Jabolčna drevesa so odporna proti zmrzali, kar je rejce motiviralo za razvoj izboljšanih vrst. Jabolka Ranetka izvirajo iz sorte Sibirka in veliko sadnih predstavnikov kulture. Večkratno križanje z evropskimi vrstami je izboljšalo njihovo prilagajanje podnebju, obdarilo jih je z odpornostjo proti zmrzali in obilnim plodom.
Gojenje jabolk Ranetok
Značilnosti sorte
Ranetka je skupni koncept, ki združuje hibridne sorte jablan. Imajo številne skupne značilnosti, ki jih jasno ločijo od svojih "bratov".
Za značilne lastnosti dreves te vrste se šteje sposobnost plodovanja pozimi in okrasno sadje. Izbirna sorta vam omogoča, da izberete pravo sorto za določeno regijo.
Opis drevesa
Zimska jablana ima povprečno višino 1,6-2 m. Včasih zraste do 5-7 m. Krošnja se širi, kar zahteva veliko prostora. Debela postojanka je prekrita z več dodatnimi mogočnimi vejami.
Listje je srednje, listi so svetlo zeleni, koničasti.
Opis plodov
Ranetka je zaradi svojih okrasnih jabolk uvrščena med majhno sadne vrste. Skorja je lahko rdeča ali rumena, odvisno od vrste sadnega drevesa. Plodovi dosežejo premer 5 cm in težo 15 g.
Koristi in kalorije
Uporaba dekorativnega sadja je velika vsebnost različnih mikroelementov, vitaminov, eteričnih olj, vlaknin, karotena. Obogatijo hrano in ščitijo telo pred številnimi patološkimi procesi (bolezni srčno-žilnega sistema in prebavil, pomanjkanje vitaminov, slabokrvnost, presnovne motnje).
Jabolka, bogata s hranilnimi snovmi, uživamo zmerno, da ne povzročijo hipervitaminoze, zato ne glede na sorto morate pojesti največ 2 kosa na dan. Presežek vodi v motenje delovanja izločevalnega sistema. Kalorična vsebnost izdelka je le 47 kcal na 100 g.
Okus
Okus sadja je neposredno odvisen od sorte in njegovih značilnosti. Jabolčna drevesa iste vrste, gojena v različnih regijah in podnebnih razmerah, imajo v tem kazalcu razlike. Razno gnojenje in nego sadik igrata pomembno vlogo pri oblikovanju okusa jabolk.
Vzreditelji vzrejajo številne sorte, ki imajo individualne okusne lastnosti, vendar je večina plodov kislo-sladka z blagim adstrigentom. V nekaterih regijah rastejo sočno in sladko.
Opraševanje
Sadna drevesa se razlikujejo po načinu opraševanja, pri čemer se upošteva, kateri kraj za sajenje je izbran. Samooprašenih osebkov čebele ne potrebujejo za prenašanje cvetnega prahu z enega drevesa na drugo.
Jabolko ranetka ne bo šlo brez sodelovanja žuželk v postopku opraševanja, vendar ne smete saditi dodatnih dreves, s katerih bodo čebele nosile cvetni prah. Cvetenje kulture je prijazno, v sosednjih krajih pa je vedno druga sorta jablan.
Dobitek
Podvrsta se odlikuje zaradi obilnega sadja: eno drevo prinese vsaj 50 kg jabolk. Količina žetve in trajanje zorenja sta odvisna od sorte. Od zgodnjih vrst se plodovi pobirajo od konca avgusta, pozni prinašajo jabolka do globokega hladnega vremena (december, januar).
V toplih regijah je obdobje plodovanja daljše kot v hladnih. To je posledica zgodnjega začetka pomladi in poznih zmrzali, kar omogoča, da se z enega drevesa na sezono pobere več pridelkov.
Zimska odpornost
Jabolčna drevesa dobro prenašajo mraz
Jabolčna drevesa večinoma niso prilagojena zorenju v zimskih hladnih razmerah, vendar so na podlagi sibirskih prototipov vzrejali ranetki, ki odlično prenašajo temperaturne spremembe in še naprej rastejo in se razvijajo.
Na ozemlju Sibirije živijo divje ptice, ki so postale prototip ranetki in so prilagojene nižjim temperaturam do minus 48 ° C. Edini pogoj za obilno zimsko sadje je uporaba smrekovih vej in krp, ki jih ovijemo okoli debla. To ščiti jablan pred zmrzovanjem in napadi glodalcev.
Odpornost proti boleznim in škodljivcem
Sorta je priljubljena ne le zaradi dolgotrajnega plodovanja, odpornosti proti zmrzali, temveč tudi odpornosti na večino bolezni. Ti pridelki niso dovzetni za napade škodljivih žuželk.
Letno se sprejmejo preventivni ukrepi za izboljšanje splošnega tona sadnega drevesa. Pravočasno preprečujejo bolezni, kar poveča sposobnost jablan, da rodijo sadove.
Drevo življenje
Mlada drevesa začnejo roditi drugo leto po ukoreninjenju na prostem. Sadike gredo skozi proces prilagoditve na nov kraj, se ukoreninijo, navadijo na podnebje in nato začnejo oblikovati plodove.
Po opisu so ranetki trajnice, ki obrodijo sadove 2-3 tedne. Samo sajenje jablan ni dovolj. Morate pravilno skrbeti zanjo, vklj. takoj odpraviti morebitne grožnje.
Dekorativne značilnosti
Opis ranetki bi bil nepopoln, ne da bi omenili njihove dekorativne lastnosti. Drevo je majhno, v višino ne presega 2 m (izjema je zlata sorta, 7 m). Krona se lahko oblikuje na različne načine.
Drevo, pokrito z majhnimi jabolki, je vrhunec katere koli vrtne parcele. Pozimi bo ranetka z rdečim sadjem kontrast s snegom in nasičila pokrajino z barvami.
Sorte in njihove značilnosti
Izbor sort jablan je v veliki meri odvisen od podnebnih značilnosti sajenja. Rejci so razvili sorte jablan, odpornih proti zmrzali, vendar ima vsako od njih posebne značilnosti, ki jih je treba proučiti pred nakupom sadik.
Sorte jablan:
- Dobrynya. Sorta je priljubljena zaradi povečane odpornosti proti zmrzali in suši, intenzivne rasti, klasičnega sladko-kislega okusa sadja. Glavna značilnost je pozno sadje, ki se pojavi v 5. letu po sajenju v tla;
- Zlato. Najbolj hladno odporna sorta, drevesa dosežejo 7 m. Rumena lupina ploda razlikuje vrsto med svojimi "brati". Pridelek ne more ohraniti svojih lastnosti več kot 30-40 dni;
- Rdeča. Primerno za kulinarične namene: za pripravo pirejev, sokov in kompotov. Drevo začne ploditi eno leto po sajenju. Jabolčna lupina je rdeča, meso pa sočno in kremasto;
- Laletino Majhno rebrasto jabolko velja za najbolj okusno od vseh sort. Celuloza je svetlo roza, čvrsta in sočna;
- Dolga. Slastno, sladko in kislo sadje. Lupina jabolk je rdeča z lahkim voskastim cvetom. Nastajanje sadja se pojavi v 4. letu po ukoreninjenju;
- Malina. Sadež spominja na slivo in tehta največ 10 g. Glavna razlika od drugih vrst je dolga doba skladiščenja. Majhno jabolko do zgodnje pomladi ne izgubi sočnosti, nežnosti in kislo-sladkega okusa;
- Sibirski. Sorta je srednje plodna, odlikuje pa jo okus okusa. Jabolko je odporno na kraste in nalezljive bolezni. Velikost plodov je srednja, teža pa doseže 20 g lupine so rumene z rdečkastim odtenkom.
Razlike med navadno jablano in ranetko
Zelo majhna jabolka
Sadni svet je poln številnih sort, ki jih je včasih neizkušen človek težko ločiti med seboj. Prvo in glavno znamenje, po katerem se ranetki prepoznajo, je velikost njihovih plodov. V navadnih jablanah so velike, pri tej sorti pa majhne.
Sorto je mogoče prepoznati z oceno gnezditvene tvorbe plodov. Navadne sorte lahko privežejo samo eno jabolko, ranetka - do 6 kosov.
Pristanek
Zunaj je videti, da vrsta ni zahtevna za pogoje hranjenja in sajenja, vendar je vredno upoštevati nekaj pravil, ki bodo pripomogla k večji rentabilnosti in donosu nasadov. Najprej preverijo kakovost kupljenih sadik. Če želite to narediti, je njihova korenina nekoliko vrezana. Barva reza mora biti bela, drugi odtenki kažejo na bolezen.
Drevo bi moralo biti enoletno in imeti ne več kot 3-5 skeletnih vej. Obdobje prilagajanja odrasle sadike (od 2 let ali več) je dolgo, zato letine ne smemo pričakovati v drugem letu po sajenju.
Obstaja še en način gojenja jablan, ki vključuje sajenje semen na prostem. Gensko inherentna "vitalnost" vam bo omogočila, da ohranite vse lastnosti in oblikujete zdravo drevo. Na mestu lahko ukorenite več vej ranetke do ukoreninjenih jablan, ki ne bodo pokvarile okusa sadja.
Časovna omejitev
Opis koreninskega sistema neposredno vpliva na čas sajenja sadik v odprtih tleh. Izbira pravega časa skrajša obdobje prilagoditve in drevo spodbudi, da se hitro ukorenini.
Primere z zaprtim koreninskim sistemom sadimo od pomladi do zadnjih dni jeseni. Odprto - Zahteva ukoreninjenje pred zlomom popka.
Izbira sedežev
Zdravje in donos pridelka sta odvisna od izbranega mesta sajenja, ki mora ustrezati zahtevam sorte. Ranetki so posajeni na sončnih območjih, zaščitenih pred ugrezom. Jabolčna drevesa postavljamo stran od zgradb in drugih dreves, da preprečimo temnenje sadik.
Slastni sadeži zorijo na rodovitnih tleh, ki ne smejo biti preveč kisla. Ravnotežje se normalizira s pepelom in dolomitno moko, ki ju dodamo v tla. Podzemna voda na izbranem območju mora prehajati na ravni najmanj 2 m od talne površine, sicer mora biti zemlja dobro odcedna.
Tehnologija
Na prvi pogled je sajenje sadnega drevesa preprosta naloga, vendar je tehnologija za njegovo vnašanje v odprto tla neposredno odvisna od izbranega letnega časa. November velja za ugoden jesenski mesec, saj rizome v tem obdobju aktivno rastejo. Postopek ukoreninjenja vključuje številne dejavnosti:
- kopati luknjo (80x80x80 cm) in zapeljati na sredino kolca (vsaj 1,5 m);
- korenine sadike se poravnajo in spustijo na pripravljeno mesto;
- luknja je posuta z zemljo, tako da koreninski ovratnik ostane na površini, in jo zataknemo;
- prinesite vodo (2-3 vedra);
- v obdobju stabilnih zmrzali pod korenino dodamo gnojila, ki zemljo negujejo med spomladansko odmrzovanjem.
Opis sajenja spomladi vključuje enake korake, razlika pa je v načinu priprave tal. Pepel in hranila vnašamo med sajenjem, nato jih obilno zalivamo z vodo in pomešamo z zemljo. Po ukoreninjenju in zatiranju se v luknjo doda 5 litrov vode. Ko se absorbira, kraj potresemo z zemljo in tako dosežemo ravno površino.
Nega
Jabolčna drevesa rastejo brez posebne skrbi
Jablane Ranetka so podedovale močno imuniteto od svojih "potomcev", zato so nezahtevne za nego. Toda obstajajo splošna pravila, ki se jih je treba držati.
Slastni, sočni sadeži se nabirajo iz jablan, ki so pravilno skrbela. Pravočasno zalivanje, vnos dobro izbranih prehranskih sestavin in oblikovanje optimalne oblike krošnje povečujejo pridelek in okus jabolk.
Zalivanje
Redno zalivanje je ključ do aktivne rasti in nastanka močnega koreninskega sistema, zato se letne sadike vlažijo vsaj enkrat na 7 dni v vlažnih poletnih razmerah. V eno luknjo je treba dodati do 4 vedra vode.
V sušnih obdobjih je treba sadno drevo zalivati pogosteje in z veliko vode, da koreninski sistem ne bi izsušil. Od drugega leta se zalivanje zmanjša: voda se doda v obdobju močne vročine ali aktivnega plodovanja.
Vrhunski preliv
Opis nege dreves nujno vključuje čas in pravila za nanašanje vrhnjega oblačenja. V sezoni se izvaja več gnojil, ki se razlikujejo:
- konec aprila. Prednost imajo organska gnojila (humus - 6 vedra, sečnina - 2 kg), ki se nanesejo na krog debla;
- pred cvetenjem. V vročih obdobjih se uporabljajo gnojila na tekoči osnovi. Kalijev sulfat (750-800 g), superfosfat (1 kg) in Effekton (1 steklenica) so postavljeni v sod (150-200 l), napolnjen z vodo. Mešanica se infundira vsaj 7 dni, nakar se sadike oplodijo (50 ml na jamico). Pred dogodkom in po njem se krogotok blizu stebla zaliva obilno;
- v obdobju aktivnega plodovanja. Da bi jablana oblikovala okusne plodove, jo gnojimo z raztopino kalijevega humata (15 g) in nitrophoske (1 kg), ki jo dobimo s kombiniranjem sredstev z 200 litri vode. V eno luknjo dodajte 3 vedra uporabne sestave;
- v jeseni. Jablana se hrani po žetvi in doda se suh proizvod. V vsako jamico se dodata superfosfat (300 g) in kalijev sulfat (300 g), ki v deževnem obdobju postopoma nasičita tla.
Obrezovanje in oblikovanje krošnje
Nizko rastoče jablana zahteva 2 obrezovanja, ki se izvajajo spomladi in jeseni. Zaradi tega je drevo videti lepše. Med tem postopkom je treba upoštevati, da močne veje rastejo pod šibkimi. Odstranite nepotrebne poganjke s škarjami za obrezovanje ali vrtnimi škarjami, odvisno od debeline veje.
Krono oblikujte v prvem letu po sajenju sadike v odprto tla. Obdobje aktivnega plodovanja zahteva večjo pozornost postopka: preprečiti je treba, da se veje pod težo plodov odcepijo.
Priprave na zimo
Ranetki so zimsko odporna jablana, vendar je treba mlada drevesa zaščititi pred hipotermijo več let. Glavna metoda je muljenje tal, ki se izvaja s pomočjo komposta, vermikomposta, piščančjih iztrebkov.
Gnojila se položijo v krog debla, na vrhu pa jih potresemo s slamo (s plastjo debeline 5 cm). "Toplotna blazinica" nudi zavetje deževnikom, ki absorbirajo humus in slamo. Služijo kot sredstvo za zrahljanje in prevoz hranljivih snovi do potrebne globine.
Preventivno zdravljenje
Navadne jablane so dovzetne za bolezni in škodljivce, za razliko od ranetke, ki je odporna na večino njih, vendar so sprejeti preventivni ukrepi za preprečitev same možnosti nastanka bolezni.
Če se sadika okuži pred sajenjem v tla, to oslabi njeno imuniteto in olajša plen škodljivcem.
Obvezno škropljenje se izvede pred začetkom pretoka soka. Namenjen je uničevanju zajedavcev, ki zimo čakajo pod lubjem sadnega drevesa. Razpoke, ki se pojavijo na deblu, obdelamo z bakrovim sulfatom (1% raztopina), obrišemo z lističi kislice in prekrijemo z vrtnim lakom.
Po potrebi se za zaščito prtljažnika uporabljajo pasovi, ki preprečujejo premikanje škodljivcev.
Značilnosti zorenja in plodovanja
Sadje sadnih dreves je občasno, začne se drugo leto po sajenju. Ena odrasla jablana obrodi 50 do 100 kg sadja na sezono.
Pomemben dejavnik, ki vpliva na čas zorenja pridelka, je sorta. Zgodnje vrste prej vstopijo v fazo plodovanja, zimske pa v mrazu še naprej obrodijo sadje.
Rajske jablane: Ranetka, Kitayka, Raika, Sibirka, Paradizka. itd.
JAM iz RANETOK-a! Rajska jabolka! / Jabolčna marmelada / CENNET ELMASI riže /
Na jugu Krasnojarskega ozemlja so začeli zbirati ranetki (Novice 09.09.16)
Kateri je najboljši način za to z ranetki?
Nabiranje in skladiščenje
Odpornost proti zmrzali poveča čas plodovanja. Pridelek se pobira od zadnjega desetletja avgusta do odstranitve zadnjega oblikovanega sadja. Divje živali ostajajo nedotaknjene, da bi ptice razvajale s prihodom mraza.
Zimske sorte je priporočljivo hraniti sveže, saj rodijo dlje in so odporne na pogoje zadrževanja. Postavljene so v lesene škatle v tanki plasti in hranijo pri temperaturi 0-2 ° C. Zgodnje zorenje plodov lahko zaradi svoje miniaturne velikosti zamrzne celo kot celoto.
Ko jih odstranjujete za zimo, upoštevajte številna pravila, ki bodo pomagala ohraniti njihov okus in lastnosti vrst:
- vzdrževati temperaturni režim, pri čemer se izogibajte njegovi dolgotrajni spremembi;
- pobirajte zelo previdno, da ne bi deformirali kože in ohranili peclja;
- bolje je zimo preživeti za jabolka ločeno od druge zelenjave in sadja, da preprečimo hitro zorenje drugih poljščin.
Raste v različnih regijah
Jabolčna drevesa so zaradi odpornosti na slabe vremenske razmere primerna za gojenje v večini podnebnih pasov. Drevesa tiho zorijo v Sibiriji, vendar je skrajni sever izjema, saj njegova kritično nizka temperatura plodu ne dozoreva.
Regije evropskega dela Rusije dajejo prednost sadnim drevjem z velikimi, sočnimi plodovi. To je posledica dejstva, da zgodnja pomlad in pozna zima ustvarita idealno časovno obdobje za popolno tvorjenje in zorenje velikih plodov.
Vrtnarji pregledi
Ranetki so zaradi odpornosti na podnebne razmere, dolgotrajnega sadja in enostavnosti gojenja priljubljeni med vrtnarji.
Jabolka ranetka slovi po svojih dekorativnih lastnostih. Majhna velikost plodov, njihov sočen videz povečujejo estetiko vrtne ploskve, zlasti pozimi. Plodovi so prejeli pozitivne ocene zaradi visoke koncentracije uporabnih elementov v njih. Lahko jih jeste sveže, zamrznjene, narejene v marmelado ali kompot.