Regija Oryol je ena izmed regij Rusije, ki je najbogatejša z užitnimi gobami. Obilje gozdov v kombinaciji z zmerno celinsko klimo je to območje postalo igrišče za "miren lov". Vsi imajo radi gobe v regiji Oryol in z njimi obogatijo prehrano.
Nabiranje gob v regiji Oryol
Orolska okolica in okolice
Nabiralci gob še posebej poudarjajo vasico Naryshkino, kjer se nahaja gozd Naryshkinsky, ki leži le 20 km od Orela. Spada med območja regije, bogata z medenimi agaricami. Na panjevih se pojavijo pozno poleti. Obstaja tudi bolj odročna regija Khotynetsky, znana po svoji letini. Nahaja se severozahodno od Naryshkina.
Obstaja možnost potovanja v smeri Moskve, da se ustavimo v enem od gozdov po poti, kjer rastejo gobe. V bližini Orela je veliko krajev, kamor je bolje iti na vikend, porabiti ne več kot pol ure vožnje.
Smer proti severovzhodu:
- mesto Mtsensk: vas Stanovoe, vas Dumchino;
- mesto Novosil;
- mesto Bolkhov;
- vas Otradinskoe.
Okrožja Shablykinsky in Dmitrovsky
To so območja regije, ki obilujejo listavce, bogate z gobami.
Gobe rastejo po dežju, brez dežja pa bo sezona nedvomno onemogočena. Najzgodnejša goba, ki se spomladi pojavi tukaj, je morel, zraste poleg aspensov, takoj po taljenju snega. Zmešajo jih z gobami, ki imajo podobno ime in videz - črte.
Irina Selyutina (biolog):
Moreli in črte so si med seboj zelo podobni in neizkušeni nabiralci gob jih zlahka zmedejo. Liniji so razvrščeni kot pogojno užitne gobe, primerne za uživanje šele po predhodnem vretju zaradi prisotnosti toksina gyromitrina. Menijo, da je količina te spojine odvisna od kraja rasti črte, vremena in njene starosti. Te gobe so še posebej strupene v primeru suhe pomladi.
Za novomeške nabiralce gob je pomembno, da si zapomnijo glavne zunanje značilnosti morja in črte, da jih nikoli ne bi zamenjali:
- Klobuk: v moresu je stožčasto oblikovan s celicami in prečnimi trakovi, v liniji pa po videzu spominja na možgane ali jedrce oreha.
- Barva pokrovčka: Morels so lahko rumene, sive ali rjave. Pri starejših predstavnikih je temnejše. Na črtah je pokrovček navadno temno rjav, rjavkast, rjavkasto-rdeč.
- Noga: v morels je jasno viden in se po barvi lepo loči od pokrovčka, poleg tega je lepljiv na pokrovčku. Pri črti gre noga v tla, dovolj široka.
- Telesna votlina: Morel je v notranjosti votel (tako kapica kot noga), plodno telo linije pa ima zvitke celuloze.
- Vonj: v morlcih - svetla goba, v linijah - šibka, ki spominja na vlažnost.
Linijo lahko nabirajo le nabiralci gob z izkušnjami, ker poznajo tankosti predhodne toplotne obdelave teh gob.
Območje je bogato z gobami
Tik pred začetkom poletja nabirajo gobe za večji plen. Začne se sezona srčnih, mesnatih in zdravih jurčkov. V bistvu belci iščejo v brezovih nasadih. Lističe jim sledijo, do sredine poletja pa je čas za bolestijo, boletus, boletus, gobe, gobe in druge.
Okrožje Dmitrovsky, ki meji na Shablykinsky na jugu, je najbolj gobarsko mesto v regiji. Brez tega območja bi bil zemljevid nabiralcev gob nedvomno nepopoln. Tu rastejo mlečne gobe, bele gobe, gobe in medene gobe. Po besedah lokalnih prebivalcev mnogi od njih nabirajo gobe za prodajo. V večjih količinah jih solimo, kisamo in postrežemo.
Nacionalni park "Orlovskoe Polesie"
Širjenje na severozahodu regije, na ozemlju dveh okrožij hkrati: Khotynetsky in Znamensky, rezervirani gozdovi, imenovani "Orlovskoe Polesie", so že dolgo znani kot gobarski raj.
Irina Selyutina (biolog):
Nacionalni park je zaščiteno naravno območje z ohranjenimi naravnimi kompleksi posebne ekološke, estetske in zgodovinske vrednosti.
V nasprotju z naravnimi rezervati je celoten ali pomemben del območja nacionalnega parka odprt za redne obiske.
To je kotiček južne tajge v regiji Oryol. Površina nacionalnega parka presega 85 hektarjev. Slabost prebivalcev Orela je njegova oddaljenost od glavnega mesta regije za 80 km.
Ocena, ki je bila opravljena leta 1995, je pokazala, da je najverjetnejša letina gob na Polesju v Orlovi regiji 300 ton. Lokalni prebivalci pogosto zaslužijo z nabiranjem gob in jagodičja in nato prodajo turistom.
Jesen je najbolj "ribji" čas v rezervatu, tako da lahko uspešno združite izlet v rezervat s tako koristno dejavnostjo, kot je iskanje boletusov boletus, boletus, boletus, boletus in lisice. V tem času se tukaj nabirajo tudi morske ali zemeljske zvezde, ki so jih tako poimenovali zaradi svoje oblike. V ekološkem smislu to območje velja za čisto, kar je prednost, saj glive zlahka vsrkajo škodljive snovi iz okolja, tako s površine plodonosnega telesa kot iz zemlje - micelij hyphae.
ŠOK! Kje je toliko belih gob ?! Vaško življenje.
Gobe 2018. Bele, lisave in druge. Orolska regija. Vaško življenje.
Porcini gobe 25. julija. Nabiranje gob Vaško življenje.
Zaključek
Za regijo Oryol, ki leži na območju hladnega in zmernega podnebja z veliko količino padavin, so značilne vse vrste sadnih teles, ki jih lahko najdemo le po vsej državi.
Vrhunec sezone gob, kot v večini ruskih regij, je sredina septembra, ko vlažno, a še vedno toplo vreme favorizira rast gob. Ta mesec je njihova pestrost največja in ostaja le še prepričan, kako izbrati gozd za njihovo nabiranje.
Mesta gob v regiji Oryol je številna, gobja karta je bogata, vendar imajo ljudje pogosto raje cenovno dostopnejše, kar z ekološkega vidika ni vedno pravilno, a kljub temu se nekateri raje odpravijo na ta naravni izdelek v puščavo - navsezadnje je zdravje dražje.