Grozdje se goji na domačih vrtovih za sadje. Jagode uživajo surove, prav tako jih predelajo v sokove, kompote, konzerve in uporabljajo pri pripravi vina. Predelava grozdja je pomemben postopek, katerega pravilno izvajanje zagotavlja kakovost in količino letine.
Zdravljenje grozdja pred boleznimi in škodljivci
Načini predelave grozdja
Metode za obdelavo grozdja pred boleznimi in škodljivci:
- nega grmov;
- nega tal;
- preventivno in terapevtsko obrezovanje vej.
Prvo škropljenje grozdnih grmov izvajamo spomladi, da preprečimo pojav škodljivih žuželk in virusnih bolezni. Če želite to narediti, uporabite posebne kemikalije, pa tudi ljudska pravna sredstva. Drugo škropljenje izvajamo jeseni, med pripravo trte na zimo.
Pomemben dejavnik je varnost kemikalije, saj ljudje in hišni ljubljenčki pridejo v stik z rastlino. Potrebno je škropiti rokave grozdja, trte, stebel, pa tudi območje kroga debla. Tudi tla v bližini grmovja in na hodnikih so delno obdelana s kemikalijami, tako da se škodljivci v njem ne zaženejo. Škropljenje grozdja se izvaja v zaščitnih sredstvih.
Obdelava tal
Predelava grozdnih tal omogoča, da se rastlina nasiči z vlago in kisikom. Prav tako preprečuje stagnacijo vode v tleh, kar povzroči zamašitev. Z visoko vlažnostjo tal se pojavijo glivične bolezni in gnilobe. Čas prireditve je maj.
Spomladansko zdravljenje je treba začeti takoj po obrezovanju grmov pred brstičenjem. Vključuje rahljanje tal do globine 12-16 cm. Bolje je, da ga izvajate, ko je zunaj toplo in je zgornja kroglica tal suha. Tudi v tem obdobju se izvajajo mulčenje, listna obdelava vinogradov in vnos organskih gnojil, kar izboljšuje imuniteto rastline.
Drugič je treba izvesti maja, ko se pojavi veliko število plevela. Pomembno je njihovo pravočasno odstranjevanje, saj so prenašalci bolezni in škodljivih žuželk.
Dejavniki, ki vplivajo na pogostost obdelave tal:
- vreme;
- fizikalne in kemijske lastnosti tal;
- zamašitev;
- sorta grozdja.
Dodatne metode obdelave
Za preprečevanje razvoja glivičnih bolezni in širjenja škodljivcev se izvaja preventivno obrezovanje grozdnih grmov. Vključuje odstranitev šibkih in posušenih poganjkov, pa tudi segmentov, ki niso preživeli zmrzali. Bolje je škropiti grozdje po obrezovanju grmovja in preden se popki odprejo.
Odstranijo tudi posušene veje, ki jih je bolezen prizadela. Poleg tega se trta dvigne in pritrdi na nosilce ali podstavke. Pomemben del je čiščenje grmovja od rosnih korenin, ki se pojavijo na majhni višini od tal.
Kemikalije
Za zdravljenje grozdja pred boleznimi in škodljivci se uporabljajo naslednja sredstva:
- Fungicidi. Kemikalije, ki delujejo za zdravljenje glivičnih bolezni. Uporabljajo se za škropljenje grozdja, pa tudi pri obdelavi sadik iz glivičnih spor.
- Insekticidi Kemični pripravki, katerih delovanje je usmerjeno v uničenje škodljivih žuželk.
Kontaktne droge
Zdravila ne škodujejo rastlini
Ti fungicidi in insekticidi delujejo na vir bolezni z neposrednim fizičnim stikom z rastlinsko površino. Ne prodrejo v celice grmovja in nimajo vpliva na razvoj grozdja.
Karakteristike kontaktnih sredstev:
- kratek interval med časom predelave in možnostjo spravila;
- neposreden vpliv na glivične spore;
- pomanjkanje imunosti od škodljivca do zdravila.
Negativna stran je pomanjkanje učinka zaradi nanosa z močno okužbo in prodiranjem glive v celice. Prav tako izdelek hitro izpere dež, zaradi česar je neučinkovit v deževnih regijah. Slaba stran je, da na grmovju obstajajo območja, ki med škropljenjem niso bila obdelana, brez stika pa ni terapevtskega učinka.
Sistemska zdravila
Vsebujejo zdravilno učinkovino, ki deluje sistemsko. To zagotavlja popolno zaščito grozdja zaradi prodiranja izdelka v rastlinsko tkivo.
Prednosti sistemskih orodij:
- zdravljenje in preprečevanje celotne rastline, tudi z močno globino prodiranja glive v tkiva;
- popolna zaščita grma tudi pred površinsko obdelavo listov;
- dolgoročni preventivni učinek;
- ne izpere z vodo.
Slabosti sistemskih orodij:
- Dolg čas med predelavo in spravilom. Po uporabi sistemskega orodja morate počakati 20-30 dni.
- Močna odpornost. Da se škodljivcu prepreči prilagajanje delovanju sredstva, se zdravljenje izvaja največ 3-krat. Prav tako je potrebna uporaba zdravil z različno kemično sestavo.
Obstajajo tudi sistemska kontaktna orodja. Združujejo vse pozitivne vidike vsake skupine, vendar za njihovo uporabo potrebujejo znanje in spretnosti.
Kupljena sredstva
Kemični pripravki za grozdne bolezni z zaščitnim učinkom:
- Bordeaux mešanica. Učinkovit proti plesni. Za pripravo zmešajte 250 g bakrovega sulfata in 500 g ocvrtega apna na 10 litrov vode. Raztopina mešanice Bordeaux se hrani 24 ur.
- Cupricol (Cupritox) 90%. Uporablja se proti plesni. Potrebno je razredčiti 20 g izdelka v 5 litrih čiste vode. Shranjeno 24 ur.
- Tsineb 80%. Priprava in skladiščenje sta podobna.
- Homesacin (Cuprozan) 80%. Uporablja se pri virusnih boleznih. Priprava 10 g izdelka na 2,5 l vode. Shranjeno za en dan.
- Polykhom 80%. Opis, podoben Homezacinu.
- Koloidno žveplo 80%. Uporablja se za zdravljenje pepelaste plesni. Za pripravo 100 g izdelka zmešajte v 10 litrov vode. Shranjeno 48 ur.
- Rovral 50%. Uporablja se proti sivi gnilobi in praškasti plesni. Za 5 litrov vode je potrebno 8 g izdelka. Shranjeno 24 ur.
- Euparen 50%. Uporablja se za zdravljenje sive plesni, plesni in plesni. Za 2 litra vode vzemite 5 g izdelka. Skladiščeno 2 leti.
Zdravljenje bo zaščitilo rastline pred boleznimi
Zdravila:
- Nitrafenska pasta 60%. Uporablja se za zdravljenje fitopatogenih formacij. V 5 litrov vode 12 g paste. Skladiščeno 2 leti.
- Inkstone. Ima kompleksen učinek. Za 10 litrov vode 350 g zdravila. Shranjeno za neomejeno obdobje.
- Saprol 20%. Uporablja se za zdravljenje pepelaste plesni in sive gnilobe. Za 5 litrov vode 5 g izdelka. Shranjeno več kot 2 leti.
- Sumileks 50%. Opis je podoben Maprolu, vendar je shranjen največ 24 mesecev.
- Efal 65%. Za 3 litre vode 10 g izdelka. Skladiščeno 2 leti.
Druga učinkovita pravna sredstva
Razpršite in obdelajte grozdje z naslednjimi sredstvi:
- refren;
- pecilna soda ali raztopina sode;
- trihopol;
- mangan;
- vodikov peroksid;
- naročilo;
- šavit;
- namizni kis;
- gibberelin;
- topaz;
- koloidna mešanica;
- ridomil;
- sečnina;
- sečnina;
- kmalu;
- syngent;
- sokol.
Insekticidi
Preglednica sredstev, s katerimi grozdje obdelujemo proti škodljivim žuželkam.
Ime | Opis | Vrsta udarca |
Apolon 50%. | Uporablja se proti klopom. Za pripravo vzemite 5 litrov vode in 20 ml izdelka. Skladiščeno 2 leti ne predstavlja nevarnosti za čebele. | Kontakt |
Actellik 50%. | Obdeluje grozdje iz klopov, listnih valjev in filoksere. Za 20 litrov vode vzemite 2 ml izdelka. Ima 2 vrsti strupenosti in se hrani največ 24 ur. | Kontaktno-črevesni |
Mitak 20%. | Uporablja se proti moljem, listnim ulogam in moljem. Za 5 litrov vode vzemite 10 blata zdravila. Strupeno za čebele, rok uporabnosti 2 leti. | Kontakt |
Neoron 50%. | Uporabljajo se proti klopom. Za 5 litrov vode vzemite 10 ml zdravila. Shranjeno 6 ur, ni nevarno za čebele. | Kontaktno-črevesni |
Aktara 25%. | Uporablja se iz lističev in filoksere. Za 10 litrov vode je potrebno 2 g izdelka. Strupeno za opraševalce, shranjeno več kot 2 leti. | Kontakt |
Faze razvoja Busha
Pomembno je pravilno obdelati
Predelava grozdja poteka v naslednjih fazah:
- mir;
- odpiranje ledvice;
- videz 4-6 listov;
- cveti;
- začetno obdobje razvoja sadja;
- videz barve v jagodičevju;
- mehkoba sadja;
- obdobje pobiranja.
Bolje je ustvariti urnik in shemo za predelavo grozdja na podlagi razvojnih faz in ne v skladu s koledarjem. To bo pripomoglo k ustrezni negi ne glede na podnebne značilnosti regije.
Obdelava v različnih razvojnih obdobjih
Na začetku
Faza mirovanja je obdobje pri temperaturi 10 ℃. V tem obdobju grmovje obdelamo z železov sulfat. Prvi postopek se izvede po odstranitvi zimskega zavetja. Ledvice bi morale biti v mirujoči fazi, da jih ne bi opekli.
V obdobju odpiranja ledvic in nastanka zelenega stožca se izvaja preventivno zdravljenje ličink srbenja. Pregledajo tudi grm na bolezni in odmrle segmente. Za obdelavo v tem obdobju se uporabljata Vermitek in BI-52.
Ko se na grmu pojavijo prvi listi, jih zdravimo za glivične okužbe. V maju in marcu postane temperatura okolja primerna za njihov razvoj.
V sredini
V fazi cvetenja se obdelava opravi glede na stanje grma. Bolje je izvajati preventivne postopke 4 dni pred cvetenjem ali 5 dni po koncu. To obdobje je pomembno, saj se v tem času okužbe širijo z veliko hitrostjo zaradi ranljivosti rastline med cvetenjem. Podoben postopek se izvede, ko plod doseže premer 4-6 mm.
Pred cvetenjem grozdje obdelamo z Ridomil Gold MC in Topaz. Po cvetenju jih škropimo z Quadrisom in Strobi. Učinkovito uporabite Cantus in Switch proti gnilobi.
V začetni fazi nastajanja jagodičja jih zdravimo z Diatan EM 45-58, Delan, Tiovit, Jet in Vivando.
V fazi nastanka cvetov se izvaja zadnje sistemsko zdravljenje, vključno z uporabo fungicidov in insekticidov. Junija in julija uporabljajo sistemska sredstva, avgusta pa kontaktna.
V finalu
Pri mehčanju sadja je bolje, da ne uporabljate kemikalij. Zrelost bo prišla čez 2-3 tedne, od kemikalij pa bodo jagode postale neprimerne za hrano. Grozdje lahko predelate z Baikalom ali Fitosporinom. Gre za mikrobiološke pripravke, ki zaradi sadja niso naravni.
Po obiranju je potrebno tudi obdelati grozdje pred boleznimi in škodljivci. To bo preprečilo pojav spor, ki prezimujejo na rastlini, spomladi pa se bodo pojavile nove bolezni. Potrebno ga je obdelati s tekočino Aktellik, Bordeaux. Uporabljajo se tudi Abiga Peak, Dnok, Syngenta in Cabrio-top.
Shema obdelave grozdja s fungicidi proti boleznim in škodljivcem.
Zaščita grozdja pred boleznimi in škodljivci
PREDELAVA GRAJEV IZ BOLEZNI IN PESTI V POLETJU
Folk pravna sredstva in preprečevanje
Predelava grozdja poteka tudi z ljudskimi pripravki iz naravnih sestavin. Njihova prednost so nizki stroški, razpoložljivost in enostavna uporaba.
Ljudska sredstva proti škodljivcem in boleznim:
- infuzija pepela 1: 1;
- infuzija mila za perilo, kalijevega permanganata, česna in jodirane soli;
- infuzija njihovega starega sena in senenega prahu;
- raztopina kalijevega permanganata, kislega kalija in žgane sode.
Poleti se ob obilnem deževju pojavijo ličinke, ki grizijo luknjo v grmu. V luknji se pojavi gniloba. Da bi to preprečili, se izvaja redni pregled vinograda. Bele in modre lise, sušenje listja in venenje plodov kažejo na prisotnost glivičnih bolezni.
Tudi poletno deževje povzroča druge bolezni dreves in grmov. Da jih preprečimo, se izvaja nadzor nad jajčnikom. Pri sajenju je treba zagotoviti, da je sadika nedotaknjena in brez znakov bolezni.
Zaključek
Shema obdelave vinogradov je odvisna od podnebnih razmer. Vplivajo na čas zorenja in razvoja. Poleg ročnega dela se za vzdrževanje uporabljajo kmetijski stroji.
Če rastlino obdelujete v zahtevanem časovnem okviru, bo pridelek presegel povprečje sorte. Pomembno je tudi, da v zemljo nanesete kalijeva, dušikova in fosfatna gnojila.