Med poznavalci kakovostnega vina je še posebej prepoznana črna livadija. Združuje odlično aromo, veliko količino soka in visoko vsebnost sladkorja. Vse skupaj omogoča, da iz plodov te sorte pridelajo neverjetno okusna desertna vina.
Opis sorte grozdja Livadia črna
Splošne značilnosti
Črno grozdje Livadia je hibrid, ki ga je ustvaril Inštitut Maragach.
Opis sorte:
- srednje zgodaj (zori približno 140 dni po zlomu popka);
- ima visoke pridelke in odličen okus;
- odporen proti boleznim in napadom žuželk.
Značilnost grma
Rastlina doseže največjo možno velikost šele po starosti 3-4 let. Število poganjkov, ki lahko do tega trenutka obrodijo sadje, je 75-80%. Lahko prenesejo obremenitev 50 kg. En poganjk predstavlja 1,3-1,4 kg jagodičja, zato grm spada v kategorijo s povprečno močjo. Cvetovi so dvospolni.
Šopki so majhni, srednje gostote in valjaste. Teža enega je približno 200-250 g.
Opis plodov
Opis jagodičja sorte Livadiysky black:
- oblika ploda je okrogla ali rahlo podolgovata;
- Grozdje globoko modrega, skoraj črnega odtenka z izrazitim purinskim prahom;
- velikost jagodičja je majhna, teža vsakega je do 2 g.
Vsebnost sokov v sadju je visoka, 80-90%. Imajo prijeten sladkast okus, indeks sladkorja - 25-26%, kislost - 6-10 g / l. Jagode imajo tanko, a čvrsto kožo z rahlim vonjem po muškatnih oreščkih. Kazalniki donosa - 130-150 c / ha.
Indeks kislosti in sladkorja se lahko zmanjša, če se plodovi pretirano izpostavijo trti.
V obdobju zrelosti strjevanje plodov izgubi svojo moč, zato se grozdje začne drobiti. Pomembno je, da letino poberete ob pravem času, sicer bo grozdje izgubilo dobičkonosni videz, jagode pa bodo izgubile okus.
Gojenje grozdja
Pred tem so sorto črnega grozdja Livadia gojili le na ozemlju Krima. Sčasoma je bilo mogoče spremeniti kazalce odpornosti proti zmrzali sorte, kar je omogočilo povečanje geografije gojenja.
Pristanek v tleh
Grozdje je izbirčno glede tal, kot tudi vsebnosti soli in mineralov v njem, zato morate pri sajenju skrbno upoštevati izbiro: kraj, sadiko in način gojenja:
- pristajalno mesto mora biti dobro osvetljeno;
- sorta je občutljiva na tla, zato je bolje, če je črna tla;
- nujno je, da ima grm oporo.
Nega rastlin
Skrb za rastlino ni težko
Nega vinske trte vključuje redno hranjenje in pripravo grma na zimsko obdobje. Takoj, ko grozdi dozorijo na trti, se slabi takoj odstranijo, da ne odvzamejo moči. Število grozdov je sorazmerno s starostjo grma. Odrezani so tudi posušeni listi: preprečujejo, da bi jagode dobile pravo količino svetlobe.
Gnojilo
Gnojilo prvič uporabimo med sajenjem. To se naredi, da se rastlina lahko hitro aklimatizira in ukorenini v tleh. Nadalje vzpostavijo redno krmljenje za normalno rast in razvoj trte in plodov.
Zalivanje
Sorta črnega grozdja Livadia ne potrebuje dodatnega zalivanja. Suho sončno podnebje mu ustreza. Rastlina ima dovolj vlage, ki jo prejme naravno.
Bolezni in škodljivci
Črno grozdje Livadia ima visoko stopnjo odpornosti na številne bolezni in škodljivce.
Boj proti bolezni
Glede na opis ima črna sorta Livadia nagnjenost k bakterijskim boleznim. Najpogostejši:
- Praškasta plesen. Bakterije se širijo po vodi. Glavna značilnost bolezni je, da lahko spore prezimijo na listih ali v tleh. Da se prepreči širjenje praškaste plesni, se okoli rastline odstranijo vsi odpadki, izvaja se fungicidno škropljenje tal.
- Apopleksija. Je neozdravljiva bolezen. Prizadeti grm se hitro posuši. Edini zaščitni ukrep je pravilna nega rastline, pravočasno gnojenje.
- Rak. Patogeni živijo v vseh vrstah tal. Bolezni ni mogoče zdraviti. Po določitvi lezije rastlina gori. 2-3 leta novih grmov ni mogoče posaditi na mestu razvoja bolezni.
- Bela gniloba. Najprej zadene sadje. Po tem se premakne na poganjke, ki se postopoma izsušijo. Načini ravnanja z belo gnilobo so preprosti: okužene krtače se popolnoma odstranijo iz trte, grm se zdravi s Fundozolom ali Kolfugo Super.
Druga rastlina vpliva na rdečico, antracnozo, oidij.
Zatiranje škodljivcev
Med nevarne škodljive žuželke spadajo:
- pršica;
- grozdna bolha in komar;
- osi in listne uši;
- cicade in lesni črvi;
- jurčki in črvi.
Hranijo se z listi in mladimi poganjki. Razvoj žuželk se pojavi z odlaganjem jajc na liste, zato je treba zdraviti kontaktne insekticide. Za boj proti lesnim črvom se poškodovani poganjki najprej odstranijo, nato pa se izvaja škropljenje.
Domače grozdno vino, črna sorta Livadia. Odstranjevanje iz vinskega kamna in stekleničenja.
Grozdna livadija je črna signalna letina
Preprečevanje
Sorta Livadia black je nezahtevna, zato je preventiva minimalna. Izvaja se plevenje grmovja, plodovi se pregledajo za pojav škodljivcev ali razvoj bolezni. Če obstajajo, se prizadeti listi ali plodovi takoj odstranijo.
Zaključek
Črna sorta Livadiyskiy - dekoracija mesta in mize.