Grozdje je ena prvih jagodnih pridelkov, ki so jo ljudje prilagodili za gojenje na osebni parceli. Rastlina je termofilna, vendar rejci vzgajajo zmrzlinsko odporne sorte grozdja, ki so postale možne rasti v hladnem podnebju, na primer v moskovski regiji.
Odmrznjene sorte grozdja
Odpornost proti zmrzali grozdja
Grozdje je južna kultura in ga v podnebju osrednje Rusije ni lahko gojiti. Pri izbiri sadik za sajenje v teh regijah je treba dati prednost zmrzljivim sortam grozdja, ki ne potrebujejo zavetja. Te vrste imajo kratek čas zorenja in prenesejo zmrzal do -27 ° C. Poleg tega je nepokrito grozdje bolj odporno na različne bolezni.
V večini so zmrzljive sorte grozdja uporabljene za pridelavo vin zaradi visoke vsebnosti sladkorja in velike količine dobljenega soka. Toda med njimi so takšni, ki po svojem okusu niso slabši od najboljših vrst miz. Uporabni so tudi za naravno zavetje lokov in lokov.
Priljubljene sorte, odporne proti mrazu
Glavne značilnosti takšnih sort vključujejo: videz, okus, obdobje zorenja. Najbolj priljubljene pridelke, odporne proti zmrzali, so:
- Isabel. Tabela-tehnična ocena. Odporen na patogene. Plod kulture je zaobljen, temno modre barve, velik do 18 mm in tehta največ 3 grame. Kaša je sladka in kisla, z značilnim vonjem. Opaziti je dobro prevoznost.
- Rizling. Kultura spada med tehnične vrste. Veliko se uporablja za proizvodnjo belih vin in sokov. Velike jagode nežne bele-zelene barve, zaobljene, premera 10-16 mm. Kaša je sladka, sočna, s prijetnim okusom. Zaradi visoke kislosti dolgo časa ohranja svež videz.
- Lidija. Ena najpogostejših sort grozdja, odpornega proti zmrzali. Jagodičje je vijolične barve, ovalne oblike, prekrito z voskasto prevleko. Premer največ 15 mm, teža - 3-4 g. Kaša je gosta, sluzasta, visoko kalorična, z značilno aromo.
- Gospe prsti. Ime je nastalo po edinstveni podolgovati obliki jagodičja, ki doseže dolžino 4 cm in težo 10 gramov. Ima odličen okus, velike grozde in veliko sadje. Koža je rumeno-zelena, z voskasto prevleko. Mnogi vrtnarji menijo, da je idealen glede na okus.
- Laura Nepokrivna sorta miz z dolgim rokom uporabe. Jagode so velike, lahke, izrazito ovalne, premera 30-40 mm, tehtajo 7-10 gramov. Kaša je čvrsta in sočna z rahlo okusom po muškatnih oreščkih. Šop tehta do 2,5 kg.
- Zgodnji ananas. Univerzalna in ena najzgodnejših neprekrivnih sort. Plodovi so srednje velikosti, ovalne oblike, s tanko kožico, zelenkasto-jantarne barve. Teža jagodičja - 3,8-4,6 gr. Po okusu je kot ananas. Kaša je sluzasta.
- Ontario. Nepokrit namizni videz harmoničnega okusa. Jagode so okrogle, tehtajo približno 3,3 grama, sladke. Barva iz belo-zelene barve z zorenjem pridobi zlati odtenek.
Značilnosti gojenja in nege
Rastline so navajene na zmrzal postopoma
Kljub temu, da se mrazno odporno grozdje ne boji nizkih temperatur, potrebuje skrbno nego. Najprej morate izbrati pravo mesto in čas vkrcanja. Najbolj ugodni letni časi za takšno delo bodo jesen ali pomlad. Posajene rastline je treba zalivati obilno 2-krat na mesec. Za zrele rastline je obilno zalivanje v izven sezone optimalno.
Sadike odmrzljivih sort grozdja je treba postopoma navaditi na mraz. Prva tri leta jih zavetijo za zimo, postopoma skrajšajo obdobje zavetja. V tem primeru se obrezovanje opravi 2-krat: jeseni - pred nastopom zmrzali in spomladi - pred zlomom popka. Izvaja se za spodbujanje rasti mladih poganjkov in povečanje produktivnosti. Med rastjo vinske trte se za njeno hitrejše krepitev drži podvezica do triletja. Pri sortah, ki ne zajemajo, izvajajo standardno ali drevesno tvorbo poganjkov.
Pomembna faza je pravilno in pravočasno hranjenje. Bolje je, da se organsko gnojenje opravi jeseni, pri kopanju, mineralno (tekoča mineralna gnojila) - spomladi.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Sorte grozdja, odporne proti zmrzali, so imune na škodljivce in bolezni, vendar nepravilna nega lahko povzroči okužbo trte. In če se zdravljenje ne začne pravočasno, potem lahko izgubite ne samo pridelek, temveč tudi samo rastlino.
Glavna naloga v boju proti boleznim odmrzljivega grozdja je njihovo preprečevanje.
Obstajata dve glavni vrsti bolezni grozdja:
- nalezljive - povzročajo jih posebne glive, virusi ali bakterije, ki jih nosi veter, delovna orodja. Najbolj škodljive in nevarne med njimi so antracnoza, plesen, praškasta plesen, bakterijski rak, siva gniloba. Lažje jih je preprečiti, zato je pomembno, da ne zamudite prvih simptomov in pravočasno ukrepate. Če želite to narediti, spomladi 1-2-krat rastlino obdelamo s fungicidi širokega spektra;
- neinfektivno - povzročajo neugodne vremenske razmere (močan veter, ostri hladni sunki, zgodnji zmrzali, dolgotrajno deževje). Takšne bolezni preprečimo s pravilnimi agrotehničnimi ukrepi in skrbno nego.
Naravni sovražniki grozdja so hrošči, ličinke, osi, hrošči, medvedi, cicadas. Poškodujejo trto, brsti, jagode, liste. Ti procesi zavirajo razvoj rastline in zmanjšujejo količino pridelka. Metode za boj proti njim so mehansko gojenje tal, zatiranje plevela, ročno odstranjevanje škodljivcev, pravočasno škropljenje s kemikalijami.
Zimsko trdo grozdje. Grozdje za gazebo odkrito
Odporno grozdje, ki ne pokriva
Zimsko odporno (-40), odporno na bolezni grozdje po pošti iz vrtca Potapenko A.I. Tel. na koncu videa
Zaključek
Gojenje zmrzlinsko odpornih sort domačega grozdja v osrednji Rusiji se izvaja tako v poletnih kočah kot v industrijskem obsegu. Nezaščitljive vrste prenesejo močne zmrzali, odlikujejo jih zgodnja zrelost in dobra imuniteta. Kultura zahteva skrbno vzdrževanje v aktivni rastni dobi.