Konec julija-začetek avgusta in do konca septembra gobe v moskovski regiji rastejo v izobilju. Začne se sezona za belke, žafranove mlečne kapice, mlečne gobe in podgruzdkov, lisičke in russule, volushek, boletus. Gozdovi Moskovske regije pri iskanju na različne načine česajo tisoče nabiralcev gob.
Zemljevid gob v moskovski regiji
Priprava na lov na gobe
Začetniki nabiralcev gob pogosto dajejo lažne in strupene gobe v košare skupaj z užitnimi, zato preden greste v gozd, ne pozabite prebrati njihovega opisa.
Pred vožnjo izven mestnih meja je pomembno, da se pravilno pripravite. Vzeti morate sendviče, vodo, kompas, pobirati košare, nož. Bodite prepričani, da nosite gumijaste škornje in oblačila z dolgimi nogami in rokavi. Vzemite komplet za prvo pomoč in vodnik za gobe. Atlas pomaga ugotoviti, kaj natančno je bilo zbrano v košarici. S seboj morate vzeti telefon s popolnoma napolnjeno baterijo in napolnjeno tehtnico ter če imate navigator. Prav tako morate opozoriti svojo družino in prijatelje o tem, kam greste in kdaj se boste vrnili.
Da ne bi ničesar pozabili, vnaprej naredijo seznam potrebnih stvari. Koledar nabiralcev gob pomaga najti gobe v določenem mesecu v moskovski regiji.
Gobe v moskovski regiji začnejo nabirati že zgodaj zjutraj: ulov je v tem času lažje najti, če pokrovčki svetijo v rosi. Pridelek, ki se pod sončnimi žarki ni ogrel, se shranjuje dlje.
V deževnem obdobju se gobe poslabšajo: izgubijo okus in sprostijo strupe. Zato je v takem vremenu bolje, da pohod odložite in počakate na začetek vročih dni. Starih in poškodovanih osebkov ni mogoče vzeti. Zbrane je treba takoj očistiti s tal na kraju samem, po prihodu domov pa za kratek čas dati v slano hladno vodo.
Koledar gob
Koledar prikazuje, katere vrste gob so v določenih mesecih pogoste. Napoved za leto 2019 je ugodna, prve gobe so se že pojavile. Graf pomaga izračunati smer prihodnjega lova: začnejo se spomladi, ko se v moskovski regiji pojavijo prve gobe.
- April. V aprilskih gozdovih se izkaže, da najdemo le zgodnje vrste - morčke in črte. Začetek sezone "tihega lova" pade na naslednji mesec.
- Maj. Prve gobe maja v moskovski regiji so moreli, ki spadajo v 3. kategorijo užitnosti. Pirjajo in ocvrti so, vendar po daljšem namakanju. Ko zbirate morels, je treba paziti, da jih ne zamenjate z navzven podobnimi črtami, ki pripadajo drugi družini. Največ, kar spomladanske gobe jedo, so šampinjoni, po katerih je vedno veliko povpraševanja.
- Junij. Poletne gobe so najbolj okusne in dragocene. Najzgodnejši so bolesti. V brezovih nasadih je enostavno najti prve žleze. V juniju se pojavijo tudi spikeleti. To je ime bele gobe breze, ki obrodi sadove v času cvetočega rži. Pojavijo se junija, špice rastejo do oktobra. Pogosta in priljubljena poletna goba je boletus. Znana je po visoki okusnosti. Ocvrta, ocvrta, kuhana, dodana pite kot nadev. Za nabiralce gob je najpomembnejše najti gobice s prašiči - univerzalno možnost za različne jedi.
- Julija. Ta mesec se začne gobarska sezona za gobe v moskovski regiji. Nevarni so, ko so sveži, pred kisanjem jih namočijo dlje časa. Nabiranje gob je zapleteno zaradi prisotnosti njihovih lažno strupenih kolegov. V tem mesecu se iz zemlje naredijo najbolj pisane poletne gobe: gobe in lisice. V juliju je še vedno veselka ali smrdeči morel. Njegove zdravilne lastnosti so odlične in nesporne, užitne pa so le v teoriji.
- Avgust. Zadnji poletni mesec je najbolj bogat za "tihi lov". Prejšnjim gobam se pridružijo nove vrste: jesenske gobe začnejo rasti na štorih in koreninah, pod brezami se pojavijo valovi, ob straneh poti pa se pojavijo zelene in rumene kape russule. Konec poletja se nabere več tartufov. To so razmeroma redke gobe, ki rastejo na svetlih travnikih in gozdnih robovih.
- September-november. Jesenske gobe so ponavadi tiste, ki so ostale po koncu poletja: gobe iz rogačev, gobice iz rogačev, belice, medene gobe in tartufi v bližini Moskve služijo kot mamljive trofeje za nabiralce gob.
- Zima. December - januar - čas pojava zimskih gob, ki jih običajno ocvrti ali dodajo juham. Medene gobe so najnovejše med vsemi gobami, ki jih izkušeni "lovci" iščejo ne le v drevesih, temveč tudi v svojih votlih.
Najboljša mesta za "tihi lov"
Moskovska regija je bogata z gobami
Zemljevid krajev gob v moskovski regiji je bil sestavljen na podlagi dolgoletnih izkušenj nabiralcev gob.
Yaroslavskoe
Najboljša destinacija za nabiranje gob v moskovski regiji je Yaroslavl. Gobe iščejo v bližini gozda v bližini postaje "Pravda". Liste in russula rastejo v bližini v bližini postaje Pushkino. V močvirju blizu vasi Sharapovo najdemo prašičje gobe in maline v humkah.
V 5-10 km od postaje je čudovit razgled: jezero, slap z rekreacijskim kompleksom, zgrajen ob njem, lep gozd. Tamkajšnji boletus lahko najdemo v izobilju. To je najboljše mesto za gobe v moskovski regiji.
Še en dober kraj je v bližini okrožja Puškin. To je postaja Sofrino, kamor se nabiralci gob pripeljejo z vlakom iz postaje Yaroslavl. Tam rastejo cepiči in druge lamelne gobe.
Kursk
Kurska smer - to sta postaji "Grivno" in "Kolkhoznoye". Tam se pripeljeta z železniške postaje Kursk v Moskvi. Vzhodno od Hryvna iščejo aspen, kolerabo in druge cevaste gobe. Tu raste veliko lisičk in škrlat, ki jih obožujejo številni nabiralci gob.
Ko prispejo do kolodvora Kolkhoznaya, se odpravijo na vzhod, v vasico Nikonovo ali na zahodu v Panino. Za to območje so značilne nigella, boletus in lisave, običajno pa je mogoče nabirati druge vrste gob.
Rjazanskoe
Smer Ryazan je poudarjena na zemljevidu gob za moskovsko regijo. To je dober začetek za tihi lov v letu 2019. Gozd je 5 km od postaje Bronnica. Dobri kraji se nahajajo 3-4 km od železnice od postaje Faustovo in 63 km ploščadi.
Nabiralci gob iz moskovske regije vedo za čudovit borov gozd, ki ga dobijo s postaje Chornaya. Tu rastejo lisičke, škrlat in nenavadni prašiči, čeprav so slednji nevarni za nabiranje: absorbirajo strupe.
Če se od postaje "Lukhovitsy" odpravite proti severu, se boste znašli v gozdu, v katerem rastejo okusne gobe moskovske regije - bele in bobice.
Kazanskoe
Kazanska smer je ena najbolj donosnih. Bolesti in bolesti se nahajajo 2 km od postaje Lukhovitsy. Porcini in boletus uspevajo v gozdu 1,5 km od postaje Chornaya. Medene gobe se nabirajo 3-4 km od postaje "Platforma 63 km". Običajno nabiralci gob pridejo do enega od teh krajev z vlakom na postaji Kazan v Moskvi.
Gorkovskoe
Gorkyjeva smer se razlikuje po tem, da se nahaja najbolj oddaljeno od Moskve. Oditi morate na postajo Fryazino ali na 61 km ploščad. V prvem primeru bi morali iti na jug, onkraj vasi Vsevolodovo. S ploščadi "61 km" se je vredno odpraviti proti severu - le 2 km do želenega gozdnega območja - ali iti 5 km proti jugu.
Beli gob. Oktober mesec 2019. Gobe v moskovski regiji.
Gobe v moskovski regiji 26. september 2019 Vedro gob še vedno ni vprašanje. In kaj je z gobami medu ?!
V moskovski regiji še vedno obstajajo gobe 3. oktobra 2019. Medene gobe so bodisi kraljevske bodisi lažne
Nevarne gobe
Najbolj nevarne gobe v moskovski regiji so bledo hrošč, muharica, satanska goba in lažne mlečne gobe.
- Smrtna kapica: izgleda kot goba. Naključno uživanje te smrtonosne glive v hrani vpliva na nekaj ur ali celo dni.
- Amanita: spada med psilocibinske gobe. Vsebuje halucinogene snovi. Njegova kapica je rdeča ali zelena z belimi pikami. Halucinogene gobe povzročajo blodnje, paranojo, slušne in vidne distorzije.
- Lažne mlečne gobe: jih je težko ločiti od pravih. Njihova glavna značilnost je močan vonj po kamfori ali kokosu. Povzročajo dehidracijo in drisko.
- Satanski gob ali satansko bolan: samo po svojih imenih je oseba previdna. Pogosto ga zmotijo gobe s prašiči. V mladosti ima plosko kapo, ki postopoma dobi konveksno obliko. Barva je siva ali svetlo zelena. Ob preboju ima kaša modrikast odtenek.
Irina Selyutina (biolog):
Goba prašičev ima dva protipostavka: žolna goba in satanska. Za satansko bolečino so značilne naslednje značilnosti:
- Klobuk: na dotik je žametna, njena barva je odvisna od kraja rasti in osvetlitve;
- Hymenophore: cevaste, oranžne ali različne odtenke rdeče;
- Noga: karminska barva njene mrežaste plasti v srednjem delu;
- Celuloza (bela ali rumena): barva na rezu se spremeni po 3-5 minutah in postane modra (vijolična).
Pozor! Spremembo barve preverite takoj na zbirnem mestu. Doma morda ne bo delovalo.
Prosimo, upoštevajte! Najbolj nevarna je zastrupitev s surovo satansko gobo, ki jo lahko zamenjamo z belo in jo lahko v tej obliki uporabimo za solate.
Šampinjoni, ostrigarji ali kombuče so okusni in jih lahko gojite sami. Kmetija s celoletnimi pridelki je odlična, vendar nima vsakdo časa in časa, da skrbi za gojenje pridelka.
Zaključek
Za nabiranje gob v gozdu niso potrebne kleti, balkoni in poletne koče. V veselje je, še posebej, če veste, kje so najboljša mesta za gobe v moskovski regiji.