Nekateri postopki, ki jih vrtnarji uporabljajo pri negi trte, imajo med strokovnjaki mešan sloves. Sem spadajo lovljenje grozdja. Zasnovan je za izboljšanje donosa rastline in zaščito pred standardnimi težavami. Uporabnost postopka določajo rastni pogoji grozdja in sam vrtnar.
Značilnosti kovanja grozdja
Značilnosti kovanja grozdja
Poletno preganjanje grozdja obsega odstranjevanje vrhov poganjkov trte. Ta postopek se prilega steblom, ki rastejo na glavnem trajnem deblu, na nadomestnih vejah in sadnih puščicah. Za razliko od ščipanja se ta postopek prilega daljši veji, odstranjeni del je veliko večji.
Prednosti kovanja grozdja so naslednje:
- pretok hranljivih snovi v grozde in mirujoče brsti se prerazporedi;
- izboljšano zračenje grma in osvetlitev plodov s soncem;
- trta je zaščitena pred glivičnimi okužbami in gnilobnimi tvorbami;
- mladi poganjki dozorijo hitreje in so pripravljeni na prezimovanje.
Najpogosteje grozdje seseda s povprečnim obdobjem zorenja: lahko nabere prekomerno količino zelene mase. Listi porabijo veliko hranil, upočasnijo kopičenje sladkorjev po jagodičevju, ker njihovo zorenje včasih zamuja do nastopa hladnega vremena. Zgodnje sorte grozdja so redko kovane: čas je, da hitreje dobijo popolno letino.
Pogoji postopka
Obrezovanje trte se začne v obdobju upočasnjevanja glavne rasti mladih poganjkov. Nekakšen signal za začetek postopka je ravnanje vrha trte. V fazi aktivne rasti se veje upognejo navzdol, saj je ena stran stebla močnejša in se hitreje razvija. Ko se razvoj ventralne in hrbtne strani poravna, poganjki dobijo pravilen položaj.
Za vsako sorto ima ta manipulacija določen rok:
- za zgodnje sorte - konec julija-začetek avgusta;
- za srednjo sezono in konec - sredino avgusta.
Posebni pogoji za kovanje rastlin, ki se gojijo v rastlinjakih ali rastlinjakih. Obrezovanje vej nad 1 m rasti po potrebi opravimo julija. Kasneje se veje skrajšajo konec avgusta in oktobra, da se drevesno deblo strdi.
Faze kovanja
Postopek spodbuja zgodnje zorenje jagodičja
Preganjanje grozdja poleti se izvaja s kosilnicami Med postopkom se odstranijo vrhovi poganjkov, ki imajo po celotni dolžini 16-18 listov. Del, ki ga je treba odstraniti, mora vsebovati 4-6 listov, njihovo število je odvisno od skupne količine na steblu. Glavni pogoj je, da nad zgornjim kupom pustimo vsaj 10-12 listnih rezin. Nad grozdi nekaterih trt, dokler ne dozorijo, odtisnemo še 2-3 liste. To pomaga izboljšati barvo jagodičja in olajša njihovo zgodnje zorenje.
10-14 dni po postopku se začne aktivna rast pastorkov.
Zagotavljajo kopičenje sokov za razvoj mirujočih brstov, iz katerih se bodo prihodnje leto pojavila socvetja. Če obrezovanje opravimo prezgodaj, bodo pastorki prehitro zrasli in porabili rastlinski rezervat za zimo. Takšni postopki rasti lahko spodbudijo zgodnje odpiranje popkov, kar bo oslabilo trto in vodilo do zmanjšanja sadnih jajčnikov v naslednji rastni sezoni.
Da bi nadzirali rast, pastorki pripnejo takoj, ko se pojavijo 4-6 zrelih listov. Prepričajte se, da so na vsaki 2-3 liste. V takšnih količinah pomagajo grozdju, da proizvede dovolj hranljivih snovi in ohrani mirujoče brsti, da spomladi nastanejo jajčniki.
Pri nekaterih živahnih sortah grozdne poganjke v aktivni rastni sezoni lovijo 3-4 krat. Prva poteka pred cvetenjem, ko na vsakem poganjku ostane do 13 listov. Naslednji vplivajo samo na pastorke, ki rastejo od para zgornjih brstov do višine 5-6 cm. Pri negi namakanih rastlin so potrebna enaka dejanja: njihova rast presega sposobnost kopičenja hranil. S krajšanjem vej grozdnih sort s hitro rastjo bomo izboljšali dozorevanje jagod in poganjkov do jeseni.
Po postopku se vse veje, listi in brsti odstranijo z mesta in sežgejo. To preprečuje razvoj bolezni in prenos okužb na zdrave rastline. Če trta ni bila onesnažena, lahko nastali pepel gnojimo z drugimi vrtnimi drevesi in grmi, pa tudi s samim grozdjem.
Kontraindikacije za kovanje
Obrezovanje ne vpliva vedno pozitivno na pridelek in dobro počutje trte. Za to operacijo obstaja nekaj kontraindikacij. Vinske trte niso kovane, ko:
- grozdje raste v regijah z vročim poletjem: podoben učinek vodi do površinskih opeklin listov in občutljivih šopkov;
- sorta jagodičja pripada vinu, ne namiznemu grozdju - ta grozdja je prenizka in nima presežne zelene mase;
- prosta trta raste ob gazebu, loku ali verandi - ni je treba loviti, ker ima močnejša stebla, se bolje osvetljuje sonce in prinaša dobro letino;
- neke vrste obrezovanje mladega grozdja ne bo prineslo pričakovanih rezultatov: njegova trta ni dovolj zrela in ima majhno rezervo hranilnih snovi za zimo;
- grm je oslabljen zaradi bolezni ali mehanskih poškodb, nima dovolj moči, da bi si opomogel;
- obstaja suho poletje v kombinaciji z napadom škodljivcev.
Zaključek
Postopek vtiskovanja poganjkov vinske trte je koristen, vendar neobvezen korak v postopku nege trte. Izvaja se predvsem poleti, da pomaga rastlini ob sojenju plodov in kot preventivni ukrep proti boleznim, kot so plesen in siva gniloba. Ta manipulacija ima svoje značilnosti, zato mora njena potreba izhajati iz sorte grozdja, vremenskih razmer in fizičnega stanja samega grma.