Koristi in škode korenčkovega soka se lahko manifestirajo glede na posamezno reakcijo človeškega telesa na sestavo zelenjave. Korenje pozitivno vpliva na metabolizem, vendar zloraba lahko privede do nezaželenih posledic za imunski sistem in prebavila.
Koristi in škode korenčkovega soka
Sestava korenčkovega soka
Za sestavo korenčkovega soka so značilne številne vitamine in makronutrienti:
- Vitamini - A, B1, B2, C, E, PP. Najvišja koncentracija vitamina A in predhodnika beta karotena.
- Makrohranila - kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor. Najvišja vsebnost kalija.
- Elementi v sledovih - železo.
- Ogljikovi hidrati - škrob, glukoza, fruktoza, groba vlakna (vlaknine).
- Organske kisline.
Kalorična vsebnost soka je 56 kcal. Vključena je v jedilnik nekaterih priljubljenih diet, vendar v majhnih količinah.
Najbolj koristna je sveže stisnjena pijača s kašo. Vse uporabne snovi hrani v primerljivi obliki. Za pripravo pijače doma izberite majhne enakomerno obarvane korenine. Naravni svež sok je shranjen v hladilniku 24 ur. Trgovinski sokovi vsebujejo konzervanse za mesece in regulatorje kislosti, da zmanjšajo zdravje izdelka.
Prednosti pijače
Prednosti korenčkovega soka so posledica njegove sestave. Glavni vpliv na telo:
- izboljša prenos živčnih impulzov vzdolž vlakna, spodbuja možgansko aktivnost;
- izboljšuje vid (vitamin A je del vizualnega pigmenta rodopsin);
- zagotavlja antioksidativno zaščito telesa, kar je preprečevanje raka;
- normalizira delo žlez in nadledvičnih žlez;
- krepi kosti;
- preprečuje nastanek ledvičnih kamnov, spodbuja izločanje obstoječih;
- izboljša apetit in poveča absorpcijo hranilnih snovi;
- pomaga izboljšati sestavo krvi, njeno dihalno funkcijo;
- pozitivno vpliva na kožo, pomaga zmanjšati količino prhljaja, izpuščajev.
Sveže stisnjena pijača je za otroke v obdobju aktivne rasti bistvenega pomena. Enako je koristen za ženske in moške katere koli starosti. Priporočljivo je piti pol ure pred obroki.
Koristi za moške
Sveže korenje je pogosto vključeno v prehranski meni med kompleksno terapijo erektilne disfunkcije pri moških. Pijača ne pozdravi impotence, ampak poveča spolni nagon z vplivom na žleze, nadledvične žleze in živčni sistem.
Korenje vsebuje likopen. Ta snov je preverjeno sredstvo za preprečevanje raka prostate.
Koristi za ženske
Korenje za ženske, pa tudi za moške, je sredstvo za preprečevanje onkoloških bolezni spolovil. Sveže se uporablja za dismenorejo, hormonsko neravnovesje.
Sok je sredstvo za preprečevanje raka
Med nosečnostjo zmerno uživanje svežega soka zagotavlja normalen razvoj otrokovega živčnega sistema v maternici, zdravo rast telesa in tvorbo kosti. Med dojenjem pijača spodbuja dojenje, mleko obogati z vitamini.
Kadar je pijača škodljiva
Korenjev sok ima koristi in škodo, kar se kaže z naslednjimi kontraindikacijami:
- diabetes;
- akutna faza gastritisa, želodčne razjede ali dvanajstnika;
- odpoved jeter;
- odpoved ledvic;
- povečana kislost v želodcu;
- kolitis.
Dnevni odmerek sveže iztisnjenega soka ne sme presegati 300 ml za odrasle in 200 ml za otroke. Preseganje priporočene količine bo povzročilo hipervitaminozo vitamina A, porumenelost dlani, stopal in obraza, težave z jetri in alergijske reakcije.
Kombinacije z drugimi svežimi sokovi
Zdravstvene koristi korenčkovega soka se izboljšajo, če jih dopolnimo z drugimi zelenjavnimi ali sadnimi sokovi. Najbolj priljubljeni in zdravi koktajli:
- Pese. Pesoot zmanjša stres na jetrih, ki nastane, ko se beta karoten v korencu absorbira. Prav tako znižuje krvni tlak in izboljšuje sestavo krvi. Sveže sokove zmešamo v razmerju 1: 1. Za izboljšanje okusa koktajl dopolnimo s sokom polovice limone.
- Apple. Korenčkovo-jabolčno sveže ima blag in prijeten okus. Jabolka so bogata s pektinom, zato koktajl pomaga izboljšati prebavo in lajšati zaprtje. Priporočljivo ga je piti za preprečevanje prehladov. Koktajlu pogosto dodajo nariban ingver.
- Krompir. Krompirjeva in korenčkova mešanica se uporablja za kronične bolezni prebavil - gastritis, razjede, kolitis, zaprtje. Koktajl zmanjšuje zgago, belkanje, napihnjenost. V mešanico je pogosto vključen zeleni sok.
- Bučna in korenčkova mešanica. Buča večkrat poveča koristne lastnosti svežega korenčkovega soka. Če pijačo redno pijete na prazen želodec, lahko telo očistite strupov, izboljšate metabolizem in povečate odpornost na škodljive okoljske dejavnike.
Mešanice z bučo in zeleno pomagajo pri hujšanju. V prehrano so vključeni. Krompirjeva mešanica se uporablja za zunanjo uporabo pri zdravljenju kožnih bolezni.
Korenčkov sok. UPORABA in nanos korenčkovega soka
Sokovi: koristi in škode. Zdravi sokovi. Korenčkov sok
Korenček. Koristi in škoda za telo.
Zaključek
Koristi korenčkovega soka za ljudi so velike. Ta izdelek bo obogatil običajno prehrano, dopolnil terapevtsko prehrano. Sveža je koristna za ljudi katere koli starosti, ima majhno število kontraindikacij. Sveže korenje morate uporabljati pametno, da telesu ne škodujete.