu s tehnologijo gojenja kulture. Tla, na kateri raste kumara, ne smemo prekomerno obogatiti z dodatnimi gnojili ali pa jih v njih primanjkuje.
- Izvajati redne preglede rastlin, izvajati preventivne obdelave za dvig imunosti in preprečevanje okužbe pridelka z boleznimi ali insekti škodljivcev (listno krmljenje in škropljenje rastlin).
Zaključek
Kumara je termofilna kultura, občutljiva na raven vlage in pravočasno nabiranje plodov. Kombinacija metodičnega izvajanja vseh oskrbnih točk in preventivnih ukrepov bo zagotovila oblikovanje stabilnih jajčnikov in bogat donos visoko kakovostnih zelenic.