Na Kubanu gojijo različne sorte hrušk, pri vzreji katerih je sodelovalo veliko vrst divjih sorodnikov. Sorte hrušk za Krasnodarsko ozemlje izvirajo iz njihovih evropskih kolegov v skoraj 90% primerov. Rejci v regiji še vedno delajo na plemenskih sortah, prilagojenih lokalnemu podnebju.
Sorte hruške za Krasnodarsko ozemlje
Poletne sorte hrušk za Krasnodarsko ozemlje
Bere Giffard
Bere je dobra sladica sorta, ki izvira iz Francije. V svežem stanju plodovi ostanejo do 1 meseca.
Sorta se po zimski odpornosti ne razlikuje, vendar kaže odpornost na kraste. V 6. letu življenja gre v sadje, ima slab pridelek.
Drevo je majhno, s povešeno, stanjšano krošnjo. Vsak plod tehta 82-118 g, gladek ali rahlo hribovit, zelenkasto rumene barve, z rjastimi lisami. Kaša je bela, sočna in ima odličen okus.
Clappova najljubša
Sorta Lyubimitsa Klappa je bila vzrejena v ZDA leta 1860 z opraševanjem gozdne lepotice z neznano obliko. To je neke vrste splošni namen.
Odlikuje jo visoka zimska odpornost, vendar je sposoben vplivati na kraste. Začne se ploditi od 5. leta življenja.
Drevo je veliko, s tanko krošnjo. Teža ploda doseže 202 g, obstajajo šibke tuberkle. Barva sadnega plašča je rumena z majhnimi pikami.
Plod ima belkasto sočno kašo z rahlo aromo.
Krasnodar zgodaj
Namizna sorta, vzrejena na severnem Kavkazu. Zori konec julija, sveže sadje se hrani 7 dni. Sorta je enako odporna na zimske razmere in kraste.
Zgodnja sorta Krasnodarskaya je predstavljena z močnim drevesom s krošnjo v obliki piramide. Prideli pridelek s 7 let. Plodovi so majhni, zelenkasto rumeni, z rdečico.
Kaša je sočna, brez vonja, topi se v ustih, sladka in kisla.
Williams
Williams je bil razvit v Angliji. Je sladica, ne odporna in ima rahlo odpornost na kraste.
Williams daje pridelek pri 6 letih. Donos je spremenljiv in je odvisen od pogojev gojenja.
Drevo je nizko, z redko krošnjo. Plodovi imajo težo 152-198 g, podolgovate, rahlo hribovite. Njihova barva je zlato rumena s pikami.
Celuloza z okusom muškatnega oreščka, rumenkasto bela, v ustih se topi, sočna, aromatična.
Jesenske sorte hrušk za Kuban
Bere Bosc
Ta sorta sladic, pridobljena v Franciji pred več kot 200 leti, zori septembra. Plodovi se dolgo hranijo. Sorta je neobstojna sorta, ima šibko odpornost na kraste.
Bere Bosc začne plod že zgodaj, kar daje visok letni pridelek.
Drevo je visoko, s piramidalno, redko in asimetrično krošnjo.
Plodovi sorte Bere Bosk imajo težo 182-205 g. So gladki in podolgovati. Njihova glavna barva je zlato rumena, med skladiščenjem se spremeni v rjavkasto rumeno. Lupina ploda je tanka. Celuloza je bela, nežna, v ustih se topi, sočna, sladka, začinjena.
Sonata
Plodovi imajo odličen okus
Sonata je nekakšen namen sladice. Zori v začetku septembra, obrodi sadje od 4. leta starosti in daje bogat letin.
Drevo je srednje velikosti, z razširjeno krošnjo.
Plodovi tehtajo 172-224 g, podolgovate. Imajo rumeno kožo z rdečo rdečico.
Celuloza je belkasta, sladka in kisla, izjemno sočna, z aromo muškatnega oreščka in odličnim okusom.
Leuven
Leuven je bil vzrejen na severnem Kavkazu. Ima namizni namen, zori pozno jeseni, ima dobro zimsko obstojnost in je zmerno odporen na kraste.
Drevo je nizko, z zaobljeno krošnjo. Pride do plodov v 5. letu, donos je povprečen.
Za plodove so značilne naslednje značilnosti:
- velik,
- doseže težo 162-238 g,
- pravilna oblika,
- imajo udarce
- rumeno-zelena z rjavkasto-temnim rdečicam.
Kaša je bela, okusna, sladka in kisla.
Kieffer
Kieffer so pridobili rejci v ZDA in ima tudi univerzalni namen. Odlikuje jo slaba zimska odpornost in majhna odpornost na kraste.
Na Kubanu začne ploditi že od 7. leta starosti, daje bogate letine. Drevo je srednje, s piramidalno krošnjo. Plodovi so velikosti 156–204 g, v obliki sodčka, rahlo gričevnati. Ton je zlato rumen s pikami. Meso je belkasto ali kremasto, sočno in hrustljavo. Okus je sladek, trn.
Zimske sorte hrušk na ozemlju Krasnodar
Turkizna
Turkizna hruška je bila vzrejena na maikopski postaji VNIIR. To je univerzalna sorta hrušk. Na Kubanu dobro prezimi in opažajo, da je imunski na kraste in raka. Sorta je hitro rastoča, daje velik donos.
Drevo je srednje odebeljeno, rastoče raste.
Sorta vas bo navdušila s svojim pridelkom
Plodovi so veliki, 187–248 g, obarvani, svetlo rdeči, ko so zreli. Celuloza je dišeča, kremna, gosta, sladkega in kislega okusa.
Konferenca
Konferenca je hruška univerzalnega tipa, vzrejena v Veliki Britaniji.
Plodovi zorijo v oktobru in jih lahko hranimo v hladilniku več kot 3 mesece.
Zimska trdnost drevesa je šibka, vendar se zelo dobro upira. Sadje začne roditi že pri 4 letih in odlikuje ga obilno obiranje.
Drevo je srednje, s piramidalno krošnjo. Plodovi so veliki, z podolgovatim vratom, rumeno-zelene barve. Celuloza je kremna, z rahlo aromo, nežna, tali v ustih, sočna, sladka.
Nart
Nart je sorta namizne hruške, vzrejena v Raziskovalnem inštitutu Severnega Kavkaza. Zori decembra. Uspešno preprečuje kraste. Sadje začne prinašati od 7. leta življenja in daje velik letni letin.
Drevo je veliko, s široko krošnjo.
Plodovi, težki 322-395 g, barčasto rumeno-zelene barve, z rdečico.
Celuloza je belkasta, čvrsta, sladka in kisla.
Kuban pozno
To sorto so vzredili rejci severnokavkaskega ZNIISiV. Je vsestranski, zori konec septembra. Če jih hranite pravilno, plodovi ležijo do februarja.
Sorta začne s sadjem od 6. leta dalje. Žetev daje letno na ravni 105 kg / ha in več, dobro se upira krasti.
Srednje drevo z nepravilno krošnjo. Teža sadja doseže 154-158 g, lepo so oblikovane, rumeno-zelene barve.
Celuloza je gosta, mastna, zelenkasto rumena, sladka in kisla ter začinjena.
Nabiranje hrušk - Goryachy Klyuch iz Krasnodarskega ozemlja
Povzemanje
Sorte hruške, območje na območju Krasnodarja, so razdeljene, odvisno od časa gojenja. Obstajajo zimske, poletne in spomladanske sorte. Rejska dejavnost se nadaljuje in pričakovati bi bilo treba razvoj novih sort, bolj prilagojenih razmeram v regiji.