Brazilska gobica agaric spada v družino Champignon ali Agaricaceae in spada v rod Agaricus. Rod vključuje približno 30 vrst, le da so zanj značilne zdravilne lastnosti.
Brazilski agaric gob
Botanična značilnost
Ta vrsta je užitna. Pri mladem agarnem gobarju ima pokrovček valjasto ali stožčasto sploščeno obliko, ki nato postane štrleča, v središču se oblikuje izboklina. Premer pokrovke gob je 5–18 cm, včasih pa obstajajo »velikani«, katerih premer pokrovke doseže 30 cm.
Irina Selyutina (biolog):
Divje gobe agaric se imenujejo tudi "gobice iz gumba", ker njihove kapice komajda kljunijo iz zemlje in so praktično nevidne med grmi trave. Klobuk je videti kot majhen gumb. Na začetku svojega razvoja je snežno bel, nato postane roza, vijolična in črna. Domačini, ki so v Braziliji nabirali agarice v naravi, so uporabljali pse, ki so bili usposobljeni za vonj po gobah, kar je precej značilno. Tako kot v Franciji so tudi pse usposabljali za iskanje tartufov. Ali ni tako zelo neverjetno življenje? Različne države, različne gobe, vendar so njihova iskanja podobna.
Te užitne gobe imajo zelo nenavaden okus - hkrati so začinjene in sladko-kisle. Prebivalci brazilske vasi, v bližini katere je bila prvič opisana mandljeva goba, so jo v prahu uporabljali za dodajanje omakam, različnim mesnim jedem in pri izdelavi potic.
Površina mladega primerka je prekrita s svilnatim vlaknastim cvetom. Klobuk odraslega organizma ima oblogo majhnih lusk. Barva sega od bele do rdečkasto rjave. Ko rastejo, se robovi pokrovčkov razpadajo.
Agaric iz Brazilije ima druga imena - mandljev, brazilski gob, goba življenja, gobica gumba, princesa gob itd.
Gobova kaša je bela, mehka. Ima sladkast okus in vonj po mandlju ali janezu. Noga gob je visoka 6–12 cm, debela 1,0–1,5 cm, ima obliko čebulice, širi se proti dnu. Na začetni stopnji je značilna gosta in trdna struktura, nato postane votla. Steblo z pubescence na dnu je luskasto.
Brazilsko gobo je ameriški mikolog Murril odkril in opisal šele leta 1965.
Robovi pokrovčka pri mladih primerkih so z nogo povezani z nogo. Nato se njegova celovitost uniči in tvori dvoslojni gladko ukrivljen obroč, usmerjen proti steblu gobe.
Širjenje
Gobo, ki jo je opisal Murril, so po odkritju v Braziliji našli na severovzhodu ZDA in Kanade, nekoliko kasneje pa na Havajih, na Filipinih, v Britaniji, Braziliji in na Nizozemskem.
Raste v majhnih kolonijah ali posamično, raje gozdne stelje z obogateno zemljo. Gojene v umetnih pogojih v laboratorijih. Široko je razširjena na Kitajskem, kjer ga gojijo iz micelija na substratnih tleh v zatemnjenih prostorih skozi koledarsko leto.
Kemična sestava
Kemična sestava mandljeve gobe vsebuje:
- benzaldehid, benzil alkohol, benzonitril in metil benzoat, ki zagotavljajo njegov specifičen vonj;
- polisaharidi beta-glukani, ki opravljajo funkcijo penicilina (antibiotik);
- piroglutamat - kislina z zaviralci tumorskih lastnosti;
- steroidi, ki vplivajo na celično sestavo karcinoma in ustavijo proces rasti tumorja;
- provitamin D3;
- lipidi;
- linolna kislina.
Področje uporabe
Goba je našla svojo uporabo v medicini
Glavno področje uporabe brazilskega agarika je farmakologija.
Splošna terapija
Agaric Brazilian ima naslednje lastnosti:
- preprečuje poškodbe celic na sevanju;
- sodeluje v regeneracijskih procesih s kršenjem strukture in funkcij jetrnih celic, izboljšuje njihove funkcije, ohranja vrednosti bilirubina in protrombina, žolčne kisline in beljakovin, ki vsebujejo železo, obnavlja celično sestavo pri hepatitisu, normalizira encime, deluje kot poživilo za hemocite;
- znižuje odstotek sladkorja v krvi, povečuje raven odpornosti na inzulin, preprečuje razvoj sladkorne bolezni;
- normalizira krvni tlak;
- uravnava raven holesterola v krvi, preprečuje razvoj ateroskleroze;
- nevtralizira aktivnost alergijskih procesov, pomaga pri dermatitisu;
- zavira glivično patogeno floro in prispeva k zdravljenju glivičnih okužb;
- normalizira imunski sistem, ohranja homeostazo;
- deluje kot poživilo za hujšanje, odstranjuje holesterol in čisti telo toksinov, spodbuja hujšanje.
Z onkologijo
Zdravilne lastnosti brazilske agarne gobe so usmerjene v boj proti malignim tumorjem, vključno s sarkomom, melanomom in levkemijo, pa tudi na zdravljenje benignih tvorb, vključno s polipi, papilomi, adenomi in fibroidi. Priprave z mandljevo glivo učinkovito vplivajo na novotvorbe v zadnjih stopnjah onkologije, ko se razvije ascites in začne limfostaza. Učinkovito odstrani presnovne produkte malignega tumorja v stanju nekroze.
GLASBA Agaric Brazilka. Zdravi Rak, nohtne glivice, ledvice, limfe
Agaric Brazilka je zdravilna goba. Lastnosti, uporaba, priporočila. Zdravniški pregled.
Agaric Brazilski - zdravilne gobe Lastnosti, uporaba, priporočila Zdravniško mnenje
Zaključek
Brazilski agaric gob je užitna šampinjona. Koristi zdravju ljudi in se uporablja v splošni terapiji in preventivi. Zdravilne lastnosti mandljevega šampinjona se široko uporabljajo v boju proti onkologiji.